[爆卦]amyの私人廚房介紹是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 amyの私人廚房介紹產品中有48篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #蒜蓉皮蛋 秋老虎發威了~炎熱天氣🌞真的會讓人沒食慾😂這時候好需要簡單做又省錢的開胃小菜喔👉Amy推薦的就是 #皮蛋🥚 在許多人的印象中,皮蛋吃法不外乎就是搭配涼拌豆腐及肉鬆,或是皮蛋瘦肉粥🍲而影片中就要和大家介紹另一種開胃的吃法,就是將蒜蓉醬炒出香味之後淋在皮蛋上更是一絕😋天然的辛香料讓皮...

  • amyの私人廚房介紹 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-16 20:58:21
    有 3,772 人按讚

    #蒜蓉皮蛋
    秋老虎發威了~炎熱天氣🌞真的會讓人沒食慾😂這時候好需要簡單做又省錢的開胃小菜喔👉Amy推薦的就是 #皮蛋🥚
    在許多人的印象中,皮蛋吃法不外乎就是搭配涼拌豆腐及肉鬆,或是皮蛋瘦肉粥🍲而影片中就要和大家介紹另一種開胃的吃法,就是將蒜蓉醬炒出香味之後淋在皮蛋上更是一絕😋天然的辛香料讓皮蛋的口感更加美味,喜歡吃皮蛋的朋友們快來試試這道蒜蓉皮蛋吧💕

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    🔔小叮嚀🔔
    🥚皮蛋可用 #水煮 或 #電鍋蒸,為什麼要煮呢?🤔主要是讓皮蛋定型好切之外,也能去除皮蛋獨特的氣味👌

    ✍材料表✍四人份
    皮蛋 3顆
    蒜頭 6瓣
    青蔥 3根
    辣椒 1小根
    香菜 1株
    鹽 ½小匙
    胡椒粉 ⅓小匙
    醬油 ½大匙
    辣油 1小匙

  • amyの私人廚房介紹 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-18 10:25:50
    有 8,522 人按讚

    炎熱的天氣就是需要開胃的料理🥗午餐你想好要吃什麼了嗎?

    Amy要和大家介紹這道低醣朋友們超愛的 #莎莎酸辣蝦🦐
    番茄酸辣中又有檸檬天然微酸的果香味,加上鮮甜蝦肉的冰涼口感,每次我端出這道開胃料理,家人都直誇說太好吃了~說我做太少啦!叫我下次要多做一點😂

    喜歡吃 #莎莎醬 的朋友們也可以試試加入盛產的 #酪梨 果肉,也能變化成不同的美味,再搭配汆燙熟的🦐蝦,Q彈的蝦肉沾上爽口的番茄莎莎醬,真的超開胃💯
    保證連不吃辣的人吃了都會讚不絕口👍一次可以多做一些放冰箱冷藏,隨時都可以吃呦😋

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    📜▵▵材料表▵▵📜2人份

    大白蝦 8尾(可多放一些)
    小番茄 10顆(也可以加酪梨)
    薑片 3片
    蔥 1 根
    米酒 1大匙
    蒜頭 4瓣
    辣椒 2根(視辣者可用朝天椒)
    香菜 2 株(視個人喜好)
    檸檬汁 1大匙(喜歡酸一些可以多加檸檬汁)
    糖½大匙
    魚露 1大匙(超市、賣場有賣)

  • amyの私人廚房介紹 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-13 21:07:22
    有 14,910 人按讚

    明天就是農曆七夕也是情人節❤ 祝大家 情人節快樂 ❤
    傳統習俗在這一天是要拜「七娘媽」,也就是婦女神,拜的是「雞酒」與「油飯」💕
    Amy要和大家介紹這道「麻油雞飯」🥘,結合了麻油雞➕油飯兩者的口感,雖然少了台式油蔥風味,也能讓喜歡吃麻油雞🐤或油飯🍚的朋友們一次滿足😋
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    👩‍🍳小叮嚀☛
    📌影片中使用白米取代糯米,對腸胃較差的朋友來說,好吃又無負擔,也可以用糙米;白米洗淨再浸泡約20分鐘,如果使用糯米建議浸泡時間約1小時,酒(水)的用量比白米可以少一些,糯米1:酒(水)0.8米杯(濕潤,好入口),或是0.7米杯較Q彈💕
    📌薑片先用食用油小火煎再倒麻油,這樣麻油才不容易香味流失及產生苦味👌
    📌炒好所有的材料,也可以移至電鍋蒸煮,電子鍋可選煮飯或炊飯模式,一般電鍋則是外鍋一米杯水,跳起後繼續燜15分鐘再開蓋將飯拌勻👌

    📜▵▵材料表▵▵📜4人份
    白米 2米杯
    米酒 2米杯
    去骨雞腿肉塊 250g
    麻油 1大匙
    老薑 30g
    枸杞 1大匙
    鹽 1/2小匙

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