【💯推介：必試法國小酒館】 。 🇫🇷講到法國你會諗到咩？美食🥘？美酒🍷？慢活態度？全部都啱！如果想學法國人嘅生活品味，一定要試Crepes同Galettes（法國可麗餅）。而且重點係，你喺香港係可以用好親民嘅價錢食到地道高質嘅Crepes同Galettes，同埋其他法國菜式😍😍 🇫🇷講緊嘅係灣仔皇后大道東嘅法國小酒館La Crêperie，一路都見好多人推介同好評，所以就去咗試下，結果係一個滿分嘅體驗💯同店員係需要用英文溝通嘅，佢哋超友善又會介紹你想知嘅嘢比你知👍🏻咁我頭盤先要咗個鵝肝先，佢比起一般嘅鵝肝多士多咗啲焦糖蘋果喺度😚成個口感同味道層次都完美昇華咗，加埋鵝肝煎得好香，勁肥美，好食到唔想講嘢🤓 🇫🇷到主菜環節，一定要試鹹嘅法式可麗餅，啫係Galettes😊諗咗一陣之後要咗LA MOUSSAILLON，佢係薄餅皮上面有好creamy嘅鱈魚碎，有蝦，有芒果，有蘆筍仔等等。其實我都唔知個食法啱唔啱，我就係不停切細細塊皮出嚟，再夾住唔同餸去食🤔creamy嘅鱈魚的確不得了，蝦又好食，芒果同蘆筍又比到唔同嘅味道變化，第一次食Galettes真係覺得好高質❤️另一款主菜叫咗BLACK COD FISH FILLET，佢係銀鱈魚扒浸住喺個蕃茄魚湯，係一種未試過嘅整法，魚係好似中式清蒸咁嘅味道，簡簡單單，魚肉十分結實，好鍾意呢種唔會好散嘅魚肉質感😋而重點係連埋個濃湯咁食又好味又夾，好喜歡👍🏻 🇫🇷到咗甜品當然係甜法式可麗餅Crepes出場啦！！試咗經理推介嘅LA SNICKERS同LA PLOUGASTEL，前者係Nutella同淡鹽焦糖醬配薄餅皮❤️其實本身係無雪糕嘅但經理送埋比我（我係被選中的小朋友），其實Nutella同淡鹽焦糖醬本身就係完美組合，一定好好食架啦🤭加埋個雲呢拿雪糕就令到件事由99分變到100分😋後者係樹莓雪葩配士多啤梨，如果本身鍾意食莓類甜品嘅話都一定好鍾意，對比之下我都會比到85分😍 🇫🇷酒方面聽經理講食Crepes最啱都係試法式手工蘋果酒，所以就信佢啦，試咗兩款，主要係酒精含量嘅分別🤔甜果款基本上無咩酒精感，辛口果款飲完落去會有酒嘅尾韻，但都係好飲嘅，睇下你本身想要啲咩😆 🇫🇷而家已經唔係食法國嘢就一定要食幾千蚊嘅年代，今餐我兩個人食得超滿意都係人均消費$300鬆啲😊絕對係親民同性價比好高嘅法國菜嘗試！無論係日常lunch，週末嘅Brunch，定係紀念日慶祝，我相信呢間餐廳都會比到你好優質嘅法式體驗同味道🤓🤓 。 📍La Crêperie 灣仔皇后大道東100-102號鉅芝樓1樓 。 #HKFN #hkfoodnu #營住食 #HKFN灣仔 #HKFN甜品 #法國菜 #香港法國菜 #法式可麗餅 . . #香港美食 #灣仔美食 #香港食物 #健康飲食 #foodporn #hkig #hkfood #hkfoodies #hkfoodie #instafood #hkfoodblogger

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月考季結束， 孩子們辛苦了！ 負責鞭策你們的俐媽， 要開始提醒你們收看龍騰B4L4 Living under Nature’s Wing了😉 這一課介紹了台灣東南方位於太平洋的島嶼—Orchid Island 蘭嶼， 講述了達悟族(Tao)和飛魚(alibangbang/ flying fish)季的故事， 還有飛魚季的各種禁忌(taboo)。 不久前大家才目睹了「鮭魚」(salmon)之亂😂 不如把注意力轉到飛魚季， 體會達悟族人和大自然共生共存的哲學， 也多了解如此獨特的飛魚。 今天， 來學「魚兒」大餐增訂版🐠🐡🐟 ——————————————————————— 🐠 俐媽英文教室—魚類篇： 🐟 piscine (a.) 魚的，似魚的 🐟 alibangbang / flying fish (n.) 飛魚 🐟 salmon (n.) 鮭魚 🐟 mackerel (n.) 鯖魚 🐟 tuna (n.) 鮪魚 🐟 cod (fish) (n.) 鱈魚 🐟 trout (n.) 鱒魚 🐟 sailfish (n.) 旗魚 🐟 swordfish (n.) 劍魚 🐟 sardine (n.) 沙丁魚 🐟 eel (n.) 鰻魚 ▶️ electric eel (n.) 電鰻 🐟 carp (n.) 鯉魚 🐟 koi (fish) (n.) 錦鯉 🐟 bass (n.) 鱸魚 🐟 mullet (n.) 烏魚 🐟 milk fish (n.) 虱目魚 🐟 bonito (n.) 鰹魚 🐟 sturgeon (n.) 鱘魚 ▶️ caviar (n.) 魚子醬 🐟 catfish (n.) 鯰魚 🐟 mackerel pike (n.) 秋刀魚 🐟 swellfish/puffer fish (n.) 河豚🐡 🐟 bream (n.) 鯛魚 🐟 sunfish/ mola n.) 翻車魚 🐟 flounder/ halibut (n.) 比目魚 🐟 parrotfish (n.) 鸚鵡魚 🐟 beltfish (n.) 帶魚 🐟 anchovy (n.) 鯷魚 🐟 chub (n.) 鰱魚 🐟 plaice (n.) 鰈魚 🐟 wrasse (n.) 瀨魚 🐟 sawfish (n.) 鋸鮫 🐟 ray (n.) 魟魚 🐟 tarpon (n.) 海鰱 🐟 herring (n.) 鯡魚 🐟 skate (n.) 鰩魚 🐟 clownfish (n.) 小丑魚 ▶️ anemone (n.) 海葵 🐟 butterflyfish (n.) 蝴蝶魚 🐟 anchovy (n.) 吻仔魚 🐟 grouper (n.) 石斑魚 🐟 tilapia (n.) 吳郭魚 🐟 monkfish (n.) 安康魚 🐟 fin (n.) 魚鰭 cf. flipper (n.) 鰭狀肢 🐟 gill (n.) 魚鰓 🐟 scale (n.) 魚鱗 ▶️ scaly (a.) 有鱗片的 🐟 fishery (n.) 漁場 🐟 bait (n.) 餌 🐟 fishing rod (n.) 漁竿🎣 🐟 net (n.) 漁網 🐟 drift gill net (n.) 流刺網 🐟 overfishing (n.) 過度捕撈 🐟 sashimi (n.) 生魚片 🐟 aquatic (a.) 水生的 🐟 marine (a.) 海洋的 🐟 biodiversity (n.) 生物多樣性 💪🏼 conservation (n.) 保育 ——————————————————————- 🐡 have a memory of a goldfish 記性不好 🐡 have a bigger fish to fry 有更重要的事要處理 🐡 like a fish out of water 不自在 🐡 drink like a fish 豪飲 🐡 There are plenty more fish in the sea. 天涯何處無芳草 🐡 a cold fish 冷漠、沒反應的人 🐡 smell fishy 感覺可疑 🐡 to fish in troubled water 混水摸魚 🐡 a big fish 大人物 ———————————————————————- 小高一也別忘記收看網版喔！ 我們有比賽的呢✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼 . #俐媽英文教室 #俐媽英文教室海洋篇 #俐媽英文教室動物保育篇 #俐媽英文教室魚兒篇 #台大明明孩子好幸福 #課內課外通通兼顧