［香港 中環 ］呢排成日嚟SOHO食飯都係食西餐，呢晚搞搞新意思，去食 #泰國菜 🇹🇭 H.O.P House on Peel係一間泰式酒吧餐廳🍺 店內空間不大，但勝在氣氛好chill ，有調酒師調製唔同嘅 #泰式Cocktail 🍸星期五及六晚仲有Live DJ，放工後飲杯酒食串燒聽下歌，勁爽 ！

💮 𝓣𝓱𝓮 𝓬𝓻𝔂𝓲𝓷𝓰 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓼𝓽𝓮𝓪𝓴 “𝓼𝓮𝓾𝓪 𝓻𝓸𝓷𝓰 𝓱𝓪𝓲” ($228)
#安格斯肉眼扒 烤得恰到好處，牛肉切開就見到誘人嘅粉紅色，火候控制得恰到好處 ，肉質柔軟嫩滑，同時鎖緊肉汁😋 因為泰式香料醃料味道較重，牛肉肉味稍為被遮蓋，但配搭泰式Nahm Jim Jaew辣汁，香辣惹味，我自己都好鍾意 🌶

💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓑𝓪𝓼𝓲𝓵 𝓬𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓼𝓹𝓪𝓰𝓱𝓮𝓽𝓽𝓲 ($78)
意粉可以選擇full或half，揀左半份試多d菜式🍝意粉炒得夠乾身，簡單加咗彩椒粒、蒜同雞絲去炒，辣辣地好惹味😌

💮 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷𝓰𝓻𝓪𝓼𝓼 𝓖𝓲𝓷𝓰𝓮𝓻 𝓢𝓺𝓾𝓪𝓫 ($88)
估不到香茅嘅味道同乳鴿好夾，肉味帶淡淡嘅香料香，充滿泰式風味，略嫌乳鴿燒得比較乾身，如果juicy D會更好😅

💮 𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓽𝓲𝓰𝓮𝓻 𝓹𝓻𝓪𝔀𝓷 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($48)
💮𝓒𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 𝓽𝓱𝓲𝓰𝓱 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($28)
💮𝓝𝓪𝓮𝓶 𝓢𝓸𝓾𝓻 𝓟𝓸𝓻𝓴 𝓢𝓪𝓾𝓼𝓪𝓰𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($36)
💮𝓟𝓲𝓷𝓮𝓪𝓹𝓹𝓵𝓮 𝓢𝓴𝓮𝔀𝓮𝓻 ($32)
點咗4款串燒送酒🍸 自家秘製泰式醬汁係精髓，每每可以令到串燒味道更加提升 🌶 虎蝦肉質爽彈，雞腿肉有炭火香，不過就偏乾咗D🤭 較為推薦Naem Sour Pork Sausage，因為 #泰國酸肉腸 屬東北菜式，即使泰國餐廳亦唔常見到，獨有既酸肉味好特別，充滿泰國街頭風味，我好鍾意😋 菠蘿串燒輕輕燒過，更加帶出果甜🍍

💮𝓣𝓱𝓪𝓲 𝓞𝓵𝓭 𝓕𝓪𝓼𝓱𝓲𝓸𝓷𝓮𝓭($118)
💮𝓜𝓪𝓲 𝓣𝓪𝓲($110)
呢度除咗常見嘅紅白酒啤酒椰青等，仲有幾款特色嘅泰式Cocktail😍Menu無好多介紹，材料只係用咗唔同嘅符號表達🤣 我鍾意Fruity D，揀咗最多水果嘅Mai Tai，店員溫馨提示酒精濃度較高，最好用芭蕉葉先攪勻 🍃 Mai Tai用上唔同嘅熱帶水果，好容易入口，果香酒香交疊，酸甜清新，帶有微微辛辣感好過癮👏🏻老公杯Thai Old Fashioned唔係太甜，酒味比較濃郁！

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灣仔碼頭・兒童放電嘉年華🎡

去到暑假中後段，要搞搞新意思!
大人小朋友免費入場
可以著住泳衣玩

場內有 1 2 項刺激體驗，包括：
🤸‍♀️濕身障礙賽・3個遊戲代幣
🎢3D海盗水滑梯・2個遊戲代幣
🔫水軍對打・1個遊戲代幣
🎳出賣孩子水保齡・1個遊戲代幣
🏰撲朔迷離宮・1個遊戲代幣
⚽踢落個窿度・1個遊戲代幣
🏀射落個窿度・1個遊戲代幣
🥏飛落個窿度・1個遊戲代幣
⛺兒童伐沙池・1個遊戲代幣
🎣釣魚好唔好・1個遊戲代幣
✏️帽你有冇工作坊・2個遊戲代幣
🧼水上大混戰・1個遊戲代幣
🌞無聊放電區・1個遊戲代幣

有其中幾個遊戲係有高限制
以珈珈3.5yr黎講佢得1個遊戲係玩唔到
而攤位遊戲就連再細d既baby都可以玩到
代幣可現場加購
但都建議買定一定既數量代幣
好似濕身障礙賽我都幾推薦玩
小朋友會玩得好開心
攤位遊戲每個時限不同/
旁邊有沖洗區同更衣區
可以換左乾淨衫先離開👍🏻

日期: 2021年8月15日至2021年8月29日
開放時間: 2:00pm - 9:00pm(最遲入場時間為 8:00pm)
📍地點: 灣仔Harbour Chill 海濱休閒站 (灣仔臨時海濱花園)

門票：
免費放電⚡・2個遊戲代幣・ https://www.bookyay.com/events/5629499534213186

輕量放電⚡⚡ ・8個遊戲代幣・
大量放電⚡⚡⚡ ・12個遊戲代幣・
Low Battery🔋 ・4個遊戲代幣・ https://www.bookyay.com/events/5629499534213188

加購：
急需放電⚡🔌 ・FAST PASS・
需配合遊戲代幣使用⚠️每日限量110套
https://m.bookyay.com/events/1000076?acl=H254VYZA

*每個登記帳戶只能換領1次
*開放公眾免費入場
*套票數量有限，先到先得
獨家購票平台 Bookyay www.bookyay.com
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多謝蘋果日報嘅訪問🙌🏻❤️

https://hk.appledaily.com/entertainment/20210504/35V3IVPNMJDE3MF6LLUDVO3NOQ/

黃劍文37歲繼續追夢 中三輟學籲年輕人珍惜讀書機會
黃劍文（Kimman），名字有點陌生，但如果有收看去年ViuTV舉辦的《全民造星III》，對演唱Rock版《我們的愛》獲評判一致讚好的他，相信有點印象。是的，成長於單親家庭，繼而經歷母親自殺離世之痛，中三輟學至24歲才開始追夢的人，正是他！
現年37歲的Kimman自嘲不再年輕，但仍然努力追尋音樂夢，早年已由悲痛中站起來的他，還寄語年輕人要珍惜現在擁有的。他以過來人身份分享：「一定要珍惜擁有嘅嘢，如果屋企人畀到你讀書，就要珍惜讀書時間，如果真係冇興趣讀書，就學啲有興趣嘅嘢，朝住自己方向走。我自己都係讀到中三，但仍然走到自己嘅路，我覺得可以搵有興趣嘅嘢做，好似busking就令我接近咗夢想，因為原來真係有人聽到我嘅歌，用咗我嘅歌去做主題曲。」busking

今日的Kimman正能量滿滿，臉上經常帶着笑意，但其實他經歷過一段非常黑暗的日子，那就是其母在2009年自殺離世。他說：「我覺得我以前活着為咗媽咪，想做啲嘢畀佢睇，佢走咗就乜都變得無意思，無嘢值得我留戀，當時好想離開呢個世界，覺得好辛苦，好感恩最後因為音樂同信仰，令我可以走番出嚟。」Kimman指，母親當年15歲生了他，他出生以來從未見過生父，當然也沒有感受過父愛，「我記得13、14歲，成日都聽到媽咪同後父鬧交，有次講到我嘅讀書問題，講關於我讀私校、讀唔讀書嘅問題，我有問自己，點解我會喺呢個家庭成長？我係咪唔喺呢個世上好啲？生存有乜意義呢？嗰時都有思考人生！」

母親離世，Kimman坦言是他決定離開香港傷心地的重要原因，加上見朋友在澳洲工作假期好開心，於是便決定申請，惟抵達澳洲後發現在當地busking兩、三個小時，收入比上班七、八小時更多，於是展開了他的busking生涯，四年去了17個國家、30多個城市。Kimman說：「有時當你乜都冇，去到一個盡頭，再嘗試新事物就是一個起點，就好似自己踏出一步去澳洲，就睇到唔同嘅世界，唔同嘅天空。」
最近Kimman參與音樂劇《攜手瞳行慈善音樂劇場》，在舞台上感受視障跑手梁小偉（Gary）當年一夜變盲，面對失明、 失業、失戀「三失」那種崩潰，他不諱言演出這個角色，令近年性格變得樂觀的他，勾起不少傷心往事，更自爆首次與導演見面已經爆喊，完全感覺到Gary那種痛。訪問當日，Kimman分別充當Gary的領跑員，以及由領跑員帶領着蒙眼跑步，從Gary的角度體驗視障跑手的感受。當日Gary亦帶同導盲犬GaGa同行，Kimman更趁機向Gary了解導盲犬的生活。

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採訪：鄉奈仁
攝影：娛樂組
攝錄：娛樂組
藝人服裝提供：Chill SJ @chillsj_hk

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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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HK01
喺呢個報告之中, 講劇集，今個星期來個反高潮，齊齊跌！《愛•回家之開心速遞》由25.7點微跌至25.3點，《伙計辦大事》則比較大跌幅，由24.7點跌至22.8點。
我平時係一早起身, 煮完早餐坐喺張梳化開個電視盒, 睇咗 《伙計辦大事》十分鐘, 再飛嚟睇, 個劇本爛到不得了 ,同以前舊嘅有份演嘅 刑事偵緝檔案, 或者一號皇庭差天共地 .

至於綜藝方面，《尋人記》成為九大綜藝暫時最高收視的一個節目，
大家睇返我3月24號嗰條影片 , 當時係曾志偉攜同呢個王祖藍 , 煞有介事開一個介紹九個綜藝節目記者招待會 , 當時我逐一分析呢九個綜藝節目 , 只有尋人既係值得期待 , 其他全部係垃圾 . 你哋唔信可以睇返 , 我同好多香港人一樣，自細係撈電視汁大嘅，所以隨住個社會不斷咁變遷進步, 亦都好似一個便是寒暑表一樣, 知道邊啲係會受而家仲歡迎，Tvb除咗尋人記係稍為近期比較叫好叫座之外, 其他完全冇期待。我已經係講得好客氣呀, 所以嗰晚佢搵詩君做咗一個搞笑版嘅尋人記, 我勸喻佢哋盡早斬倉,cut咗嗰個咩開心大綜藝啦, 胡鬧低級趣味 ,唔好話我冇睇又喺度批評, 有啲上網數幾秒fast fwd就知道係咩龍料啦。


佢哋嘅《大整蠱》雖然在坊間引起討論，不過收視只得18.2點，老實講 , 大整蠱當中有冇啲係喺度做戲㗎呢 ? 仲有, 而家都唔係好興做大整蠱嘅題目, 畀我嘅感覺真係好似落街放咗100蚊紙喺度人造人去執 , 然後行出嚟話唔好意思呀你被整蠱啦 , 嗰種feel囉。你一係就參考日本啲整蠱節目,好勁呀, 搵個人扮鬼匿埋喺個電梯槽上面, 再收埋一個人若鏡頭, 突然之間一隻類似精子嘅女鬼半夜三更喺部電梯跳出嚟，嚇嗰啲鏡頭就真係有少少期待。日本啲綜藝真係好勁呀, 我見過有一個 , 部?嘅地下係紙皮嚟㗎 , 影個女演員一齊入到呢, 成個人跌咗落去嗰啲入面, 誣捏應該係假嘅, 畀人整蠱曬粗㗎啦 , 你畀啲鬼曬啲粗口播出街囉 。

比起《尋人記》下跌了幾個收視點。原因之一可能是宣傳不足，在開播之前一直只是四位主持人介紹有新節目，但並沒有太多節目內容作宣傳，第二則是《尋人記》的確是比較創新形式的節目，整蠱方向的節目過往其實出過不少。

《愛•回家之開心速遞》周一至五平均25.3點，最高收視周一(19日)晚26.5點。


原來，不只香港觀眾，連內地觀眾都對TVB稍有微詞，例如劇集《伙記辦大事》，內地網民都笑言劇中主角年齡大，欠缺年輕演員，且60歲的歐陽震華與50歲的萬綺雯，二人加起來110歲，仍要上演一分鐘的「壁咚」情節，網民認為看著令人尷尬非常。甚至，內地觀眾也認為現在的TVB，是個老人台。

Appledaily
原來，不只香港觀眾，連內地觀眾都對TVB稍有微詞，例如劇集《伙記辦大事》，內地網民都笑言劇中主角年齡大，欠缺年輕演員，且60歲的歐陽震華與50歲的萬綺雯，二人加起來110歲，仍要上演一分鐘的「壁咚」情節，網民認為看著令人尷尬非常。甚至，內地觀眾也認為現在的TVB，是個老人台。

「老人俱乐部。」

「不介意有些感情戏份，年纪大的人也会谈情说爱，但请不要壁咚，太惊吓了！」

「为了不被辣眼睛，我不会看的，还是看他们以前拍的经典就行了。」

「港剧还是看95年前后的吧，现在的TVB没人了。」

「年轻人挑不起大梁了，TVB还是没落。」

劇中平均年齡約58歲左右，略為年輕的也就40歲楊明、34歲賴慰玲、31歲陳瀅等，而其中飾演交通警的楊明有多次醉駕紀錄，當下又牽涉「不小心駕駛」官非，有夠諷刺。

隔籬台保錡食沙律一事，比較起來問題不算太嚴重，難怪愈來愈得觀眾原諒，何況保錡出鏡已被罰打重格。無論公司還是個人方面，都來得有誠意。
加起來110歲的「壁咚」情節，連出名「河蟹」的內地觀眾都話頂唔順。
加起來110歲的「壁咚」情節，連出名「河蟹」的內地觀眾都話頂唔順。
其實，TVB不乏得人心的幕前人員，因此網民早前就曾出Post討論，「有邊個TVB人，你覺得應該走去ViuTV？」排名不分先後，包括：Ali李佳芯、農夫、金城安（周嘉洛）、森美、Do姐、賴慰玲等等。甚至有人提議曾志偉，指他可扮吉祥物Sound Bear，並與ERROR合作，重拍《花姐ERROR遊》炸Sound Bear等情節。