【BROOKS】 【Japanese pickles】 ・ おはようございます☔️ 台風💨近づいているようです。 涼しくなり 冷房を使わなくて済むのだけは 嬉しい朝です。 ・ この度 コーヒー☕️でお馴染みの BROOKSさんの @brooks_coffee ぬか漬けが90分で出来る 2016年に発売された 《かんたんぬか美人》 ・ コーヒーなどの☕️ 粉体技術を生かして 開発された商品です。 ・ これを使って 健康で豊かなライフスタイルを 提案する《ぬか美人研究所》 ・ こちらの《ぬか美人研究員第1期生》 選んでいただきました。 ・ 一昨日、神奈川県大井町 B i OTOPA ビオトピアに 行ってきました。 ・ 地元野菜のマルシェで 一つ自分の漬けてみたいお野菜を 選びます。 ・ きゅうり🥒茄子🍆は 想像がつきますが あえて想像のつかない レッドオニオンに挑戦❣️ ・ ぬか美人40g +お水50ml タマネギ切って袋に入れて 90分待つのみ ・ 待ち時間に 🍴CAFE SAINT JACQUES🍴 ランチタイム 主菜・ワラサのムニエル 🥕キャロットソース 副菜・キヌアサラダ🥗🍅 ・紫キャベツとキャベツの サラダ ブルーベリードレッシング スープ・レンズ豆と野菜 ソース・パプリカ・ハーブバター🌿 プロバンス風 パン🍞もち麦入り などなど 研究所の方々と第1期生の皆さまと ワイワイ楽しいランチタイム🍴 ・ 出来上がったぬか漬けの試食タイム ・ レッドオニオン💜 意外に美味しいです。 ・ 腸内環境を整える 乳酸菌豊富なぬか漬け ・ 熱処理で菌は死んでも 腸活には有効です❣️ ・ これから 〈ぬか美人〉を使って ・ 新しいぬか漬け料理 ぬかの使い方など 発信していけたらなぁ〜と 思っております。 ・ こちらに載せきれない 詳しいレポートは ブログにて @apin210 ご紹介しています。 ・ ・ こちらはまだ静かな曇り☁️ですが みなさま台風💨お気をつけてくださいね〜 ・ ・ いつもありがとうございます😊 ・ ・ ・ #igersjp #instagood #instafood #foodstagram #foodphotography #whim_fluffy #whim_member #ブルックス #ぬか美人 #ぬか美人研究所 #ぬか美人研究員 #ぬか美人研究員第一期生 #漬物 #ぬか漬け #腸活 #腸内細菌 #乳酸菌 #レッドオニオン #ブルックスコーヒー #lunch #brooks#ネクストフーディスト#カメラ女子 #ファインダー越しの私の世界#ぬか美人研究員第1期生#暮らしニスタ#マカロニメイト#ぬか美人レシピコンテスト#ぬか床