為什麼這篇Nn bs603 蛋糕鄉民發文收入到精華區：因為在Nn bs603 蛋糕這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者suzuna ( )看板cookclub標題[問題] 求推薦蒸氣烘烤爐或水波爐時間Wed Se...
3人小家庭
家中有大同電鍋.跟氣炸鍋
近期先生想要購入烤箱功能 偶爾烘焙蛋糕麵包之類的(例如磅蛋糕)
加熱鮭魚.肉之類~
假日才比較可能開火
另外也希望有類似微波爐快速加熱功能
目前選手有
1.Panasonic 國際牌 20L蒸氣烘烤爐(NU-SC180B)
可放兩層 價格也最親民
只是會不會太小 跟烘焙功能情形
2.Panasonic 國際牌 30L蒸氣烘烤爐 NU-SC300B
容量大比較占空間 也稍微貴了一些XD
不清楚烘焙功能可以到什麼程度
3.Panasonic 27L蒸氣烘烤微波爐 NN-BS603
可兩層 缺點上方有管
烘焙功能似乎較上面兩款差?
4.SHARP Healsio水波爐AX-AS6T(R)
缺點只能一層料理
因為非高階款 比較少人介紹 查不太到烘焙功能情形
再煩請有使用過的人推薦 感謝~!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.58.7 (臺灣)
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※ 編輯: suzuna (117.56.58.7 臺灣), 09/28/2022 17:05:01
推 runlight: XP-10T 讚 09/28 18:04
→ suzuna: 樓上價格爆預算阿(泣 09/28 18:41
→ dslite: #2只有上部加熱 實測190度 烘培顯然不是他的強項 09/28 19:24
推 SURREALTMR: 買錯最貴，建議多加點預算 09/28 20:43
→ SURREALTMR: 蒸烤爐買太小或低階只會讓妳覺得更難用 09/28 20:44
推 llsabrina: 有1，做蛋糕麵包沒什麼問題，但烤的時候會上色不均， 09/28 21:29
→ llsabrina: 所以我都會烤一半再換方向 09/28 21:29
推 zuchang: 目前我用1 肉類表現不錯 烘果乾的時候有點上色不均 但可 09/28 22:44
→ zuchang: 接受 09/28 22:44
→ mrschiu: 還要看你平常採購熟食外食的程度頻率?... 09/29 07:22
→ mrschiu: 以前我住的地方沒什麼菜市場也沒大賣場什麼都自己做... 09/29 07:23
→ mrschiu: 當時我用3...每星期做大約30個台式西點麵包全家吃光.. 09/29 07:24
→ mrschiu: 除了這些還有很多別的料理都是吃光...後來生活機能變好 09/29 07:24
→ mrschiu: 很多食材放在家裡放到過期發霉.... 09/29 07:25
→ mrschiu: 有時候做太多家人好像還有點嫌棄的感覺又更懶了... 09/29 07:25
→ mrschiu: 當時的機器容量大約是3的容量也是p牌... 09/29 07:27
→ mrschiu: 蒸氣烘烤爐做出來的料理尤其烤的料理香氣口感都非常細膩 09/29 07:29
→ mrschiu: 吃過之後嘴巴都會變刁... 09/29 07:30
推 seekor: 好奇大家裡會有2台烤箱嗎？大的烘培 小的加熱吐司之類嗎？ 09/29 19:57
推 AS2000: 我家是大烤箱+氣炸機配，吐司用氣炸鍋放奶油起司一起加熱 09/30 03:37
推 AS2000: mrschiu大好厲害啊！真心佩服~ 09/30 03:41
推 ragrance: 蒸烤爐我用惠而浦的 有拿來烘焙跟料理 成功率很高 我這 09/30 08:30
→ ragrance: 個是32公升 最多放過4層同時料理 而且是前排氣蠻省空間 09/30 08:31
→ mrschiu: 目前氣炸鍋被我當烤土司機使用加熱隔夜麵包和微波爐時間 10/01 02:54
→ mrschiu: 差不多可是氣炸鍋加熱出來的麵包口感比微波爐好吃很多... 10/01 02:54
→ mrschiu: 還有就是大容量的氣炸鍋三分鐘可以加熱半條土司的量... 10/01 02:55
→ mrschiu: 什麼麵包啊貝果啊一次全家的量都加熱完畢已經離不開它... 10/01 02:56
→ mrschiu: 如果早餐常吃麵包類的食物氣炸鍋會讓微波爐失寵... 10/01 02:58
→ mrschiu: 如果是冷凍半成品或想快速上菜可先把食材微波熟再氣炸... 10/01 03:23
→ mrschiu: 這種作法味道就一般般但是很快也很好整理... 10/01 03:24
推 seekor: 好升火啊，家中烤箱剛好壽終正寢 10/01 12:12
→ suzuna: 回報 後來買2 還要考慮電器櫃旁邊排氣空間之類的~~! 05/03 13:52