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在 ballarini門市產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅深夜女子公寓的料理習作,也在其Facebook貼文中提到, 在家工作的簡單晚餐:一個平底鍋搞定 🤓 覺得這樣做健康,食材也很划算 里肌肉2片 69 娃娃菜4根 40 因此本盤成本是 35+20=55 稍微用心,煎之前半小時肉片台灣魚露一點點醃過,習慣用油加一點點好的奶油來煎。肉要熟但不要在鍋中留太久,會老。娃娃菜用煎過肉的鍋子先高溫度把切面烙黃,再翻過來...
ballarini門市 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文
在家工作的簡單晚餐:一個平底鍋搞定 🤓
覺得這樣做健康,食材也很划算
里肌肉2片 69 娃娃菜4根 40
因此本盤成本是 35+20=55
稍微用心,煎之前半小時肉片台灣魚露一點點醃過,習慣用油加一點點好的奶油來煎。肉要熟但不要在鍋中留太久,會老。娃娃菜用煎過肉的鍋子先高溫度把切面烙黃,再翻過來下點水蓋蓋子悶熟。白菜這類蔬菜有點奶油悶來吃都超甜的。
挺好的!一鍋又不用洗!
再挖一球芥末子配大蒜鹽,簡單美好。
➤ 魚露是廣生魚露,程安琪老師愛用的牌子。我在東門市場買的。
➤ 大蒜鹽是廠商抖內的,很美,霜狀結晶的鹽配乾蒜頭很適合這種菜色。有被問要不要開團 😆
➤ 鍋子是之前頁配過的義大利 Ballarini 平底鍋,好用,不沾之外,溫度均勻夠高。(有的鍋子溫度溫溫吞吞的,做菜不夠麻利)。
➤ 背景是涼拌豆腐不是乳酪蛋糕。最近喜歡比較紮實的鹽滷豆腐!
#廢文
ballarini門市 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
購物情報:
文迪要清大假,所以約咗朋友在屯門飲茶☕🍵聚舊,順便Shopping👛👠👗,兩個女人行下行下去咗屯門城市廣場中央廣場環球家品巡禮展銷區,見到我最喜歡睇👀嘅德國孖人牌、staub廚具和康寧碗碟......等等,衫就買唔成,變了買煲、砧板和指甲鉗😍。
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展銷日期: 2020年10月14日至20日
展銷地點: 屯門市廣場1樓中央廣場
營業時間: 10:30 - 21:00
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ballarini門市 在 Mrs. Horse's Little Kitchen Facebook 的最佳解答
【環球家品巡禮2020】
最近疫情有所緩和,心思思想要來買東西安撫一下暫時不能外遊的愁。如果是愛入廚的煮婦的話,好機會來了。
屯門市廣場舉行了環球家品巡禮,精選的廚具品牌有外型很酷又實用 🇫🇷法國staub、🇮🇹意大利製造Ballarini不沾鍋、康寧、美觀耐用兼備的🇺🇸美國康寧餐具,還有街知巷聞的老品牌🇩🇪德國孖人鍋具和廚刀套裝。
好物太多相片未能盡錄,還是親身去逛最實在吧!(記緊攜同「御用挑夫」搬敗物啊~)
📅 展銷日期: 2020年10月14日至19日
⏰ 營業時間: 10:30 - 21:00
📍展銷地點: 屯門市廣場1樓中央廣場