【BROOKS】
【Japanese pickles】
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おはようございます☔️
台風💨近づいているようです。
涼しくなり
冷房を使わなくて済むのだけは
嬉しい朝です。
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この度
コーヒー☕️でお馴染みの
BROOKSさんの
@brooks_coffee
ぬか漬けが90分で出来る
2016年に...
【BROOKS】
【Japanese pickles】
・
おはようございます☔️
台風💨近づいているようです。
涼しくなり
冷房を使わなくて済むのだけは
嬉しい朝です。
・
この度
コーヒー☕️でお馴染みの
BROOKSさんの
@brooks_coffee
ぬか漬けが90分で出来る
2016年に発売された
《かんたんぬか美人》
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コーヒーなどの☕️
粉体技術を生かして
開発された商品です。
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これを使って
健康で豊かなライフスタイルを
提案する《ぬか美人研究所》
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こちらの《ぬか美人研究員第1期生》
選んでいただきました。
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一昨日、神奈川県大井町
B i OTOPA ビオトピアに
行ってきました。
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地元野菜のマルシェで
一つ自分の漬けてみたいお野菜を
選びます。
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きゅうり🥒茄子🍆は
想像がつきますが
あえて想像のつかない
レッドオニオンに挑戦❣️
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ぬか美人40g +お水50ml
タマネギ切って袋に入れて
90分待つのみ
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待ち時間に
🍴CAFE SAINT JACQUES🍴
ランチタイム
主菜・ワラサのムニエル 🥕キャロットソース
副菜・キヌアサラダ🥗🍅 ・紫キャベツとキャベツの サラダ ブルーベリードレッシング
スープ・レンズ豆と野菜
ソース・パプリカ・ハーブバター🌿 プロバンス風
パン🍞もち麦入り
などなど
研究所の方々と第1期生の皆さまと
ワイワイ楽しいランチタイム🍴
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出来上がったぬか漬けの試食タイム
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レッドオニオン💜
意外に美味しいです。
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腸内環境を整える
乳酸菌豊富なぬか漬け
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熱処理で菌は死んでも
腸活には有効です❣️
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これから
〈ぬか美人〉を使って
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新しいぬか漬け料理
ぬかの使い方など
発信していけたらなぁ〜と
思っております。
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こちらに載せきれない
詳しいレポートは
ブログにて
@apin210
ご紹介しています。
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こちらはまだ静かな曇り☁️ですが
みなさま台風💨お気をつけてくださいね〜
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いつもありがとうございます😊
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