\ 六款市售燕麥奶咖啡師系列評比 / ⁡ 雖然燕麥奶紅了一陣子了，但礙於價格有點高一直興致缺缺，直到今年6月看著小人物包裝很可愛（此人外貿協會），買了一罐來試喝看看，加入紅茶中———驚為天人。 ⁡ 它不像牛奶那麼濃烈，又沒有豆漿的搶戲，淡淡柔柔的燕麥香和輕盈的口感，跟茶類簡直是絕配，加上未開封可以久放很方便，自此投入燕麥奶的懷抱。 ⁡ 趁著還有博客來生日禮券立馬挑選了六款比較常見的品牌來比較看看，將過程和個人感受記錄下來，不過因為怕喝不完我是一罐一罐慢慢開（耗時兩個月），細微的差異可能比較不出來，還請多包涵。 ⁡ 【我的燕麥奶需求】 ➊好喝就好，營養價值不是重點（詳細可以看營養師品瑄的影片） ➋加茶不單喝要夠濃郁 ➌可以打冷熱奶泡 ➍和紅茶的搭配度 ⁡ 綜合以上我這次買的全是「咖啡師系列」 奶泡要打得起來靠的是油脂，燕麥本身是澱粉油脂含量不如牛奶，咖啡師系列有特別提高脂肪比例和燕麥濃度，所以容易打出媲美牛奶的奶泡，但經過一輪測試，有些還是令人感到難過。 ⁡ 🇧🇪#Alpro 在台灣也算知名度很高的Alpro，家樂福有代理算是購買上最方便的品牌，也有推出不同口味的植物飲，價位較低好入手。 咖啡師系列奶泡表現尚可，但味道是六款裡面最淡的，熱飲還可以但加了冰塊後有點太稀了。 ▫️小結：謝謝不再聯絡。 🇸🇪#OATLY 無人不知無人不曉的OATLY是許多連鎖咖啡店的愛用款，也獲得一面倒的好評。它最大的特色就是「超濃郁」，不用加很多就可以撐起全場，是濃茶或冰飲的最佳選擇，咖啡會更搭～ 它是我心目中的奶泡王者，冰的熱的都能打出超綿密的泡，而且夠持久。灰色咖啡師不適合純飲，純飲請選藍色標準版。 ▫️小結：濃茶、咖啡、奶泡愛好者的首選 🇬🇧#MINIOR FIGURES小人物 藍瓶咖啡的御用燕麥奶品牌，主打有機成分單純，同樣都是燕麥奶還有推出一般、濃郁、低脂等版本，那隻雞（？）真是可愛到嫑嫑，看著就很療癒。 濃郁版喝起來還算清爽，單喝完全沒問題，加茶也不會過稀，奶泡表現尚可。這款搭焙茶很好喝～ ▫️小結：表現中規中矩，但為了這個療癒包裝我會買 🇺🇸#CALIFIA 這款算是呼聲第二高的燕麥奶，好多人都跟我說愛它，但我對它印象略為薄弱。以濃郁度來說僅次於OATLY和MOMA，顏色偏白，奶泡表現細緻，也是屬於中規中矩的路線。 ▫️小結：熱量最低，百搭款。 ⁡ 🇬🇧#MOMA 雖然它的包裝顏色很飽和不是我的菜，但就是因為一開始不對它有特別期待，反而有了驚艷感。 MOMA給我的感覺是稍微淡一點的OATLY，正好符合我的需求，冷熱奶泡表現都很優，適宜的燕麥香真的好好喝～冷泡茶或濃茶都可以搭，想單喝加冰塊稍微沖淡就行。 ▫️小結：個人的第一名，英國燕麥奶跟英國茶果然搭！ 🇫🇮#AITO 相對較冷門的品牌，包裝也跟其他人不太一樣，成分複雜有加結蘭膠，喝起來是一股微妙的味道，還有豆味，不是想像中的燕麥奶。奶泡完全打不起來，只會出現讓人看了有密集恐懼症的粗泡泡，還消失得很快。 ▫️小結：千萬不要嘗試 ⁡ 【總整理】 ▫️奶泡表現佳：OATLY、MOMA、CALIFIA ▪️濃郁度：OATLY>MOMA>CALIFIA=小人物>Alpro ▫️可純飲：小人物、Alpro、CALIFIA ▪️打死不回購：AITO ⁡ 我最喜歡的是OATLY和MOMA這兩款， 小人物因為包裝的關係也會想回購， 目前還有一罐澳洲的so good還沒開，好期待😚 光泉也有出燕麥奶不知道喝起來如何？ 不知道大家最喜歡哪一款呢？ 若有什麼疑問或意見也歡迎留言討論～ ⁡ #燕麥奶#植物奶#飲品#慢生活#簡單生活#極簡生活#奶茶#日常#simple#lifestyle

每次開Q&A都會有人問這一題： 「你最推薦的植物奶品牌是哪個？」 綜合各項條件包含價錢、通路、口味評比下來 Alpro 至今仍是我的前三名推薦✨ 原因❶：#通路廣！家樂福跟 UrMart 都買得到 原因❷：#價格親民！好多款不用 $140 就能入手🔥 原因❸：#口味有夠多！剛引進台灣到現在各種口味都品嚐過了！從純飲的燕麥奶、杏仁奶、黑巧克力杏仁奶(現在不喝杏仁了)，到職人燕麥奶、職人椰奶、以及椰奶... 正想說植物奶還能變出什麼花樣的時候... Alpro 居然又推出新口味啦！！！（撒花🌼） 首先是 #Alpro原味榛果奶🥛 喝過這麼多植物奶，榛果奶我倒是第一次喝 聽過太多人敘述這款喝起來有「金莎」感 一喝不得了！果然金莎回憶都回來了哈哈哈哈 打開瓶蓋就能聞到濃郁的榛果香氣 喝下去口感卻是清爽滑順的 搭配可可粉或直接加入 #高蛋白巧克力豆奶 根...根本就是 Nutella….已上癮...好可怕... 再來是鄭洋看到眼睛一亮的 #高蛋白豆奶🥛 很多愛運動的素食者都煩惱過植物奶蛋白質不夠的問題 這次 Alpro 推出這系列簡直是救星啊💡 聽清楚囉！每100ml 居然含有高達 5g 的蛋白質！！！ (💡牛奶大約是每份3.4g、豆漿每份3.3g） 更讚的是... 這系列有原味和巧克力兩種口味 濃郁度都很夠，喝完甚至有微微的飽足感 原味我意外的蠻喜歡，比鄭洋偶爾泡的植物高蛋白還好喝 巧克力的不用多說！再次推薦加入榛果奶 一秒送你搭上金莎和 Nutella 的回憶列車🚄 其實啊 一直以來我都很感謝 @urmart_tw 非常努力的在開闢和推廣植物奶市場 也很感動於 @alpro 持續不斷地研發新口味 這次連在意蛋白質的運動健身族群都顧到了🥺 ——————————————— 現在 UrMart 官網有很難得的優惠活動‼️ #Alpro歐洲第一植物奶 五月歡慶品牌月 ☑️ 輸入我的折扣碼「找蔬食喝alpro」 榛果奶、高蛋白豆奶系列都能現折 $60 快來逛逛 ➡️ https://urmt.tw/ihanj #Alpro植感豐富台灣 #Alpro植物奶 #找植物奶上urmart

《好物推薦- Alpro 植物奶系列》 全球刮起「植物奶」風潮，對於乳糖不耐症的朋友真的是一大福音，也許還是 蠻多人對於植物奶有一些好奇或不了解，莎也在這裡跟大家小小介紹一下，植物奶的營養價值不比「動物奶」差唷，先來跟大家說說植物奶的優點吧! ○​杏仁奶: 口感似牛奶，脂肪含量比牛奶低，擁有健康的脂肪;富有維他命E，抗氧化防衰老;富有維他命B;有效控制血糖;碳水化合物含量低;促進肌肉生 成及修復;還是生酮小幫手呢! ●​榛果奶:油脂含量較高，喝起來的口感比較有奶油味，除了有杏仁奶的優點 之外，榛果奶也可以促進頭髮和皮膚的健康，不過蛋白質的質量較低、熱量相 較於其他堅果奶都要來的高，減重的朋友要注意攝取飲用。 ○​豆漿:是目前植物奶中最普遍、容易取得之外，營養價值也是不容小覷的呢 ，豐富的蛋白質，蛋白質含量為30%~40%，含有豐富的膳食纖維，能促進腸道 蠕動、排除毒素、減少脂肪生成，更有豐富的卵磷脂、大豆異黃酮，有助活化 內分泌、促進代謝。 ●​燕麥奶:對於前幾項堅果或是大豆過敏的朋友們，燕麥奶也是個很好的選擇 ，燕麥本身有天然的甜味，而且比起牛奶還擁有更豐富的鈣質，是常見的減肥 聖品及早餐替代品。是健康的碳水化合物來源，具有不易吸收消化的黏稠感可 溶性纖維Beta-葡聚醣，可降低膽固醇，與心血管疾病的發生，維持心臟功能健 康，不過對於麩質過敏的朋友就不適合飲用了。 ○​椰奶:近期也是火熱的植物奶選擇，不只富含纖維、維生素B3、B5、B6、C 、E、B1、月桂酸及鈣鐵鎂鉀鏈磷的營養素，可以增加抵抗力，也還有抗發炎的 功效唷。不過椰奶唯一的缺點就是熱量相當高，如果喝了椰奶，就盡量注意其 他搭配的食物碳水化合物的攝取量唷。 · 現在越來越多消費者對於食物的選擇也漸漸有了意識感，意識到自己所吃的食 物來源從何而來，經過甚麼樣的管道或是透過是否人道的取得，食物對於自身 的健康影響，或是否造成地球環境的危害，您知道嗎? 牛奶的碳排放量大約是 豆漿的7倍呢。也因為這些意識感，讓我們對於動物、地球環境的重視，而在食 物的選擇上也有了清楚的方向。在享受美食的同時，也能為動物與地球盡一份 心力。 · 對奶茶、拿鐵愛不釋手的莎，少喝奶之後開始注意植物奶，也因為植物奶近期 的普及後，發現有越來越多品牌的植物奶在台灣市場蓬勃起來，這次 感謝 @urmart_tw 讓莎莎體驗到 Alpro 這個品牌。 @alpro 系列的植物奶其實不算陌生 ，上次莎有在家樂福看過 Alpro 這個品牌，不過只有看到杏仁奶，這次除了看 到 Alpro 有這麼多選擇以外，更品嘗到 Alpro 各個植物奶的獨特風味，真的很令 莎驚艷到。 · 推薦給大家 Alpro 這個在歐洲已經是 40 年的老品牌，同時也是歐洲第一名的植 物奶品牌。 今天莎就來為大家介紹 Alpro 這在歐洲已經是40年的老品牌植物奶，並分享一 下莎品嘗的小小心得吧! ▲​原味腰果植物奶 ▲​無糖燕麥植物奶 照片中莎有直接單喝的植物奶是以上兩種，口感較水，腰果奶和燕麥奶都是無 糖的，喝起來順口不卡喉，不會有多於甜份卡在舌頭上的負擔，腰果奶的味道 是莎第一次品嘗到的堅果奶，與以往對堅果奶的印象多了一層認識，原來腰果 做成植物奶的味道是這麼奇妙的香味，至於無糖燕麥奶的味道就是單純淡淡的燕麥香，沒有太多的累贅感，平常喜歡喝無糖豆漿的朋友一定也很愛這款。 · 而以下兩種職人系列的，是適合搭配咖啡的植物奶，口感較純飲系列厚實有油 脂感，是Alpro為咖啡職人所設計的，職人系列的植物奶容易打發奶泡，可進行 拉花，甚至久置也不易凝結唷!莎超愛職人系列單喝的味道的啦! ▲​職人燕麥植物奶:莎用職人燕麥奶搭配微糖的紅茶真的超好喝的，職人燕麥 奶的口感滑順，有種喝鮮奶茶的錯覺，而且更多了一種麥香的味道，先說莎不 是用麥香紅茶XD，是燕麥自然的麥香把茶的香氣帶出來。若搭配咖啡一定也不 同凡響。 ▲​職人椰奶植物奶:單喝一口真的讓莎味蕾為之一亮，椰奶的香氣十足，但不 會有市面上常買到那種廉價椰奶的化學味道，自然的椰奶香氣，搭配微糖的紅 茶真的超搭! · 好康報報🎉現在 UrMart 消費滿 $699 輸入專屬折扣碼「alprotw」再折 50 · #Alpro植感豐富台灣 #找植物奶上UrMart #莎騎馬推好物 #植物奶 #莎騎馬吃素去 #alpro #urmart優馬選品 #好物推薦