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因全球疫情國外物料成本航運費用都增加
❗❗下個月開始VOTO即將全面調漲💹
首日開團很多朋友都早起在等
Line才一發出通知白色現貨3分鐘完售
接著被排山倒海的訊息量淹沒
我也跟著大家水深火熱💦
無論是現貨、預購千萬都不能猶豫（～搖肩～）
錯過這團，下次開團就是調漲後價格了

氣炸畢竟隨便都180～200度在跑🔥
對需要高溫加熱的廚房電器
很多朋友都和我一樣重視材質
#全機不鏽鋼是最安心的氣炸家電選擇

【典雅白】、【鋼琴黑】
都是裝潢風格百搭、最耐看的家電色系
「典雅白」是品牌長賣基本色
但「鋼琴黑」為限量色，不會一直常態進口
全台限量售完可能就是殘酷絕版

「氣炸烤箱」和「炫風烤箱」原理相近
但氣炸烤箱 #免預熱 #可快速加熱
縮短料理時間就能「烤」出像「炸🍖」口感
也不像「氣炸鍋」空間又擠又小❌
只適合小量食物❌單上加熱管❌
看不到內部食材就需一直翻面顧鍋❌
食材量大一點，蚊香就會油噴很誇張❌
對有潔癖的人來說
清理擦拭非常卡更會一肚子火上來😤

結合【氣炸、燒烤、果乾、發酵、舒肥】
論功能、材質安全、外型、容量
大家一定要把眼光放遠🥰
最低溫30℃也不是每台烤箱都有
不僅能當【果乾機】【舒肥機】
還能當【發酵箱】
✅「氣炸」取代「油炸」
✅料理省時不沾爐
✅14L大容量一次出多道菜方便又快速
✅上／下加熱管免翻面顧鍋
料理種類廣度實用很多很多

希望大家能先看過維媽分享文再下單
妳就知道為什麼維媽選這台💕
文章也有分享「多道食譜」和「清潔技巧」
配件皆可視家庭需求選購
最適合喜歡多元料理的朋友
烤盤平放可放進4片吐司
8吋蛋糕模都OK，非常寬敞

【304不鏽鋼BBQ牛排烤盤】2021新品波浪式底盤，適合厚實的肉排、魚或油膩食材
↑氣炸過程中可把油脂滴接到下方接油盤，愛吃肉肉必買
【烤雞叉組件】適用於烤全雞、牛肉塊🍖…等，可旋轉均勻受熱
【細網籃】雞翅、炸雞、果乾、蝦捲🍤、披薩🍕…
↑搭配8吋碳鋼深烤盤，一次放兩盤直接上桌超方便
【不沾炸籃】薯條、鹹酥雞、地瓜球、蝦、四季豆…
↑各種食材都能放，魚肉也可減少油噴，只洗炸籃就好😆
【轉籠烤網】可爆米花🍿、烤堅果、甜不辣、雞塊、薯條…
【旋轉串烤組】可串肉、玉米、雞翅、米腸…
↑想串什麼就串什麼，這很必買，自動旋轉烤出來就是比較好吃～五顆星超療癒⭐⭐⭐⭐⭐

🔺【基本五件組】原價12,800元，團購優惠6,360元
🔺【大全配八件組】原價16,870元，團購優惠7,760元

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氣炸畢竟隨便都是180～200度在跑🔥
對需要高溫加熱的廚房電器
市面很多材質太塑感這點我真心害怕😱
要說當初選VOTO
就是看重【#全機不銹鋼👍】這點
很多朋友都和我一樣重視材質食安
#市售唯一🏆 直接大勝很多氣炸品牌
要吃進肚總是要顧慮比較多
一分錢一分貨，本人質感比照片美太多

這次因廠商表單系統修復延了幾天
維媽每天都有上百封訊息回不完
稍早維媽line友優先通知
下單禮已經被光速搶一波了🔥

「氣炸烤箱」和「炫風烤箱」原理相近
但氣炸烤箱 #免預熱 #可快速加熱
縮短料理時間就能「烤」出像「炸🍖」口感
也不像「氣炸鍋」空間很擠很小❌
只適合小量食物❌單上加熱管❌
看不到內部食材就需一直翻面顧鍋❌
食材量大一點，蚊香就會油噴很誇張❌
對有潔癖的人來說
清理擦拭非常卡更會一肚子火上來😤

這台結合【氣炸、燒烤、果乾、發酵、舒肥】五合一
無論想烤串、炸物、烤全雞、製作甜點、烤麵包…
論功能、材質安全、外型、容量
大家一定要把眼光放遠🥰
最低溫30℃也不是每台烤箱都有的功能
不僅能當【果乾機】【舒肥機】
還能當【發酵箱】

✅「氣炸」取代「油炸」
✅料理省時不沾爐
✅14L大容量一次出多道菜方便又快速
✅上／下加熱管免翻面顧鍋

料理種類廣度「氣炸烤箱」
相對實用很多很多
希望大家能先看過維媽分享文再下單
妳就知道為什麼維媽選這台💕
文章也有分享「多道食譜」和「清潔技巧」
配件皆可視家庭需求選購
最適合喜歡多元料理的朋友
烤盤平放可放進4片吐司
8吋蛋糕模都OK，非常寬敞

【304不鏽鋼BBQ牛排烤盤】2021新品波浪式底盤，適合厚實的肉排、魚或油膩食材
↑氣炸過程中可把油脂滴接到下方接油盤，愛吃肉肉必買

【烤雞叉組件】適用於烤全雞、牛肉塊🍖…等，可旋轉均勻受熱

【細網籃】雞翅、炸雞、果乾、蝦捲🍤、披薩🍕…
↑搭配8吋碳鋼深烤盤，一次放兩盤直接上桌超方便

【不沾炸籃】薯條、鹹酥雞、地瓜球、蝦、四季豆…
↑各種食材都能放，魚肉也可減少油噴，只洗炸籃就好😆

【轉籠烤網】可爆米花🍿、烤堅果、甜不辣、雞塊、薯條…

【旋轉串烤組】可串肉、玉米、雞翅、米腸…
↑想串什麼就串什麼，這很必買，自動旋轉烤出來就是比較好吃～五顆星超療癒⭐⭐⭐⭐⭐

🔺【基本五件組】原價12,800元，團購優惠6,360元免運
基本配件：層架、接油盤、轉軸+烤雞固定架、細網籃、轉籠夾

🔺【大全配八件組】原價16,870元，團購優惠7,760元免運
5項基本配件+不沾炸籃、轉籠烤網、串烤架

▌全機尺寸：寬33*高39*深33cm
▌內建觸控式菜單度：30～220℃
▌自訂溫度：50～220℃
▌材質：ABS、不鏽鋼 (會接觸到食材的內部配件皆為304不鏽鋼，機身430不鏽鋼)
▌其他：觸控面板+門內鋼化玻璃（外顯示窗透明PC）溫度-20到300度
▌附：食譜書／保固卡／中文產品說明書／配件安裝方式圖卡
▌保固：一年

🎊同場加映🎊
✅氣炸專用噴油(全系列發煙點200度↑）
✅酵素清潔劑（買一送一）
✅可直接打果汁的drinkmate纖體氣泡水機（預購7月中出貨）

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✅ 超下飯 ｜氣炸。韓式牛小排 Korean BBQ Short Ribs

每個人心中都有個第一名的料理
如果說羅比爸爸最喜歡的是義大利肉醬麵
那羅比的最愛絕對是這道「韓式牛小排」

只要這道菜上桌，煮2杯米一定不夠我們一家四口吃！

牛小排本身不稀奇，但這個韓式烤肉醃醬簡直是無敵萬用醬！
拿來醃各種燒烤牛肉片、豬五花、雞翅都非常好吃
鹹鹹甜甜的超下飯，要在家裡銅盤烤肉或是野炊炭烤都合適

雖然市售韓式烤肉醬也不失為一個偷吃步的替代方案
不過仔細看看成分，甲乙丙丁化學式+各種抽出萃取物
想想還是自己做更靠譜些！

圖文食譜：https://reurl.cc/OXq22g

材料：
1. 韓式帶骨三眼牛小排1磅 （450g）
2. 醬油100ml
3. 味醂50ml
4. 清水100ml
5. 白砂糖45g
6. 玉米粉1大匙
7. 黑胡椒粉適量
8. 月桂葉1片
9. 蒜仁3-4瓣
10. 薑1片
11. 中小型洋蔥半個
12. 水梨1/4個
13. 蘋果1/4個

☑️ 我使用韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸鍋，180度30分鐘，因為我懶得清洗所以鋪了烘焙紙，烘烤到一半要將兩層互換位置+每一片牛小排翻面才會受熱更均勻。
☑️ 烤肉醬汁容易烤焦，所以第一次製作還是要稍微顧一下烤箱喔
☑️ 沒有烤箱可以使用平底鍋煎熟

另外，針對大家問爆的「哪時候開團？」
經過深思熟慮，加上這四個月以來天天實測
我覺得不開團對不起自己良心🤣🤣🤣

已經和廠商確認1/26（二）開團（台灣現在大缺貨，數量很有限）
因為接近春節所以許多貨運公司紛紛人力吃緊
若想除夕前收到、媽媽在廚房裡如虎添翼，那務必開團第一天就要速速下單～

（至於海外的朋友在這邊也要跟大家說聲抱歉，因為小家電難免遇到保固/維修等狀況，VOTO目前在海外沒有機會為大家將客服做好，為了大家的福利與保障，我們決定這次不開海外團了！So sorry......）

BBQ Chicken Wings

Ingredients:
Chicken Wings ---- 6 Pcs
Minced Garlic ----- 3 Cloves
Onion (Chopped)-- 1/4 Pcs
Honey ------------ 2 Tbsp
Minced Ginger ----- 1 Tbsp
Soy Sauce --------- 1 Tbsp
Oyster Sauce ------ 1 Tbsp
Fish Sauce -------- 1 tsp
Sesame oil -------- 1 tsp
Shaoxing Wine ---- 1 tsp
Black Pepper ------ 1/2 tsp
Dark Soy Sauce ---- 1/4 tsp


YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

By 我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel


Preparation:

1. Mix all ingredients together and marinate the chicken wings for at least 4 hours.

2. Prepare chicken wings skewers.

3. Preheat the oven at 200°C (392°F). Roast the wings for 12 minutes.

4. Turn up the heat to 220°C (428°F). And roast for another 8 minutes.

Enjoy




「BBQ蜜糖烤雞翅」

材料：-
雞全翼/雞翅................6隻
蒜(略拍切碎)...............3瓣
紫洋蔥(切碎)...............1/4個
蜜糖/蜂蜜....................2湯匙
薑蓉.............................1湯匙
生抽.............................1湯匙
蠔油.............................1湯匙
魚露.............................1茶匙
麻油.............................1茶匙
紹興酒.........................1茶匙
黑胡椒碎.....................1/2茶匙
老抽.............................1/4茶匙

做法：-
1. 將所有材料與雞翼/雞翅混合，醃味四小時以上。
2. 用烤叉/竹籤刺進雞翼/雞翅內，將雞翼/雞翅定形。
3. 然後把雞翼/雞翅放入已預熱之烤箱以200度烤12分鐘，然後調高温度至220度，再烤8分鐘至金黃便可。

咱尚愛的中秋夯肉！【自製烤肉醬x烤雞翅】超秘訣醬汁，通通教給你！
中秋烤肉月團圓！
「烤肉醬自己做最安心！」
「兩種秘密配方讓你成為烤肉大師！」
每逢烤肉的季節
簡單哥必備的兩種烤肉醬
去哪裡都大受歡迎！
祝各位中秋佳節烤肉愉快！

（今日份量：2人份－醬料可醃製20隻雞翅）
🥣需要準備的材料🥣
🍗〖主食〗🍗
👉雞翅 6支
👉醬油 1大匙
👉米酒 1大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
-
🇯🇵〖日式烤肉醬〗🇯🇵
👉醬油 3.5大匙
👉米酒 2大匙
👉糖 1.5大匙
👉蜂蜜 1大匙
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g
-
🇹🇼〖中式烤肉醬〗🇹🇼
👉五香粉 1/4小匙
👉醬油 1.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉麥芽 2大匙
👉糖 1大匙
👉水 少許
👉薑泥 5g
👉蒜泥 15g

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml


🥘開始簡單製作🥘
①將雞翅劃刀，加入鹽巴、胡椒、醬油、米酒、油拌勻
②將雞翅擺上烤盤，放入烤箱約十分鐘
③日式醬料放入薑泥及蒜泥、醬油、糖、米酒
④煮滾醬汁，滾後開小火慢煮至濃稠靜置
⑤中式醬料放入番茄醬、麥芽、糖、醬油、五香粉、水
⑥攪拌後加入薑泥及蒜泥，並小火煮至濃稠
⑦將蜂蜜倒入放涼的日式醬料中拌勻
⑧將醬料刷上雞翅，再入烤箱約3-5分鐘上色


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#自製烤肉醬
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#快速出好菜
#簡單料理

嘿大家好！
妳們有和好姐妹一起下廚過嗎？
妳有多久沒和閨蜜一起做菜了呢？



不一定要有大廚房，準備一台平價氣炸鍋！

一起去一趟超市，也可以料理出一桌聖誕大餐？



這集影片屬於時間較長的烹飪小品，

歡迎大家在有寬裕的時間 沒有壓力的情況下

可以讓這個影片陪伴大家 一起參與手作聖誕節大餐！





今天試做的菜單有：



新鮮手摘涼拌沙拉

BBQ紐奧良醬烤小雞腿

霜降牛排 佐 金黃玉米

滿滿草蝦 佐 五彩時蔬

起士火腿馬鈴薯

手沖杯玉米湯

紅酒

馬卡龍

咖啡

多約幾個姐妹一起準備，再玩個交換禮物，

感覺一定超歡樂的！







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