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在 bread發音產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過11萬的網紅羅寶鴻 老師，也在其Facebook貼文中提到， 【不是每個孩子學習能力都好，但每個孩子都希望自己更好】 不是每個孩子學習能力都是好的。 一個班級裡面，總有學習能力好、聰穎的孩子，也有學習比較慢、領悟力比較慢的孩子。 J 同學正是後者，不但學習步調緩慢，講話聲音也很小，常在課堂上舉手想分享時，我都需要請他大聲一點，才聽得見他的話。學習上面，J...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲 過去非常喜愛羅宋麵包，每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐，途經某間知名麵包店門市時，目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引，那怕指匆忙一撇，但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型，她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型，表層烤到黃澄...
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bread發音 在 Jenny Instagram 的最佳解答
2021-07-11 02:18:05
₍ᵔ· ̫·ᵔ₎經典台包雷阿胖 小時候到麵包店總是直衝滿滿奶油餡的雷阿胖，用台語發音就知道為什麼這個名字，妳都叫它什麼呢？貝殼麵包？奶油麵包？ 傳統台包作法與材料升級真的更好吃喔！義式奶霜做法奶油內餡香滑不膩口，麵包體螺紋好美好柔軟，酸甜蔓越莓果乾豐富口感，雖然排隊等候很辛苦，麵包真的不錯吃。 ...
bread發音 在 Leah Huh 莉雅老師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 08:08:38
[孩子間的對話～第一集] 「你說什麼？ 我聽不懂」 課堂裡，一位孩子很嚴厲地對著另一個孩子說道 今天是英語異國料理營，我們做手工披薩🍕，課堂上學習做pizza需要用到的單字，有yeast(酵母），warm water(溫水），bread flour(高筋麵粉）， oil(油）， mix(混合），...
bread發音 在 瘋查某尬英文 Instagram 的最佳解答
2021-02-03 08:56:45
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bread發音 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
2020-06-11 00:00:10#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲
過去非常喜愛羅宋麵包，每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐，途經某間知名麵包店門市時，目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引，那怕指匆忙一撇，但也足以幻想聞它所散發的濃郁奶油香氣。當然羅宋不僅具有高辨識度外型，她宛如層層花瓣般開啟的貝殼外型，表層烤到黃澄澄的誘惑，還有那底部因浸潤大量滴流奶油，才烤到微酥的焦黃感，光是用看的，就能不自覺多吞嚥幾口口水，因此那怕在美食街已經吃得很撐，離場前一定得夾一塊帶回家才能安心。
源自Russian (俄羅斯) 的羅宋麵包，中文名稱起源正是英文發音直譯，她不是一般高的熱量，應該已經到了巔峰造極的頂天程度！自己移居加拿大後，就徹底把她拋諸腦後，幾乎忘了有這麼一道食譜存在，直到2020停留台東期間，食冊Café的麥寇阿焙，要我幫忙割開入爐前的羅宋割線，這才喚醒了我所有對羅宋麵包的罪惡記憶。
[ 材料 ]
高筋麵粉：200g
中筋麵粉：180g
速發酵母：4g
細白砂糖：40g
濃縮牛奶 (Evaporated Milk)：130g
常溫雞蛋：2顆 (110g)
鹽：6.5g
常溫無鹽奶油丁(A)：40g
塗刷融化無鹽奶油(B)：80g
香草精(無可省略)：1茶匙
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=10112![post-title]()
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bread發音 在 WennnTV溫蒂頻道 Youtube 的最讚貼文
2017-09-23 15:15:53沒錯，就是Du Pain et Des Idées啦！
真的超級千層又酥軟的～法國麵包！也是許多饕客來到巴黎一定不會錯過的一家麵包店哦！😊
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【影片內容】
今天就來和大家介紹有名的法國麵包店👉Du Pain et Des Idées !
無論他賣的pain des amis, escargot, chaussons aux pommes, chocolatines, 或是其他的brioche（奶油麵包）
我個人都超愛～！（也真的是超肥XD 但真的好好吃哪～～）
因為之前住這附近 只要朋友來巴黎玩 都一定會帶他去這間麵包店。
也順便和大家介紹一下我舊家附近的環境囉！😊
聖馬丁運河真的是巴黎許多學生週末相聚的地方哪～
尤其太陽出來時！很美～
喜歡嚐鮮美食的朋友們 來巴黎絕不要錯過這家麵包店囉！
很多遊客應該早已把這間列在必去的清單裡了吧？：）
關鍵字：法國麵包、巴黎，麵包店、美食，必吃，必去，必知，推薦，可頌麵包，巧克力，法國長棍麵包，傳統美食，boulangerie, boulanger, 餐廳，brioche![post-title]()
bread發音 在 羅寶鴻 老師 Facebook 的精選貼文
【不是每個孩子學習能力都好，但每個孩子都希望自己更好】
不是每個孩子學習能力都是好的。
一個班級裡面，總有學習能力好、聰穎的孩子，也有學習比較慢、領悟力比較慢的孩子。
J 同學正是後者，不但學習步調緩慢，講話聲音也很小，常在課堂上舉手想分享時，我都需要請他大聲一點，才聽得見他的話。學習上面，J 也常讓他媽媽操心。最近疫情期間，孩子每天都待在家裡，學習上的問題更是無形中被放大，無所遁形了。
一天晚上，收到J 媽媽傳給我的訊息：「...我發現他在xxx那本上常常寫錯 ，之前我有空會拿來看 ，現在是看到他那潦草到不行的字就直接闔上本子 ，不然看得好痛苦... 老師您怎麼能忍受看他的字呢 ？我看得好吃力 」
「他是不是上課很恍神 ？」
我據實以報：「感覺他在上第二節的時候特別累，眼睛常常是閉著的。我覺得他的學習需要多點時間，有些地方他似乎尚未理解。」
然後，媽媽傳給我看他寫錯的作業，並寫道：「他很散慢 有沒有改到他都無所謂 ，要麻煩老師您盯他有沒有確實把事情做好 。謝謝老師 ！」
從訊息裡，我感到媽媽內心的生氣、著急、失望與氣餒。於是，我打網路電話給媽媽，嘗試安撫一下她的心情。電話接通後，我先慰問媽媽，並讓她說出她看到的問題，藉此讓她宣洩一下情緒。
在電話裡，我聽到對面傳來急促的語調，逼哩啪啦地說著孩子學習的問題。試問當一個媽媽覺得孩子的學習一塌糊塗時，有誰會不著急呢？
在緩和媽媽情緒後，我安排了第二天下午與J 同學在教室見面，跟他做一對一輔導。
第二天下午，J 同學和他媽媽準時來到教室了。我和J 開始進入輔導，請他把作業本打開；一看，果然十題有八題都是寫錯的，難怪他媽媽那麼焦慮。
於是，我開始帶著 J 慢慢從最基本的文法概念複習，並用啟發式問句來尋問與引導他，從中瞭解他到底學會了多少...
我意外地發現，其實基礎的文法概念他都有，也記得住啊！只是他還無法把這些概念靈活應用在題目上而已。在他說對的同時，我也給予他即時的鼓勵。
或許是媽媽看到孩子寫錯的時候，只聚焦在他寫得不好的地方批評，才看不見孩子有學到的地方吧。
很快地，我找到J 卡住的地方了。在釐清問題後，請他用口述的方式唸出正確答案幾次，然後寫在題目上。
在他開始拿筆寫下答案的時候，我心想：「其實J 也沒有想像中這麼糟啊。」
但此時，奇怪的事出現了。我發現他寫下來的答案，不但飛快潦草，而且是錯的，跟他剛才唸的完全不一樣。而且，還連續寫錯好幾次，都要我提醒他才發現。
記得昨天跟媽媽通話時，媽媽也說J 最常犯的就是寫錯，連在學校抄老師黑板上寫的數字，也會抄錯。
於是，我開始細心觀察他，嘗試找到問題的端倪。
我發現他寫字寫得很急促，跟他面無表情的臉有點搭不上，有些字母甚至寫得不完整、還黏在一起。在他那平穩木訥的表情底下，我開始感到他內心的著急與焦慮。
於是，我輕聲地跟他說：「停～！」
他停下來，頭他起來看著我。
我緩和地跟他說：「J ，我看到你寫字寫得很快、很潦草，我想問，你有發現自己寫得很急嗎？」
他想一想，說：「嗯... 好像有。」
我問：「是什麼原因呢？」
他想一想，說：「... 不知道。」
我說：「你會感到緊張嗎？」
他想一想，說：「... 不會。」
我再問：「那，你會感到有點著急嗎？」
他想一想，點頭、明確地說：「會。」
我再問：「你會著急的原因是什麼呢？」
他想一想，搖搖頭說「... 不知道。」
他說不知道我不意外；但在當下，我想到他的媽媽。
常替孩子感到著急的媽媽，或許長期與孩子互動下，也無形中把她的著急傳遞給孩子了。
一個對孩子焦慮著急形諸於外的母親，一個學會外在表現安穩緩慢，但內心也同樣焦慮著急的孩子，我想這並不是意外。
我跟J 說：「你知道嗎？我發現你心裡的著急，影響到你寫字了，你唸出來的答案是對的，但寫下來的卻是錯的。」
他停下來了，似乎也有所覺察。
「來，你現在慢慢做深呼吸～ 在吐氣的時候感覺自己的身體。」他開始照做。
J 深呼吸兩次後，在吐氣的時候我小聲對J 說：「很好～ 你現在心裡跟自己說：我感覺到自己的著急。」
J 又深呼吸兩次後，在第三次吐氣時我對J 說：「很好～ 你現在吐氣時跟自己說：我承認心裡面感到著急... 我允許自己感到著急。」他半閉上眼睛，繼續做著...
我緩慢地說：「當你心裡覺得著急的時候，如果你沒有發現它、或把它壓著，這個著急就會一直影響你，讓你越來越著急，寫字越來越快，結果就像剛才這樣寫錯了。
所以，如果你能感覺到它，並且照顧它，它就不會影響你了。」
「來，慢慢在吐氣的時候跟自己說：
我感覺到自己的著急...
我承認自己的著急...
我允許自己著急...
我願意照顧一下著急的自己... 」
J 又慢慢做了幾次深呼吸。
我問：「你現在感覺怎麼樣？」
J 說：「還是有點著急，但比較好一點。」
「你覺得一開始這樣以較好，還是現在比較好？」我問。
「現在比較好。」J 說。
「很好喔，你開始懂得怎麼照顧自己的心了。」我說。
於是，我請他繼續寫。
現在，我看到他寫的字比較完整、工整了。寫的答案也不像剛才那樣，寫錯而不自知，他寫錯的時候，會被自己所覺察，並且自行修正。
如是者五分鐘後，他就把媽媽說「那潦草到不行、看得好痛苦」的作業漂亮地修改好。
我繼續以「先會唸再寫答案」的方式，讓他繼續修正另一個大題。但他又漸漸開始越寫越快，越快越錯了。
我跟他說：「停～」他停下來，頭抬起來看著我。
我問：「我發現你又越寫越快了，你會有點著急嗎？」
他感覺一下自己，說：「... 不會。」
我問：「那，你會覺得有點緊張嗎？」
他又感覺一下自己，說：「有。」
我說：「是什麼原因呢？」
他想一想，說：「好像是怕寫錯，所以想趕快寫下來。」
好棒，他開始懂得怎麼探究自己內在了。
「會緊張是沒關係的，來，我們可以再照顧一下自己內心，照顧好再寫。」
於是，我引導他再做一些深呼吸，照顧心裡那緊張與害怕。看著他眼睛閉上、專注於深呼吸與照顧自己情緒，我窺探到他那努力希望自己變得更好的心。
然後，他把錯誤的地方都修改好，作業完成了。
我跟J 的媽媽說：「媽媽，我們好了！其實我發現J 也是學到蠻多的，只是有些地方他還不會把學到的觀念用在解題上而已。我想再多點時間練習，他就會好了。」
「謝謝老師~」媽媽說。
我跟媽媽說剛才J 在寫字時的情形；一開始他寫得很潦草，我問他為何如此，他發現是因為心裡面感到很著急。我跟J 媽媽說他這種個性其實有點像媽媽，媽媽也有點靦腆地笑了。我也跟媽媽說J 用什麼方式緩和自己的著急與緊張，希望媽媽以後可以跟孩子多練習（雖然我知道這是不太可能的）。
然後，媽媽又開始跟我說孩子的粗心大意，常常唸得對但寫錯，例如 bread（麵包），J 就常常寫成 bred，就算跟他說過，他也還是寫錯。
我把這個字寫在白板上，跟媽媽說：「是啊媽媽，這個字是比較弔詭的；雖然它的母音有兩個，e和a，照自然發音規則應該唸長母音，但在這個字裡它卻是唸短母音，這個就需要記住了。」
「對呀～～ 他就是常常都記不住！」
我眼睛一撇，看到J 在媽媽旁邊頭低低目無表情，假裝聽不到。
當下，我感到有點不捨。
於是我跟媽媽說：
「媽媽... 每個孩子學習速度都不一樣的，有些比較快，有些比較慢。如果我們孩子的學習，就是需要比較多時間，一直著眼他做得不好的地方，反而會讓這孩子價值感低落，變得越來越沒自信。不如我們反過來看看孩子有做好、有做到的地方，然後給他一點鼓勵，這樣他是不是會比較有自信呢？」
媽媽突然楞了，似乎覺察到自己一直以來對孩子的模式。
「我們看這個字。」我指著白板上的 bread：「這個字有五個字母，與其我們對他寫錯的兩個字母給予批評，其實我們是不是也可以看到他的努力，看到把三個字母都寫對呢？」(我指著 b, r, d)
媽媽停頓著，聽著我說的話...
「就像這次的作業，雖然他很多地方都寫錯，很多地方不懂，但至少他都有負責任地把它寫完。因為，他也希望自己是個負責任的孩子啊！」
我突然有點哽咽... 但停了一下繼續說：「其實他是可以都不寫的... 既然都不會那乾脆都不寫，他可以這樣的！... 但是他沒有，因為他想要做個負責任的好學生。」
我忍著哽咽，繼續說：「他不會，不是他故意的。他寫錯，也不是他希望的。他也希望自己是個好孩子啊！」講到這裡，我眼眶紅了。
媽媽聽到這裡，好像被我傳染，眼眶也紅紅的，用右手輕輕摟著在她身旁的J ，輕輕地摸摸他的頭。J 把頭靠近，依偎著媽媽。
當下場面非常感動。
…………
送著媽媽與J 離開教室，我心裡多了一份對孩子的疼惜與愛。
謝謝J ，因為你希望變得更好，所以也讓我變得更好。
願我們每天在孩子身上，
都能看到他希望變得更好的內在，
讓我們也變得更好。
#羅寶鴻的安定教養學
https://cplink.co/yab6nz9d
bread發音 在 Facebook 的精選貼文
🍵 #抹茶羅宋麵包 Russian Bread🍵
羅宋麵包的由來就是英文發音直譯，源自俄羅斯的Russian Bread，記得在台灣的時候毛媽都不準毛毛吃羅宋麵包 ，因為羅宋麵包 就是一個含有超級高比例奶油的麵包，所以在台灣也只能遠觀不能放縱（笑），來到法國後還真是想吃也吃不到（反正還有可頌這個高奶油的麵包接手），所以想說那就來自己做個抹茶羅宋麵包吧！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/matcha-russian-bread/
毛毛自己是抹茶控啊！當然什麼都要換成抹茶口味的（笑），自己做的話，就可以調整糖和奶油量，還熱量大減，推薦這個抹茶羅宋麵包食譜給大家！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
bread發音 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最佳解答
#孩子間的對話～第一集
「你說什麼？ 我聽不懂」
課堂裡，一位孩子很嚴厲地對著另一個孩子說道
今天是英語異國料理營，我們做手工披薩🍕，課堂上學習做pizza需要用到的單字，有yeast(酵母），warm water(溫水），bread flour(高筋麵粉）， oil(油）， mix(混合），knead(揉），salt(鹽）...
因為是實際操作的料理課程，孩子們對於每個單字的體驗，不是如同在英語教室裡，只是在紙張上看到幾個不同黑色字母排列組合而已。而是很真實地看到/聞到/摸到/與運用，每一個單字代表的實質物品。不僅如此，我還請他們互相指著不同食材，用英語問同學們：What’s this? (這是什麼？ ）
這位很嚴厲的小男孩本身英語不錯，但他的partner (夥伴）英語就沒有這麼好，因此只要他的partner發音沒這麼標準，他就會很嚴格地不耐煩地大聲吆喝說：我聽不懂你在說什麼！
我約聽到他兩次大聲回覆後，我請他到我身邊來，輕聲細語問他：你回想一下你以前剛開始學新的東西時，有全部一開始就做到100分嗎？
他回：沒有。
我接著說：那你希望你老師很嚴厲批評你做的不夠好，還是鼓勵地跟你說，你做很好再繼續加油💪？
他回：鼓勵地跟我說，我做的很好.
我又接著說：好，那你回想一下，你剛剛是很嚴厲還是很鼓勵？
他很誠實的說：很嚴厲。
我接著問他，你希望你想當一個嚴厲，大家都害怕的人，還是溫柔喜歡鼓勵別人的人？
他說：當然溫柔又喜歡鼓勵別人的人
我最後跟他說：那你剛剛有嗎？
他小小聲地說：沒有。
我看著他的眼睛，跟他說那你可以從現在開始這樣做嗎？ 💪
他說：可以 。
約10分鐘後
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他又開始嚴厲大聲😂😂😂
#孩子不會一次就做到，上面的對話大約要重複1000次才會有效😂😂😂（今天就重複了5次，大概只需要再接再勵199天而已😆）
#每年寒暑假就是我最忙的時候
#每天都跟一群小惡魔👿混在一起🤣🤣
#媽媽們實在太偉大了
媽媽們來吐一下苦水吧🤣
#莉雅老師 #廚房裡的法式優雅 #氣質網美主廚 #巴黎藍帶主廚 #世界冠軍 #暢銷作家 #電視台知名廚藝老師 #英美文學碩士 #美學食光 #翻轉烘焙教室 #一鍋烘焙玩到底 #生活藝術家 #甜心主廚 #美女主廚 #中興大學 #推廣教育部 #夏令營 #冬令營 #英語異國料理 #教育 #英文老師