【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉！在家饗受情人節套餐正當道，精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味，義式、日式、美式、創意私廚任君挑選，幸福滋味即嗑擁有！ 夏末迎來七夕情人節，雖疫情趨緩逐步降級解禁，但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制，選擇外帶外送餐食仍為當前主流，這次搜羅12家色香味俱全的人氣餐廳，正好能在情人節派上用場，店家更貼心提供外送或外帶服務，在家就能和摯愛饗用難忘的浪漫甜蜜滋味，安心自在共度美好食光！ ❤️北部 #Salotto19 知名的義式餐酒館Salotto，原意是義大利文「客廳」的意思，承襲歐陸道地風味，以多款精緻創意小食成功擄獲饕客味蕾。店內人氣料理像是桂丁雞、老奶奶肉餅、小卷華爾茲、白日夢小豬，都是搭配美酒享用的人氣餐點，情人節就把經典美食通通外帶到家中餐桌，與情人邊吃邊看影集，再來杯美酒話家常，這就是情人節醉浪漫的幸福過法 #山花割烹 位於信義安和商圈的山花割烹，由40年資歷的台灣日本料理國寶大師阿田師親自掌廚，提供無菜單的用餐服務，食材新鮮、擺盤豐富，近期更貼心推出高級壽司便當。人氣菜單像是職人雙色散壽司、全熟繽紛散壽司、炭烤鰻重便當等，高級食材細心擺放在木製餐盒中，宛如閃耀珠寶盒，秀色可餐，肯定是與情人共饗幸福日料食光的不二之選 #BaganHood蔬食餐酒館 連葷食主義者也讚嘆美味的蔬食餐酒館，因認同尊重生命與友善環境而生，用嶄新烹調思維翻轉飲食新風格。特色料理有台式麻辣香鍋、BBQ新豬肉披薩、咖哩野菇豬排堡等，蔬食情侶檔們，趁著節日外帶創意的異國蔬食，回家溫馨品嚐健康滿分的絕妙好滋味吧 ❤️中部 #公爵的廚房CongeléKitchen 是採預約制歐法私廚餐廳，提供精緻的無菜單料理受到顧客喜愛，主廚David擅長運用季節食材巧妙入菜，每口都能充滿驚喜。店家近期貼心販售法式私廚冷凍料理包，焗烤藍乳酪千層麵、油封脆皮櫻桃鴨腿、紅酒嫩燉牛舌等都是人氣之選，在家稍作加熱盛盤，再點盞香氛燭光與喜愛的音樂，便可營造隱密的高級私廚氛圍，充滿浪漫儀式感的情人節晚餐 #Returngourmetfood迴鮭 店家專注鮭魚創意料理，堅持嚴格選品，以來自挪威大西洋「整尾」鮭魚為主，由老闆親自以細膩刀工依序處理，採用「低溫烹調」料理方式，將鮮度與養分完整保留，讓餐食風味與眾不同。此外，於情人節特別推出手作蜜香黑糖蘋果派及熔岩巧克力蛋糕兩款甜點提供優惠活動，點餐時別忘了搭配餐後甜品，讓情人節餐敘增添小倆口獨有的甜美滋味 #Enrichrestaurant 位在台中的Enrich restaurant & caféé，以創意蔬食料理及咖啡為主，全新推出西式創意熱炒菜單，搭配健康藜麥米飯，提供無國界風味特色美食。店家特別提供情人節套餐，包含沙拉、開胃菜、起司薄餅、義大利麵與甜點，菜色豐富精巧，帶回家過情人節，一樣美味甜蜜滿點 ❤️南部 #Principe原則 「Principe」是法文，中文意即「原則」，主廚做事態度不含糊馬虎，既不隨便，更堅持自我理念，務必要將事情做到最好。餐食選用在地季節性食材，以法餐為根基，轉以巧妙詮釋出濃濃的獨特台南味。其中以日式牛肉咖哩、NAVIRIN d’agneau 法式燉羊肩、芒果起司生乳酪杯子蛋糕等廣受歡迎，七夕則另有推出精美雙人外帶套餐，這回就和愛人在家，開心任性大啖美食吧 #CHICCAFÉ奇可小廚 餐廳以南歐鄉村風的創意餐點在戰況激烈的食代中站穩一席之地，結合【手作。天然。健康。美味】理念，烹飪出一道道讓饕客們一訪再訪的誘人滋味。其中海鮮湯麵疙瘩、大干貝海老燉飯、炭烤戰斧豬排、肋眼牛排等都是超人氣選項，就連外帶餐點也讓人讚不絕口 #食不二蔬食 情人節不需大魚大肉，善用當令鮮蔬就能令人食指大動！位在高雄左營的食不二蔬食，以咖啡為生活提味，再運用在地當季食材，掌握「著時」的大地好味道！吃上一口，就有與自然戀愛的幸福滋味，七夕就點滿一整桌，與戀人在家盡情饗受美味又蔬心的節日約會吧 ❤️東部 #Sinasera24 主廚 Nick 因緣在當地落地生根，並深深受台東樸實的人事物所著迷，耐心挖掘當地食材，善以東部海味發揮鮮美創意，料理中巧妙融入長濱風土人文和故事，以飲食展現大地之美。招牌菜色有綠竹筍鵝肉貓耳朵、太魯閣馬告蕃茄燉章魚、田園鴨肉鹹派等，七夕期間凡於官網訂購，則提供限時優惠折扣碼【HaPpyVaLeNtiEs】，與伴侶在家就能優雅品嚐詩情畫意的人文法餐好味道 #ICifa 在阿美族語中意即「市場」，店家擅長以東部在地食材作創意發揮，呈現特色美味，主要採預約制服務。人氣招牌漢堡系列，堅持新鮮手作，每日限量20份，另有販售冷凍料理包，其中以荖葉香料豬肋排、白醬燉老酒香雞腿、洛神煮香料牛腩等最受歡迎，連外帶菜單與品質也毫不馬虎，情人節大餐叫外賣，一樣好看又好吃 #Piatto+菜 室內空間飄散悠悠咖啡香與茶香，並擺設著老傢俱與舒心的綠色植物，氛圍令人心曠神怡。店家的鹽麴腰果松露義大利麵、辣味古罔左拉起司燉飯、雞油菌菇奶油細扁麵等都是人氣料理。餐食擺盤樸實，入口卻讓人驚艷連連，即便外帶美味也不打折，與另一伴牽手來外帶取餐，再慢慢散步回家饗用，這就是最幸福的過節方案 #凱鈞有食力

【凱鈞有食力】色香味俱全！全台14家優質「無麩質餐廳」推薦，吃得健康營養又少負擔 ⏩什麼是麩質？ 所謂的「麩質」(Gluten) 指的是經常存在於小麥、大麥或黑麥中的一種蛋白質混合物，也就是俗稱的「麵筋」，能夠將麵類製品變得更有彈性、Q軟，但人體的腸胃無法順利將其分解，剩餘的胺基酸就有可能導致人體產生免疫反應 。目前已有研究證實，麩質會破壞腸道微生物群，少數人會出現麩質過敏症(又稱乳糜瀉)，患者會出現腹瀉、腹脹、體重減輕、疲勞等症狀。生活中常見含有麩質的食物如麵包、冰淇淋、餅乾、派皮、水餃、漢堡、義大利麵等，幾乎只要是麵粉製的食物多含有麩質。建議若檢驗出自身對麩質過敏者，應盡量避開精緻加工食物，以馬鈴薯、豆類、堅果等天然食物為主，也可以注意食品包裝上是否有標示無麩質 ⏩什麼是Vegan？ 隨著健康、環境保護意識的抬頭，現在世界各地都吹起了新的飲食型態「Vegan」，指的是嚴守素食主義者，飲食全部蔬食，只食用五穀、水果和水果等植物及其製品。純素食者（vegan）與素食者（vegetarian）的最大差異是，素食者只不吃肉不吃魚，而純素食者除不吃魚不吃肉，也不攝取任何動物性食物，包含了奶、蛋、蜂蜜、動物膠質等，甚至是動物性製品如羊毛、皮件，每年的11月1日更被定為世界純素食日（World Vegan Day） ❤️無麩質蔬食餐廳 #HervbivoreVegan. Taipei Herbivore是Miacucina旗下品牌的第一間Vegan料理，也是台北第一間兼具時尚質感設計的各國風味Vegan料理餐廳。熱衷以食物最自然的形式，創造充滿健康、營養、以植物為基礎的美味料理，提供時尚質感異國餐點新味蕾，店內有提供沙拉適合無麩質的人選擇 #Plants 不使用動物性材料，無蛋、無乳製品、無蜂蜜，以全植物的食材創造美味，同時又兼顧人體所需的營養平衡。店內嚴選各類避免會引起麩質過敏的食材，讓麩質不耐症的朋友們也能吃到天然的美味 #御蓮齋Omni Ambrosia 全台首家無添加Buffet餐廳！全部醬料都使用非市售醬料，而是御蓮齋親自手工製作，如辣椒醬、芝麻醬、番茄醬等，希望能提供消費者一個健康永續並且美味的餐飲環境，想要吃無麩質餐點可以選擇沙拉青菜 #Ooh Cha Cha自然食 由四位志同道合的朋友共同經營，秉著對食物、土地、與健康的熱愛，一間與眾不同的全食概念店，希望用簡單新鮮的食材，未過度加工的食物，以期盡可能的保有大自然賜予的營養。所有餐點皆無添加奶製品、蛋類、精製砂糖、精製麵粉，飯類，捲餅類適合製成無麩質餐點，漢堡類也能為無麩質客製調整 #BaganHood蔬食餐酒館 位在台北松菸的BaganHood，因認同尊重生命與友善環境而生，以溫柔的堅持扭轉「素食＆肉食」的二分法，用嶄新的態度跨越至不一樣的飲食新風格。提供各式各樣的蔬食料理，包含早午餐、甜食，精美的擺盤讓人看了直指大動，沙拉、碗料理、燉菜可以製成無麩質餐點 #MissGreen 一直以來推廣用天然、真實的食材，顛覆傳統蔬食的既定印象，秉持著相信土地無加工的精神，用心製作每一道餐點。對食材的講究採用台灣當地小農農產品。越式涼麵、生菜沙拉及泰式藜麥飯都適合無麩質者選用 #Uncle Q Vegan創意蔬食料理 Uncle Q是一間嶄新的VEGAN餐廳，由SBL球星Quincy Davis III所創立，秉持著希望大家在吃的健康的同時，也能享受美味十足料理的初衷，提供給大家極具巧思及創意的西式Vegan佳餚。想要品嚐無麩質料理的話，建議可以點選燉飯及沙拉料理 #The green room泰式蔬食 以家鄉的雲南料理融入泰北佳餚，創造出全新的風味，堅持使用當地食材，如經營者奶奶做的一樣，希望能用最純粹的食材撫慰人心，品嚐它最原始的風味，沙拉、高麗菜捲適合無麩質者 #元禾食堂Flourish 以野蔬榖、全食物、喚自然三大理念，在日常餐桌，綻放誘人心弦的豐盛美味，無添加奶蛋蜂蜜，採用四季變化的自然野蔬榖果，若不添加醬油、醬汁配料，幾乎全店95%都是無麩質餐點 #五郎時食 全台首間蔬食日料店！今年三月才剛開幕就引起關注，運用日料特色來呈現，讓食蔬也能無比美味及享受。部分餐點含有蛋奶及五辛，餐點皆無使用葷料及動物性調味料，茹素者也可安心享用 #WuLouPiePie巫露派派 法式鹹派為招牌，營造一個舒適的用餐和休息空間，可以享受音樂、繪畫手作，提供桌遊和畫具，很適合來這聚餐或是手作分享等活動。若想品嚐無麩質餐點，可以請老闆製作沙拉等特製餐點 ❤️無麩質葷食餐廳 #Oma’s Deli Deli 秉持著「美味．健康．安心」的理念與核心價值，提供道地美味的德式料理與烘焙，在Deli Deli這均可滿足您對高品質能量食物的需求 #BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊 師承舊金山Tartine，BOSKE產出手工藝酸種麵包、無麩質麵包，低碳生酮友善，給您天然與健康！ #微笑玩味SmileOneWay 主要販售無麩質麵包及農場直送黃金蛋，自家做的麵包採用油酯(椰子.亞麻仁籽)、高纖(洋車前子)及蛋白質(在地蛋場的黃金蛋)製成，無添加任何麵粉 #凱鈞有食力

此趟造訪Bagan Hood無非是為了吃到信念已久的太妃糖肉桂捲，口感紮實的肉桂捲加上一球香草冰淇淋及堅果更是讓人肆無忌憚放縱口慾！  主食由墨西哥辣燉豆、新豬肉、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、玉米、紅腰豆、甜椒組合而成的碗料理也是不同反響，搭配上剛出爐的燕麥雜糧麵包，層層疊疊著驚喜，烘托出一股東南亞香料風味的層次，讓人越吃越開胃！  （店家特別告知若喜歡肉桂捲的客人歡迎於訂位時先請店家保留以免像我一樣差點錯過它）  結果肉桂捲上後我朋友才默默的說「我不是太喜歡肉桂捲」 @yuu.jing__ 老闆娘果然人美心美 😂  🍽 墨西哥辣燉豆碗料理 NT$350 🍽 泰式奶茶（Califia燕麥奶） NT$180 🍽 起司醬薯條、辣肉醬、起司醬NT$200 🍽 太妃糖肉桂捲 NT$220  📍BaganHood 蔬食餐酒館：台北市忠孝東路4段553巷46弄11號 🚇 市府站4號出口步行10分鐘 #obliviate_bonappetit #Obliviate肉桂捲食記 #veganfood