And zombies. So many zombies.

R

隨著時間飛逝，盧彥勳國際網球俱樂部2019冬季訓練，在本週進入最後一個星期。🎾

本次因為有許多職業頂尖的選手，進來盧彥勳國際網球俱樂部，進行訓練。為了提供選手穿線服務，盧彥勳團隊，特地邀請了來自台灣MST國際穿線團隊Michael Dan (阿丹)，來到珠海橫琴中心，進行駐場的穿線服務，為參加盧彥勳2019年冬季訓練的選手，提供即時又專業的穿線服務。

穿線師Michael Dan (阿丹)，也是盧彥勳修德國小的學弟，因為對網球的熱愛及研究，而去考取了國際的專業穿線師執照，並曾經在17 年18年的澳洲公開賽，及17年、18年及19年印帝安泉大師賽中，擔任穿線師，為世界最頂尖的職業選手，進行穿線服務。

Michael Dan (阿丹)所屬的MST國際穿線團隊，是一支專業致力於"網羽球拍"及"球線"研究的服務團隊，旗下的穿線師，除了引進世界大滿貫籍穿線師來做教育訓練與嚴格的技術深造之外，團隊更秉持著「專業、品質、信任」三大原則來建立制度化，是國內第一支組織化成軍的專業穿線團隊。

盧彥勳國網網球俱樂部，非常榮幸和同來自台灣的MST國際穿線團隊合作。希望一起用最專業的精神，為所有來參與訓練的選手，打造最專業的訓練氛圍。

＃2019盧彥勳國際網球俱樂部冬訓營
＃MST國際穿線團隊
#2019PRESeason
#心元資本
#TEAMLu

Rendy International Tennis Club preseason training camp is coming to an end. This is the final week of training. Because there are many top pros training here, Team Lu invited Michael Dan from MST to stay onsite to provide professional stringing service. Michael went to the same elementary school as Rendy. He is a certified racket stringer, and was one of the stringers at 2017/18 Australian Open, and 2017/18/19 Indian Wells Masters.

Thanks to Michael and MST for partnering with Rendy International Tennis Club, offering us top notch stringing service.

Resepi Cheese Rice Ball 😋😋

P/s : Save dulu, nanti senang nak buat rujukan 😘

semangkuk nasi beras nutri
2 sdm majerin
2 sdm kicap manis
1 bawang merah, cincang
4 sdm carrot cincang halus.
2 batang daun bawang, hiris halus
10 ekor udang, kupas kulit dan cincang
2 sdm tepung gandum, bancuh dengan 7 sdm air
2 keju stringers
bread crumbs
lada hitam
gula garam
1 telur

Tumis bawang dengan majerin.
Masukan udang dan carrot, kacau lagi hingga udang berubah warna.
Masukan nasi, daun bawang, kicap manis, lada, gula dan garam. Kacau sebati.
Masukan air bancuhan tepung gandum, kacau cepat dan tutup api.
Biarkan suam seketika.
Lapik tangan dengn plastik, ambil 2-3 sdm nasi dan isikan sedikit keju.
Bentuk bulat-bulat.
Masukan Riceball ke dalam telur yang telah dikacau.
Gelekkan diatas breadcrumbs.
Goreng Riceball dengn api sederhana sehingga kecoklatan.
Angkat dan hidangkan.

Bola Bola Nasi isi Keju
Source @julieromzi

sepiring nasi
2 sdm margarin.
1/2 siung bwng bombay cincang halus.
1 buah wortel cincang halus.
2 batang daun bawang iris yg hijaunya saja
2 sdm kornet
lada, kaldu bubuk secukupnya.
keju quick melt untuk isian.
tepung roti
2 sdm terigu, larutkan dngn air sedikit (sekitar 7 sdm)
1 butir telur untuk lapisan.

Tumis bawang bombay dengan margarin, masukan wortel dan kornet/sosis, aduk sampai matang.
Masukan nasi, daun bawang. Bumbui lada dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukan larutan terigu, aduk sampai rata. Angkat dan tunggu hangat.
Alasi tangan dngn plastik. Ambil 1-2 sdm nasi pipihkan, beri isian keju. Lalu bentuk bulat-bulat. Sedikit di kepal ya yg kenceng biar padet.
Masukan Riceball ke dalam kocokan telur. Lalu balut tepung roti.
Lakukan hingga habis.
Goreng Riceball dengan api sedang sampai kecoklatan.

Sumber resepi 👉 @Through_helenaeyes