[爆卦]bosch廚師機團購是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇bosch廚師機團購鄉民發文收入到精華區:因為在bosch廚師機團購這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者darkelecy (乖)看板baking標題[問題] bosch廚師機mum5的配件問題?時間...

bosch廚師機團購 在 翔太の卡將的廚房日記 Instagram 的最佳貼文

2020-08-12 08:12:09

昨晚直播做的 #經典美味鳳梨酥 成品照來囉! 放了一個晚上熟成之後的鳳梨酥 今天早上吃了真的好酥好香超級好吃的~~ 以前工作室接單我都是用奶油製作 超多顧客都說我們家的鳳梨酥好好吃 是我們中秋節時的暢銷商品 昨天直播是我第一次用 #19號澄清無水奶油 做鳳梨酥 又酥又鬆的口感~ 還有19號奶油...


在考慮直接在德國買mum5

取代我原本的麵包機 做家庭吃麵包(500g左右)

麵包機只能打250g粉且難控制速度

偶爾想做蛋糕無法打蛋

看中款式 如下 希望可以幫忙挑選 謝謝大家!

1 . mum 59343 273.9歐

有附矽膠攪拌槳 跟全金屬打蛋器

不知跟一般頭用起來有差異嗎?

但果汁機好像是塑膠非玻璃?

https://i.imgur.com/zh7oKjz.jpg


2. Mum58L20 188.9歐 (若粉紅色
228.8歐...)

附帶的攪拌頭跟打蛋麵糰頭皆是基本款

雖然少榨汁機配件但便宜許多!

https://i.imgur.com/3SD34bG.jpg


3. Mum58w56DE

跟1類似 但是我愛的白色

無果汁機但多了兩個小的隨身瓶?
應該是打醬汁配件

https://i.imgur.com/czShwrW.jpg


想選便宜的2但

比較在意的是2的攪拌頭跟打蛋器頭都是一般款

不知道用起來有什麼差異?

也不知道這些配件實不實用,

感覺可以省一台調理機空間但怕不好用







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.128.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1569034727.A.908.html
※ 編輯: darkelecy (114.37.128.90 臺灣), 09/21/2019 11:02:06
woohyuk0903: 最近某個部落客有在開團購 可以看看 72.224.127.38 09/21 16:02
woohyuk0903: 因為還有電壓問題 72.224.127.38 09/21 16:02
darkelecy: 我廚房有專座220v 沒有電壓問題只是型 42.73.229.157 09/21 16:06
darkelecy: 號在考慮中 42.73.229.157 09/21 16:06
darkelecy: 矽膠攪拌器跟全不鏽鋼打蛋器不知值不 42.73.229.157 09/21 16:09
darkelecy: 值得1300台幣的差價... 42.73.229.157 09/21 16:09
darkelecy: 部落客那個價格差不多德國賣價2倍了QQ 42.73.229.157 09/21 16:10
darkelecy: 然後有點擔心做歐包不知適不適合用這台 42.73.229.157 09/21 16:11
fcz973: 我多年前買mum5,果汁機塑膠的,有加購矽 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 膠槳,就缸壁能刮得比較乾淨而已沒什麼特 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 別的。攪拌頭材質fb bosch社團有好幾支塑 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 膠頭斷掉了,不過我常打500粉都沒事(不要 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 亂立旗),如果可以選我會買全不鏽鋼。榨汁 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 機我覺得不實用,買四年了只有一次是買了 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 大量檸檬做原汁冰塊用到,不然都是用手秋 123.192.182.11 09/21 17:29
fcz973: 秋咧就好,而且那配備很佔空間 123.192.182.11 09/21 17:29
VIF: 我是3用快三年了 幾乎都只用麵糰勾跟打蛋器 36.225.5.16 09/22 20:22
VIF: 矽膠槳狀頭大概做派皮餅乾才會用到 跟f大形 36.225.5.16 09/22 20:22
VIF: 容的差不多 其他配件印象中只用過一次Orz 36.225.5.16 09/22 20:22
darkelecy: B大打過饅頭麵糰嗎?去專櫃看覺得麵糰 114.37.128.90 09/22 21:23
darkelecy: 勾看起來好細哈哈跟kenwood相比 不知道 114.37.128.90 09/22 21:23
darkelecy: 可以打多少 但k好貴呀 114.37.128.90 09/22 21:23
darkelecy: 打錯 我是問f大跟V大 謝謝 114.37.128.90 09/22 21:24
Inory0216: 常做餅乾或麵糊類建議要矽膠刮頭,饅 42.72.46.163 09/22 23:58
Inory0216: 頭或貝果這種硬麵糰沒辦法操作 42.72.46.163 09/22 23:58
miranda0503: 我用塑膠頭麵團勾打很多次500g粉的饅123.192.223.124 09/23 09:21
miranda0503: 頭麵團囉123.192.223.124 09/23 09:21
miranda0503: 果汁機和小的隨行杯功能大同小異 就123.192.223.124 09/23 09:23
miranda0503: 看你常用哪種容量123.192.223.124 09/23 09:23
fcz973: 50%水的麵糰打起來頗吃力,300粉差不多 114.137.168.40 09/23 09:23
VIF: 饅頭我很少做 因水量低對齒輪很傷 有次發出 36.228.136.242 09/23 14:57
VIF: 焦味差點掛掉.. 36.228.136.242 09/23 14:57
renny: 我一直都打500粉,用了三年目前還好好的 36.236.121.28 09/24 23:09
renny: 但聲音越來越大。不敢用來打饅頭這種水少的 36.236.121.28 09/24 23:10
renny: 饅頭我用不到一千塊的小紅打 36.236.121.28 09/24 23:10
renny: 榨汁機除非你常喝柳橙汁不然不實用 36.236.121.28 09/24 23:11
renny: 我是買2,然後我有多買一隻攪拌頭 預防斷掉 36.236.121.28 09/24 23:12
renny: 2沒有矽膠頭我有另買但用得不多 36.236.121.28 09/24 23:13
aee36319: 我有買mum59343,我覺得做麵包感覺比較114.136.184.255 12/12 03:20
aee36319: 不夠力,果汁機跟榨汁機都是塑膠材質,114.136.184.255 12/12 03:20
aee36319: 功能只能說堪用而已,不要把他想的太好114.136.184.255 12/12 03:20
aee36319: , 如果常用還是建議買獨立功能的機器,114.136.184.255 12/12 03:20
aee36319: 因為我後來實在覺的不夠力,又去買了小114.136.184.255 12/12 03:20
aee36319: 林跟果汁機XD114.136.184.255 12/12 03:20

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