#黑洞放假去邊玩#黑洞赤柱出沒
#1273 Pane e Latte （👈🏻向左滑睇餐牌）
近期赤柱人氣餐廳非佢莫屬🤪
聽講每逢週末都大排長龍🥲
黑洞難得閒日放假去
大把位揀任坐任影😎
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🔹Truffle Croissant ($128)
牛角包幾酥香 不過亦偏油🤨
目測包身中間索晒油😮‍💨
黑松露份量唔少 味道好出👍🏻
炒蛋唔係滑蛋 似蛋餅狀一嚿嚿
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🔹Diavola($68)
薄皮厚薄度適中✔️
番茄醬加芝士幾開胃😝
而且中和咗辣度
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🔹Salty Caramel Sesame Bomboloni($42)
利申 黑洞係螞蟻人同焦糖控🙈
呢款焦糖味略為唔夠焦香同甜👉🏻👈🏻
同食開嘅焦糖有d分別🤏🏻
中間忌廉夾住大量芝麻口感豐富
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🔹Signature Hazelnuts Gianduja Bomboloni($45)
私心更推呢款口味💕
濃郁榛子朱古力醬🍫
味道似食緊繽紛樂😬
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🔹Pane e Latte Signature Cake ($58)
外層花生粒朱古力脆皮
包住牛奶朱古力蛋糕🍰
甜度適中 朱古力控可以一戰🤗
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🔹Double Mascarpone Cheesecake($68)
芝士粉包住中間兩層👇🏻
上面係芝士忌廉
下母係芝士蛋糕
食落有清清地嘅芝士味🤤
完全唔膩胃😉
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🔹Salted Caramel Latte($45)
焦糖咖啡但唔算甜
不過不失 無咩特別🤔
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P.s 餐廳麵包蛋糕款式好多 目不暇給😍
但飲品就以咖啡同酒為主
無黑洞最愛嘅茶類latte😟
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地址：赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
好味：4.5/5
抵食：3/5
再食可能性：3/5
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#Lamb lovers hands up 🙌🏻🙌🏻

The "Halal True Aussie Beef & Lamb Virtual Luncheon & Webinar" by Meat & Livestock Australia (MLA), including cooking demo by Chef Jason Manson to learn #cooking tips a simple Beef Rendang recipe in a R&D format using the Australian beef blade cut. Read more by @SiennyYong aka @Siennylovesdrawing 👩🏻 via 🌐 https://siennylovesdrawing.medium.com/the-halal-integrity-of-australian-beef-and-lamb-from-farm-to-table-58286d6dd4d

Ohh ya...#sharing some of her quick easy #healthy #redmeat #recipes 👩🏻‍🍳
Yum yum yum 😋🤤 @TikTok #TikTok clip via
📹🌐 https://vt.tiktok.com/ZSeeqbsp3/ ~ croissant
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📹🌐 https://vt.tiktok.com/ZSeeqbm5p/ ~ noodle bowl

A detailed #lambshabushabu #recipe #blogpost soon via 🌐 https://siennylovesdrawing.wordpress.com/

Read more of her earlier lamb #tasty #sharing via 🌐 https://siennylovesdrawing.wordpress.com/2021/06/25/healthy-red-meat-recipe-air-fried-lamb-rack/ & 🌐 https://siennylovesdrawing.wordpress.com/2021/06/29/healthy-red-meat-recipe-sesame-sweet-salty-true-aussie-lamb-shabu-shabu-salad/

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火星の地下に塩水の湖がいくつも存在することが判明、生命が発見できる可能性が高まる(2020)
https://gigazine.net/news/20200929-mars-subsurface-salty-lakes/

お洒落なノンアルドリンクと、お手軽おつまみのご紹介♪
果汁100%のリッチな味わいが楽しめる、アップルタイザーにレモン果汁を加えてさらに爽やかに・・♪
クリアな味わいのドリンクに濃厚おつまみが食欲をそそります！ぜひお試しください♪
[Presented by リードオフジャパン]

■材料　(1〜2人分)
【ソルティアップルフレーズル】　グラス1杯分
・アップルタイザー　適量
・国産レモン　　　　1/3個
・氷　　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　適量

【カリカリベーコンとアボカドのカナッペ】　1０個分
・ミズーラ　全粒粉クラッカー　10枚(150g)
・ブロックベーコン　　　　　　100g(1cm角)
・アボカド　　　　　　　　　　1/2個分(1cm角)
・レモン汁　　　　　　　　　　小さじ1
・サラダ油　　　　　　　　　　小さじ1
・クリームチーズ　　　　　　　80g
・マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　少々　　　　
・黒こしょう　　　　　　　　　少々

■手順　
【ソルティアップルフレーズル】
1.グラスのふちにレモンを擦り付ける。
2．平らな器に塩を入れ、グラスを逆さにしてレモンの果汁がついた部分に塩をまぶす。
3．レモンは1枚薄切りにし、残りはしぼる(レモン汁)。
4.　 2のグラスいっぱいに氷を入れる。アップルタイザー、レモン汁の順で加えて軽く混ぜ、薄切りにしたレモンを添える。

【カリカリベーコンとアボカドのカナッペ】
1. ボウルにアボカド、レモン汁を入れてあえる。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブロックベーコンを入れて表面がカリッとするまで炒め、粗熱をとる。
3. 別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。アボカド、ブロックベーコンを加えて混ぜ合わせる。
POINT：クリームチーズは常温に戻しておきましょう。
4. ミズーラ 全粒粉クラッカーに3の具材を等分にのせて黒こしょうをふる。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

#アップルタイザー #ノンアルコール

塩味シンプル【塩かぼちゃ】Salty pumpkin.
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𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
⁡https://youtu.be/_7lXepW2EXs
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𖧷テキストのレシピはブログへ👇
⁡ https://www.misublog.com/entry/salt_pumpkin
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塩味で作るシンプルな南瓜の煮物です😋❤️
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It's a simple simmered dish made with salt and sake.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#南瓜 #かぼちゃ #Shorts

Maguro means Tuna, Zuke means to marinate, and Don is short for Donburi which means rice bowl. Marinated fresh Sashimi-grade tuna served on a rice bowl. Quick yet delicious!

You can of course use Salmon, scallop, or any other Sashimi-grade fish instead! Enjoy :)

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Maguro Zuke Don (Marinated Tuna Fish Rice Bowl)

Difficulty: Very Easy
Time: 15min
Number of servings: 1

Ingredients:
90g (3.2oz) Sashimi Grade Yellowfin Ahi Tuna
1/2 tbsp. Sake
1/2 tbsp. Mirin (sweet Sake)
1 tbsp. soy sauce
Wasabi if you like
1 bowl of rice
Kizaminori (shredded Nori sheet)
green onions and/or Shiso leaf
toasted white sesame seeds

Directions:
1. In a small pot, boil down Sake and Mirin to reduce the alcohol content.
2. Add soy sauce and Wasabi, then mix well. (Wasabi will be not spicy if you mix and leave for a while, so kids can eat it with only nice Wasabi aroma.)
3. Marinate tuna Sashimi and put in the fridge for about 10 minutes. (Do not marinate too long or tuna will be salty.)
4. Meanwhile, put rice in a rice bowl and leave to cool. (Cold rice is better because it won't warm up the fish.)
5. Put Kizaminori on the rice, arrange Tuna sashimi, garnish with green onions or Shiso leaves, and sprinkle with toasted white sesame seeds. You can place a bit of fresh Wasabi on top if you like.

↓レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2021/09/Maguro-Zuke-Don.html
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