[爆卦]arla鮮奶油打發是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 arla鮮奶油打發產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅全國食材廣場,也在其Facebook貼文中提到, Arla動鮮限時優惠買大送小❗️ #南崁門市限定 #文末有抽獎 優惠活動到3/23止.馬上現省$95元‼️ 趕快來搶購 👍👍 🐄Arla動鮮 嚴選100%丹麥產牛乳製成,成分單純不含防腐劑、乳化劑。 36%乳脂含量帶出濃郁香氣與純淨風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀,絕對可讓您的成品益臻完美...

arla鮮奶油打發 在 Yorkie Ma 吃東西 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:12:08

#開箱#好市多 用馬斯卡邦乳酪做無蛋版提拉米蘇 - 🔸馬斯卡邦乳酪  ɴᴛᴅ 195 🔸36%丹麥Arla動物性鮮奶油 ɴᴛᴅ 165 - 這次來分享#好市多 的 #馬斯卡邦乳酪!可以做抹醬之外,最經典的就是做成提拉米蘇!Yorkie媽怕生蛋版的提拉米蘇有衛生疑慮,就改做無蛋版,發現也很美味!這...

arla鮮奶油打發 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳貼文

2021-02-08 17:32:53

下午茶時間到☕️ 又到了冬天的草莓季🍓 來分享個不用烤箱 就可以輕鬆完成的高顏值《草莓生乳酪蛋糕》 材料: 菲力鮮奶油乳酪1盒250g Arla鮮奶油100cc 優格100g 牛奶40cc 消化餅100g 無鹽奶油40g 砂糖60g 草莓、藍莓適量 吉利丁片3片 以上材料除了吉利丁片在烘焙行買 ...

  • arla鮮奶油打發 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-27 10:00:00
    有 34 人按讚

    Arla動鮮限時優惠買大送小❗️ #南崁門市限定
    #文末有抽獎
    優惠活動到3/23止.馬上現省$95元‼️
    趕快來搶購 👍👍

    🐄Arla動鮮
    嚴選100%丹麥產牛乳製成,成分單純不含防腐劑、乳化劑。
    36%乳脂含量帶出濃郁香氣與純淨風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀,絕對可讓您的成品益臻完美。

    🧑‍🍳適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃湯等烘焙及調理使用。

    ◎規格:200ml / 1,000ml
    ◎原料:乳脂(脂肪36%)、鹿角菜膠
    ◎保存方式:冷藏溫度 2~5℃
    ◎未開封期限:273天

    活動方式:於本文下方留言『來自丹麥Arla動鮮36%,香氣超濃郁!買大送小限時優惠中!我要買來做_______!』(範例:我要買來做蛋糕捲) #並按讚公開分享此則貼文
    活動期間:2021/1/27(三) ~ 2021/2/7(日)
    得獎公告:2021/2/8(一)
    領獎方式:來店自取或自付運費
    獎項:丹麥Arla動物性鮮奶油200ml*2瓶(共10組)

  • arla鮮奶油打發 在 麻糬布丁簡單生活 Facebook 的最讚貼文

    2018-07-17 17:46:50
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    麻布家手工芒果冰淇淋

    材料有: 
    ▶️新鮮芒果1200g(麻布外公外婆自己種的)
    ▶️Arla動物性鮮奶油600g(好市多有賣)
    ▶️砂糖30g

    ➡️芒果一半切丁一半打泥
    打泥用Cuisine的手持攪拌器

    ➡️鮮奶油加砂糖打發

    ➡️拌入芒果泥和芒果丁

    ➡️冰入冷凍室 

    ➡️晚上就有芒果冰淇淋吃了

    #還沒送進冷凍就已經有人忙著偷吃了🤣
    #自己做好安心

  • arla鮮奶油打發 在 Midori 咪豆栗.日常茶飯事 Facebook 的最佳貼文

    2016-10-13 19:37:51
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    【今天寫食材:關於鮮奶油 (Cream、生クリーム)】

    經過主婦的小規模田野調查(而且取樣十分偏頗XD),
    發現原來大家對西式料理常用的食材,鮮奶油,不是那麼熟悉,
    所以決定來介紹一下這個很香濃邪惡的好物!

    鮮奶油是由牛奶提煉製成,
    可以把它想成是乳脂肪含量極高的牛奶。
    一般牛奶的乳脂含量是3~4%左右,
    而有些品牌的鮮奶油乳脂含量則可高達45%以上。
    鮮奶油通常應用在西式料理及蛋糕的製作,
    布丁、奶酪裡面添加了鮮奶油也會讓味道更香濃。

    這張照片是剛剛去家裡附近的Jasons超市照的,
    大概在台灣比較好買到的小包裝(200ml)鮮奶油就是這幾個品牌。
    烘焙材料行還有賣更大包裝(通常是1L裝),品牌選擇也更多,
    雖然比起小包裝價格較實惠,但我不太建議一般家庭使用買大包裝鮮奶油,
    因為開封後必須盡快使用完畢,最好一兩周內就用完,
    但除非剛好要做鮮奶油蛋糕,
    不然1L裝的根本短時間內用不完,後來都浪費掉了,很可惜。

    通常我買的鮮奶油品牌是總統牌(President),產地是法國。
    基於個人喜好,我買乳製品(鮮奶油、起司、奶油)都會選擇法國或其他歐洲國家的產品,
    像Mozzarella、Mascarpone這兩種起司就當然要買義大利產的,味道才對。
    我比較不喜歡紐澳的乳製品的味道,所以安佳的產品向來不是我的選擇。

    這張照片裡面,總統牌有三種選擇,左至右依序是紅色、黃色跟藍色,
    安佳(Anchor)、亞拉(Arla)、安博格(Emborg),跟總統牌的紅色都是乳脂含量35%的產品,
    總統牌的黃色包裝是料理專用,乳脂含量18%,
    藍色是低脂的鮮奶油,乳脂含量只有12%。
    如果做料理或加在布丁、奶酪,選擇總統牌的黃色或藍色都沒問題,
    但如果做蛋糕需要打發鮮奶油,那至少要30%以上的才有辦法囉!
    40幾%的鮮奶油會打發得更漂亮,不過市面上很難買到,就不說了。
    我自己用的是紅色包裝的,不管料理還是烘焙都適用,
    如果平常也有在做烘焙的,推薦買這一罐就好,就不用特地分料理用或烘焙用的囉!

    另外,我說的這幾個品牌都是動物性鮮奶油,
    植物性鮮奶油是由人工氫化製成,含較多的反式脂肪,對健康有不良影響。
    大家買鮮奶油的時候一定要買動物性的,不要買到植物性的鮮奶油囉~

    呼!寫完!歡迎大家討論~