[爆卦]Rebirth Coffee是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇Rebirth Coffee鄉民發文收入到精華區:因為在Rebirth Coffee這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)看板Food標題[食記] 台北 Rebirth Coffee...


餐廳名稱:Rebirth Coffee 瑞帛咖啡
消費時間:2019年/1月

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/5211

行天宮這兒又有新店進駐了,原本在桃園的Rebirth Coffee 瑞帛咖啡,轉戰到台北捷運
行天宮站附近巷子,就位在松江市場後方公園旁。


外觀沉穩的灰階色,與同棟老舊公寓水泥色還蠻搭配的,透過大面的透明玻璃,讓室內的
光線非常棒。

走進店內,一定會被魚缸所吸引,本來以為魚缸不大,沒想到這海水缸的尺寸不小,魚缸
這位置也是許多獨身前來的客人喜歡的位置。

店內的空間是長條型,木製桌椅搭上純白牆面,及綠色植物搭配,帶有北歐風格,雖然簡
單不過卻讓人感覺舒服。

menu,以咖啡為主,另外還有一些茶類飲品,單品豆則是貼出當日有的豆子,還有簡單的
甜點可選擇。

熱拿鐵,杯子沒有握把,本來擔心會燙手,沒想到這兒的咖啡溫度控制的很棒,杯子完全
不會燙手,奶泡相當綿密,應該是中淺焙的配方豆,尾韻帶有淡淡的甜味。

蜂蜜瑪德蓮,有著淡淡的香氣,口感濕潤,小豆芽也很喜歡,幾乎三個都是她吃的。

單品1+1,單品豆是店Rebirth Coffee指定,這天的是耶加雪菲,espresso的鹹甜口感,
非常好入喉。拿鐵完全帶出淺焙耶加的特色,甜度非常高,尾韻讓人回味無窮。

Rebirth Coffee的空間寬廣,旁邊又有個小公園可以讓小豆芽玩耍,現在只要是咖啡店旁
邊有公園,都會是我的首選。

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