ไปคาเฟ่ พรุ่งนี้เลย 🙂

Babyccino คาเฟ่สายบรันช์แสงสวยที่เหมาะสำหรับถ่ายรูป
.
ใครผ่านไปในซอยเอกมัย 12 น่าจะได้เห็นคาเฟ่แห่งใหม่ตรงเวิ้งที่ตั้งเดิมของ Vanilla Garden ที่ปัจจุบันได้กลายเป็น White Wood Green Spa & Wellness ไปแล้ว
.
ด้วยเพดานของคาเฟ่ที่ค่อนข้างสูงและกรุด้วยกระจกรอบด้าน ทำให้คาเฟ่แห่งนี้ค่อนข้างโปร่งโล่งและแสงส่องถึงตลอดวัน สายคาเฟ่ที่ชอบถ่ายรูปต้องถูกใจกับแสงที่ปรับเปลี่ยนไปในแต่ละช่วงเวลา นอกจากนี้พื้นที่สีเขียวและสระน้ำด้านนอกก็เป็นอีกมุมน่านั่งและถ่ายรูปสวยไม่แพ้กัน
.
ชื่อ Babyccino ก็สื่อความเป็นคาเฟ่แห่งนี้ได้ดีด้วยชื่อที่ใช้เรียกเครื่องดื่มสำหรับเด็กที่ผู้คิดค้นตั้งใจทำออกมาให้คล้ายกับกาแฟคาปูชิโนโดยทำออกมาเอาใจเด็ก ๆ ที่อยากดื่มเครื่องดื่มที่เหมือนกับผู้ใหญ่ แน่นอนว่ามันเปิดกว้างให้ลูกค้ากลุ่มครอบครัวที่พักอาศัยในย่านนี้ด้วย แน่นอนว่าแสงสวยขนาดนี้สายคาเฟ่ฮอปเปอร์ไม่พลาดอยู่แล้ว
.
และด้วยความตั้งใจให้ที่นี่เป็นบาร์กาแฟ Specialty จึงเลือกเอาเครื่องเอสเปรสโซ Modbar มาใช้ ซึ่งช่วยลดระยะห่างของลูกค้ากับบาริสต้าได้ดี ด้วยดีไซน์ที่มีเพียงหัวชงเตี้ย ๆ ทำให้ถามบาริสต้าได้สะดวกเรื่องกาแฟ ทางร้านยังมีเมล็ดกาแฟให้เลือกถึง 2 เบลนด์ Baby Blend และ Cchino Blend หรือเลือกเมล็ดกาแฟ Single Origin ทางร้านก็มีเตรียมไว้ รวมถึงการชงผ่านสโลว์บาร์ทั้งดริปและไซฟอน
.
แน่นอนว่าแนะนำให้ลองเมนูซิกเนเจอร์ชื่อเดียวกับชื่อร้าน “Babyccinos” เอสเปรสโซกับนมรสหวานและซินนามอน รวมถึง “Rise & Shine” เครื่องดื่มเย็นที่ใช้เอสเปรสโซช็อตผสมกับน้ำส้มยุซุ น้ำสับปะรด เลมอน และโซดา
.
ส่วนฝั่งของบรันช์เป็น “Salmon Cream Cheese on Toast” ขนมปังหน้าปลาแซลมอน บีทรูท เฟนเนล ครีมชีส และหอมดอง หรือเมนูของหวานอย่าง “Carrot Cake” เค้กแครอทกับครีมชีสที่รสเค็มนิด ๆ ตัดกับรสหวานของเนื้อเค้กด้านล่างที่ให้เนื้อสัมผัสของแครอทและวอลนัท
.
วันหยุดยาวนี้ใครไม่ได้ออกไปเที่ยวต่างจังหวัดบอกเลยว่าที่นี่เหมาะที่จะมานั่งกินดื่มและถ่ายรูป รับรองว่าจะต้องหลงรักกรุงเทพฯ ในช่วงที่ใครก็ออกนอกเมืองแน่นอน
.
📍 Babyccino ซอยเอกมัย 12 มีที่จอดรถ
.
🕓 08:00 - 18:00 น.
.
ตามไปดูรีวิวและพิกัดร้านได้ที่ 👉🏻 https://bit.ly/2ZXU4xP
_________________
รู้ร้านใหม่ ชีวิตดี มีความ goodvibes ก่อนใคร ได้ที่ #Vibes ในแอปพลิเคชัน Wongnai อัปเดตทุกวันไม่มีเอาต์! ดาวน์โหลดได้ที่ 👉🏻http://bit.ly/2U0bdns

MenClub x The Coffee Journal

顛覆了傳統

以傳統方式，每一間咖啡店的吧枱，都會進駐一部有氣勢磅礡的「鐵箱」，它就好像一座山，會阻礙咖啡師和客人的溝通，也難以用意式咖啡製作過程來交流，精品咖啡正是需要用製作過程加強與顧客之間的聯繫，這正是 Modbar 創辦人——Corey Waldron 所想的。

在 2012 年意大利咖啡品牌——La Marzocco決定合資參與開發Modbar，這項發明正正顛覆了傳統意式咖啡機，在吧枱上只會見到沖煮頭（Group Heads）和蒸氣棒（Steam Wand），其他大型機件就會藏於枱下，也吸引不少極簡主義（Minimalism）所選擇。

🎉國泰世華藝術中心搬新家了! 🎉
國泰世華銀行基金會長期關注弱勢、偏鄉及兒童教養議題，📆這個月初，藝術中心從敦化北路搬遷至信義路五段，提供給大家更舒適、便利的藝文空間！
🗣小編私訪了藝文中心的同事🎙，當享受完視覺饗宴後，會推薦什麼樣的美食，讓身心達到平衡？同事立刻刻推薦一間公益理念咖啡廳 -IMPCT Coffee！

IMPCT Coffee 將販售咖啡的部份利潤運用在咖啡產地的幼兒教育計畫中，幫助了當地婦女和兒童；自2015年成立至今已在薩爾瓦多、瓜地馬拉、南非、宏都拉斯蓋了七間幼兒園！用一杯咖啡，就能堆砌美好的未來，成為幼兒園的創辦人喔！

私心推薦菜單💁🏻‍♀️
Modbar Drip ⭐
模擬咖啡師的沖煮手法，它的外型簡約吸睛，把複雜的參數交給電腦來處理，讓每隻咖啡豆都充分展現它們獨特的風味，在沖煮的同時咖啡師還可以和人互動，且每天都有提供不同種國家的單品咖啡做選擇！
☕咖啡師的5星級推薦：台灣單品豆
風味筆記：來自屏東原住民的有機豆，採用自然農法管理，有著淡淡的仙草及烏龍茶香氣，如果沒有喝過帶點茶味的咖啡，一定要試試

愛心單品⭐
IMPCT COFFEE同時也有販售咖啡豆和濾掛咖啡，裡面有張獨一無二的磚碼，它就像真的磚塊一樣，購買後可以到IMPCT的官網輸入序號，選擇您想投資的學校，而未來也將收到E-mail 更新學校的狀況、小朋友的程度等等

🏠餐廳地址：臺北市信義路五段7號5樓
🏦國泰世華藝術中心：臺北市信義路五段108號B1
🚶🏻‍♂️距藝術步行：約8分鐘

#國泰世華藝術中心 #IMPCTCoffee #賞畫品咖啡捐愛心
#國泰世華美食系列 #美食特搜隊

注意事項：
此篇貼文非廣告贊助，純分行同仁經驗分享，不代表本行立場。