英文不好也能轻松读懂！又丧又治愈的英文小说《Anxious People》| 推荐给想要加强英文的你！

#耐心 #中文🔻 #Patience... “The capacity to accept or tolerate delay, problems, or suffering without becoming annoyed or anxious.”
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For more than a decade I have had a piece of paper next to my bed, a note my mother gave to me when I left. It says: “You won’t be rewarded for starting. You will be rewarded for persevering.”
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Patience is so hard for me. I always want to sprint towards my dreams 😂
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What characteristic areYOU working on lately? Let me know below 🙏🏽🤍😌
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～～～中文～～～
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耐心 「能夠接受或容忍延遲，問題或苦難而又不感到煩惱或焦慮的能力」
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十多年來，我的床旁一直放著一張紙，它是我離開瑞士時母親給我的紙條。 她說：「妳不會因為開始什麼而獲得回報。持之以恆的妳才會獲得回報」
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耐心對我來說是如此艱難。 我一直想快速實現自己的夢想。我朋友說我做事很有耐心啊⋯但我自己很清楚我完全沒有⋯所以才會那麼難受！😂
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你們呢，最近在練習什麼？留言跟我分享吧🙏🏽🤍😌
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👙 @surfaceapparel

早安，你今天 Q 了嗎？
一起來認識台灣美食的獨特口感

🇹🇼 In Italy, ‘Al Dente’ Is Prized. In Taiwan, It’s All About Food That’s ‘Q.’
台灣美食為什麼那麼「Q」？

🍭 NEW TAIPEI CITY, Taiwan — As dusk falls at Lehua Night Market, the fluorescent lights flicker on and the hungry customers start trickling in, anxious for a taste of the local delicacies that give this island its reputation as one of Asia’s finest culinary capitals. Neatly arranged pyramids of plump fish balls. Bowls brimming with tapioca balls bathed in lightly sweetened syrup. Sizzling oyster omelets, hot off the griddle. Deep-fried sweet potato puffs, still dripping with oil.
台灣新北市——隨著夜幕降臨樂華夜市，燈光亮起，飢腸轆轆的客人們三三兩兩來到這裡，急於品嚐讓這個島嶼享有亞洲最佳美食之城的當地美食。整齊排成小山的飽滿魚丸。一碗碗涼圓，淋著略帶甜味的糖漿。剛從鐵板上下來，滋滋作響的蚵仔煎。還滴著熱油的炸地瓜球。

-fluorescent: 發出螢光的
-trickle in: 三三兩兩地抵達
-reputation: 名聲
-culinary: 烹飪的
-griddle: 鐵板、煎鍋
-deep-fried: 油炸的

🍡 Take a bite of any of these dishes and you’ll discover a unique texture. But how exactly do you describe that perfectly calibrated “mouth feel” so sought after by local cooks and eaters alike?
Slippery? Chewy? Globby? Not exactly the most flattering adjectives in the culinary world.
Luckily, the Taiwanese have a word for this texture. Well, actually, it’s not a word, it’s a letter — one that even non-Chinese speakers can pronounce.
It’s “Q.”

隨便嘗一口這些小吃，你都會發現它們別具風味。但你該如何形容那種經過精心調配，令當地廚師和食客們趨之若鶩的「口感」呢？
滑溜？有嚼勁？黏稠？這些可算不上是美食界最好聽的形容。
幸運的是，台灣人有一個詞來形容這種口感。其實，這稱不上是個詞語，而是一個字母——就連不講中文的人也能說出它。
那就是「Q」。

-texture: 口感、質地、韻味
-calibrate: 校準、調整、調配
-be sought after: 趨之若鶩
-chewy: 有嚼勁的

🥤 “It’s difficult to explain what Q means exactly,” said Liu Yen-ling, a manager at Chun Shui Tang, a popular teahouse chain that claims to have invented tapioca milk tea in Taiwan. “Basically it means springy, soft, elastic.”
Q texture is to Taiwanese what umami is to Japanese and al dente is to Italians — that is, cherished and essential. Around Taiwan, the letter Q can often be glimpsed amid a jumble of Chinese characters on shop signs and food packages and in convenience stores and advertisements.

「很難解釋Q到底是什麼意思，」人氣連鎖茶飲品牌、號稱台灣珍珠奶茶發明者的春水堂的經理劉葉玲說。「基本上，它是彈牙、軟糯的意思。」
「Q」的口感之於台灣人，就等於「umami」（鮮）之於日本人，「al dente」（有嚼勁）之於義大利人——備受珍視，也必不可少。在台灣各地，可以在店鋪招牌和便利店、廣告的食物包裝中的一堆中文字裡瞥見「Q」這個字母。

-tapioca milk tea: 珍珠奶茶
-springy: 有彈性的、彈牙的
-umami: 鮮味
-al dente: 彈牙、有嚼勁
-glimpse: 瞥見

你知道用「Q」形容食物是台灣獨創嗎？
加入每日國際選讀計畫，發揚台灣 QQ 美食
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原文連結請看留言
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互動問句區

#告訴我✍🏻 「你覺得哪家珍珠最 Q？ 」
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#50嵐COCO清新福全
#麻古可不可珍煮丹
#小孩子才做選擇 #我全都要

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 20:12
Podcast每週四10點一集 ​👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhispe...
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG

這段時間大家都過得好嗎？最近疫情嚴峻，又停電、停水，突然變得好焦慮。這幾天在家的時間變長了，多了很多時間思考，10場活動被取消，除了無奈，也很無力。而我發現我的焦慮來自於「未知」，不知道未來會發生什麼事讓我感到恐慌。
薛西弗斯的神話告訴我們，「不要害怕徒勞無功」，在這厭世感的時刻，很多事情無法改變，但我們可以改變自己的心態，換個角度想，我們要珍惜活在世上的每一天，感謝我們擁有的一切。生活中97%都是不可控制的，我們只要做好3%就夠了。
教大家一個方法，每天寫三件感恩的事，心情真的會變好喔！

節目的最後，送給大家這首《急不來的，就讓它慢吧》: https://youtu.be/0hOMn0xkajY
要相信轉念的力量！

✨
Are you going through a rough time as well? There will always be things out of our control, and what we can do is accept what can’t be changed, and change what can be.

Sharing 2 simple yet powerful tips on how I dealt with feeling anxious and uneasy after the recent COVID outbreak in Taiwan. Though all my performances and music-related work were cancelled due to the semi-lockdown now, I am learning as well to let go and let it be.

Grateful for this podcast and grateful for you. Let’s get through this together! We got this!

**Song at the end “Take It Slow” (急不來的，就讓它慢吧): https://youtu.be/0hOMn0xkajY

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【青春有你2021】歌曲收聽：https://arieltsai.lnk.to/TY2
Ariel首張個人實體專輯【ARIEL】：https://ArielTsai.lnk.to/ARIEL

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#Ariel蔡佩軒 #Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #急不來的就讓它慢吧 #好家在我在家

《SPARK-AGAIN》
悲しみの向こう側 / Kanashimi no Mukougawa / 在悲傷的另一端等著你 / On the other side of Sorrow
作詞 / Lyricist：aimerrhythm・矢田亨
作曲 / Composer：矢田亨
編曲 / Arranger：玉井健二、百田留衣
歌 / Singer：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）

背景 / Background - 光の奥に - 前田ミック:
https://www.pixiv.net/artworks/78163471

版權聲明:
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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4910535

日文歌詞 / Japanese Lyrics :
曇った窓の向こう側　今はきっと晴れてるけど
僕の心の中からは　消えやしない　笑顔

鮮やかな思い出はいつも　あたたかくて
照れくさい言葉も　目を見て言えた
ただ会いたくて　声も出せずに

振り向いてみても　遠く届かない
過ぎ去ってく　夕日のように
二人歩く　あの帰り道も
思ったより味気ないもんだね
この歌はきっと　空へ舞い上がる
あなたにも届くかな？
ほら　まだここで色あせずに　信じてるんだ
悲しみの向こう側へ

雨上がりの街並みは　無邪気なほどきらめくけど
照らし出されたその先に　こぼれ落ちた　涙

まだ誰も知らない約束　あたたかくて
間違いだとしても　捨てずにいるよ
カタチすらない　夢は消えない

叶わなくていい　願いもあるよって
繰り返し　言い聞かせて
ついた嘘も　塗りつぶせたから
心配などいらないと笑って
この声はきっと　夜空に舞い散る
あなたまで届くかな？
ねえ　今もまだそこにいると　信じてるんだ
悲しみの向こう側へ

あやふやな言葉達が　いまもまだ凍えている
曖昧なあなたの笑顔が　刻むこの時を焦がす

振り向いてみても　遠く届かない
過ぎ去ってく　足早に
二人歩く　あの帰り道も
思ったより味気ないもんだね
この歌はきっと　空へ舞い上がる
あなたにも届くかな？
ほら　まだここで色あせずに　信じてるんだ
悲しみの向こう側へ

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
雖然現在一定已經放晴了，卻向著結露的窗外那端望去
在我的心中，仍存著永不逝去的笑顏

腦海中鮮明憶見的無數過往，總是溫暖我心
也曾能注視著你，說出臉紅害臊的話語
現在僅是渴望能與你相遇，卻早已無法吐露任何心聲

即便再如何回首往昔，也無法望見抵至遠方的種種
漸漸遠行而去，猶如沉入地平線的夕日般
二人曾一同走過的、那段返家的路途
如今卻比回憶中還要更加平淡無味
只願這首歌能夠，高聲響徹這片遼闊雲霄
一定能傳達至遠方的你對吧？
看呀，我仍在這裡，毫無褪色地堅信著——
在這種種悲傷的另一端，等著

雨後天晴的城鎮，正天真稚氣地閃爍著光輝
陽光映照出的倒影，卻是泛出落下的點點淚滴

即便是仍未實現的承諾，也令我倍感和煦暖意
哪怕早已犯下太多過錯，也不會捨棄我而伴在身邊
即使不具形體，其所孕育出的夢想也不會就此消逝

「世上也有著不必去實現的願望。」
你在我耳邊輕聲反覆地說著
「之前騙你的承諾，就將它們全數塗抹捨棄吧，沒關係的。」
你如此笑著，對我說不用擔心
只願我的聲音能夠，在這片夜空中飛舞散落
聲音一定能夠飄落至你的身邊吧？
聽我說，我仍堅信著，你就在那等著我——
在這種種悲傷的另一端，等著

不直率的話語，現在仍難以說出口
你曾銘記我心的笑顏，此時卻逐漸朦朧不清，使得我焦灼難安

即便再如何回首往昔，也無法望見抵至遠方的種種
僅是一瞬間，你便自我眼前消失、遠行而去
二人曾共同留下影跡的、那段返家的路途
如今卻比回憶中還要更加平淡孤寂
只願這首歌能夠，高聲響徹這片遼闊雲霄
而身處遠方的你，也一定能聽見對吧？
看呀，我仍在這裡，毫無褪色地堅信著——
在這種種悲傷的另一端，等著你

英文歌詞 / English Lyrics :
The sky must be cleared after rain, yet I still look towards the other side of the dew-dropped window.
There's a smile that would never fade away deep in my heart.

The vivid memories I can recall make me warm.
I can watch you and say something that makes you shy.
I just want to meet you, yet I can't make any voice.

However I turn and look back, I just can't reach the faraway past.
Fading away, as if the setting sun.
The road back home we two once walked together,
feels more lonesome and monotonous than usual.
This song will definitely soar through this sky.
It can be conveyed to you, right?
See, I'm still here believing you without fading any color.
On the other side of sorrow, I'll wait for you.

The town after rain is naively sparkling brilliance.
The reflection of those lights is overflowing tears.

The promise nobody knows makes me warm.
Even if it's wrong, I won't throw it away.
Even it has no shape, this dream won't just fade away.

"There're dreams that don't need to be fulfilled."
You keep telling me this repeatedly.
"Just paint those lies we make up black and discard them."
You keep telling me there's nothing to worry about, smilingly.
This voice will definitely flutter down through the night sky,
It will flutter down and reach you, right?
Hey, I'm still believing that you're at that place,
on the other side of sorrow, waiting for me.

Ambiguous words are still making me frozen.
Your smile once engraved in my heart is becoming vague, making me anxious.

However I turn and look back, I just can't reach the faraway past.
Fading away at a quickened pace.
The road back home we two once walked together,
feels more lonesome and monotonous than usual.
This song will definitely soar through this sky.
It can be conveyed to you, right?
See, I'm still here believing you without fading any color.
On the other side of sorrow, I'll wait for you.

賈伯斯發明iphone，卻不讓自己的孩子接觸網路。Why?
科技並非中立。小心，當你不時的想打開臉書查看訊息來舒緩焦慮時，這樣的行為已經跟吸毒(=網路成癮)沒什麼兩樣了。

感謝快樂大學x合作夥伴 lanyi 協助翻譯。
原影片：https://is.gd/kvGZPG
原影片頻道：Be Inspired
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