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在 turkic產品中有21篇Facebook貼文，粉絲數超過6,226的網紅旅行熱炒店Podcast，也在其Facebook貼文中提到， 連續五週的內亞/中亞系列終於來到了尾聲，就用這組地圖來為這個系列劃上句點吧！ 這組地圖嘗試把「突厥語系」的分佈以及其中幾個重要的語言，用簡單的地圖呈現給大家。內亞/中亞是一塊廣大而且複雜的土地，要系統化的去理解它的歷史文化並不容易；而語言分類框架雖然只是其中一個面向，卻能夠讓我們稍稍理解幾個主要族...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過58萬的網紅Helen's Recipes (Vietnamese Food)，也在其Youtube影片中提到，Ingredients (makes 8 buns) For yeast mixture: 255ml luke warm milk (1 cup + 1 tbsp) 2 tsp dry instant yeast 1 tbsp sugar 1/2 tsp salt ** Please note t...
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turkic 在 旅行熱炒店PODCAST Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:45:04
連續五週的內亞/中亞系列終於來到了尾聲，就用這組地圖來為這個系列劃上句點吧！ 這組地圖嘗試把「突厥語系」的分佈以及其中幾個重要的語言，用簡單的地圖呈現給大家。內亞/中亞是一塊廣大而且複雜的土地，要系統化的去理解它的歷史文化並不容易；而語言分類框架雖然只是其中一個面向，卻能夠讓我們稍稍理解幾個主要族...
turkic 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的精選貼文
2020-05-12 04:02:55
#巴哈拉瓦 - arguably modern day Chinese Territorial Xin Jiang 新疆 and Bei Jiang's 北疆 version of a #Baclava dessert. If we think about a Turkic #Manti dump...
turkic 在 ???????? 香港美食-伊比 Instagram 的最佳貼文
2020-05-13 10:33:50
Korean Fish Mandu 饅頭, supposedly invented by 諸葛亮 Zhuge Liang during the Han Dynasty. The Uyghurs Turkic 维吾尔族 have Mantu, Nepal has Momo, Mongolia ha...
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turkic 在 Helen's Recipes (Vietnamese Food) Youtube 的精選貼文
2013-02-20 05:23:15Ingredients (makes 8 buns)
For yeast mixture:
255ml luke warm milk (1 cup + 1 tbsp)
2 tsp dry instant yeast
1 tbsp sugar
1/2 tsp salt
** Please note that you may need to adjust the milk amount a little depending on the weather and flour quality**
For the flour mix:
500g (17.6 oz) all-purpose flour (about 3.5 cups??)
2 tsp baking powder
100g (1/2 cup) sugar
2 tbsp vegetable oil
For the fillings:
250g (0.55 lb) minced pork/chicken
10g shitake mushroom (1/4 cup)
10g woodear mushroom (1/4 cup)
1 tbsp minced shallot
1 tbsp minced garlic
1 tbsp oyster sauce
1 tsp sesame oil
3 tbsp charsiu powder (red pork seasoning powder)
2 tbsp tapioca/potato/corn starch
1/4 tsp pepper
1/2 cup diced onion
1/2 cup diced carrot (or water chestnut)
4 Chinese sausages
You can buy a steamer here: http://amzn.to/14C8jas
__________________________________
Cách làm bánh bao
Nguyên liệu ( mcf = muỗng cà fê; m = muỗng canh)
Hỗn hợp men:
255ml sữa ấm
2 mcf men nâu
1 m đường
1/2 mcf muối
Hỗn hợp bột:
500g bột mì đa dụng
2 mcf bột nổi
100g (1/2 cup) đường
2 m dầu ăn
Nhân:
250g (0.55 lb) thịt heo băm
10g nấm mèo (1/4 cup)
10g nấm hương (1/4 cup)
1 m hành tím băm
1 m tỏi băm
1 m dầu hào
1 mcf dầu mè
3 m bột xá xíu
2 m bột năng
1/4 mcf tiêu
1/2 chén hành tây cắt hạt lựu
1/2 chén cà rốt / củ năng cắt hạt lựu
4 trứng luộc
4 lạp xưởng
________________________
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turkic 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最佳解答
連續五週的內亞/中亞系列終於來到了尾聲，就用這組地圖來為這個系列劃上句點吧！
這組地圖嘗試把「突厥語系」的分佈以及其中幾個重要的語言，用簡單的地圖呈現給大家。內亞/中亞是一塊廣大而且複雜的土地，要系統化的去理解它的歷史文化並不容易；而語言分類框架雖然只是其中一個面向，卻能夠讓我們稍稍理解幾個主要族群/國家之間的關係——誰和誰擁有共同的語言來源、誰和誰語言相近到不用翻譯也能彼此對話等等。
這組圖同時也能讓我們看到：北到北極海、南到伊朗高原、東到中國西北、西到巴爾幹半島，語言和文化在此是一個巨大的連續體。有些族群或許是某個大國裡的「少數民族」，但跨過一條國界，他們卻是另一個國家裡的多數；一條邊界，將一群人導向兩種截然不同的命運。
製作這系列主題的這一個月來，內亞/中亞有許多大事正在發生著，相信大家多少都知道，在這裡就不加贅述。短短五集的內容，即使加上了我去《解鎖地球》講的那兩集，雖然把中亞五國都講到了，但涵蓋到的也僅僅只是皮毛而已；更多的歷史、地緣政治、族群衝突、人權議題，仍然等待著我們去了解。
在此特別感謝和我合作的來賓珮岑、豬豬隊友，以及訪問我的解鎖地球尚傑，還有一路支持我們創作的每一位聽眾！期待藉由這一系列節目，讓我們未來聽到「＿＿斯坦」的時候，心裡能浮現更加清晰一點的圖像，也能夠意識到這些地方正在面臨的挑戰，以及值得我們去關注的那些事件。
內亞中亞系列在此告一段落，明天上架的新節目，我們即將再次前往南半球，敬請期待 :)
✏️ 勘誤：第四張圖「葛邏祿語支」右下角的描述有誤，主要突厥語中除了維吾爾語之外，吉爾吉斯語與哈薩克語在中國境內也是使用波斯—阿拉伯書寫系統，伊朗境內的亞塞拜然與亦然。感謝語言收藏家 Péng-Jū Chhòa 指正！
🛠️ 本圖製作的技術細節
- 投影法為「蘭伯特正形圓錐投影」（Lambert conformal conic projection），參數： Standard parallels: 15°N, 65°N; False origin: 60°E, 30°N
- 使用QGIS將維基百科上「Turkic Languages」條目內的分佈圖數化成shapefile，並且根據條目內容稍作調整，僅呈現大概位置，非精確分佈圖
- 用Canva進行排版修圖
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