🇯🇵🌰《里の栗から、いつくし日本を。》 🏢'株式会社恵那川上屋' "鎌田 真悟 代表取締役社長" 「いつも、ありがとうございます！」 https://www.enakawakamiya.co.jp/ 🍁 #食欲の秋 #栗 #栗きんとん #モンブラン #岐阜 (恵那峡) » === 「桃栗三年柿八年」 「『栗菓子の里』から『栗の里へ』」 「『年間300トン・売上30億円』達成が目標」 » === 【🌰'恵那川上屋 本社 恵那峡店'】 » 📍岐阜県恵那市大井町2632-105 ☎0573-25-2470 » === 📙2021年8月発売 〔栗が風を運んだ 菓子店と農家が創る地域ブランディング〕 | 鎌田 真悟 |本 - #アマゾン 出版社：‎永末書店 発売日‎：2021年8月26日 https://www.amazon.co.jp/dp/4816013970/ref=cm_sw_r_apan_glt_i_BETY1CMQAQWDM0EPCYQZ » 『「地元の栗を使ってこその銘菓ではないのか？」 30年かけて年商を30倍に伸ばした、栗きんとんの有名店・恵那川上屋のビジネス戦略とは。 地域ブランド「超特選恵那栗」誕生秘話から、新たな可能性を見据えたイノベーションへ！』 » === ・［序章］ 栗菓子の里だけれど栗の里ではなかった ─恵那栗事情、今昔 ・［第1章］ 常識やぶりのマーケティング戦略 ─自ら追いつめられる状況をつくり奮闘 ・［第2章］ 恵那山の麓から地域ブランドの構築と拡大 ─地域ブランドの根幹を創造する ・［第3章］ 農商工連携でふるさとの食文化を提供する ─農業生産法人「恵那栗」 ・［第4章］ 東美濃から全国へ地域素材のブランディング ─つくりあげた仕組みを他地域で展開 ・［第5章］ 事業承継の基礎 ─「達成・進化・継続」させる組織づくり ・［終章］ サプライチェーンからバリューチェーンへ ─語り継がれる経験法則 » === ✅・"鎌田 真悟 代表取締役社長"メッセージ 『どんな地域にも、風味・風土・風景という三つの風があります。風味とは伝承される食文化、風土はそれを生み出す農業、風景は地域性を映す芸術や感性。恵那川上屋は、この三つの資源を大切に受け継ぎ、さらに発展させ、創造することを志しています。岐阜県東濃地方の特産である栗は、生産者の皆様と汗しながら育て、行政もJAもひとつになってブランド化を目指してきました。「地域のために」という想いをひとつにし、強い共同体となることで、価値ある素材は生まれます。その素材をさらに価値あるお菓子に変え、風味・風土・風景という三つの風を吹かせる。そしてともに成長し、感性は磨かれ、さらなる価値の交換は生まれます。恵那川上屋が夢見ているのは、「農家の自信」と「地域の自慢」づくりで地域がより豊かになり、100年後、200年後の名物が育っていく未来。栗からつながった多くの素材、さらには地域と仲間。この関係を大切につむぎながら、恵那から全国の栗生産者に希望を広げ、誰もが喜び合える事業を創造していきます。』 ✅・企業理念 「環喜、 貫喜、 大歓喜」 『お客様、生産者、従業員、三者の喜びをつなぎ、すべてにおいてそれを貫き、あらゆる人を満たす大きな喜びを生み出す。』 ✅・ビジョン 『お客様の期待を超える価値を創造し、 感動と満足を提供していく。』 ✅・事業紹介栗栽培から販売までサプライチェーン 『自社農園での栗の栽培・研究から、素材調達・加工、菓子の開発・製造、販売まで自社で一貫して行い、各工程で独自の価値を創造しています。』 » === 〈恵那川上屋 店舗〉 ・恵那峡店(岐阜県恵那市) ・恵那中央店(岐阜県恵那市) ・瑞浪店(岐阜県瑞浪市) ・高山店(岐阜県高山市) ・可児店(岐阜県可児市) ・岐阜高島屋店(岐阜県岐阜市) ・咲久舎 可児御嵩インター店(岐阜県可児市) ・高山花筏店(岐阜県高山市) ・二子玉川店(東京都世田谷区) ・星が丘店(愛知県名古屋市千種区) » 〈里の菓工房〉 ・信州里の菓工房(長野県上伊那郡飯島町) ・種子島里の菓工房(鹿児島県西之表市) https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%81%B5%E9%82%A3%E5%B7%9D%E4%B8%8A%E5%B1%8B » === 『どこに行くかではなく、誰と行くか🌈✨』 #カフェ #Cafe #喫茶 #音楽 #Music #キャンプ #グランピング #いいね返し #いいねした人全員フォローする #整体 #ラーメン #美容師 #ウォーキング #ダイエット #ストレッチ #ランニング #ペット #ヨガ #整骨院 #フィットネス #ジム #筋トレ 🇯🇵 👘 🍡 #Kyoto #京都 ---------------------------------------------------- ✅Instagram ⬇️ https://www.instagram.com/p/CUGVRGzh9h_/?utm_medium=copy_link ----------------------------------------------------

ที่นี่เมืองไทยจริงๆเหรอเนี่ย!? มาเที่ยววัด ใน #กรุงเทพ แต่เหมือนได้เปลี่ยนบรรยากาศไปถึงพุทธคยา!! . #จันทร์ละวัดและศาล ช่วงแนะนำวัดและศาลเจ้าที่เราชอบทุกวันจันทร์ . 📍"วัดอมราวราราม" ซ.พหลโยธิน52 เขตสายไหม กรุงเทพ . ช่วงนี้ยังไปเที่ยวไกลไม่ได้ พักผ่อนจิตใจได้ด้วยการไปวัดวานี่แหละ เลยลองเซิร์ชหาวัดสวยๆในกรุงเทพดูก็มาเจอที่นี่! #วัดสวยบอกต่อ . ตัววัดก่อตั้งมาประมาณ 30 ปี ถือว่ายังไม่นานเท่าไหร่ จุดเด่นคือ สถูปจำลองทรงพุทธคยา ที่สง่างามโดดเด่น ภายในประดิษฐ์สถานพระพุทธสิหิงห์จำลอง และพระสวยงามอื่นๆอีกมากมาย (ข้อมูลจาก wiki) . นอกจากนี้ยังมีสิ่งศักดิ์สิทธิ์อื่นๆให้สักการะ ที่เป็นที่รู้จักในช่วงนี้คือ “พระแม่ตารา” เพราะมีรายการดังเคยมาถ่ายทำนั่นเอง . สำหรับเราเอง ยังไม่เคยไปเห็นพุทธคยาของจริงที่ประเทศอินเดีย แต่การได้มาเห็นสถูปจำลองนี้ก็ทำให้รู้สึกตื่นตาตื่นใจมากเลยล่ะ ได้สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และยังรู้เหมือนได้ไปเที่ยวด้วย ดีจังเลยน้าา😊🙏🏼 . #Monday1TempleShrine 毎週月曜日に好きなお寺・神社を紹介するコーナーです♪ . 仏教の聖地、インドのブッダガヤをイメージして建てられた石塔のあるこのお寺は実はバンコクのドンムアン空港の近くなんです！お祈りのついでに旅した気分になりました😊🙏🏼 . 📍”Wat Amara wararam” Soi.Pahonyothin52, Saimai district, Bangkok . #รูปเก่าไม่ใช่วันนี้ ไปมาหลายเดือนแล้ว แนะนำให้ไปวันธรรมดาจ้ะ ไม่มีคนอื่นเลย #過去の写真 数ヶ月前の写真。平日に行くと全然人がいなくておすすめです！ . . . #reikowsthailand #reikowstemple #thailand #amazingthailand #temple ##เรโกะสายบุญ #เที่ยวเมืองไทย #เที่ยววัด #วัดไทย #วัดอมราวราราม #พุทธคยาจำลอง #タイ語 #タイ人 #タイ #タイ旅行 #お寺 #お寺巡り #タイのお寺 #こんなタイ知らなかった #インフルエンサー #バンコク

ที่นี่เมืองไทยจริงๆเหรอเนี่ย!? มาเที่ยววัด ใน #กรุงเทพ แต่เหมือนได้เปลี่ยนบรรยากาศไปถึงพุทธคยา!! . #จันทร์ละวัดและศาล ช่วงแนะนำวัดและศาลเจ้าที่เราชอบทุกวันจันทร์ . 📍"วัดอมราวราราม" ซ.พหลโยธิน52 เขตสายไหม กรุงเทพ . ช่วงนี้ยังไปเที่ยวไกลไม่ได้ พักผ่อนจิตใจได้ด้วยการไปวัดวานี่แหละ เลยลองเซิร์ชหาวัดสวยๆในกรุงเทพดูก็มาเจอที่นี่! #วัดสวยบอกต่อ . ตัววัดก่อตั้งมาประมาณ 30 ปี ถือว่ายังไม่นานเท่าไหร่ จุดเด่นคือ สถูปจำลองทรงพุทธคยา ที่สง่างามโดดเด่น ภายในประดิษฐ์สถานพระพุทธสิหิงห์จำลอง และพระสวยงามอื่นๆอีกมากมาย (ข้อมูลจาก wiki) . นอกจากนี้ยังมีสิ่งศักดิ์สิทธิ์อื่นๆให้สักการะ ที่เป็นที่รู้จักในช่วงนี้คือ “พระแม่ตารา” เพราะมีรายการดังเคยมาถ่ายทำนั่นเอง . สำหรับเราเอง ยังไม่เคยไปเห็นพุทธคยาของจริงที่ประเทศอินเดีย แต่การได้มาเห็นสถูปจำลองนี้ก็ทำให้รู้สึกตื่นตาตื่นใจมากเลยล่ะ ได้สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และยังรู้เหมือนได้ไปเที่ยวด้วย ดีจังเลยน้าา😊🙏🏼 . #Monday1TempleShrine 毎週月曜日に好きなお寺・神社を紹介するコーナーです♪ . 仏教の聖地、インドのブッダガヤをイメージして建てられた石塔のあるこのお寺は実はバンコクのドンムアン空港の近くなんです！お祈りのついでに旅した気分になりました😊🙏🏼 . 📍”Wat Amara wararam” Soi.Pahonyothin52, Saimai district, Bangkok . #รูปเก่าไม่ใช่วันนี้ ไปมาหลายเดือนแล้ว แนะนำให้ไปวันธรรมดาจ้ะ ไม่มีคนอื่นเลย #過去の写真 数ヶ月前の写真。平日に行くと全然人がいなくておすすめです！ . . . #reikowsthailand #reikowstemple #thailand #amazingthailand #temple ##เรโกะสายบุญ #เที่ยวเมืองไทย #เที่ยววัด #วัดไทย #วัดอมราวราราม #พุทธคยาจำลอง #タイ語 #タイ人 #タイ #タイ旅行 #お寺 #お寺巡り #タイのお寺 #こんなタイ知らなかった #インフルエンサー #バンコク