又多了一個理由讓你愛上肌肉 在能量攝取大於支出的情形下，過剩的能量會以三酸甘油脂的形式儲存在白色脂肪當中，白色脂肪主要用於儲存能量，當未來需要能量時再分解成脂肪酸和甘油以ATP的形式產生能量。 早期研究一致認為棕色脂肪組織僅存在新生兒和幼兒身上，目的是用以抵抗低溫，近期研究則發現成年人身上也有少量棕色脂肪組織的存在 (頸部、鎖骨附近、脊椎兩側等) ✅特別注意 此兩類脂肪組織不是只有顏色的差異，其實他們是來自不同細胞譜系 ✅產熱機制 關鍵的蛋白質為UCP1 (產熱蛋白；第一型解偶聯蛋白)，當氫離子通過此通道會導致熱的生成。 1️⃣棕色脂肪：因含有豐富的粒線體 (含鐵)，遇到氧氣顏色呈棕色，主要功能為消耗能量來產熱， 2️⃣白色脂肪：含有較大顆的脂肪油滴，主要功能為儲存能量。 3️⃣米色脂肪：前身為白色脂肪，經由棕色化轉變成功能為產熱的脂肪 ✅白色脂肪棕色化(形成米色脂肪)的可能原因 低溫和運動導致的肌肉收縮，均會誘發肌肉分泌激素像是介白素-6、鳶尾素、Meteorin-like (Metrnl)等，促使米色脂肪的形成。還有其他可能的機制像是透過中樞神經系統調節和免疫細胞就不在本篇討論 ✅Jay有話要說 今天的講解不是要大家多提升這類的脂肪來增加熱量消耗，以目前已知的知識來說，棕色、米色脂肪存在於人體的量並不高，對於基礎代謝的貢獻是很少的，想要保持好體態還是要維持良好生活習慣! #脂肪好多種 #白色脂肪 #棕色脂肪 #產熱 #我是運動營養師 #教練 #營養師 #花一分鐘認識身體 #triglyceride #triacylglycerol #energysupply #lipiddroplet #dietitian #sportscience #workout #mensphysique #coach Reference: 1. Muscle–Organ Crosstalk: The Emerging Roles of Myokines 2. Brown and Beige Adipose Tissue

上班肚子餓、加班肚子餓、半夜肚子餓、早上起床還是好餓……天公伯啊！為什麼我整天都想吃東西？！肚子漲了，薪水卻沒漲（誤） 這全是因為我們的身體需要補充能量，而 ATP 則是辣個可以提供我們能量的物質！ _ ATP 是什麼？真的能吃嗎？ ATP（adenosine triphosphate），又稱為三磷酸腺苷，是核苷酸的一種，也是大家一點都不陌生、你我在課本上學到的「能量貨幣」。 人體的一切活動，包含吃飯睡覺打東東，都需要能量才得以運作，而 ATP 還真的要透過吃東西來轉換，不過食物只能算是能量的間接來源。 不論是醣類、蛋白質還是脂質，都會透過消化系統分解，最終分解成小單位的 #葡萄糖，才能在藉由呼吸作用產生 ATP。 _ 我們一天需要多少 ATP？ 人體每天大約需要水解 100-150 mol 的 ATP，約為 50~75 公斤。不多不少啦，約莫一個自己（等等 有趣的是，這些 ATP 分子製造出來後無法儲存，因此只能一直製造一直用www _ 好消息好消息~泛科學出貼圖啦🎉🎉 千呼萬喚、眾所矚目、驚天地泣鬼神的帽斯與景陸，即刻就能擁有！ 你各位還不趕快到 Line 貼圖小舖搜尋🔎泛科學 #不是愚人節 _ 參考資料： Wikipedia《三磷酸腺苷、呼吸作用》、科學月刊《生物發動機─人體內無處不在的ATP》、Ask the Scientists《了解ATP——10個細胞能量的問題與解答》 _ #泛科學 #科學 #Line #貼圖 #ATP #能量 #吃東西 #食物 #美食 #消化 #消化系統 #呼吸作用 #氧氣 #電子 #帽斯 #景陸

- 指揮中心公布自7/27起降級，大部分的健身房在符合防疫規定的情況下都能恢復營業，但和以往不同，降級後除了喝水之外，運動的全程都需要戴著口罩。相信有部分的人對此感到很困擾，因為帶著口罩訓練並不舒服，有些人甚至覺得會因此影響到運動表現。 但戴口罩真的會影響到運動表現嗎？還是說戴口罩的情況能讓我們得到意想不到的訓練效益呢？今天的分享一樣挑了幾篇文獻分析給大家聽！ 1️⃣：戴口罩很不舒服，會害我沒力氣！ 👉：確實戴口罩訓練很不舒服，會覺得吸不太到空氣，尤其在重量較大的時候會更明顯，會有一點『缺氧』的感覺。 這篇2018年的研究[1] 探討了戴海拔訓練面罩的情況下訓練對於舉重選手運動表現、代謝壓力指標物質和精神疲勞的急性影響。實驗讓選手分為面罩組(ETM)和不戴面罩組(NM)，並進行深蹲、臥推(6組、約73%強度10下、第7組力竭)以及最快速衝刺測驗。 _ 結果顯示，在臥推的最後幾組及最快速衝刺的峰值速度(運動過程中的最快速度)上，ETM組顯著低於NM組 (圖②) 然而在深蹲&臥推的總反覆數量、總作功及總訓練量上，ETM組和NM組是沒有差別的 (圖③) _ 雖然這篇研究使用的不是一般的醫療口罩，但這類海拔訓練面罩的進氣量會比醫療口罩更低。在這種情況下在重量訓練的表現不會有明顯的影響，我推測醫療口罩對肌肥大訓練的影響應該很小，但對於需要高動作速度的專項(舉重、短跑...)來說可能會有一些影響。 🔺在實驗中大約有18%的受試者在運動過程中發生不同程度的頭暈、反胃噁心...等等不適狀況，一般人若發生這類情況可能會影響運動表現。 結論👊：戴口罩訓練對一般肌肥大運動表現的影響可能不大，但對於需要快速動作的運動專項表現可能會略微下降。 2️⃣：戴口罩很不舒服，會害我跑不動！ 👉：這篇2021年的系統綜述(Systematic review)及綜合分析(Meta-analysis) [2]，分析了戴醫療口罩及N95面罩對有氧耐力運動表現(遞增強度&中低強度穩定)的影響 _ 結果發現在運動中的疲勞及不適程度有顯著地提高，運動表現會略微下降，同時心跳率也會略微提高(變得更喘)，雖然都沒有達到統計學上的顯著差異(圖④、⑤、⑥)。 _ 這樣的影響是可以預期的，因為長時間的有氧耐力運動是以有氧系統為主要供能來源，有氧系統產生ATP的過程中需要氧氣的參與。而戴口罩會減少呼吸時的通氣量，確實有可能從身心理兩部分影響到運動表現。 結論👊：戴口罩對有氧運動表現可能略有影響，且運動過程中的疲勞程度會明顯增加。 3️⃣：戴口罩訓練，當有氧啦！ 👉：很多人以為很喘就是在做有氧，或是有些人會把戴口罩跟高地訓練聯想在一起，認為吸不到氣的情況會讓他的有/無氧能力有所進步，然而這些連結並不正確。 _ 2016年的一篇研究 [3]探討了訓練時以低氧訓練面罩模擬高原大氣環境(模擬海拔2750米)，對儲備軍官訓練團(Reserve Officers Training Corps)的有/無氧能力的增進效益。 17名受試者被分為面罩組(MASK)和控制組(CON)，經過6週的軍事專項模擬訓練後，以溫蓋特無氧測驗和最大有氧能力測驗，觀察戴低氧訓練面罩訓練是否會造成有/無氧能力的進步適應。 _ 結果發現，不管是有氧能力指標(最大攝氧量,VO2max、至衰竭時間)或無氧能力指標(疲勞指數,Fatigue index、峰值功率...等)，兩組間均無顯著差異，在訓練時戴上低氧訓練面罩，無法引起有/無氧能力的進步適應 (圖⑦) _ 這樣的結果也是可預期的，因為高原和平地不僅僅只有氧氣濃度不同，在不同的大氣壓力下，人體內的氧分壓、血漿量、紅血球數量都會和平地不同，單用低氧面罩是無法模擬高原環境的。一般的醫療口罩就更不用說了，戴口罩當有氧這種話當玩笑看看就好，不要信以為真。 結論👊：戴醫療口罩訓練不會有額外的有/無氧訓練效益。 —————————— 在這個COVID-19肆虐的年頭，我們和口罩相處的日子應該還有很長一段，以目前的科學證據來看，戴口罩訓練對一般人在健身房表現的影響可能很小，但對防止疾病傳播的效果卻是很大的。大家在健身房訓練還是要稍微忍耐、口罩戴好，用力舉鐵的同時保護你我身邊的人。有問題歡迎留言或私訊討論，我們下次健🔥 . 台灣優質乳清蛋白 @gogonuts.tw 高蛋白冰淇淋、蛋糕 @maya.cyw2020 👉 折扣碼『KVFIT』 . #kfitness#健身#肌力訓練 #重量訓練#重訓#增肌#減脂#減重#減肥#瘦身#健美#肌肉 #fitness#health#training #gym#weighttraining #lifestyle#gym#bodybuilding#肌力體能訓練#自由教練#私人教練#健身房#一對一教練#coach#physique #myth#muscle