Dear Jane本地文化創意企劃 - #難得你還跟我去撐這小店舖
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珍惜我們的 #最後一間唱片舖 及 周邊小店
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攝: @Ka.mm.y
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〖1/ 寶韻唱片〗...
Dear Jane本地文化創意企劃 - #難得你還跟我去撐這小店舖
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〖1/ 寶韻唱片〗
香港中環域多利皇后街3號源記大廈五樓
寶韻唱片由1988 年營運至今,老閭朱生笑說當年開一間唱片舖,
全因自已喜歡收藏唱片,見其他唱片舖生意興旺,所以便「有樣學樣」
時移勢易下,即使唱片舖已風光不在,
但由於儲下了一堆舊客,始終希望能為這班顧客提供一個渠道
希望尚有一個地方和這班老顧客見面聊天
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〖2/海安咖啡〗
上環干諾道西17號地舖
如有看過「銀河修理員」MV ,應該對海安咖啡室的紅色木卡座一點都不陌生
無錯!這是陳樂跟程嘉藍,在糖水店邂逅的情景
它其實並不是一間糖水店,海安咖啡室是一間家庭式營運
主要提供輕食如碎牛炒蛋厚多、鍋仔公仔麵、粒粒西多士
海安咖啡室由1952年營運至今,現在由第二代Annie經營,對她來說海安充滿對爸爸的回憶
同時希望秉承爸爸以人為本態度
經營一間冰室,其實是相當困身,Annie 還要堅持每天早上4時起床準備,全因「敬業樂業」
即使維持現狀很困難,但仍會盡力保留海安的特色
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〖3/ 嫣裳記旗袍店〗
中環伊利近街伊利近街16號1樓 C室
創辦人Ding 開一間旗袍店源於很多遊客覺得香港並不值得再旅遊的地方
希望想籍住旗袍,令人覺得香港是一個值得慢慢用時間去散步探索的地方
日本有和服、韓國有韓服,為何來香港旅遊不可以穿旗袍?
Ding 會到世界各地布行去挑選不同布料,然後幫客人量身訂造
嫣裳記亦有提供租借服務,男女都可
Ding 說在香港經營一間旗袍店最大困難是因為旗袍並不是T-Shirt、牛仔褲,並不會成為主流
而且旗袍被負面標籤,所以Ding 更加努力想要用旗袍傳達「美」
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〖4/ 朱榮記〗
上環水坑口街26號地下
朱榮記1959年營業,至今已有60年歷史
朱耀昌是朱榮記的第二代老闆,雜貨店門外門內都放滿各式各樣的生活用品,包含新舊款式。
懷舊物品例如豬仔膠錢罌、雞公碗、竹椅竹籃都可在朱榮記找到
雖然是雜貨名,朱老閭並不固步自封,會因應市場需要作出改變,購入新式產品
大部份都由朱老闆親自試用過,產品必需要是耐用及易打理才會介紹客人
一般做生意,當然想賺錢,但他的快樂在於能幫助別人
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〖5/ 拾伍〗
中環鴨巴甸街15號地舖
拾伍 Aberdeen15 是一棟剛剛開店的四層樓舖頭
地下是Cafe & Bar、一樓是韓國日本古著、二樓是VIP、、三四樓是輕鬆餐飲地方
主打花茶、日式便當、ShiSha
創辦人Yannie在裝修擺設花了不少心思
由地下餐廳的月球燈、到天台,甚至連樓梯,每個角落都是打卡位
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〖6/ 公利 〗
中環荷李活道60號
公利真料竹蔗水到了阿Ben 已是第四代
當年是全香港其中一個最大的蔗農,在新界種蔗,原先批發給其他商店
繼而在中環自立門户直至現今
公利的竹蔗水所以這麼清甜
是因為他們會先將青蔗去皮、蒸熟、放涼才榨
始終竹蔗水、涼茶給大眾的感覺是傳統舊式保健飲品
Ben為了能更廣泛推廣竹蔗水、火麻仁,酸梅湯給大眾
更與不同品牌聯乘合作,如啤酒、雪糕
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〖7/ 童窯 〗
工作室: 上環普仁街4號
展示間: 中環鴨巴甸街14號
童窯是本地陶瓷工作室及設有零售
老閭Amber 跟 項目策劃 Edmond 從英國修讀陶瓷回流香港
發現香港找陶瓷相關工作,繼而自己成立童窯
希望提供一個平台給修讀陶瓷或想要從事藝術的志同道合能發展成事業
Edmond 形容陶瓷是一個立體Art Form,千變萬化,製作過程又很治癒
很多陶瓷工作室為了節省租金都會選擇樓上舖
童窯則認為地舖較容易接觸人群,所以即使租金較昂貴,亦會堅持下去
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〖8/ Green Egg Store 〗
2/F, 55 Wellington Street, Central, Hong Kong
Green Egg Store專門進口困難得多的稀有品種
例如鐵甲丸、屁屁花、超兜以至小人帽子等品種
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~連載第八輯~
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✨董事長世界行。Day8✨
6/2四。阿姆斯特丹。天氣晴🌅
想到荷蘭你會想到什麼?足球⚽、鬱金香🌷、腳踏車🚲、梵谷、海尼根⋯
我們又轉到比較郊區的青年旅店,東西收一收就驅車前往海尼根博物館,門票18歐元(約台幣650左右),附兩杯啤酒🍻。這個導覽做的很好,有實境的體驗,聲光音響都不錯,難怪海尼根的廣告創意都很好,越來越佩服荷蘭人(我以後足球都要支持荷蘭隊,棒球當然還是台灣隊⚾✌),把啤酒當成是藝術品,介紹的鉅細彌遺(我們開玩笑的說鄭成功為什麼要趕走荷蘭人)。
影片介紹如何釀製啤酒,試喝一口還沒發酵的小麥原汁,真是清甜。再進去有兩個吧台,讓我們喝第一口海尼根的味道,只能說配服,如此甘甜,一點苦澀都沒有(難怪之前帶我們的Max都堅持喝海尼根),中間有一台機器是可打你想要的名字,逛完可到最後的商店領取,歐元十塊有兩款不一樣的設計,我們做了The Chairman/Taiwan👍,給自己團做紀念,或許之後沒有機會再來了。
最後是到party room,一人會有兩杯,有兩種口味可挑,一款是經典,一款是新的、喝起來比較年輕。我個人偏向經典口味,比較綿密(我們的台啤也很好喝,應該也要弄個有創意的博物館)。
這裡的人好像一天只做一件事,薪水卻是我們的好幾倍,每天就是美酒、美食、美樂地,藝術、時尚、設計感,觀光客很多,店也都區隔化,賣這個就不能賣那個,咖啡館可抽這個卻不能抽煙🚭,很妙,很適合藝術家來玩的地方😁。
我們回到居住的地方,青年旅館大聽什麼都有,規劃的很好,有給人hangout的Bar,也有給文青看書的地方,搖椅、辦公室、會議桌、咖啡吧,都很有質感、今天放空一天💭,明天有演出,早點休息。
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~連載第五輯~
臨時加碼征服倫敦🌉
Open mic演出大獲好評,
在嚇來嚇去中快樂結束一天🌌🌛
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感謝Laking陪我們遊遍歐洲~
✨董事長世界行。Day5✨
5/30一。利物浦-曼徹斯特-倫敦。天氣還是晴🌞
11:00退房,繼續搭上免費的Gett計程車🚕,到了利物浦車站,人很多,有鴿子在飛,沒有人理他們,我們找了家咖啡廳坐著,突然想寫明信片,沒有郵票⋯
13:45的車直達倫敦,13:40才廣播說車子Delay,等到14:00還沒看到車,廣播傳來說車班取消(聽說在英國常這樣😱),也沒有人去抗議或很生氣,這裡的人都覺得很自然。廣播請大家先搭到曼徹斯特再轉到倫敦,英國人素質很高,大家幫忙跟我們這幾個亞洲人解說,反正我們就跟著走⋯猜火車🚂原來是這種感覺。
輾轉到了曼徹斯特轉車,搭往倫敦,火車內很漂亮,有販賣部,我買了一小瓶白酒,要四塊英磅。我們行李很多,輪子會滑,老外幫我扶行李🛄,這裡的人總是會互相幫忙💜。
車子搭很久,比預計的時間晚兩個小時,心想出門在外,平安就好。窗口風景很美,很像在看歐洲電影,只是我身旁的女主角很吵,一下哭一下鬧,他爸爸最後拿ipad給她看天線寶寶,她一直笑,我也覺得很好笑😍⋯
到倫敦車站,扛著樂器走了快15分鐘到了青年旅店,設計感很夠,顏色大膽分明,只是房間有點小,很像在當兵,有公共廁所跟澡堂,很多女大學生圍著浴巾從我們身邊走過,小豪眼睛一亮👀,好誇啊!我也想去洗香香🚿🛀⋯
因為很便宜,所以這裡各國的人種都有,黑、白、黃、老人、小孩、聯合國來著的。我們住的一間四人房折台幣約三千多,每層樓的主題都不同,放的音樂很好聽,我們沒什麼時間了,趕快收拾東西就必須出門了🏃🚪。
由於收到利物浦Sound City音樂節的邀約是一個月前,時間很短,所以我們無法多安排幾場演出,就會去找當地的餐廳或Live house,去現場報名open mic,第一家店答應讓我們上,但是他們只有麥克風🎤,什麼器材都沒,須自備,我是可以跟金剛組武吉二重唱啦!但是覺得效果會不佳,寧缺勿唱😂⋯
那個愛聽~愛我你會死兒~的大陸女生跑來找我們,帶了另一個內蒙的男留學生,說台灣同學第一個介紹聽的台灣團就是~愛我你會死兒,青春不值錢兒💸~說那歌聽起來特別有味道兒,MV視頻拍的很寫實,導演白董就坐在他旁邊😏。
那女生說韓國隊前幾天在另一個Bar有演出,要幫我們去問看看,我跟白董站在十字路口找不到魔鬼來交易😈💦(這區是很有名的搖滾咖發跡的地方,吉米漢醉客斯、性手槍樂隊、艾米懷斯、龐克佛洛伊德⋯)我跟白董跑去一家雜貨店先喝了起來🍻。
有了✨,一家店名叫The Blue Kitchen
願意讓我們演出,店長帥哥白人有點高姿態(長的有點像貝克漢😎),叫我們21:30到,最多最多只能唱三首,連準備不得超過15分鐘,這邊沒位置讓你們坐,你們可以先出去逛逛,器材可先放舞台前,但沒有人會幫你們顧⋯好得!反正有唱的機會就好,你是在機掰什麼啦!在台灣我就給你好看👊⋯⋯(Legacy阿舌看到我都要請我先吃檳榔的)。
在國外我們就會把自己當做是新人,盡量什麼都自己來,節省成本,有錢的沒錢的反正就是找機會演出。時間一到,我們被叫了上台,我們器材很多,現場也無法讓我們接ipad放Loop,剩下不到10分鐘,好吧!兵來將擋,那就唱台灣味、倒退嚕、眾神護台灣。
舞台只有三支麥克風,武吉白來就好,第一首反應還好,第二首那個台灣調一出來觀眾覺得很新奇,紛紛圍了過來,連隔壁room吃飯的客人都跑來看👣👣👣,眾神護台灣面具一帶上,底下開始high了起來(重點是我還是看無頭前),跟著我們一起搖擺,好歡樂喔!
唱完,我看了時間差不多15分鐘到,但底下有人喊one more⋯帥哥店長跑上來說:「我們一直想在這個舞台聽到很不一樣的表演,剛剛就見識到了,大家還想不想再聽一首,台下歡呼聲!👏👏👏👏👏💯」,好吧!金剛英文比較好,那就唱不見笑⋯⋯
唱完,店長又上來說一堆好聽的話,台下掌聲不斷!邀請我們下次來唱專場。我們收好東西沿途走過人群,客人都鼓掌讓我們通過。表現很好,我們就用公費買了啤酒犒賞大家,沒想到帥哥店長已請吧台準備了八杯shot請我們(上次在多倫多open mic唱完也是這樣被請),中國留學生雖然沒聽到~愛我你會死兒~也是很開心的說特牛逼,應該要常去中國演出的~又請了我們一輪shot,我們又回請過去,整晚就嚇來嚇去的😃,好開心的夜晚。
快要12:00,我們趕緊去搭地鐵🚅,回到青年旅店,嗨度還沒退,旅店的一樓有個Bar,裡面都是年輕人,放的音樂很好聽,我們就邊喝邊聊天。白董找我手足球,我不是他的對手,只好找他尬舞,小豪跟Micky一直在旁邊笑,可能是我們舞姿太美妙,老外也跑來一起跳🙌⋯⋯(後面的就都忘記了😅)。