因應高齡化與少子女化將成為台灣未來社會的一大隱憂，衛福部推出「優化兒童醫療網計畫」
1️⃣針對三歲以下兒童，推出「#幼兒專責醫師制度」。
2️⃣#周產期照護網：讓診所醫師到醫院產房接生，留住偏鄉產科人才。
3️⃣#兒童的急重難罕病症的處理，各縣市都有24小時急診醫院。

其中 #幼兒專責醫師制度將由我們診所醫師來成為主要照顧者，增加嬰幼兒照護上的周全， 強化初級照護及健康管理，以降低新生兒及兒童可預防的死亡，減少失能並促進健康。

院所將提供每位孩童有關發展評估、疫苗接種、牙齒塗氟、就醫轉診等醫療服務，如果兒童在高風險家庭，將連結社政和衛政服務，讓醫師於孩童及家長建立長期信賴關係。

衛福部去年先選定宜蘭縣、桃園市、新竹縣、新竹市、雲林縣、屏東縣等六縣市先行試辦專責醫師計畫，平均受惠的兒童約二成六；其中，桃園市收案最多，達1萬4239人。而透過三個月的試辦，也成功轉介1萬6000多名兒童牙齒塗氟、約1600名新生兒延長性黃疸、30名疑似發展遲緩，以及1名疑似高風險家庭或不當對待及疏忽個案。

健康的兒童是國家未來倚重的生產力，就像我們看到今年奧運跟優秀的年輕創作者，年輕人越來越厲害，各有所長，因為現在家庭都生得少，#所以一個也不能少，健康最重要‼️這有賴於我們兒科醫師跟爸媽一起努力守護兒童的健康💪🏻💪🏻💪🏻

所以如果爸媽信賴我跟詹醫師，歡迎加入我們診所的幼兒👶🏻專責醫師照顧計畫喔🎈♥️

#佳鴻診所

以下為我個人的小小碎碎念
有些媽媽很喜歡私訊問我
小孩可以吃蔥薑蒜嗎？幾歲可以吃呢
可以喝保久乳嗎？一天喝幾罐？
可以吃麻油嗎？幾歲可以吃？
可以吃中藥嗎？幾歲可以吃⋯⋯⋯⋯等等等

有時候我會好心回答，但媽媽們就會開始一直無止盡的一直問，我成立這個粉專的初衷主要是希望能宣傳正確的衛教知識～平常除了上班以外，下診也要經營粉專、寫衛教文，衛教文非常耗時又花費精力🥸
也要花時間回答家長的問題，有時候以專業的兒童感染科名醫的文章回覆媽媽，有的媽媽還會說可是我不相信他⋯其實如果連專業的前輩媽媽都不相信了，媽媽會相信我的回覆我也很存疑？🤔

再加上後來發現這些媽媽平常也完全不會跟我的粉專互動，感覺只是把我當免費24小時醫學顧問，把方便當隨便，真的蠻讓人心寒的～🥲
希望大家可以尊重專業，歡迎大家平常多用google好朋友～或是將疑問寫下來，要帶著A4紙大小的問題來診間詢問也都很歡迎喔☺️
之後類似的問題私訊恕我都不再回答了喔☺️
有機會我會盡快寫小孩飲食禁忌症的衛教文～

最近臉書觸及率調降低的誇張，加上又有政治的介入，只要講到關鍵字就會被停權，相信臉書應該不久就會被淘汰了，所以我現在也是佛系經營～希望生活跟工作能取個平衡
之前有粉絲私訊我衛教文對他們很有幫助，我也很替大家開心，才有動力繼續寫衛教文啊💪🏻謝謝所有支持我的朋友喔♥️♥️♥️

當有人問起羅東的改變，你會怎麼回答？
　
「羅東正在改變」，是110上半年度羅東鎮刊的頭版標題。羅東確實有變得更好的地方，例如鎮公所最近提出鎮立幼兒園廚工、隨車保母的「證照加給」制度，不但鼓勵廚工、隨車保母自我進修，也能提高服務品質，讓孩童受惠。
　
但在其他地方，羅東鎮的改變就不是這麼明顯，例如最近幼兒園👶開學，羅東鎮公所為每位新生準備了一套鋼杯潔牙組、不鏽鋼餐具組及尼龍提袋，都還是二十年前的作法。先不論印著「鎮長xxx」敬贈的鋼杯或外面包著塑膠色的不鏽鋼碗好不好看，在實用性上，也還有很多可以討論的地方。
　
我自己從小就非常討厭不鏽鋼餐具😒，除了討厭金屬摩擦的聲音，冬天的飯菜打在不鏽鋼的碗裡，很容易就涼掉了；尼龍餐具袋雖然防潑水，但既容易發臭也不易清洗。所以我小時候都還是從自己家裡帶喜歡的餐具去學校用，還自己絹印、彩繪帆布袋當餐具袋，有很多變化可以玩。
　
之前因為要選羅東鎮長，為了營養午餐的議題做了一些功課。日本學校的營養午餐，把「食器」也看作教育中很重要的一環，目前日本已幾乎全面拋棄六十年前的金屬類材料，全面改用「PEN樹脂」與「強化陶瓷」作為盛裝營養午餐的餐具，讓孩子在學校吃飯，感覺就跟在家裡吃飯一樣。
　
既然都要送餐具，送上更有設計美感的、更加實用的餐具，改變羅東學童餐桌上的風景，不會是一件太難的事。
　
另一件看不太到羅東改變的，是前陣子寄到家裡來的羅東鎮刊，不知道大家有沒有收到，可以留言講一下看完鎮刊的感想🙃。羅東鎮刊一年發行一次，一次四頁報紙大小。美感也先不論，內容大概都是鎮公所的政績宣傳。
　
簡單講，羅東鎮刊就是「鎮長的鎮刊」😑，而非「鎮民的鎮刊」。
　
我認為，鎮刊的定位，無論要用來對外行銷羅東鎮，或是對內紀錄羅東人／羅東事，都是可以討論的，但它的定位，絕不該只是拿來當政績宣傳使用。撇開這幾年台北、桃園、台南、屏東美學大提升的公部門刊物不談，近在溪北的宜蘭市刊就很值得學習。
　
宜蘭市刊兩個月發行一次，一次二十頁甚至不到A4大小，裡面除了一兩頁市長的政績宣導以外，大部分的篇幅，都是在紀錄宜蘭市的時間、人與事物。以今年的六月刊為例，宜蘭市刊就回顧了清代宜蘭的疫情、防疫人員的專訪、紀錄社區營造成果、訪問宜蘭青創企業家，前幾期也有訪問過市內的老工藝師。
　
我認為這種讓鎮民有參與感、把舞台還給鎮民的刊物，比起宣傳個人的政績，會是更有意義的事。
　
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搭配服用：
Podcast：
👉談鎮刊－Ep.62【宜週大事】0801-0810之奧運奇蹟需要的是縣光獎金還是改善環境？https://open.firstory.me/story/cks73kn1qsmfs09806tkjntsy
👉談鎮立幼兒園餐具－Ep.63【宜週大事】0811-0817之高鐵+北宜快速道路=誰的宜蘭發展規劃？https://open.firstory.me/story/cksg72xxiusar0939fxlklv6p

延伸閱讀：
👉吳秋齡「六好」打造幸福羅東 鎮刊報告施政成果https://www.travelnews.tw/news/?p=121823
👉宜蘭首創！羅東鎮立幼兒園廚工、隨車保母考上證照加薪
https://udn.com/news/story/7328/5675633
👉走入歷史館時光隧道，來看日本學校營養午餐的百年風華！https://www.foodiedu.org/news/348
　
👉羅東鎮刊網站 http://www.lotong.gov.tw/content.asp?PageID=F_M01_01_30V&AEId=4
👉宜蘭市刊網站 https://www.ilancity.gov.tw/publication.asp

當初為了幫妞嬤新家
添購新烤箱＾＾（找到這款😁
她希望尺寸小一點，適合二個人用就好
她希望外型時尚一點，可以置入新廚房
她希望功能簡單一點
火力分大中小就好
不要設定溫度那種太複雜ＸＤ😂😂
總之～
當老人家不喜歡微波爐
只喜歡小烤箱的簡便
#可以加熱食物
#可以烤魚烤肉排
#有時不想開火弄的大粒汗小粒汗
有一咖好用的烤箱真的很方便

Toshiba東芝
這台 #日式網紅烘培小烤箱

素雅簡潔的日式美學
非常的耐看
而且百搭各種風格的裝潢

✔️8公升容量剛剛好
#小巧卻很強大
單次可烤吐司2片／雞翅8支／
蛋塔6顆／餅乾10片
不論是1人吃、2人吃
小聚會都能輕鬆滿足

✔️360°反射聚熱 5分鐘極速升溫
上下石英管均勻加熱
全面熱力循環
可單獨開上火/下火
升溫快、效率高
與大烤箱烘烤效果不分上下

✔️4段加熱檔位 靈活調整
上火550W-上火炙燒，外酥內嫩。
下火450W-小火慢烤，口感鮮嫩。
上火半開+下火725W-
表面上色，內部均勻熟成。
全開1000W-大火快煮，省時美味。

✔️精緻小巧 不佔空間
佔地僅約A4紙大小
沒廚房的租屋族
公司宿舍也好用

✔️旋鈕操作 直覺簡易
非常簡易的旋鈕操作介面
廚房新手也能得心應手

✔️一擦即淨 告別清潔煩惱
*烤盤-
食品級鍍鋁材質一擦即淨
可再以中性清潔劑和海綿擦洗
再用清水沖淨並晾乾
*本體與內腔
以擰乾的抹布擦拭
若需加強清潔可用沾有
中性清潔劑的軟布擦拭
再用擰乾的抹布拭淨
*集屑盤
方便抽取，倒掉殘渣拭淨即可
加強清潔可用中性清潔劑
和海綿擦洗
再用清水沖淨並晾乾
※請勿將烤箱本體浸入水中清洗
• 型號：TM-MG08CZT(AT)
• 產品尺寸：寬30x 高22.7 x 深27.2 (cm)
• 內腔尺寸：寬25.8 x 高19 x 深21.5 (cm)
• 產品淨重：3.1Kg
• 額定電壓：110V
• 額定頻率：60Hz
• 額定消耗功率：1000W
• 額定功率切換：450/550/725/1000W
• 定時：15分鐘
• 容量：8公升
• 配件：烤盤、烤網、集屑盤、說明書
• 電源線長度：1公尺
• 產地：中國
• 保固：正常使用下全機1年保固
#極簡網美烤箱
#小巧體積不占空間
#旋鈕操作直覺簡易
#8公升容量剛剛好
#從主食烤到甜食
#5分鐘極速升溫
#4段加熱檔位
#烘烤效果不輸大烤箱

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開團好物如下
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2.【日本】仙台萬能辣油150g
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4.【法國Maped】炫彩軟尺-隨機出貨
5.【SANSUI山水】小綠能除濕器除濕機SDR-120
6.【新加玻琉元堂】野生干貝粥
7.【新加坡琉元堂】醇雞精華飲單包
8.【韓國Peace Korea】好料剪刀
9.【味賞銀川】有機糙米鬆餅粉(300g/包)
10.【信豐農場】匠香手工紅藜黑豆醬油/醬油膏

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一直想入手好耐既煮食神器！?
終於買左返嚟！❤️
影片內容全自費??
輕鬆煎、煮、燉、烤、悶、蒸！
搭配唔同烤盤，個個都變廚神！?

背景資料：
BRUNO BOE021 多功能電熱鍋 $998
約 A4 紙大小

1,200W 高速加熱
可調校65°C(保溫)至250°C(高溫煎烤)

隨機配件：
平面烤盤、
章魚燒(24粒)烤盤、
木頭鍋鏟

加配單售：
陶瓷深鍋 $298
適合製作各種飯麵、火鍋或燉煮用途

IG: @creamy_cy
FB: Creamy 忌廉

期待已久，終於等到BRUNO年初於日本已經推出的揭蓋式燒烤焗爐的港版登場。日版紅色爐其實已經很靚，但香港限定版的粉紫色亦好吸引。這部揭蓋式燒烤爐約A4紙大小，港版更要是雙層隔熱玻璃門，更加安全。燒烤焗爐以石英及不銹鋼發熱管來加熱，不用預熱已可直接用。版面只有時間掣和發熱位置兩個掣，操作非常容易。論外形真的很吸引，不過未知好不好用，試試跟連機附送的幾個基本食譜來試用。

喜歡這揭蓋式開蓋的動作，想到戶外燒烤爐的操作，分外有戶外燒烤爐的BBQ風味。先試用來烤燒肉串，將牛肉和蔬菜串好。燒烤爐底盤先加水，清潔時可以連水把滴落的油脂倒走，同時減少燒烤時產生的油煙。在燒烤網先掃少少油，防止黏住。放上肉串 按食譜調好溫度同時間，燒烤的時候，側邊會有煙冒出是正常現象，不過頭一次見到會有少許嚇倒。


按食譜來煮，肉和蔬菜都烤得幾平均 ，不過可以再燒耐一些更有風味。連機食譜還有教可以一機煮到底的洋葱湯。先將法包直接放在燒烤網焗香，為了方便清潔，烤盤先包錫紙，然後放上洋葱絲。洋葱焗得透，帶有香味。將焗洋葱和清雞湯加入焗盅，又再焗。基本洋葱湯煮好，加上法包和芝士，焗好加香草便成。試用後覺得煮洋葱湯不用炒洋葱炒到手軟，而且能縮短時間， 這個食法非常不錯。

這個燒烤焗爐還有其他焗盤配件可以加購，這次試用小鐵焗盤來焗薯。將日本小薯仔先蒸熟或叮熟，切薄片到半深但不斷，夾入蒜片和煙肉片便焗。覺得面色不夠，可改為只用上發熱功能，再加2分鐘，便只會加色但不會把底燒焦。總括來說，這部機都幾易用，除了開頭會給煙嚇到，用起來油煙不算重， 室內燒肉都可以。不過火力算頗猛，反而烤麵包之類要留意很快上色，焗太耐會易燒焦要留意。整體試用感，顏值高又易操作，用途又多樣，值得入手。


查詢：3568 7885
BRUNO 揭蓋式燒烤焗爐 $1,098

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NASK 郭姮菁
有調查機構指，超過六成香港人因為健康問題而影響生活，所謂「有危就有機」，NASK捉緊機遇，在芸芸產品中，選擇開發新款口罩。NASK 淨化空氣口罩百分百由香港設計、研發和生產，輕薄之餘亦能過濾PM2.5顆粒及抗菌。

NASK是世界級納米應用個人防護產品，其取名是意指它包含四大特點：Nanotechnology(納米科技)、Anti-dust(除塵淨化)、Safe(安全)及Killing bacteria(殺菌)。

NASK淨化空氣口罩常務董事郭姮菁小姐指出，雖然工業突破只是十幾年的事，但市民使用口罩的習慣已達幾十年。現時空氣污染嚴重，細菌無處不在，可說是隱形殺手，透過研發淨化空氣口罩，對人類健康會有保障。很多用家戴口罩期間，口罩會滑落至鼻下，因為他們感覺戴上以後難以呼吸；有些裝修工人甚至會將口罩推上頭頂，因為太悶熱；戴眼鏡的人士於戴口罩的時候會出現霞氣，以上種種都是由於他們所用的口罩並不透氣。NASK淨化空氣口罩採用納米技術，透氣度高，不會令霞氣積聚在口罩範圍，為了證明此事，公司邀請不同目標群眾來參與透氣的實驗，例如：老師、醫護人員、老人院護理人員等，他們戴上NASK口罩長達兩個多小時，過程中並沒有參與者感到焗促，亦沒有人嘗試要脫下口罩呼吸，反映出NASK口罩的確透氣度極高，而並非公司自吹自擂。

納米生產技術高下立見
市面上亦有售賣不同品牌的納米纖維口罩，面對其他競爭對手，郭小姐表示全世界已知有三十間工廠可以用納米技術去生產，不過生產均是實驗室的規模，其中真正掌握到納米技術、將此技術投入到產品的生產、並做到量產的，全世界就只有NASK(資料截至2016年8月)。其他的公司即使能夠運用納米技術，亦無法如NASK般每日生產，郭小姐比喻實驗室規模要生產出一塊A4紙大小的納米布需時一星期時間，而NASK一條生產線一日已可生產過萬個口罩，如此可以想像出實驗室規模與量產的分別。納米纖維的納米絲大概是一條頭髮的千分之三，一克納米絲已可鋪滿七個足球場，由於它幼細，口罩的比表面積因而很高，由此可做到高吸塵量，納米絲之間的縫隙很小，如此便具有很好的過濾效果。另外，NASK具備殺菌功能，因此不必使用大量納米纖維絲來過濾細菌，如此便可節省生產成本，同時降低售價，不用花費幾百元已能購得此優房的個人保護裝置。

稱得上是香港科研成果的NASK口罩，其優勢正正在於殺菌的功能，它於五分鐘之內便可將99%的細菌殺絕，通過美國Nelson Labs、中國中科院及SGS實驗室的測試，證明其殺菌功效及安全性、得到第三方的認可。市民佩戴一般口罩時，如以手觸摸，再觸碰其他部位，便會將細菌帶到其他地方，更有機會傳染給其他人，而NASK口罩則可避免交叉感染的情況。

NASK的成就有目共睹，除了在技術上獲得重大突破外，亦得到外國科研界的肯定，於2015年得到初創科技潛能大獎，2016年4月則得到日內瓦發明銀獎。對於產品獲獎，郭小姐感到十分振奮，同時亦很高興能將NASK口罩推出市場。對於開發此產品的技術研發者，郭小姐稱之為真正香港製造產品的研發人員，人們現時常說香港年青人缺乏機會，但NASK對其生產技術很有信心，並投入大量資源，讓年青人可找尋到發展的空間，做到香港研發的產品。

得到獎項肯定，卻遇上分銷市場的困難
由當初的意念，發展到如今有規模的生產線，NASK並非一直一帆風順，當中曾經出現產品研發過程的困難，以及生產過程中的問題，但都一一克服，同時公司亦在將產品推出市面出售予普羅大眾的時候遇到障礙，分銷商拒絕透過他們的渠遁來分銷NASK口罩，郭小姐表示原本一腔熱誠想提供機會予年青人參與科研，並創造出一個香港本地科研品牌，但卻得不到回應，無法找到一個合適的途徑將產品介紹給市民、推出社區讓更多人知道。為此，郭小姐呼籲有心人士假若理念一致，想將香港品牌推廣出去，可與他們聯絡。

NASK 淨化空氣口罩
網址︰www.nask.hk
電話(粵語)：2387 8926
電話(國語)：2387 8927