雖然這篇cob玉米鄉民發文沒有被收入到精華區:在cob玉米這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 cob玉米產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園,也在其Facebook貼文中提到, 平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley 不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。 這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月 是一家新穎的法式餐廳 整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。 Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Core...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
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cob玉米 在 Michelle Hsieh 米雪兒 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 04:30:29
平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley 不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。 這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月 是一家新穎的法式餐廳 整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。 Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Core...
cob玉米 在 Niwi 你威 Instagram 的最佳解答
2021-06-22 10:59:35
I am a mix of shines and flaws. Now on an emotional roller coaster and realized this always happens in June due to various life events and the given ...
cob玉米 在 Taipei Foodie Instagram 的最佳貼文
2021-06-16 01:11:03
New dishes from @littlecreaturestaipei 😍🌽 40% off all items I mean what’s a better deal than this? Items in frame: 🍳Little Brekkie 小天使小早餐 🌽Corn on ...
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cob玉米 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-08-04 20:30:23【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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cob玉米 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
2020-04-16 17:30:04FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
麻藥系列第二彈!?「麻藥芝士燒粟米」??
這一款小食完全沒有麻藥成份,但又為什麼會叫麻藥芝士燒粟米呢?全因為它味道豐富,叫人一試難忘,就好像麻藥會令人上癮一樣。
? 烤過的粟米/玉米充滿焦香,塗上一點點的青檸檬汁味道更清爽更Sharp,加上大人小孩都喜歡的蛋黃醬/美奶滋,味道甜和順喉,再撒下大量鹹香的芝士碎,質感豐厚,滋味無窮!(食譜如下,謝謝??)
P.S. (原食譜是來自墨西哥的街頭烤玉米,近年風靡韓國,在明洞街頭火起了)
#墨西哥烤玉米 #小吃 #韓食 #韓式料理 #KFOOD #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「麻藥芝士燒粟米」
材料:-
粟米......................3枝
青檸檬..................1個
蛋黃醬..................3湯匙
牛油......................1.5湯匙
鹽..........................1/2茶匙
紅辣椒粉..............適量
芝士碎/芝士粉.....適量
蕃茜碎..................適量
做法:-
1. 鍋內注入水,加少許鹽和牛油燒開;然後下粟米入鍋內,煮8分鐘拿出瀝乾。
2. 用火槍把粟米表面烤出焦香後,塗上青檸檬汁和蛋黃醬,然後沾上芝士碎,最後撒下適量紅辣椒粉和蕃茜碎便可。
小貼士:-
如喜歡粟米/玉米更乾身的感覺,可直接用錫箔紙包裹著,然後放進焗爐/烤箱烤約25-30mins。 -
cob玉米 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2020-02-08 20:15:00Hi, everyone. :) Today we'll show you how to make the most comfort soup: Creamy Corn Chowder.
Chowder is a type of soup or stew, it has a creamy base and chunky in texture. Corn chowder made with sweet, fresh corn, onion, celery, potatoes, bacon, and heavy cream. This soup is comfort in a bowl, and includes a whole dimension of flavor, texture and protein.
It’s all in one and easy to make soup! No one can resist it. Hope you enjoy this video. Bon appetit!
This is an #ASMR ver, you can check out the other v er that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/e3LQ_TQstIY
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Creamy Corn Chowder Recipe
☞ Yield: 4 servings, each serve is 200ml
✎ Ingredients
sweet corn 2 ears (220g)
half onion
garlic 1
celery 1 stick
small potato 1
bacon 4 strips
heavy cream 120ml
bay leaf 1
thyme a little
water 600ml
all-purpose flour 12g
salt 4g
black pepper 1tbsp
✎ Instructions
1. Slice the kernels off the corn cobs, and rotate the cob and repeat until all are cut. Set the corn and cobs aside.
2. Divide kernels in two bowls evenly. Put one bowl of kernels into the food processor for the purée.
3. Place a stock pot, add the cobs and bay leaf, pour 600ml water, and bring to a boil.
Once boiling, cover, and reduce the heat to low, allow to simmer for 30 mins.
4. Strain the stock and allow to cool.
5.Cut away the stem end of half onion, and keep the root end, then peel the papery skin
peel the papery skin, chop into small pieces.
6. MInce the garlic finely.
7. Remove the stringy of celery, and cut into small pieces.
8. Peel the potato, then slice into uniform pieces, and cubing the potato. Keep the size same with celery.
9. Dice bacon to small pieces.
10. Heat the bacon over medium low heat, stirring occasionally until crisp, about 10 mins. Remove and drain. Reserve some for garnish.
11. Add garlic and onions, cook until soften. Add celery, stir for 1 min, then add flour, stir until a paste forms.
12. Pour the stock, stir slightly.
13. Add the corn puree, kernels, potato, thyme, crisp bacon and heavy cream. Bring the chowder to a boil, then reduce heat to low, simmer until the potatoes are tender, about 12-15 mins.
14. Seasons with salt and black pepper before serve. Enjoy.
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#comfortFood
#chowder
#eastrecipes
cob玉米 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳貼文
平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley
不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。
這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月
是一家新穎的法式餐廳
整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。
Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Corey Lee 創辦
他同時也是舊金山 Benu 的大廚。
另外餐廳的行政主廚為 George Dingle
曾在倫敦的米其林餐廳任職
也待過 Benu
後來在德國柏林的法國餐廳擔任廚師
對法國料理有豐富的經驗。
在 2018 年重返 Corey Lee 的團隊
在 Monsieur Benjamin 使用北加州當地的新鮮食材製作各種傳統的法式料理。
Monsieur Benjamin 的落地玻璃窗讓整家餐廳非常明亮
中間是開放式的廚房與吧檯區
隨時都可以看到廚師在裡面忙進忙出
同時聞到陣陣的香氣。
訂位時可以選擇室內或是戶外座位
現在疫情期間需要提供疫苗證明以及 ID。
Smokin' Berry $14
我點了這一杯調酒
以墨西哥龍舌蘭以及英國琴酒為基底
加入草莓、朱槿、檸檬以及蛋白泡泡。
上面撒上粉紅色的草莓糖粉。
不過這杯並不完全是甜甜的水果調酒
因為墨西哥龍舌蘭帶著一股煙燻的嗆味口感
是一杯有個性又可愛的調酒。
Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs $16
另外一杯點的是來自法國 Vitteaut-Alberti 酒莊的氣泡酒
使用 Chardonnay 與 Aligoté 兩種葡萄製成
很清新適合搭配生蠔。
Oysters Half Dozen $24
首先前菜點了生蠔
一共有三種來自不同產地的生蠔
我們選了半打然後每種兩顆。
從左至右分別是來自 St. Simon, NB、Earthquake Bay, CA、以及 Beausoleil, NB
左邊這顆來自加拿大東邊 New Brunswick 新布藍茲維省的 St. Simon
是三種裡面最大顆的
口感清甜帶著扎實的口感。
中間這顆來自加州
吃起來就很傳統的生蠔的口味。
右邊這顆同樣來自加拿大新布藍茲維省的 Beausoleil
雖然最小顆但很有嚼勁
很不一樣的感覺。
旁邊附上檸檬、辣根片以及生蠔醬。
2020 Scar of the Sea Pinot Noir $16
第二杯酒點了 Pinot Noir
來自 Santa Barbara
酒溫有點高
整體沒有很有特色。
Duck Leg Confit $38
主餐我點的是法式油封鴨
胡椒子醬汁內有雞油菇、馬鈴薯塊、培根
旁邊附上桃子芥末醬汁。
鴨皮酥脆肉質軟嫩
整體還不錯。
Whole Roasted 1.25lb Maine Lobster $64
另外一份點的是大隻的緬因烤龍蝦
重達 1.25 磅的龍蝦切成兩半
上面淋上香芹、大蒜加入油與醋的醬汁
附上龍蝦醬、菠菜以及檸檬。
龍蝦超級大隻
肉質爽口Q彈
鉗子的肉也超大塊
很推薦這份龍蝦!
旁邊還會附上薯條搭配
吃完龍蝦如果還不滿足
還有薯條可以慢慢吃。
Grilled Corn on the Cob $9
另外點了一份配菜
選擇了烤玉米。
烤玉米兩邊插上了棒子非常好握
上面淋上了辣椒粉以及法式 Ravigote 醬汁
加入紅蔥頭、酸黃瓜、香菜、香草、芥末等製成。
不過醬汁有點偏鹹
把醬汁刮下來一點更好吃。
Gâteau Marjolaine $14
研究了一下甜點單
點了這塊法式奶油榛子巧克力蛋糕
旁邊附上了卡士達奶油醬
奶油醬不會太甜
清淡的口感搭配蛋糕超級可口。
2009 Loupiac Château Dauphiné Rondillon Cuvée $16
搭配甜點的酒選擇了這杯來自法國的甜點酒
帶著白巧克力的味道
還有濃郁的白葡萄乾的甜味
很適合搭配甜點。
結帳的時候會附上一人一杯餐後酒
會幫助消化。
帳單加上 20% 的費用
就不會另外再收小費。
Monsieur Benjamin 的用餐空間以及餐點都在水準之上
不過價位偏高
這樣兩個人花費約 $275
與上個星期在北灣吃的米其林一星 Madcap 相比價格只差大約 $100
不過整個體驗相較之下沒有這麼豐富
性價比並不高。
Monsieur Benjamin
Yelp: https://www.yelp.com/biz/monsieur-benjamin-san-francisco
cob玉米 在 旅游达人Travelblog Facebook 的精選貼文
圣诞节还没决定去哪里吃大餐 ?!
当然是去 Cheras Selatan 118 的 Wings N Boar Restaurant&Cafe !
圣诞节限定【猪肋排圣诞节拼盘】庆祝圣诞节啦~! 分量足够4-5人份享用, 拼盘要什么有什么! 招牌烧烤猪肋排,德国香肠,香酥辣鸡排,招牌鸡翅,WNB 薯条,玉米,沙拉,核桃蛋糕!
除此之外,我们也特别设计了 圣诞节限定美食 【啤酒焖牛仔骨】 和 【秘制油封鸭腿】。分量有限 卖完为止,记得预订哦~~
咖啡师也设计了 不同的圣诞节特调饮料和甜点。【冰淇淋黑咖啡苏打】,【柚子抹茶苏打】,【招牌黑巧克力】,【蜜糖草莓Parfait】和【水果苏打】等等。
圣诞节菜单从21日至25日(星期六至星期三)而已,圣诞节菜单开放预订。
(圣诞节期间 为了跟有效的服务大家 我们会推出 limited menu )
24日 与 25日 圣诞夜特别预订时间 分为
Session A: 6:00 pm to 8:00 pm
Session B: 8:00 pm to 10:00 pm
**(We're closed at 4pm on 23rd December for private event)**
Looking for good food and nice environment for Christmas Celebration?
Come join us in Wings N Boar Restaurant & Cafe at Cheras Selatan 118.
Christmas special [Jumbo Christmas Platter] ~! The portion is good enough for 4-5 people. Signature Grilled Pork Ribs, German Sausage, Crispy & Spicy Chicken, Signature Chicken Wings, WNB French Fries, Buttered Corn on Cob, House Salad, And Nutty Walnut Cake!
Also, we'd like to introduce our Christmas Special this year - [Beer Braised Beef Short Ribs ] and [Duck Confit]. Limited stock, kindly RSVP to avoid disappointment ~~
Our barista also designed different Christmas special drinks and desserts. [Desserts Black Soda], [Yuzu Matcha Soda], [Signature Dark Chocolate], [Honey Strawberry Parfait] and [Fruity-Fruity Soda].
Christmas menu is available from 21st to 25th Dec (Saturday to Wednesday), and is open for reservation now.
(We will launch a limited menu for effective service during Christmas)
There are 2 session on 24th and 25th.
Session A: 6:00 pm to 8:00 pm
Session B: 8:00 pm to 10:00 pm
**(We're closed at 4pm on 23rd December for private event)**
Contact us and make Reservation!
Facebook Messages :Wings N Boar Restaurant&Cafe
Contact: 03-90811808
No. 5-G, Jalan Tengah Cheras Selatan 118 43200 Cheras, Selangor
cob玉米 在 曼蒂英文 Facebook 的最讚貼文
嗨!
中秋節你快樂嗎?
中秋節的英文有兩種說法:Mid-Autumn Festival或是Moon Festival
中秋節三大活動~
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1. 中秋節當然要吃月餅mooncake
各種月餅內餡分享給你:
filling 內餡
red bean 紅豆
mung bean 綠豆
egg yolk 蛋黃
lotus seed 蓮蓉
sweet bean 豆沙
jujube棗泥
taro paste 芋泥
chestnut栗子
fruit filling 水果餡
rectangular 長方形的
round 圓的
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2. BBQ/ Barbecue 烤肉
以前覺得很有趣都搶著烤 現在只希望有人幫我整盤烤好
aluminum foil 鋁箔紙
charcoal 木炭
wire rack 烤肉架
steel tongs 夾具
grill 烤
marinate 醃
sausage 香腸
chicken wing 雞翅
clam 蛤蜊
corn on the cob 玉米
skewer meat 肉串
BBQ sauce 烤肉醬
season the meat 調味
burnt to a crisp 烤焦了
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3. Making pomelo hats 做柚子帽
小時後很喜歡做柚子帽 現在巴不得有人幫我把柚子都撥好 誰要那個皮~哈哈哈
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Happy Moon Festival❤️