據近期消息稱，斐濟航空在其 4000 多台應急設備上安裝了RFID系統，可將檢查時間縮短到幾分鐘內。

據相關負責人介紹，該系統不僅可以幫助檢查員提升速度，減少錯誤，還可以防止因應急設備檢查，導致的航班延誤問題。該解決方案在應急設備上附上了 RFID 電子標籤，並使用手持式讀卡器查詢這些設備，透過服務商提供的軟體，進行數據分析及管理⋯⋯

一頓豐盛的年夜飯經歷了多少物聯網技術的“洗禮”？

來源：物聯傳媒
作者：市大媽

導 讀
從食材到上桌，技術保障從未離開

以往，年夜飯更願意選擇堂食或者包間預訂，然而今年的年夜飯市場正發生新的變化，多地鼓勵餐飲企業提供訂制化年夜飯外賣、團餐預訂配送服務、半成品年夜飯走紅。

在疫情仍在肆虐的特殊時期，人們對於年夜飯有了更多的講究，不僅要求地道，更加要求食品的安全：外賣來源哪裡？餐品是否可追溯？用的材料安全否？加工過程可靠不？……

總而言之，食品安全是當下消費者最關心的問題之一，而食品可溯源這點在一定程度上能夠緩解消費者的焦慮。

特殊時期，食品可溯源成為重中之重

提到溯源，可能我們第一反應就是應用各種高科技技術手段來完成。其實不然，早前手工紙質記錄也可以是一種溯源手段，隨後又發展成可以利用電腦等工具完成這一過程。

只是這些傳統食品安全監管所採用的登記辦法，不僅加大了經營成本，而且索證環節存在漏洞，手續繁雜，且不便於保存、查找。傳統追溯系統在食品安全問題發生後雖能溯源，但大多是事後懲罰，實現不了食品安全監管的目的。

食品溯源的本質是餐飲企業通過電子追溯系統將訂單、採購、出入庫、財務、統計等進行統籌結合，將追溯融合到日常管理中，自動記錄關鍵資訊，才能在不增加工作量的同時，大幅提升效率。

如今我們對於溯源的認知則有了很大的變化，尤其在這兩年新冠疫情肆虐的當下，食品溯源是一種可以對產品進行多方位追蹤的追溯系統，可以通過追溯系統清楚地查詢從原料生產，到採購，到生產以及銷售等，還包括儲存和服務等環節的統一管理、查詢。從而可以實現“追溯源頭、流程監控、查詢資訊、認定責任、產品召回”等功能。

食品溯源中涉及的物聯網技術

而今，通過物聯網技術可對食品生產各環節進行即時監測，及時進行糾正，從本質上改變食品溯源的方式。

• 感測器技術

不論是感測器還是智慧設備的運用，通過設備採集資料是連接物理世界和資訊世界的重要紐帶，運用到食品溯源中，可以實現對所需資料的有效採集，包括檢測動植物的生長情況和各類指標。

• 自動識別技術

自動識別以電腦、通信、電氣技術為基礎，應用相關的設備，能夠在無接觸的情況下自動讀取物體的電子編碼資訊，並與原有資料進行對比，從而識別物體，並具有編碼唯一性。常用的自動識別技術有條碼，RFID，IC卡及模式識別等。

• 無線通訊技術

利用無線傳輸方式實現感測器信號的測量與傳遞，一般應用在監測系統與控制系統中作為前端的信號來源，目的是自動感知被測控物件的資訊，並將感測器資料傳輸到處理機構或者相應的電腦資訊設備。那些我們耳熟能詳的無線通訊技術，如NB-IoT/LoRa/Zigbee/藍牙/WiFi/4G/5G等，在合適的食品溯源相關應用場景下都有其用武之地。

• 定位技術

在食品溯源應用中，通過定位資訊可以檢測產品的生長環境，尤其對於地域要求較為嚴格的食品，例如陽澄湖大閘蟹，通過定位信息，可保證該食品生長過程中地理位置的真實性，以杜絕仿冒。此外，在整個供應鏈中流動的資訊也進行即時上傳，運用定位技術可解決物流運輸過程中的準確跟蹤與即時定位問題，保證食品運輸過程在可控範圍內。目前，GPS定位、北斗衛星定位、基站定位等也都將能找到其在食品安全當中合適的應用場景。

• EPC全球產品電子代碼體系

食品溯源系統利用產品電子代碼技術，把所有流通環節，包括生產、運輸、零售等統一起來，組成可查詢的EPC物聯網，實現對食品的追溯。

區塊鏈與AI技術加持
築牢食品安全防線

最近兩年，隨著區塊鏈技術的火熱，因其防篡改和資料即時共用的特點，市場開始意識到基於區塊鏈技術的不可篡改的分散式帳本，採用區塊鏈技術實現食品追溯受到重視。

食品溯源系統利用區塊鏈技術，可以將商戶經營者、市場開辦者、監管部門的市場准入、日常檢查和監管以及檢驗檢測、稽查執法等可公開的資訊上傳至區塊鏈上，所有資料自動生成電子標籤，相當於每個主體責任人上傳的資料都加蓋了“公章”，目的就是落實溯源管理，做到精准溯源和責任界定。

基於區塊鏈農產品溯源系統邏輯圖

事實上，目前已有不少將區塊鏈應用到食品溯源應用的案例，例如：

• “第一批區塊鏈認證大米”已在京東銷售。

• 區塊鏈“步步雞”，消費者掃描二維碼後，就能看到這只雞的產地、什麼時候入欄，什麼時候出欄，走了多少步，活動軌跡等。

• 沃爾瑪旗下會員制商店山姆會員商店啟動「2020 年品味山姆」活動，首次在商品中展示通過山姆區塊鏈可追溯平臺為會員提供食品溯源服務，顧客可以通過掃描商品上的二維碼，瞭解商品資訊、批次追溯資訊、原材料檢疫報告、加工流程檢驗報告、生產所在地、供應商資訊等。

此前，一份針對食品溯源發佈的研究報告顯示，基於“區塊鏈﹢物聯網”的解決方案每年可為全球食品行業減少約700億美元成本，同時創造高達470億美元的收入；預計至2027年，全球每年將有價值3000億美元的食品經由區塊鏈溯源。

在區塊鏈的基礎上，再結合AI票證識別技術，可以對區塊鏈上留存的票據等資訊進行真實性和有效性排查，通過篩選預警異常票據、建立問題發現風險庫、協助監管人員及時排查隱患等方式，將食品安全風險隱患消除在萌芽狀態。

雖說有了區塊鏈與AI技術加持，看起來似乎很大程度上解決了食品溯源的問題，但實際上，食品溯源存在一些痛點，例如成本、可信的流程和基礎設施。

首先，成本是阻礙食品行業建立溯源系統的關鍵“瓶頸”。從目前現實的情況來看，一個溯源系統所追蹤的物品必須是高價值的，因為溯源的任何一個階段都是需要不菲的資金投入，而食品價值並不高，一個商家針對食品建立溯源系統時一定會打好算盤的，因此在所有品類的食品中全面鋪開仍然具有很大的挑戰性。

其次，食品溯源還需要可信的流程。再好的技術，流程不可靠，也不可能完成。即便上了不可篡改的區塊鏈系統，仍然只能保證儲存的資料不被篡改，但是無法保證上傳資料的真實性。

最後，食品溯源還需要完整基礎設施的支援。食品如果要溯源，必須從頭開始，這可能意味著從種子培養到栽培、收割、處理、輸送、批發、零售等環節都需要溯源。如此一來，溯源監管的範圍就很大，是一個龐大的系統，所需時間就很長，涉及的產品就很多。

不過，儘管挑戰頗多，但機遇也在招手。

話題再回到年夜飯上，從前文來看，一頓豐盛的年夜飯，在消費者不知情的情況下，每樣食材從最初的養殖、培育開始，到最後出現在餐坐上，可能經歷過了不少物聯網技術的“洗禮”。

資料來源：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTM5ODQyMA==&mid=2651245391&idx=2&sn=d2f5702ad6fd00d07a15c70484e32015&chksm=bd4444348a33cd22de40d47424e1fb697192bc683ddd38fd8baad8278b6d87997544d3465d20&scene=132#wechat_redirect

5G將加速市場大爆發　韋僑科技搶攻RFID商機

廖家宜 2021-01-26

物聯網(IoT)時代，感測器成為不可或缺的前端數據採集源頭之一，讓各式各樣的裝置具有感知能力，推動人類正式進入智慧生活時代。而看好在5G技術加值下，感測應用商機將再度迎來大爆發，作為感測技術之一的無線射頻辨識(RFID)，也可望因此帶來無限商機。

5G、智慧型手機加速RFID普及

RFID(Radio Frequency Identification)，即所謂射頻識別技術，又稱電子標籤，由讀取器(Reader)和RFID標籤(Tag)組成。作為物聯網感知層的最核心技術，RFID已為物聯網時代帶來革命性改變。RFID具非接觸、遠距離、掃描速度快等特性，可同時對多標籤或高速運動下的物體進行辨識，除了現代人日常慣用的悠遊卡或eTag，近年像是零售、交通管理及物流倉儲等則是近年RFID最主要應用，而在COVID-19(新冠肺炎)驅使下，也刺激RFID在醫療領域的蓬勃發展，例如，透過RFID來追蹤疫苗流向。

而受惠智慧型手機的普及與5G高速發展，更加催化未來RFID商機的大爆發。由恩智浦半導體(NXP，前身為飛利浦半導體)、諾基亞(Nokia)和Sony共同研發的NFC，是以RFID為基礎的一種近場通訊技術，雖然NFC 2004年就出道，但作為行動裝置作業系統(OS)兩大陣營之一的iOS此前僅用以支持自家Apple Pay用，一直到2019年才正式開放權限供第三方使用，未來將開放不同類型NFC標籤可透過原生指令加以讀寫的功能，此舉將讓NFC應用更為廣泛且有彈性。

RFID大廠韋僑科技總經理江鴻佑觀察，未來智慧型手機將成為RFID應用相當重要的讀取器，當人手一機，「可以做的事就更多了！」。例如消費者在購買奢侈品時可以用手機為介面追蹤溯源，韋僑也正跟鹿谷農會進一步合作，要運用RFID技術驗證市場上販售的冠軍烏龍茶真偽。

江鴻佑相當看好NFC將帶來更彈性的三大應用，除了早已成熟普及的電子支付外，第二種則是以手機作為感應介面，進行不限任何裝置的配對，像日本就開發出能夠透過手機與多功能事務機直接配對連線，更方便的資料點對點傳輸，而第三種則是降低使用門檻的防偽溯源應用。

5G正式進入商用化，也成為加速RFID爆發的一股推動力。江鴻佑指出，5G的頻寬更大、速度更快，這對物聯網時代扮演關鍵角色的感測器來說無疑是開啟了更寬廣的大門，讓資料傳輸速度大幅提升，也因此能讓更多各式各樣的感測裝置在高速、低延遲且大連結的傳輸環境發揮更大作用，藉此拓展更多創新應用，如此一來，感測器的價值將會大大提升，而作為感測裝置之一的RFID，也因此受惠。

RFID市場百家爭鳴　一貫化生產能力佔先機

RFID研調機構IDTechEx預估，RFID市場規模將從2018年的116億美元，成長至2022年的130億美元。IDTechEx指出，RFID在許多領域加速發展，特別是零售業、服飾業更在過去3年受到許多關注。而RFID市場蓬勃，也帶動相關RFID製造商前景看好。

成立於1999年的韋僑科技，是台灣RFID研發製造專業大廠，是少數具有RFID從開發設計、製造及銷售等一條龍生產能力的供應商。9成產品外銷歐美及日本，包括知名醫藥大廠羅氏(Roche)、默克(Merck)、科技大廠Sony、零售業者安佳、樂高等都是其客戶。早期RFID被大量應用在交通電子票證，韋僑就曾在2004年拿到台北悠遊卡訂單，發行的600萬張悠遊卡就出自韋僑之手。

面對百家爭鳴的電子標籤市場，韋僑掌握包括天線設計、IC封裝、天線蝕刻及電子貼標貼合等自製能力，透過精密設計與製程的競爭優勢，聚焦量身定作的客製化產品。像是因應零售業者在服飾應用上對於軟性標籤的需求，韋僑投入鋁材質的電子貼標(Label)產品開發，除了在使用上更加符合需求，還因此成功將成本降為銅材質的10分之1，另外像是容易受金屬環境干擾的工業應用，韋僑也透過天線與材料的特殊處理，設計出能抗干擾的特殊性的RFID標籤。

RFID的產品應用領域可分為卡片、感應扣、Tag和電子貼標，特別是Tag和貼標這兩大應用能夠更加凸顯製造商少量多樣的設計製造能力，包括在天線設計、材料與製程上，都相當依賴製造商對於RFID技術應用之深度與廣度的掌握，才能夠配合客戶需求，提供品質及價格兼具的解決方案，這也是為何目前韋僑以RFID Label與RFID Tag為主力產品的原因之一。

其中智慧醫療就是韋僑在RFID Label深耕市場之一。像是RFID運用在醫療耗材產品，包括注射針筒及手術止血帶，醫師開刀後，可藉由讀取RFID適時盤點開刀房止血帶數量，避免發生人為疏忽。江鴻佑指出，雖然醫療領域開發週期長，但具有訂單穩定的優勢，且因產品皆經過美國FDA認證，客戶不易更 換供應商，是一高門檻，但高單價、高毛利的利基型市場。

客製化經驗　助台灣製造業加速邁向工業4.0

RFID在工業領域的應用則具有相當大的挑戰，但這也成為接下來韋僑在台布局目標之一。江鴻佑指出，大部分工業場景的干擾多，包括高溫、高濕，或佈滿金屬與酸鹼環境，RFID要能在工廠順利運行，光是在技術上就是一項挑戰，一旦前端感測層佈建受阻，將不利接下來各種智慧製造應用的推動。

江鴻佑也觀察到，由於RFID在工業應用上需要視每一種特殊情況因應，無論對SI業者或RFID製造商來說，需要能夠針對業者需求，設計並整合出符合場域的完整產品方案，「RFID技術很成熟，但是要找到合適的RFID方案就不是那麼容易了。」而江鴻佑認為，這是推動智慧製造最複雜且最難的部分，但往往也是目前台灣市場上最欠缺的。

因此這也成為韋僑接下來在台灣市場布局的主要目標之一。韋僑希望藉由過去為歐美日市場客戶客製化經驗，透過深耕不同垂直產業的系統整合商合作，成為台灣製造業者在物聯網解決方案的最佳夥伴。像是目前韋僑已初步跟中冠資訊合作，發展紡織業或無塵衣的RFID應用。

而像是近年在智慧機械常見的智慧刀具管理應用，也利用導入RFID作為刀具的產品履歷，即時掌握刀具的流向與維修狀態等。江鴻佑透露，過去國外大廠曾導入韋僑的RFID技術發展出智慧刀具應用，但包裝完賣給台灣製造業者卻有10倍價差。江鴻佑認為相當可惜，他認為，台灣製造業者具有發展智慧製造相當好的利基，只是缺少機會，沒找到對的Partner，而韋僑接下來布局台灣市場，就是希望能夠提供在地化且適合台灣製造業的最佳解決方案。

附圖：韋僑科技總經理江鴻佑。廖家宜攝

資料來源：https://www.digitimes.com.tw/iot/article.asp?cat=158&cat1=20&cat2=10&id=0000603270_9rt328cv6mn5ht1xtb5ur