經典【BBQ蜜糖雞翼】👨‍👩‍👧‍👦小時候，每到假期大好天的日子，總會和家人在家裡燒烤。 記憶中，在村裡每家每戶都沒有什麼人會買烤爐的，大多數都是自制，我媽媽亦不例外。簡單用筒子、黏土和鐵絲便能做出一個火力十足的烤爐。 在村裡，手到拿來的材料多得很，隨意便可以拿一些果木來起火🔥，噼里啪啦地火就燃開了。説到烤雞翅，我大姊手藝最好，她把每一隻雞翅刺進烤叉中，都呈現出像「一」字般完美挺直，完全不鬆動。燒起來，受火均勻，顏色漂亮。 燒到尾聲，跑到田裡，🍠掘個地瓜，煮一鍋甜湯，❤️ 幸福滿滿，這便是我小時候的快樂時光！（食譜如下，謝謝😊😊) #雞翼 #蜜糖雞翼 #烤雞翅 #簡易料理 #chickenwings #homecooking #hkfoodblogger #我的C家廚房 #hk #hkfoodie #hkig #hkfoodlover #chill #foodart #foodporn #instadaily #hkfoodstagram #foodie #recipe #homefood #instafood #香港美食 #住家飯 #料理 #晚餐吃什麼 #食譜 #私のおいしい写真 #手料理 #餐桌日常 #먹스타그램 【BBQ蜜糖雞翼】 材料：- 雞全翼/雞翅........6隻 蒜(略拍切碎)......3瓣 紫洋蔥(切碎)...1/4個 蜜糖/蜂蜜........2湯匙 薑蓉.................1湯匙 生抽.................1湯匙 蠔油.................1湯匙 魚露.................1茶匙 麻油.................1茶匙 紹興酒.............1茶匙 黑胡椒碎......1/2茶匙 老抽.............1/4茶匙 做法：- 1. 將所有材料與雞翼/雞翅混合，醃味四小時以上。 2. 用烤叉/竹籤刺進雞翼/雞翅內，將雞翼/雞翅定形。 3. 然後把雞翼/雞翅放入已預熱之烤箱以200度烤12分鐘，然後調高温度至220度，再烤8分鐘至金黃便可。

📍全台｜瓦城 泰國料理｜台中后里｜麗寶店  終於吃到評價頗高的瓦城泰國料理了，瓦城的每道菜都特別調整成適合台灣人吃的泰國口味，吃起來不會像吃純正泰國菜這麼的酸辣，整體吃下來是好吃的。  ———————————————  ▓ BBQ嫩烤松阪豬 $395 吸睛的松阪豬肉肥瘦恰好，嫩中帶脆、鮮甜爽口的獨特口感，再搭配醃漬洛神花與兩種自製沾醬，清爽而不膩口，一吃就愛上！ · ▓ 原味青木瓜沙律 $250 以泰國傳統樁拌做法，絲絲入味，有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味， 是泰式當家涼拌菜。 · ▓ 蝦醬空心菜 $200 空心菜鮮綠清脆，搭配鹹香的蝦醬，很配飯，簡單卻讓人難忘的滋味。 · ▓ 辣炒高麗菜 $180 高麗菜外觀看起來很老的感覺，菜的顏色不是很新鮮，但是吃起來鮮甜美味、爽脆無比，意外的好吃。 · ▓ 原味月亮 $350 超人氣月亮蝦餅，每份月亮都經過108道用心料理步驟，真材實料，薄皮口感酥脆鮮美，每一口都是滿滿蝦餡，再搭配上特製沾醬，酸甜滋味讓人愛不釋手啊！ · ▓ 海鮮什蔬沙律 $350 海鮮主要是中卷、蝦仁等鮮美好料與清脆什蔬涼拌，辛辣爽口又開胃。 · ▓ 酥炸綠咖哩椰香雞翅 $285 雞翅以綠咖哩醃漬酥炸，伴隨濃郁椰香的豐富口感，每一口都是吮指好滋味！ · ▓ 辣炒豬肉 $280 有豬絞肉與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，辣味十足，吃泰式料理必點的一道料理，瘦肉的口感、肥肉的油香，酸甜鹹辣而且香氣十足，在夏天超開胃的，只要有這道料理，白飯至少要兩碗才夠！ · ▓ 泰國奶茶 $99 泰國茶葉遇上香濃煉奶，因為有冰塊的稀釋，所以不會太甜，喝起來很順囗，喝過都說讚的好味道！ · ▓ 白飯無限享用滿足價 $45 /人 精選三種米飯：泰國茉莉香米、台灣西螺米、紅藜飯，道地、美味、健康飯食一次滿足，供大家選擇享用，個人比較喜歡台灣西螺米，因爲比較香Q，紅藜飯則比較軟爛，泰國香米我覺得容易消化不良，口感我也不愛。  ———————————————  🏠店名：瓦城泰國料理 台中麗寶店 📍地址：台中市后里區福容路201號B區1樓 ⏰營業時間 ✷ 一至四 11:00-15:00 / 17:00-21:30  ✷ 五 11:00-15:00 / 17:00-22:00  ✷ 六 11:00-22:00 ✷ 日 11:00-21:30 ☎️電話：04-25585277 📌可免費提供泰國辣醬 💢酌收10%服務費  ——————————————— #taiwan #taichung #瓦城 #泰式料理 #吃貨 #相機食先 #food #foodie #yummy #yummyday #good #eat #instafood #后里 #麗寶outlet #美食 #台灣美食 #台灣 #recommended #share #likeforlikes #enjoylife #life #photo #lomo #instagood #daily #happyness #holiday #relax

dato選物：舒康雞 / 雞腿、雞翅、雞胸團購組合 . 在待在家裡比外出相對安穩的日子裡，下廚成為我更為著迷的事，以前就愛做便當的我，現在連休日時光的三餐都更躍躍欲試地嘗試，在我慣常張羅的菜色中，去骨雞腿絕對是第一名的食材，也或許是家家戶戶都愛去骨雞腿，所以往往我到超市之後撲空機率極高，但好險現在都有舒康雞的冷凍雞腿肉常備在冰箱中，自此讓我不再「雞腿失落」。 . 在真空包裝下急速冷凍保鮮、肉品本身乾淨、每份份量適中，都是我喜歡 @holsemchicken 舒康雞的原因，在我長時間都使用舒康雞下廚之後，因為實在太喜歡了，所以當舒康雞提議要和我合作團購時，我立馬答應，這回團購組合裡的品項都是我親自挑選，畢竟只有我自己真正喜歡的東西我才願意推薦給你們。 . 在兩種品項不同的組合中，去骨雞腿肉都是重點單品，平日用來做無水咖哩、海南雞飯、親子丼這幾種做法簡單的料理都相當合適。而不管是便當少了主菜，或是週末想追劇配啤酒，鮮椒香辣BBQ醃雞翅、香草鹽醃雞胸、白味噌醃雞胸則是懶人首選，畢竟這幾樣調味好的肉品只要開封後放入烤箱或氣炸鍋，連退冰都不用，三十分鐘後即可美味上桌。至於翅中和翅小腿，我最常拿來香滷，滷得軟嫩之後，搭配滷汁就能大嗑不少白飯。 . 即便我不是專業的料理人，但依舊可以在做菜中得到不少樂趣與成就感，在實際下廚後，發現有些菜色簡單的程度超乎想像，因此日前也興起分享食譜的念頭，看到不少讀者也實際去做，並回傳照片給我看時，那真是最開心的事。「如果是我一定也做得到！」當你抱持這個想法，再搭配舒康雞強而有力的肉品應援，我想你也可以在廚房發現自己潛力無限吧！ . 4月8日至14日，限時七天優惠團購，團購網址可點選我的個人檔案欄，也可使用電腦版instagram複製此網址 https://reurl.cc/z8NgyQ . 限時限量的優惠開團，除了打折還有免運，大家趕緊備好食材，在家期間準備大顯身手囉！ . 【贈獎】首次團購限定！第一次開團想要對大家好一點，所以我準備了三支之前在「dato選物」單元裡介紹的「日本進口 #中川政七咖哩飯湯匙」，成功下單的人就有機會得到！ . 備註：若抽獎獲獎者辦理退貨，獎品需一併退回 . 【食譜】點選下方hashtag，就能直達我的雞肉食譜 . #dato無水咖哩 #dato海南雞飯 #dato親子丼 #dato香滷雞翅 . #休日男子廚房 #男子便當委員會 #dato選物