[爆卦]Maraschino liqueur是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Maraschino liqueur鄉民發文沒有被收入到精華區:在Maraschino liqueur這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 maraschino產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過1,152的網紅Mia's手作料理,也在其Facebook貼文中提到, 這款調酒被譽為"文青必備" 因為這款調酒是自由作家海明威的最愛!喜愛程度大概無人能比,當時的酒吧還特別建立了海明威的雕像作紀念, 海明威曾經改良過這款調酒,將原本的糖漿改為黑櫻桃利口酒來降低糖份,讓Daiquri變得清爽明亮,而這款甜品的靈感也來自於這段有趣的歷史。 將葡萄乾經過特殊煮法幫助入味後,...

 同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,#Gin Cocktail Recipes #Martini Gin 60 ml Dry vermouth 15ml Bitters 3drop #Negroni Gin 45 ml Sweet vermouth 30ml Campari 20 ml Hinoki bitters ...

maraschino 在 好日曆 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 18:16:49

花若盛開,蝴蝶自來。只有先愛自己,讓自己發光,你才有可能得到真愛。 - 在你的生活經驗裡,是不是也有這樣的經驗? 那些本該最能支持你、給你滿滿力量的親密關係 反而成為製造最多沉重傷痛的無情機器 其實這些衝突和關係中的挫折 常常不是任何一方的錯 甚至是從雙方對彼此的善意變質而來 深究下來,或許是因...

maraschino 在 [抽獎開催中] 增肥日記?? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 17:32:09

第一次參加Bar Hopping幾過癮👻,有少少似探險嘅感覺,拎住幾個Tokens就可以去唔同嘅Bar飲酒🎟,試到唔同酒吧各個特色嘅Cocktails🥂。Bar Hopping指從一間酒吧切換到另一間酒吧嘅行為,香港今年係第一年搞🇭🇰。 👉7月份期間🗓 👉超過20間知名酒吧💈 👉試盡活動特選雞尾酒...

  • maraschino 在 Mia's手作料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 17:42:58
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    這款調酒被譽為"文青必備" 因為這款調酒是自由作家海明威的最愛!喜愛程度大概無人能比,當時的酒吧還特別建立了海明威的雕像作紀念, 海明威曾經改良過這款調酒,將原本的糖漿改為黑櫻桃利口酒來降低糖份,讓Daiquri變得清爽明亮,而這款甜品的靈感也來自於這段有趣的歷史。
    將葡萄乾經過特殊煮法幫助入味後,加入萊姆酒釀製,配上外脆內軟的蛋糕,與酒漬葡萄乾一拍即合,在放空看書的下午來一塊,或者在野餐、早午餐等場合與大家分享,除了有好吃的蛋糕也有有趣的故事,讓這款甜品更有話題。

    This drink is known as the “quintessential hipster” because it was the favorite of the freedom-loving Ernest Hemingway: no one loved the Daiquiri more than him! The bar he frequented at that time even erected a statue in his honour! Hemingway modified this cocktail by replacing the original syrup with maraschino liqueur to reduce its sugar content, and the inspiration for this dessert comes from that story.

    After the raisins are boiled to bring out their flavour, they are cooked slowly in rum. With its crispy exterior and soft spongy interior, the rum-infused raisins really elevate this cake to a whole new level. Whether you are reading leisurely in the afternoon, or having a picnic or brunch with your friends, this cake brings not only delicious flavours, but also fascinating stories along for the ride!
    #Daiquri #萊姆酒葡萄 #萊姆酒葡萄蛋糕 #miahomemadefood #tipsycake #miahomemade #RumRaisinCake

  • maraschino 在 鹿境 Paradise Of Deer Facebook 的精選貼文

    2021-06-16 17:12:34
    有 33 人按讚

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    品名|衣索比亞 小仙女 谷吉 Ethiopia Guji
    風味|檸檬,荔枝,梅果酸,甘甜尾韻 lemon, lychee, prune, sweet aftertaste

    品名|巴拿馬 波奎特 百合花 Panama Boquete Lily
    風味|檸檬萊姆香,甜瓜,尾韻熟茶感 lime, melon, tea-like

    品名|墨西哥 聖圖阿里歐 伊佐藍小農 微批次 Mexico Microlot Ixhuatlan
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    ▪️中焙 medium roast
    品名|哥倫比亞 低咖啡因 Colombia Decaffeinated Coffee
    風味|焦糖,堅果甜,巧克力餘韻 caramel, nutty sweetness, chocolate

    ▪️中深焙 medium-dark roast
    品名|巴布亞新幾內亞 基梅爾X Papua New Guinea Kimel X
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  • maraschino 在 東西縱橫記藝JunieWang Facebook 的最佳解答

    2021-04-10 07:42:51
    有 1,103 人按讚

    🍒【櫻桃的媚惑】🍒

    《街頭歌手》(Street Singer,c.1862)是印象派大老-馬奈(Edouard Manet,1832–1883))早期意圖挑戰古典學院規則,表現改革意念的作品。

    畫中人為一名在巴黎咖啡館表演維生的女歌手。19世紀的巴黎,咖啡館蓬勃發展四處林立,不僅得以小憩喝咖啡,裡頭也是巴黎時髦男女飲酒用餐、欣賞各式表演活動的地方。若按照它五臟俱全諸事皆宜的程度,或許可比擬為〝19世紀餐飲界的便利商店〞。

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    這位女歌手很可能已經表演完畢,下工後正推門離開咖啡館回家。很明顯,裝有絞鍊的兩扇門馬上就會彈回原位再度闔上。

    那一天,或許馬奈剛剛結束與朋友的咖啡館聚會,或者上街閒逛尋覓靈感,而路過咖啡館門口見到這一幕。靈感一來,馬奈隨即向前攀談,邀請這位女歌者擔任麻豆讓他作畫,很不幸,不知為何緣故,馬奈卻被拒絕了。

    ---------------

    馬奈等印象派諸人有別於古典學院派最明顯之處,一在技法,二為題材。

    捨去神話、宗教與歷史人物等無法親聞的遙遠主題,印象派焦點轉向當代人生活百態。

    他們觀察、記錄巴黎人日常活動與周遭景色,以至於就連歌手從咖啡館推門而出的情景竟成為畫作題材。更不尋常的是,馬奈使用高達171公分的畫布,亦即真人尺寸來創作,破除以往風俗畫難登大雅之堂,僅採較小尺寸繪製的慣例。

    但是被女歌手拒絕了怎麼辦?

    由於留在腦海裡的印象太清晰,馬奈找來他最鍾愛的麻豆-維多利亞·莫涵(Victorine Meurent,1844-1927),在工作室架好場景之後,開始動筆作畫。

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    只見女歌手推開門扇,看來若有所思眼神望向遠處。

    不過她走出咖啡館時,左手抱著櫻桃,同時得抓著樂器又拉起裙擺,就為了空出右手吃櫻桃。兩隻手同時要做這麼多事,搞得她整個人很忙碌,姿勢看起來既怪異又有點窘迫。

    櫻桃酸甜多汁的滋味,可能是她漂泊輾轉和四處賣唱的貧困生活中,難得的慰藉。使得她不顧禮節或便利與否,迫不及待抓起櫻桃邊走邊吃。從即將關上的門扇空檔,可以見到坐在咖啡館裡的客人,還有穿著白色大圍裙的侍者。

    早在1670年代中期,當咖啡開始在巴黎風行時,就有流動的咖啡小販帶著托盤、小火盆和其他工具,提供到府服務烹煮咖啡。當時他們便穿著黑色衣服,腰間繫上白色大圍裙,表現專業與整潔,這副打扮依舊沿襲至今。現在即使不穿黑衣,白色圍裙仍是侍者的標準配備。

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    《街頭歌手》於1863年展出時,因為題材太新穎,筆觸太粗糙,曾經引來(自以為的)藝評家一頓狠批,例如Paul Mantz說〝不正常的畫法讓我們看畫時感到非常不舒服,女歌者的眉毛被畫成直直一條,還往下掉到鼻樑,看起來就像兩個逗號的陰影〞(because of an abnormality we find deeply disturbing, the eyebrows lose their horizontal position and slide vertically down the nose, like two commas of shadow.)。

    逗號的陰影…逗號的陰影…逗號的陰影…如此嘲諷尖酸,果真很有〝藝評家〞之風。🙄🙄🙄

    幸好還有左拉(Émile Zola)幫馬奈扳回一城,左拉說馬奈〝坦率地陳述眼前所見〞(state frankly what he sees.)。

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    女歌者左手那包櫻桃也是重點。🍒

    櫻桃是代表天堂的水果,在古典繪畫具有崇高地位,與亞當夏娃偷吃的禁果涵義恰恰相反。尤其宗教畫裡的櫻桃象徵伊甸園,紅色如鮮血般的汁液,也意喻耶穌的聖血和受難,因為他的犧牲和救贖,人類得以再次希望進入天堂。

    宗教涵義之外,櫻桃的歷史也可追溯至許久之前。

    根據古羅馬作家兼博物學者老普林尼(Pliny,23-79)記載,櫻桃於西元前74年由小亞細亞傳入義大利。後來中世紀時也成為北方地區,包含法國、德國和英格蘭的飲食基本成分。櫻桃用途多多,不僅能夠鮮食,還會被製成果醬、糖漿和醃漬蜜餞,或者加以釀製,例如櫻桃白蘭地(kirsch)與櫻桃酒(maraschino)。

    寓意高貴又滋味甜美,無論是文藝復興時期或者是17世紀的凡爾賽宮宴會上,櫻桃都是少不了的水果,凡爾賽宮甚至設有溫室專門栽種。

    ---------------

    不過馬奈無心借用古典喻意,反倒是運用櫻桃的鮮紅色澤、甜度、球形外觀,以及類似女性的圓潤曲線,讓人聯想到愛情;而女歌者將櫻桃放在唇邊的姿勢,顯得既隨意自在卻又如紅唇般挑逗性感。

    如此一來,馬奈成功捕捉了女子的媚惑風情。

    再者,櫻桃鮮豔的色澤在畫面安排上也具有絕對作用。

    馬奈使用大面積的米黃、棕、赭色、灰、綠和黑色架構出對比效果。在深沉的背景襯托下,女子的臉龐幾乎沒有血色,輪廓也顯得扁平,除了強調衣襬皺褶的黑線可用以增強圖形與線性效應,為看似剎那隨興捕捉的場景中平添嚴謹講究。

    黃色包裝紙和猩紅的櫻桃便順理成章成為畫面焦點。

    缺乏立體深度、線條明顯、題材平凡,再加上筆觸粗率,都有別於學院傳統嚴格講究透視、平滑肌理與崇高主題法則,難怪藝評家要來酸一頓。不過由此可見馬奈雖自詡古典一流,卻流露於作品裡的叛逆意志。

    ---------------

    約莫一年後,馬奈將以《草地上的午餐》(The Luncheon on the Grass,1863)和《奧林匹亞》(Olympia,1863)為巴黎畫壇投下震撼彈,雖招致無數批評,然而也啟發了莫內(Claude Monet,1840-1926)等後進,正式開始藝術史的另一篇章。

    身為馬奈最愛麻豆,莫涵也擔綱演出《草地上的午餐》與《奧林匹亞》裡的裸女一角。

    因為過於大膽的裸體呈現,完全不以神話人物稍加掩飾,而是明目張膽表明當代,眼神又無畏直視觀眾,無論是馬奈或莫涵,都因此受到輿論無情批判,就連莫涵的身材比例也要被拿來消遣嘲弄一番。甚至有傳言莫涵名為麻豆,實則從事性交易,還有酗酒惡習,跟馬奈之間也有不言可喻的曖昧關係。

    真相究竟為何?🤔

    ---------------

    根據藝術史學家尤妮斯・利普頓(Eunice Lipton,1941-)研究發現,莫涵的一生並非當時人們刻意詆毀那般悲慘早逝。

    馬奈曾以莫涵為麻豆畫下9幅畫作,直到莫涵開始學畫之後,因為她的風格較偏向古典一流,無形中便與馬奈漸行漸遠。然而在那個對女性學畫有諸多限制的年代,莫涵卻曾有6次得到巴黎沙龍展肯定,值得一提的是,當她1876年以自畫像首度入選沙龍展時,馬奈卻落選了。

    1903年,59歲那年,莫涵終於入選法國藝術學院(Société des Artistes Français)。這項遲來的肯定總算見證了她無畏出身勞工階層,同時曾經身為人人鄙視的裸體小模,卻努力在藝術創作立志向上的成就。

    或許因為之前莫涵的裸體名揚全巴黎,導致願意收藏或者撰述她生平的記述相當少,目前所知,她只有一幅《棕枝主日》(Le Jour des Rameaux or Palm Sunday)保存於巴黎西北郊科隆布斯(Colombes)的美術館Musée Municipal d'Art et d'Histoire de Colombes內。雖僅一幅,從中已可見莫涵的技藝能耐。

    ---------------

    至於莫涵與馬奈是否真的有一腿?

    若是依照馬奈早已身染當時的不治之症-梅毒看來,萬一兩人真的曾經發生過肉體關係,梅毒傳染率如此之高,莫涵多半無法倖免於難。然而莫涵相當長壽,直到83歲才告別人世。

    因此答案應該很清楚了。

    1906年,莫涵離開巴黎遷往科隆布斯,在她人生最後20年左右,僅有一位名為瑪麗・杜福(Marie Dufour)的女子作伴。只是流言依然不放過她,莫涵與瑪麗又被謠傳為同性戀,而除此之外,莫涵本人則是夜生活精采放蕩,甚至重操性交易舊業。

    唉,這些酸民到底煩不煩?😫😤😣

    ---------------

    儘管不清楚馬奈內心究竟如何看待莫涵的繪畫事業,然而莫涵18歲那年為《街頭歌手》擔任麻豆時,馬奈卻以櫻桃畫出了她兼具純真與媚惑的動人神態,為現代藝術史漸次揭開了序曲。

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  • maraschino 在 OOC Youtube 的最佳解答

    2020-10-29 18:00:22

    #Gin Cocktail Recipes

    #Martini
    Gin 60 ml
    Dry vermouth 15ml
    Bitters 3drop

    #Negroni
    Gin 45 ml
    Sweet vermouth 30ml
    Campari 20 ml
    Hinoki bitters 1dash

    #Aviation
    Gin 45ml
    Maraschino 15ml
    Lemon juice 15ml
    Bitter truth violet 5ml

    ───────⋄⋄⋄
    👋🏼 Stupid Bar 當周熱門在這裡

    高爾宣真的乾掉一支 Hennessy?饒舌歌手最愛的軒尼詩,freestyle 被電爆了 feat. 88 男
    https://youtu.be/2VbB-dpciNc

    職業訓練來了!夜貓調酒師運動會居然可以辦到第二屆?
    https://youtu.be/QWghRBdixN8

    好貴哦買不起 :( 三支威士忌要價50萬!今天一次開給你看
    https://youtu.be/XfnfcSZb65k

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    https://youtu.be/BxlTCdyLQzk

    熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
    https://youtu.be/Tw52jP9kcJs

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  • maraschino 在 Dustin On The Go Youtube 的精選貼文

    2020-06-18 20:00:22

    #BarStories #DustinOnTheGo #Covid-19

    Cùng Dustin On The Go chia sẻ một lời cảm ơn đến những người bạn biết trong các ngành nghề đã và đang đương đầu trực tiếp với đại dịch Covid-19 vừa qua tại Việt Nam với hashtag #CamOnNguoiHung và #ThankYouHero để san sẻ những áp lực & gửi lòng biết ơn đối với sự cống hiến quên mình của họ.

    Có lẽ tựa đề của tập Bar Stories này đã nói lên toàn bộ ý nghĩa của cuộc trò chuyện của Dustin, bác sĩ Anthony Thuận, và tiếp viên trưởng Bạch Nga tại Below Whisky Den, lầu 2, 41 Nguyễn Huệ. Giữa lúc Việt Nam vừa trở về với nếp sống “bình thường mới”, thế giới vẫn còn áp dụng giãn cách xã hội, hoặc có những khu vực vẫn được xem là tâm dịch Covid-19, Dustin On The Go mong muốn đóng góp một phần công sức sáng tạo của team để ủng hộ tinh thần, và tôn vinh những ngành nghề đối đầu trực tiếp với dịch bệnh.

    Hai đại diện của ngành y và vận tải hàng không đã chia sẻ những câu chuyện cực kì cảm động trong quá trình khoanh vùng, cách ly, chữa bệnh đến đưa đón giải cứu người Việt trên những chuyến bay thẳng dài hơn 33 giờ.

    Và để gửi sự biết ơn đến họ, Trọng Hiếu và Bích Ngọc BN đã mang tới hai ca khúc ‘Ông Trời Để Lạc Em Ở Đây’ & ‘Vì Chúng Ta Yêu’ đầy cảm xúc lạc quan yêu đời trong chuyên mục âm nhạc Bar Live.

    Xin cảm ơn guitar Công Danh và drummer Huy Phong đã đồng hành cùng chương trình.
    Xin cảm ơn thương hiệu whisky mạch nha đơn cất Highland Park và quán Below Whisky Den, lầu 2, 41 Nguyễn Huệ Q1 đã cho phép tụi mình thực hiện thành công video này.

    Xin cảm ơn sự hỗ trợ nhiệt tình của đơn vị và các cá nhân:
    • Ban Truyền Thông Vietnam Airlines
    • Trịnh Ngọc Quỳnh Trang
    • Lê Ngọc Hải
    • Nguyễn Gia Đông
    • Nguyễn Khánh Trang
    • Nguyễn Thành Anh Quân
    • Nguyễn Thị Đoàn
    • Vũ Thị Kim Cúc
    • Vũ Thị Lan Anh
    • Vũ Thị Thu Hà
    • Tạ Ngọc Lan Anh
    • Văn Thị Hoài Tín
    • Trần Thuỵ Minh Nguyệt
    • Dương Thị Mỹ Hạnh
    • Paul Huỳnh
    • Nguyễn Hữu Tỷ
    • Trần Đình Huy
    • Ân Cơm Niêu

    Công Thức:
    PLUMERIA by KATA
    35ml Highland Park 12
    10ml Suze liqueur
    20ml maraschino liqueur ướp nấm & ớt
    10ml chanh
    5ml đường
    1-2 giọt tinh dầu hoa sứ
    Trang trí hoa sứ trắng
    ----------------------------
    CREDITS:
    Ý Tưởng - Richard Vũ
    Sản Xuất – Dustin
    Biên Tập – Minh Thư
    Quay Phim - 1987 Team
    Hậu Kì - Yo Nguyễn
    Thiết Kế Logo - Simon D Phan
    Đồ Hoạ Chuyển Động – Justin Lê
    Hình Ảnh Hậu Trường – Nguỵ Thế Vinh, Tuấn Trần
    Phụ Đề và Biên Dịch - betasubberteam@gmail.com

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    Dustin On The Go chính thức bắt đầu từ tháng 4 năm 2017 sẽ là ngôi nhà mới của VJ Dustin trên Youtube với các chương trình talk show vui nhộn, phóng khoáng, và hiện đại cùng với nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Hãy luôn cùng đồng hành với Dustin trong mọi chặng đường nhé!
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    Facebook ► https://www.facebook.com/dustinphuc.nguyen
    Fanpage ► https://www.facebook.com/DustinOnTheGo/
    Instagram ► https://www.instagram.com/dustinphucnguyen/
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    VUI LÒNG KHÔNG ĐĂNG TẢI LẠI (RE-UP) LÊN KÊNH CỦA BẠN. CHÚNG TÔI LÀ YOUTUBE PARTNER NÊN KHI PHÁT HIỆN RE-UP SẼ BỊ REPORT KHIẾN KÊNH BẠN CÓ THỂ BỊ XOÁ HOẶC HẠN CHẾ CHỨC NĂNG.

  • maraschino 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文

    2020-04-27 20:15:02

    @PHOLFOODMAFIA #stayhome #withme
    รายการพลพรรคนักปรุง 26 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
    ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
    For English recipes, please go to the respective video's description on the link below

    ไอศกรีมครีมโซดา
    Cream Soda Ice Cream
    น้ำเชื่อมครีมโซดาสีเขียว นำมาทำเป็นไอศกรีมสูตรเร่งรัด ใช้เวลารวมไม่ถึง 10 นาที แค่สั่งน้ำแข็งแห้งมาสักกิโล ที่เหลือก็แค่ นม วิปปิ้งครีม ครีมเทียมข้นหวาน และก็น้ำเชื่อมครีมโซดา เท่านั้นเอง

    นมข้นจืด 225 กรัม
    วิปปิ้งครีม 100 กรัม
    ครีมเทียมข้นหวาน 125 กรัม
    น้ำเชื่อมครีมโซดา 50 กรัม
    น้ำแข็งแห้ง ½ กิโลกรัม
    เชอร์รีในน้ำเชื่อม สำหรับเสิร์ฟ
    วิปครีม สำหรับเสิร์ฟ
    เกล็ดน้ำตาล สำหรับเสิร์ฟ

    1. บดน้ำแข็งแห้งให้ละเอียดดี
    2. ผสมนมสด วิปปิ้งครีม นมข้นหวาน และน้ำเชื่อมครีมโซดา ค่อยๆ ใส่น้ำแข็งแห้งลงไป คนเร็วๆ จนส่วนผสมข้นหนาขึ้นเป็นไอศกรีม นำไปแช่แข็งให้เซ็ตตัวดี พร้อมรับประทาน

    Cream Soda Ice Cream
    This is one of the most amazing treats to eat in the blazing summer heat. This no-churn ice cream comes together in less than 10 minutes, with just a few ingredients.

    Evaporated Milk 225 g
    Cream 100 g
    Sweetened Dairy Creamer 125 g
    Cream Soda Syrup 50 g
    Dry Ice ½ kg
    Maraschino Cherry for serving
    Whipped Cream for serving
    Sugar Sprinkle for serving

    1. Crush dry ice into a fine powder.
    2. Mix milk, cream, condensed milk and cream soda syrup in a bowl, gradually add dry ice while stirring. Keep adding spoonfuls of dry ice until your ice cream is rich, thick, and creamy. Store in the freezer until ready to serve.

    เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 26 เมษายน 2020
    ก๋วยเตี๋ยวกุ้งผัดผงกะหรี่
    Rice Noodle with Prawn in Curry Powder
    https://youtu.be/yzKD7h94fW0

    ไข่ยัดไส้รสกะเพรา
    Pad-Krapao Flavoured Stuffed Omelet
    https://youtu.be/Zq1kkmjtvCc

    แกงเผ็ดกระดูกหมูมะกอกดำ
    Red Curry Pork Rib with Black Olives
    https://youtu.be/aK2iR0lwitE

    ซุปเต้าหู้อ่อนของเถ้าแก่
    Boss’s Silken Tofu Soup
    https://youtu.be/d7rUoUkJ1uc

    ไอศกรีมโกโก้ไม่ง้อเครื่อง
    No-Churn Cocoa Ice Cream
    https://youtu.be/wj_FbSJxIjI

    ไอศกรีมครีมโซดา Cream Soda Ice Cream
    https://youtu.be/Z-fUkgziepQ

    รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
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    #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

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