雖然這篇Moussaka wiki鄉民發文沒有被收入到精華區：在Moussaka wiki這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 moussaka產品中有32篇Facebook貼文，粉絲數超過5,822的網紅AKU Sis Lin，也在其Facebook貼文中提到， Ahlan Wahsahlan! Ramadhan ya Ramadhan! #BuffetRamadhan 'Chup! Makan Dulu' kali ni di DoubleTree by Hilton mengetengahkan masakan Middle Eastern-style...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光，也在其Youtube影片中提到，訂閱我們+開啟鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/L8QXC 食材： 茄子3條、絞肉300g、綜合起司300g、辣味西班牙辣椒適量 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好...
「moussaka」的推薦目錄
- 關於moussaka 在 Lifelong Animal Protection Instagram 的精選貼文
- 關於moussaka 在 ?????? / ??????? Instagram 的最讚貼文
- 關於moussaka 在 晴Ching｜美食·旅行 Instagram 的最佳解答
- 關於moussaka 在 AKU Sis Lin Facebook 的精選貼文
- 關於moussaka 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
- 關於moussaka 在 麗麗的北歐生活 Facebook 的最讚貼文
- 關於moussaka 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
- 關於moussaka 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於moussaka 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
moussaka 在 Lifelong Animal Protection Instagram 的精選貼文
2021-05-10 17:09:54
Moussaka and Mr Meowy are so bonded! Look at this gorgeous pair 😻😻#cutecat #funnycat #teamtabby #adoptdontshop #laphk #hkcat #hongkongcat #adoptme #ad...
moussaka 在 ?????? / ??????? Instagram 的最讚貼文
2021-04-16 14:05:36
Ahlan Wahsahlan! Ramadhan ya Ramadhan! #BuffetRamadhan 'Chup! Makan Dulu' kali ni di @doubletreejb by Hilton mengetengahkan masakan Middle Eastern-st...
moussaka 在 晴Ching｜美食·旅行 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 18:42:02
- #希臘左巴 #台北 #羅斯福路 台北異國旅行第八站：希臘 - ✨Google評分：4.5 (2235則) 推薦度rating：6.5 (滿分10) ————————————— 希臘美食的特色：新鮮豐盛的食材、各式各樣的調味料、大量使用橄欖油，以及簡單的烹飪方式。 ————————————— 🔻詳...
-
moussaka 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
2019-09-03 14:35:20訂閱我們+開啟鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://pse.is/L8QXC
食材：
茄子3條、絞肉300g、綜合起司300g、辣味西班牙辣椒適量
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
＃地中海料理 ＃千層茄子 ＃美食![post-title]()
-
moussaka 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
2019-02-01 08:00:03ムサカとはギリシャ・トルコを中心に人気のある料理で、野菜や肉などを耐熱容器に入れて焼いたものです。このレシピではグリルした米なすをチーズとともに丸ごと肉で包み、グラタンのように焼き上げます。
【材料】
-牛ひき肉 750g
-卵 2個
-イタリアンパセリ 大さじ2
-塩 小さじ1
-こしょう 小さじ½
-米なす 3個
-チーズ 12枚 モッツァレラチーズ
-トマトソース 500ml
その他：
-耐熱容器 作例では23×34 cmのもの
【作り方】
1. 米なすの両端にフォークを突き刺し、ガスコンロの上で皮を炙ります。皮が焦げたら容器に移してラップをかけ、5分間冷まします。この過程でなすの皮が蒸れて剥がしやすくなります。
2. なすの皮を剥き、フォークを使って深めに切り込みを入れます。そのくぼみにチーズを挟みます。
3. ひき肉に卵、刻んだイタリアンパセリ、塩こしょうを混ぜ、なすのヘタから下の部分全体を1センチの厚さで包みます。ラップで包んで強く絞ります。
4. 耐熱容器にトマトソースを入れ、ラップをとったなすを並べます。モッツァレラチーズの残りをなすに振りかけ、予熱した170°Cのオーブン（コンベックモード）で20分焼きます。
Pinterestに保存しておく📌 https://bit.ly/2UuxMOI
詳しくはこちらの記事をご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/aubergine-moussaka/![post-title]()
-
moussaka 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
2015-04-09 12:30:01มูซาก้า Moussaka
เป็นอาหารที่ใครๆ อาจจะไม่คุ้นหูมากนักเพราะเป็นอาหารของทางกรีก แต่มีรสชาติเข้มข้นของซอสเนื้อและมีความหอมมันของชีสทำให้หลายคนติดตกติดใจกัน อาหารตัวนี้จะคล้ายกับลาซานญ่าของทางอิตาลีแต่มีความแตกต่างตรงที่จะใช้มะเขือยาวหรือมะเขือม่วงกับมันฝรั่งแทนแผ่นแป้งลาซานญ่าทำให้มีความหวานของผัก
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3234
วัตถุดิบมูซาก้า Moussaka
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 50 นาที
ส่วนผสมที่1
1. น้ำมันสำหรับทอด
2. มะเขือยาวสไลด์ 1 ถ้วย
3. มันฝรั่งสไลด์ 1 ถ้วย
4. มอสซาเรลล่าชีส 300 กรัม
5. เกล็ดขนมปัง เล็กน้อย (ไม่ใส่ได้)
6. พาสลีย์ป่น(ตกแต่ง)
7. ต้นหอมซอย(ตกแต่ง)
ส่วนผสมที่2เบนชาเมล
1. นมจืด 2 ถ้วย
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
3. เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
4. ลูกจันทร์เทศป่น (เล็กน้อย)
ส่วนผสมที่3ซอสเนื้อ
1. เนื้อวัวบด 250 กรัม
2. เนื้อมะเขือเทศบดเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนื้อมะเขือเทศบด 1 ถ้วย
4. หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
8. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
9. พาเมซานชีส
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ ถาดอบ
วิธีทำมูซาก้า Moussaka
วิธีทำซอสเบนชาเมล
1. ตั้งหม้อให้ร้อนใส่เนยลงไปพอเนยละลายก็ค่อยๆเติมแป้งลงไปคนให้เข้ากันพร้อมกับเติมแป้งไปอย่างช้าๆ ไฟเบาไม่ต้องแรงเพราะเดี๋ยวซอสเราจะไหม้ได้ พอเข้ากันได้ดีแล้วก็ค่อยๆเติมนมลงไปคนให้เข้ากัน
2. พอเข้ากันดีแล้วเราจะแต่งกลิ่นด้วยลูกจันทร์เทศป่น ถ้าใครชอบมากก็ใส่เยอะหน่อยได้นะครับ เสร็จแล้วพักให้เย็น
วิธีทำซอสเนื้อ
1. ใส่เนยจืดลงไปในกระทะไฟกลาง จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่สับ กระเทียมสับผัดให้เข้ากันจนส่งกลิ่นหอม แล้วใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนเนื้อสุกใช้เวลาประมาณ 5 - 6 นาที
2. พอสุกได้ที่เราก็จะเติมเนื้อมะเขือเทศบด และเนื้อมะเขือเทศบดเข้มข้นลงไป ผัดให้เข้ากันจนเดือดจากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำป่น พาเมซานชีส
วิธีประกอบมูซาก้า
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอด รอจนน้ำมันร้อนอุณหภูมิ 130 – 140 องศาเซลเซียส หรือใช้ตะเกียบจุ่มลงไปในน้ำมันแล้วมีฟองเล็กๆขึ้นก็แปลว่าร้อนได้ที่แล้ว นำมะเขือยาวและมันฝรั่งไปทอดจนสุกเหลืองสวยแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมันครับ
2. นำมะเขือยาวสไลด์และมันฝรั่งสไลด์ที่ทอดเสร็จแล้วใส่ภาชนะสำหรับอบวางเรียงกันจากนั้น นำซอสเบนชาเมลทาให้ทั่วทั้งหมด ต่อจากนั้นนำซอสเนื้อทาลงด้านบนจนทั่ว แล้วค่อยโรยมอสซาเลล่าชีส เกล็ดขนมปังด้านบน แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 3-5 นาที หรือ 180 องศา ประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าชีสจะออกสีน้ำตาลเล็กน้อยก็พอครับ![post-title]()
moussaka 在 AKU Sis Lin Facebook 的精選貼文
Ahlan Wahsahlan! Ramadhan ya Ramadhan!
#BuffetRamadhan 'Chup! Makan Dulu' kali ni di DoubleTree by Hilton mengetengahkan masakan Middle Eastern-style' yang akan berlangsung sepanjang Ramadhan nanti.
Lebih dari 200 menu yang akan disajikan antara yng nenjadi tumpuan; Lamb Ribs Kabsah Rice, Chicken Moussaka, Homemade Venison Rendang by Chef Ayub dan banyak lagi!.
Kalau tanya Sis menu apa yang menarik perhatian Sis, tentu sekali laaa Harissa Roasted Lamb dan juga Fish Head Soup mereka! Sekali cuba makan, pasti rasa nak tambah lagi!. Korang cubalah sendiri..
Chup Makan Dulu 'Essence of Mediteranean' at Makan Kitchen
Bermula dari 13th April - 14th May
Pada jam 6.30pm - 10pm
Baucer jualan RM158nett Dewasa & RM79nett Kanak-kanak..
Beli sekarang! Promosi BUY 8, FREE 2 dengan setiap pembelian 'Early Bird' bermula sekarang hingga 12th APRIL!
Patuhi SOP & #StaySafe
SURAU yang selesa juga disediakan.
Buat tempahan sekarang!
☎️ +607 268 6868
📧 [email protected]
🔗 eatdrinkhilton.com/makan-kitchen-doubletreejb
#MakanKitchen #MenuBerbukaPuasa #Ramadhan #Dinner #AwakMakanApe #JDTblogger #AkuSisLin
moussaka 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
The big fat Greek dinner with my fav human being 🥰🧀 Started with the dips of spicy feta cheese and Greek yoghurt that complemented well with the toasts. And totally stunned by the grilled octopus which was executed to perfection—tender, soft, chewy, albeit the high price tag. Many recommended the Moussaka which I thought was decent but nothing as memorable as the grills 👅
•
•
#singapore #yummy #love #sgfood #foodporn #igsg #グルメ #instafood #gourmet #beautifulcuisines #onthetable #sgeatout #cafe #sgeats #f52grams #streetfood #feedfeed #foodsg #savefnbsg #sgblog #greek #sgeatout #cheese #sgrestaurants
moussaka 在 麗麗的北歐生活 Facebook 的最讚貼文
[家庭聚餐 Home Dinner]
我跟老唐一個月中, 總會請朋友來家裡吃吃飯、喝喝酒、聊聊天, 我們在瑞典的朋友也是, 輪流邀請聚餐。在家裡用餐的感覺和外出用餐完全不同, 尤其是跟好友在家聚餐, 那是一種：輕鬆、自在、用心聊天、無時間感、慢食、品酒、讚美食物。
瑞典人真的都還蠻用心準備餐食, 我家的步驟是：
＝小點心以及氣泡酒～開飯前的暖身
＝前菜～一點不要太多, 否則主食吃不下
＝主食以及沙拉～剛剛好, 一人一份
＝點心～一人一份＋咖啡/茶
＝用餐的「紅白酒單」（搭配主餐是肉or海鮮）
＝最後～還有威士忌品嚐～因為老唐好友大部分愛喝烈酒
老唐很愛研究食譜, 所以每次有朋友來之前, 他總是喜歡找些不一樣的食材, 挑戰一下！我們今天應朋友要求, 大家在家工作已經快要發霉, 很想吃吃希臘菜, 然後享受一種：我已經在希臘的旅遊感, 所以今天就是「希臘」晚餐(Greece Dinner)
我家老公星期五就去採買, 開始製作:
1. tzatziki - 這是一種小黃瓜、大蒜、優格一起的醬～跟烤肉一起超級搭配
2. 牛至醬 （origano pesto) - 這看起來像是青醬, 就是杏仁、橄欖油、新鮮牛至草、黑胡椒、鹽、起司粉～～～攪拌器打在一起！太讚了 ～好香
星期六中午開始, 輕鬆製作主食Moussaka (穆沙卡）以及希臘沙拉、以及用feta 起司包裹培根的烤起司、葡萄葉包碎肉(Domades - stuffed Grape leaves)...還有甜菜根伴烤榛果以及起司。<3
＋＋＋＋＋＋寫到這裡, 是不是覺得要站起來為「老唐」喝采一下！＋＋＋＋＋＋我沉醉在我的瑞典文作業, 晚餐快到, 進了廚房一看＠＠登冷！OS：「我怎麼會嫁到一個廚師呢？！』但是, 他又不想當廚師, 想送他去米其林學廚藝, 他只想這樣做做飯, 舒服生活。
夏天到了, 九點天還亮著, 陽台喝酒聊天～好像可以就這樣聊到天明。
今年好奇怪, 哪都不能去~好吧！就好好的待在斯德哥爾摩, 好好生活, 好嗎？（好歐）
＃麗麗的北歐生活
＃gonordiclife
#nordicfikastyle
#sverige #stockholm #瑞典 ＃斯德哥爾摩 ＃北歐