續上一篇台北咖啡廳 這篇要寫的是當天也去的興波咖啡旗艦店 2016 World Barista Championship WBC 世界咖啡師大賽冠軍 慕名而來的人不少 我個人也是當天到了才知道XD 其實我當初是看到一樓裝潢給吸引來的 不得不說除了裝潢吸引我之外 店家的餐點擺盤 先不論好不好吃 視覺上讓我彷彿在吃西餐一樣的精緻 店家一、二樓座位也都很舒適 是個適合跟朋友來喝下午茶的好地方 Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店｜最新菜單如圖 主要就是以咖啡為主 還有其他輕食餐點以及甜點的部分 當然現場也有販售一些店家的咖啡豆 以及咖啡杯等 不過價格也是不便宜 Simple Kaffa 創辦人吳則霖獲得2016年的World Barista Championship (WBC) 世界咖啡師大賽冠軍 ，畢業於台灣大學電子研究所，但是沒有走上台灣理工科系畢業生傳統發展路徑，而是追尋很早就確立的夢想「煮一杯好喝的咖啡」。高中時期不知不覺中養成了喝咖啡的習慣，上了大學後學校附近卻沒有什麼咖啡廳可去，又想一解自己的咖啡癮，於是購買了人生中第一支咖啡壺。 關於他們的故事在WBC大賽與世界相遇 2008年一個因緣際會，來到了哥本哈根為參與WBC世界咖啡大賽的好友助陣，看著在國外專業咖啡論壇出現的明星咖啡師在世界級咖啡競賽表現出的風采與魅力，這趟旅程震撼了我對咖啡專業的想像，也定下未來幾年要走的方向。 當天來到善導寺店家隔壁也有一家咖啡廳 這家的裝潢也感覺非常美的:)) 我們大概是中午時間過來 想說先吃午餐再去逛逛 興波咖啡外已經有不少人群在等待 店家很聰明利用現場定位的方式 也少了在現場等待的時間 所以我們利用這段期間 才跑去華山附近另一家咖啡廳先座座 ［Paper St. Coffee Company 紙街咖啡］ 下一篇會介紹 或是我blog網站已介紹 店家服務很親切 我們還沒入座但有要借廁所 也是相當的大方服務很好哦！ 這家店連廁所設計都是美美的強烈設計感 之後回來等待後 我們等了一下進場 被安排於二樓的座位 不得不說真的很喜歡這種大大的空間設計 那天點了麵包的餐點 茴香起司 220元 皺皺 半熟蜂蜜蛋糕 150元 拿鐵 170元 那天的餐點其實很兩極 茴香起司這個我真的還好 可能我本身就不是很喜歡橄欖油這類的搭配 所以這道我真的還好 上面的醬料我也覺得有點膩的感覺 就可能不是我喜歡的菜吧！ 不過朋友到是挺喜歡這道的 皺皺 半熟蜂蜜蛋糕 這的我覺得很好吃耶！很綿密 是我喜歡的口感 也不會太甜 但我朋友卻不喜歡這道哈哈哈 我跟她口味大不同！！ 拿鐵 170元 我跟朋友都是點咖啡 一杯冰的一杯是熱的 咖啡就還不錯喝囉！如果想再喝精緻一點 就可以喝他們手沖系列 之後我們就跑去旁邊的華山文化園區逛逛 華山就不定時有一些展覽 而且每周末去都有看到很多人 現在真的比以前熱鬧好多好多喔 那天有個玩具展 裡面有這個機器朋友說要拍 我們就拍了兩組哈哈 挺可愛的 進去因為防疫關係也有登記 之前韓國也很流行這種拍照的:)) // #興波咖啡 #興波咖啡旗艦店 #simplekaffaflagship興波咖啡 #simplekaffaflagship

風靡日本的一個人也可以吃的烤肉 燒肉LIKE（焼肉ライク） 老實說以台灣物價 還真的不便宜 不過松阪豬真的好好吃啊！ 每次經過看到就很想吃 這次終於來吃啦 我之前在東京新橋吃過文章 blog網站也有寫過 在台灣原來早就也可以吃啦！ 我住在板橋 靠近中和環球 最近疫情困在台灣 滿常跑來這裡逛吃東西 台灣目前有三處可以吃到 台北京站、中和環球、新竹巨城 我那天點了雞豬三品套餐 雞腿肉、豬五花、松阪豬300g 附有白飯一碗、湯、泡菜 店裡面座位區 都是一個人一個燒烤爐 在日本有這種真的是一大滿足 沒想到搬到台灣來 滿足平常若是一個人想吃燒肉的不孤單阿 排隊的部分 應該是用餐時間跟假日人潮比較多 我平日去 基本上下午人很少 建議可以在用餐時間前後去 現在是智慧型自助點餐 手機掃描現場會給一張單子點餐 就掃QRCODE就可以 吃飽飯在結帳 可以刷卡:) 餐點的部分有分g數 也有牛肉、肌肉、豬肉可以選擇 我那天就是點這個套餐 另外也可以在加購自己想加的商品 例如：沙拉、咖哩或是加點飲料等等 飲品及另外加購 白飯40元 生雞蛋20元 韓式泡菜40元 韓國海苔40元 湯品40元 沙拉40元 飲料40元 咖哩80元 酒類90-100元 點完餐就準備等待開動啦！ 我那天是平日下午晚餐前去 所以都沒有什麼人 當然也不需要等很久嚕 我那天點了雞豬三品套餐 雞腿肉、豬五花、松阪豬300g 附有白飯一碗、湯、泡菜 一共是370元 我在東京新橋吃一個套餐大約1620日圓 大約是台幣500元左右 以日本當地價格來說真的不算貴 醬料選擇超多樣 根本就沾不完啊!! 但他們家真的醬料真的也滿好吃的 來吃這家燒肉的樂趣 大概就是自己烤自己吃 不過我猜男生可能會覺得吃不飽吧哈 可能需要加點肉肉 Global Mall 環球新北中和 地址：新北市中和區中山路三段122號 營業時間：11:00-22:00 店家電話：02 7731 7999 // #一個人吃燒肉 #一個人吃烤肉 #中和環球 #板橋環球 #環球美食 #環球百貨 #燒肉LIKE #焼肉ライク #日本燒肉 #東京燒肉 #日本烤肉 #東京烤肉

前幾天我們到瓦倫西亞附近 Utiel-Requena 產酒區的葡萄園和地窖一訪，看到這些可愛的葡萄照片是一回事，能夠親自從葡萄樹上摘下這些小巧可愛的果實，放到嘴裡，又是另一種享受。 我們很幸福，有荷蘭籍的品酒師好友「專人導覽」，到了地窖和葡萄園也都還是只有我們兩個參訪者，慢慢走慢慢看，問問題也談生意。總共喝了八款的酒，茫茫地去接小孩（羞）。 這些釀製好酒的葡萄，都特別生長於很貧瘠的土地，幾乎就是在石頭中間穿出一顆樹！我們參訪的葡萄園整片都是這樣野生的葡萄樹。由於「資源」很少，所以葡萄果實特別小，大概都只有直徑8mm 大小。集結成一串，非常可觀！ 我問已經三代相傳的農場主人：「你們需要澆水嗎？」他笑笑說，越是艱苦的環境果實越是甜美，所以他們也就看天吃飯，不會特別澆水。野兔來吃，也就讓他們飽餐（我們看到好多可愛的野兔窟呢）。 越是艱苦的環境，長出的果實小卻甜美。 因為旅居國外幾年，認識了很多在國外生活的台灣女人，我們每個人離鄉的原因都不一樣，也有不同的背景與條件，但是很多讓我敬佩不已的台灣女性，特別是媽媽們，真的是在各種辛苦的環境之下努力走出自己的道路。 越是知道他們的故事，越是覺得感動。所以只要這些異鄉台灣媽媽們有任何事業上的嘗試、生活中的狀況，我只要能夠幫忙，都一定兩肋插刀。就算只是給點經驗分享，或一個訊息的拍拍，沒辦法實際上幫到什麼忙，但是我都希望讓對方知道自己多棒，絕對都可以突破難關的。 這時候，也會聽到他們除了要面對異鄉生活、育兒、事業上的挑戰之外，有時還得要面對一些無謂的指點。也就是一點實際幫助都沒有的評論。 我想藉這個可愛葡萄告訴海外的台灣媽媽們，如果你們有任何新產品要上市、有新課程要發表、或需要我可以提供的人脈和協助，只要你平時是個溫暖助人的角色，凱若若能為你做什麼我不會推辭。我的能力不是多強大，但至少一些資源我是可以分享的。 我這一路來，也收到很多世界各地媽媽朋友們的幫助和支援，很感謝你們。 這樣善良溫暖的循環，才是這世界需要的。至於那些冰雹暴風雨，總是會有，你可以敲我，至少你會知道有一個溫暖正面的人在這裡，會拍拍你，讓你吐吐苦水。我不是一個會給什麼評論的人（我也不覺得誰有資格），但我絕對有多的溫暖可以給。 所以在下面的留言區，如果你也是在海外努力的媽媽，你可以分享你的臉書、社團、blog、網站，我們給彼此最多的加油吧！ 我也會tag 一些認識的媽媽們，希望你們也多認識他們：很棒的一群台灣女人！如果我漏了，也不要哭哭，你知道我腦袋不好，自己tag 也很好喔！ 我們都是最甜美的可愛葡萄！ 會釀製出最香醇的頂級好酒。