雖然這篇aluminum中文鄉民發文沒有被收入到精華區:在aluminum中文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 aluminum中文產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過7,450的網紅Eileen Carls 艾玲,也在其Facebook貼文中提到, Disgusting cosmetic facts 😢 #vegancrueltyfreemakeup⠀ 純素彩妝&令人害怕的事實💋😷💄(中文在前一個文章)💋⠀ Wanna know a nasty secret about cosmetics, besides horrible animal te...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz 今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型...
「aluminum中文」的推薦目錄
- 關於aluminum中文 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的最佳貼文
- 關於aluminum中文 在 糖餃子 Instagram 的最佳貼文
- 關於aluminum中文 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的最佳解答
- 關於aluminum中文 在 Eileen Carls 艾玲 Facebook 的最讚貼文
- 關於aluminum中文 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
- 關於aluminum中文 在 邱佩玲 Peilin Chiu Facebook 的精選貼文
- 關於aluminum中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
- 關於aluminum中文 在 璽恩 SiEnVanessa Youtube 的最佳解答
- 關於aluminum中文 在 13N Youtube 的最佳解答
aluminum中文 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的最佳貼文
2021-02-02 15:53:34
👩🏻🍳𝑩𝑩𝑸 𝑩𝒂𝒃𝒚 𝑩𝒂𝒄𝒌 𝑹𝒊𝒃𝒔🐷🇺🇸 美式經典BBQ烤豬肋骨 (中文食譜在下面👇🏻) This is a dish that always appear on our dining table, it’s super easy to make👍🏻, falls right off th...
aluminum中文 在 糖餃子 Instagram 的最佳貼文
2021-02-20 10:29:46
· 🇫🇷 法式酒漬果乾蛋糕 ⇢⇢ Recipe ⇠⇠ ☞ 烤模尺寸:17x8x6cm ✎ 材料 / Ingredients 無花果乾 40g 葡萄乾 20g 杏桃乾 40g 君度酒 10g, 也可用蘭姆酒替代 中筋麵粉 110g 室溫軟化奶油 110g 純糖粉 80g 大型蛋 1顆,約 60g ...
aluminum中文 在 ʟᴏʀʀᴀɪɴᴇ |ɢғ/ ʜᴇᴀʟᴛʜʏ • ʀᴇᴄɪᴘᴇ Instagram 的最佳解答
2020-11-02 12:22:27
👩🏻🍳𝑩𝑩𝑸 𝑩𝒂𝒃𝒚 𝑩𝒂𝒄𝒌 𝑹𝒊𝒃𝒔🐷🇺🇸 美式經典BBQ烤豬肋骨 (中文食譜在下面👇🏻) Got such a nice baby back ribs from @costco_aus so here we go! it’s super easy to make👍🏻, falls righ...
-
aluminum中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
2021-05-04 22:00:15超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz
今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型的鍋具來滿足你的烹飪需求。
#廚具 #鍋具 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:23 Fry Pan 平底鍋
02:11 Saucepan 醬汁鍋
02:49 Sauté Pan 炒鍋
04:20 Saucier 圓底醬汁鍋
04:51 Rondeau 湯鍋
05:23 Skillet 煎鍋
05:55 Crepe Pan 可麗餅鍋
06:13 Wok 中式炒鍋
06:51 Carbon Steel Wok 碳鋼中式炒鍋
07:20 Nonstick Wok 不沾鍋
—
07:58 Riveted Handles 拉釘鍋把
08:58 Welded Handles 焊接鍋把
09:59 One Piece Handle 一體成型鍋把
10:32 Silicone Handles 矽利康鍋把
—
10:53 Sandwich Bottom vs. Clad Construction 三明治底 vs. Clad構造
—
12:56 Materials - Aluminum 純鋁
13:49 Materials - Stainless Steel 不鏽鋼
15:08 Materials - Carbon Steel 碳鋼
17:06 Materials - Cast Iron 鑄鐵
18:03 Materials - Cast Iron Enamel 琺瑯鑄鐵
18:53 Materials - Copper 銅
19:53 Materials - Nonstick 不沾鍋
21:43 Materials - Ceramic 陶瓷
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube:http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網:http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE:https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團:http://hyperurl.co/rgfitl
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。 -
aluminum中文 在 璽恩 SiEnVanessa Youtube 的最佳解答
2017-03-09 01:15:40Jon Pritikin (大力士)V.S Joshua Band 約書亞樂團
巡迴台灣7個城市
2018明年見!
------------
影片有 中 英 日 的字幕喔!開始嘗試有翻譯的字幕,如果日文怪怪的是因為Google的直接翻譯。我也有開放字幕讓大家編輯,有興趣的人可以試試看嘍!幫幫我一下❤️
I do have English and Japanese subtitles, it's my first time to try a Google translation CC . If there is anything wrong please help me to correct it, I will be very grateful if you did that for me. thank you guys xx
-------------
Jon is the current Guinness record holder for "the tightest circumference of two aluminum frying pans rolled together with his bare hands in less than 30 seconds."
Jon是世界紀錄保持人,他在30秒內把平底鍋捲成像蛋捲一樣。所以稱他為大力士。
-------------
影片歌曲:
I See The Future
詞曲:趙治德 主唱:趙治德 周巽光 璽恩
我知道地球因你轉動太陽也因為你發光
星星從亙古至今到永遠仍每天為你閃亮
時麼時候失去了從前那令人興奮的夢想
總是看見眼前困難 卻忘記了你的計劃
小心翼翼的用你的眼光再看一次這世界
出現了改變不是錯覺找到希望在你身上
I See the future I see the future in my heart
我們能看見 在心中美麗的畫面
我相信我所有夢想在你裡面就要實現
I see the future
飛鳥自由自在的翱翔花草樹木自然生長
南風輕輕吹過我的身旁雨水從天空降下
什麼時候失去了從前那令人興奮的夢想
總是看見眼前的困難卻忘記了你的計劃
I See the future I see the future in my heart
就在我眼前讓我們牽動全世界
我相信我所有夢想在你裡面就要實現
Oh Jesus I see the future
----------------------
請記得訂閱我的頻道喔!
SUBSCRIBE MY YOUTUBE -- http://www.youtube.com/user/MySIEN
在哪裡可以找到我:
INSTAGRAM -- http://instagram.com/sienvanessa
FACEBOOK -- http://www.facebook.com/sienfans
微博 -- http://t.sina.com.cn/sien0420 -
aluminum中文 在 13N Youtube 的最佳解答
2016-06-10 06:06:53試騎復古版扭力大師XSR900!MT-09(FZ-09)三缸那強勁的扭力想必眾所皆知。換了裝扮更是藏不住它特有的肌肉車風格。第一次試騎MT家族,那不用到高轉速就噴發的扭力讓我說不出話來。一催油一定會不由自主的笑呵呵!。XSR900 Test ride! a retro look MT(FZ)-09 that's done right. Just like its sibling, it is a master of torque in retro disguise that embraces the even more naked muscle look. First time testing the FZ-09 family, the non-stopping torque from down below had me speechless. You'll grin from ear to ear any time you give it throttle for sure!
試騎系列 Test Ride Playlist:https://goo.gl/tH3tpX
規格往下看 See specifications below.
2016 Yamaha 試乘記 (試駕R3/XSR900):https://www.youtube.com/watch?v=E5WGtWRDCHM
Bike: Yamaha XSR-900
Vlog 22 摩托日記第二十二篇
2016 YAMAHA XSR900 規格 Spec
引擎形式 四衝水冷前傾式並列3汽缸DOHC 12V
缸徑x衝程 78.0mm x 59.1mm
全長2075mm
座高815mm
全高1135mm
壓縮比 11.5:1
總排氣量 847cc
最高馬力 115hp / 10,000rpm
最大扭力 8.9kg-m/8,500rpm
電子燃油噴注系統傳統系統
濕式多片離合器
6前速鏈傳動
CF鋁合金鑽石型車架
前傾角( R)25度
拖曳距(T)103mm
前懸吊系統 41mm倒立前叉,137mm行程
後懸吊系統 單筒油壓避震,130mm行程
輪胎(前) 120/70 ZR17 M/C(58W)
輪胎(後) 180/55 ZR17 M/C(73W)
前煞車系統 298mm雙碟配徑向式卡鉗
後煞車系統 245mm煞車碟
離地距135mm
軸距1440mm
座高830mm
裝備重量195kg
油缸容量14公升
Engine: 847cc liquid-cooled Inline Three,
12-valve, DOHC
Bore x Stroke: 78.0 x 59.1mm
Compression Ratio: 11.5:1
Fueling: Fuel-injection
Transmission: Six-speed
Clutch: Wet multi-plate; cable actuation
Final Drive: Chain; 16/45 gearing
Frame: Twin-spar aluminum
Front Suspension: KYB 41mm inverted fork with spring preload and rebound damping adjustment; 5.4 inch travel
Rear Suspension: KYB gas-charged shock with spring preload and rebound damping adjustment; 5.1 inch travel
Front Brakes: 298mm discs with Advics four-piston calipers w/ ABS
Rear Brake: 245mm disc with single-piston caliper and ABS
Tires: Bridgestone Battlax S20 120/70-17, 180/55-17
Curb Weight: 430 pounds (claimed, ready to ride)
Wheelbase: 56.7 in.
Rake/Trail: 25.0 degrees / 4.1 in.
Seat Height: 32.7 in.
Fuel Tank: 3.7 gallon
Outro Music: Anikdote - Which Direction?
NCS Release bit.ly/1LfXUQh
https://soundcloud.com/anikdotemusic
Other Music: Fytch – Blinded (feat. Kosta & Theo Hoarau)
NCS Release bit.ly/1LfP4cq
https://soundcloud.com/fytchcaptaincrunchcarmenforbes #13N 追蹤 13N Instagram:
aluminum中文 在 Eileen Carls 艾玲 Facebook 的最讚貼文
Disgusting cosmetic facts 😢 #vegancrueltyfreemakeup⠀
純素彩妝&令人害怕的事實💋😷💄(中文在前一個文章)💋⠀
Wanna know a nasty secret about cosmetics, besides horrible animal testing? (Sorry for the photo but I needed your attention) ... Well, fact is, lot’s of products use animal ingredients 🤮 :⠀
⠀
👁Tallow = animal fat derived from boiling carcasses of slaughtered animals (eye make-up, lipstick, foundations)⠀
👁Guanine = crushed fish scales (shimmering lipsticks, nail polish, mascara)⠀
👁Carmine/Cochineal Dye = Red dye made from crushed beetle insects (lipsticks, blush) ⠀
👁Gelatine = gel made from boiled skin, tendons, ligaments & bones (cream, nails)⠀
👁Lanolin = Greasy excretion from mammals (lipsticks, make-up remover)⠀
👁Squalene = Shark liver (eye make-up, lipsticks) ⠀
👁Ambergris = waxy oil inside whale’s stomach (perfumes, lipstick)⠀
👁Collagen = protein from animal tissues (lip gloss)⠀
👁Estrogen/Estradiol = hormone extracted from urine of pregnant horses (creams, perfumes, lotions)⠀
👁Retinol = source of vitamin A in anti-aging creams, derived from animals⠀
⠀
Don’t be fooled by fancy names. Take a look at the ingredients. Sure you wanna use that? That’s messed up. As well is animal testing. 😵⠀
Why not chose a lovely vegan & cruelty-free brand instead? 😘 ⠀
Or do you already use vegan brands? List and share them below please!⠀
⠀
💄My lipsticks are from @nsou.official , also I like that they’re packed in paper and aluminum instead of plastic 💚⠀
@nsou.official
.⠀
.⠀
.⠀
.⠀
#nsou #vegan #crueltyfree ⠀
#crueltyfreemakeup #veganmakeup #vegancosmetics #eco #natural #saynotoanimaltesting #nsòu誠實彩妝⠀
#保護動物 #愛惜 #純素 #無殘忍 ⠀
#大地之吻親膚唇膏 #沙漠之花霧光唇膏 @ Switzerland
aluminum中文 在 每日一冷 Facebook 的精選貼文
【新年期間】按習俗每日一冷是公休。可是科宅編還是亂入友站,寫了些強制科普的冷知識,今天搬運過來。
這張 Pansci 泛科學的豬年科學賀年卡——泛科娘祝大家「豬鈰銣鐿」有一點微小問題......呃「#鈰」「#銣」「#鐿」三種元素非常的冷門,觀者不是很能懂其中的福氣所在。
沒關係!讓小編講給你聽。(顯示為一邊聽眼球中央電視台的正宗春晚一邊打字)
【鈰】讀 ㄕˋ 音同市——你沒聽過但一定用過的元素。
鈰(Cerium, Ce)的名字來自小行星帶天體穀神星(Ceres),但讀者不一定是天文迷,不一定很瞭小行星帶是啥,甚至可能還沒看超級值回票價的科幻影集《太空無垠》←堪稱傑作。
生活化一點的梗?好喔。打火機中的打火石,雖然稱為「石」但其實是一顆金屬合金。通常成分是鑭(唸藍)或鈰,加上銅或鐵的合金。鑭和鈰屬於鑭系元素家族的前兩個成員,是最活潑的。一般聽到最活潑會想到個子嬌小,但鑭和鈰其實是家族裡最胖的兩員。SciNote: 鑭系收縮
因為原子的半徑大,很難抓住最外側的電子,電子容易跑到氧氣那邊 → 然後鑭/鈰就很火爆的在空氣中自燃起來了。原來是潑辣,不是活潑XD。以上是打火石起火的原理。
鈰元素祝你打保齡球天天打火雞,很福氣不是嗎?
※FYI 火雞就是連續三個全倒。
【銣】讀 ㄖㄨˊ 音同如——比黃金貴,比鞭炮還炸的元素。
在地殼當中,銣元素的含量不算少,但是因為並沒有礦物極度富含銣,所以提煉它就很難有經濟效益,這就是為啥銣的售價比黃金還貴了。但銣的用途其實也很少,考慮供需效應之下,就沒有讓它太貴。說起來整個週期表裡的元素,大半售價都比黃金貴,不能說有多獨特XD
銣身為鹼金族裡第二胖的成員(僅次於銫,鋰鈉鉀銣銫),因為一樣的原因,越胖就越容易氧化。所以銣也會在空氣中自燃,丟到水裡甚至會爆炸。
銣的英文名字 Rubidium (Ru) 來自拉丁文的赤紅色 rubidus,但是讀者知道了這點反而容易在化學考卷上慘遭扣分。因為在老師很愛考的「焰色反應」中,銣的答案和鉀一樣,都是『紫』色的。(超不常用的,考這幹嘛啦!)所謂赤紅色,只有使用三稜鏡把火焰的光分成彩虹,進行所謂的「光譜分析」之後,才會看到有幾條特徵的赤紅色光譜線和鉀區別。
拿含有銣的鹽,進行焰色反應實驗時,如果你選擇使用本生燈就會遇到一個相煎何太急的狀況——銣元素正是德國化學家本生先生(Robert W. Bunsen)發現的。
額外一冷。在 google 搜尋列打「銣」,會跑出「銣雅鉻雷射」這個搜尋建議。這個醫美名詞在科學上是以訛傳訛,有兩重錯誤。第一重:這裡的銣是錯字,應該是「釹」(Nd, Neodymium,釹音同女),這是與銣完全不同的元素,是另一種稀土元素。至於「雅鉻」,和鉻元素或 Jacob 沒有關係,它指的是「釔鋁石榴石」(YAG, Yttrium aluminum garnet),是固體雷射中,被電激發產生雷射的核心零件。所以正解為 Nd:YAG 摻釹釔鋁石榴石雷射,唸完全名之後戰鬥力陡增 87 點!
【鐿】讀 ㄧˋ 音同意——家和萬事興,稀土族人多到叫名字都是一場記憶的試煉。有沒有一種福氣XD
鐿是鑭系元素家族15員之一,因此也是稀土元素。和大部分鑭系元素一樣......它的冷知識相當難寫XDDD,因為它們的應用,大多都是非常專門的高科技與尖端工業用途,沒有太多生活化知識好寫。
那,先講講稀土吧,稀土元素有17種,讓科宅很困惑,鑭系明明就只有區區15員(但名字我始終背不齊,就和眾多外甥外甥女的名字一樣),怎麼多了兩個亂入的呢?
原來兩個亂入者是 #釔 和 #鈧。這是因為在富含稀土元素的礦物「獨居石」裡面,常常也含有較多的釔和鈧存在,這是因為他們的離子半徑相似,容易在結晶中和鑭系待在一起,就被歸類為一個小圈圈。
「稀土」的稀是少,那土是什麼?在早年的化學術語中,土(Earth)的意思是氧化物。陶瓷和玻璃廣義上都是土,因為它們都已經被氧化到極點了,不會繼續氧化,因此通常很耐燒耐熱,所謂 #死豬不怕熱水燙 就是這個意思。
釔和鐿,不只中文很像,英文也是 Yttrium (Y) 和 Ytterbium (Yb) 很容易眼花。這不是巧合,而是命中注定。因為鐿和釔,它們的出生地是同一個鎮出產的同一種礦物!那是瑞典斯德哥爾摩郊外的一個礦場小鎮:以特比 Ytterby。礦物則叫做加多林石(Gadolinite),這種黑黑的石頭裡面,可以分離出大半個稀土元素的家族成員,其中就包含釔和鐿。於是兩種元素就(先後)用了同一個小鎮的名字來命名。
最離譜的是,Ytterby 小鎮的名字其實一共命名了四種稀土元素。另外兩種是 #鋱(Terbium, Tb) 和 #鉺(Erbium, Er),有沒有瑞典人很缺乏創意的八卦。但也因為這樣,四種元素的冷知識就一次滿足啦。
至於加多林先生,是一位芬蘭的化學家,他也是第二個名字被拿來命名一種元素的科學家,以他為名的元素是 釓(Gd, Gadolinium),中文字唸法是ㄍㄚˊ,二聲嘎。他的名字變成元素名是間接所致,是因為先被拿去命名礦物加多林石的關係。
鈧元素的名字也和這個魔性的小鎮有一點點相關,鈧 Sc, Scandium 就是表示它來自「斯堪地那維亞」半島('Scand'inavian peninsula)就是瑞典所在啦。
咳咳,還沒完,稀土大家族裡面,還有另外兩隻的名字和瑞典有關。首先是鈥,中文念作火,英文是 Holmium (Ho),就是來自斯德哥爾摩 Stock'holm'。還有銩,中文唸丟,英文 Thulium (Tm) 來自古地名 Thule「圖勒」,這個名字傳統意思是「北方遠得要命的地方」。
好啦,沒想到一則冷知識就可以讓我們熟悉17個稀土元素裡面11個成員的名字,小編也太會扯淡啦。
下列是17個稀土元素,後15為鑭系元素,括號中的前文沒提到:
鈧釔;鑭鈰(鐠)釹(鉕釤銪)釓鋱(鏑)鈥鉺銩鐿(鎦)
#強制科普就是沒有人問你但你硬要回答
#文長慎入
#文長慎入寫在後面是有屁用喔
aluminum中文 在 邱佩玲 Peilin Chiu Facebook 的精選貼文
{Skillet Amaranth Cornbread} (scroll down for recipe.)
You've got to try this crusty, heavenly good whole grain, gluten-free cornbread recipe. Chances are you might not go back to your regular cornbread recipe any more!
{鐵鍋焦脆版全穀莧米玉米麵包} (零麥麩食譜)
你聽過“莧米”(Amaranth)嗎?
如果上網查一下,會發現不得了,十來個中文譯名有吧,包括“勿忘我” “勿忘草”和“不淍花”等。但我覺得“莧米”這譯名最恰當,因它既屬於莧屬,又通常被當成全穀類食用。但莧米和蕎麥、藜麥一樣,其實都不是穀類,是植物種子,體積比藜麥更小,幾乎是小不點菜籽大小(咦,會不會種入土長出莧菜來呢?),塞幾粒入口嚼食,喀滋口感裡會透出極幽微的類玉米香氣;和上述另兩類明星種籽一樣,營養價值極高,富含多種維生素、礦物質(請自己孤狗一下),且因其蛋白質不含麥麩,成為無法消化麥麩者常用的替代主食之一。
前兩天為了讓豆豆午餐盒裡的主食多些變化,把食物櫃裡的全穀種籽 全翻了出來,一邊清點,一邊構思搭配的可能,就這樣看到各剩了一點的粗磨在地乾玉米粒和一小罐莧米。上網搜尋了一下莧米食譜,正巧就讓我撞見了結合莧米和玉米的甜麵包食譜,而且作法正是我一直想試的鐵鍋脆皮版。我把食譜完全替換成全食材,現磨玉米和莧米,再加進我做玊米麵包一向少不了的新鮮玉米(冰箱裡正好還有兩根本地產的有機品種,算是為今年玉米季劃下完美句點), 結果現磨穀粉的清鮮和香氣,透過鍋底一丁點牛油的焦甜幫襯,內潤外脆,滋味實在太美妙了,覺得不分享會對不起大自然創造這些全穀種籽的神奇偉大!
好吧,趕快把食譜吐出來。
鐵鍋焦脆版全穀莧米玉米麵包 (零麥麩食譜)
食材:
莧米一杯 (可用全麥低粉替代)
粗磨玉米碎一杯
不含鋁泡打粉2小匙
海鹽1/4小匙
蛋2顆
豆奶(或牛奶)1&1/4杯
新鮮(或冷凍)玉米粒1&1/4 杯(取自兩根有機玉米)
蜂蜜1/4杯+1大匙 (共5大匙)
特級初榨椰油6大匙(低溫溶化)
有機牛油1大匙 (用來抹鐵鍋底)
作法:
1. 用強力打汁機(我用vitamix乾杯)將粗磨玉米碎和莧米一起打碎成粉,約打出2&1/3杯; 加進泡打粉、海鹽拌勻。
2.另取一碗,將蛋打勻後,加進奶、蜂蜜和椰油和玉米粒,攪拌均勻。
3. 將溼食材加進乾食材裡,輕手攪勻。
4. 將十吋鑄鐵平底鍋放進烤箱中層,預熱到200度C(400F),過程中加入牛油溶化。
5.鐵鍋預熱後,小心(記得帶防燙手套)轉動鐵鍋讓牛油平均散佈於鍋底,然後倒進麵糊,烤22-25分鐘,或至表面金黃即可。
註:當然也可用已磨好的玉米粉和莧米粉。
----------------------------------------------------------
Skillet Crusty Amaranth Cornbread (gluten-free, whole grain recipe)
Ingredients:
1 cup coarse cornmeal
1 cup whole amaranth
(Ground the 2 in Vitamix and yield about 2 &1/3 cup mixture)
2 tsp aluminum-free baking powder
¼ tsp salt
2 eggs
1 & ¼ cup corn kernels (from 2 organic corns)
1&1/4 cup soy milk
¼ cup + 1TBSP honey
6 TBSP extra virgin coconut oil
1TBSP butter (for greasing the skillet)
Directions:
1. Mix dry and wet ingredients separately. Then mix together.
2. Preheat a 10 inch cast iron skillet in 400F oven. Throw in the butter to melt.
3. Pour the batter in the heated skillet and bake for 22-25minutes, or until the surface is golden brown. Enjoy!
ps. Feel free to use readymade cornmeal or amaranth meal.