[爆卦]Macarons是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Macarons鄉民發文沒有被收入到精華區:在Macarons這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 macarons產品中有2552篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Meltingfinger,也在其Facebook貼文中提到, 舔舔手老闆發瘋啦!!!! 歡慶赤峰店正式 #開幕 🧨🧨 10/1(五)-10/3(日)馬卡龍全面 #特價 優惠價一顆只要75元\(◎o◎)/ 不只赤峰店,瑞安店也同享優惠喔 粉粉們快用新台幣把馬卡龍下架吧💸💸💸 即日起 ✅ 暫停開放內用,全面改用外帶 ✅ 進入店內強制配戴口罩 ✅ 一律依循政策實施...

 同時也有191部Youtube影片,追蹤數超過3,090的網紅熊出沒注意,也在其Youtube影片中提到,Instagram🔍ashleyhsiung 👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1 喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔 訂閱🔍熊出沒注意 👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyh...

macarons 在 мαʏα ʜᴀᴢᴇʟ ǫɪɴ マヤ • sɪɴɢᴀᴘᴏʀᴇ Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 12:17:08

bonjour! check out my little french affair at @estheclinic, which is 𝗳𝗼𝘂𝗻𝗱𝗲𝗱 𝗯𝘆 𝗱𝗼𝗰𝘁𝗼𝗿𝘀 & 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 𝗺𝗼𝗿𝗲 𝘁𝗵𝗮𝗻 20 𝘆𝗲𝗮𝗿𝘀 𝗮𝗴𝗼! enjoy 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗙𝗿...

  • macarons 在 Meltingfinger Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 21:05:12
    有 35 人按讚

    舔舔手老闆發瘋啦!!!!
    歡慶赤峰店正式 #開幕 🧨🧨
    10/1(五)-10/3(日)馬卡龍全面 #特價
    優惠價一顆只要75元\(◎o◎)/
    不只赤峰店,瑞安店也同享優惠喔
    粉粉們快用新台幣把馬卡龍下架吧💸💸💸

    即日起
    ✅ 暫停開放內用,全面改用外帶
    ✅ 進入店內強制配戴口罩
    ✅ 一律依循政策實施「實聯制」
    ✅ 固定時間於店內進行消毒

    #網美甜點 #大同區美食 #中山美食 #台北旅行 #taipeieats #伴手禮 #宅配 #團購甜點 #taipeidessert #甜點 #減糖甜點 #創意料理 #台北咖啡廳 #macaron #macarons #meltingfinger #taipeifood #taipeicafe #馬卡龍 #手作甜點 #蛋糕 #台北美食 #台北甜點 #下午茶 #韓式料理  #軟餅乾

  • macarons 在 Meltingfinger Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 21:44:22
    有 64 人按讚

    怎麼辦!
    竟然還是好多粉粉跟編編反應說
    中山店到底在哪裡😩

    沒關係,編編特地親手製作地圖給粉粉珍藏🗺️
    只要出五號出口右轉再右轉進赤峰街
    一直往前走到公園盡頭
    就可以在右手邊看到舔舔手囉❤️

    即日起
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  • macarons 在 Meltingfinger Facebook 的最讚貼文

    2021-09-26 21:04:56
    有 30 人按讚

    雖然最近有種一直在放假的感覺
    但下週可是完整一週的上班日😭

    在此編編獻上上班必備的咖啡因 #提拉米蘇🍪
    嚴選咖啡豆釀手工製成的咖啡醬
    再灑上苦甜可可粉
    絕對讓粉粉明天精神爆表🌡️

    #週一及週二本店跟中山店都休息喔
    #千萬別白跑一趟

    即日起
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  • macarons 在 熊出沒注意 Youtube 的精選貼文

    2021-09-26 20:00:14

    Instagram🔍ashleyhsiung
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    吃播ASMR|不死甜的軟餅乾🍪🥛神還原抹茶拿鐵和檸檬塔!Fudge cookies MUKBANG

    更多ASMR《熊吃貨注意⚠️》:
    吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
    https://youtu.be/PF7NwEDGr6s

    PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
    https://youtu.be/HxPUpzGsY7w

    6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
    https://youtu.be/XEie0BzyIRU

    超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
    https://youtu.be/JsEPoreimK4

    東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
    https://youtu.be/VDg36jXiNXg

    跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
    https://youtu.be/W7W74IGKVEQ

    高顏值韓式馬卡龍來嘍(上)🌹🍬每一種口味都神還原~Macarons mukbang
    https://youtu.be/IU8C-tENNmM

    我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
    https://youtu.be/_Sgen1c_0uU

    超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
    https://youtu.be/UsHE4qHpgWk

    竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
    https://youtu.be/O9Sq4OkqJWs

    現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
    https://youtu.be/ulzL2gQ4V10

    超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
    https://youtu.be/B0iMQXmyX0k

    A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
    https://youtu.be/bM-VM4Sk80A

    IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
    https://youtu.be/IGg5S9APNXQ

    中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
    https://youtu.be/Y92nW0cvCbU

    楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
    https://youtu.be/lCcl8beMNiM

    #軟餅乾#開箱#美式軟餅乾#巧克力餅乾#抹茶餅乾#檸檬餅乾 #燕麥餅乾 #1530bakery #網紅餅乾

  • macarons 在 熊出沒注意 Youtube 的精選貼文

    2021-09-19 20:00:13

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    https://youtu.be/PF7NwEDGr6s

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    https://youtu.be/HxPUpzGsY7w

    6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少?Korean fried chicken MUKBANG eating show
    https://youtu.be/XEie0BzyIRU

    超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
    https://youtu.be/JsEPoreimK4

    東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人!Pasta , duck liver bread, salad eating show
    https://youtu.be/VDg36jXiNXg

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    https://youtu.be/B0iMQXmyX0k

    A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
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    IG網紅超療癒甜點🧀🧸每一口都是驚喜🪄地瓜麵包、焦糖脆脆、軟餅乾、酥可朗波
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    中秋節就是要吃鹹蛋黃🥚🌝5種罐餡蛋捲!花生、芝麻、肉鬆、海苔肉鬆、鹹蛋黃
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    #巴克斯#乳酪蛋糕#楊枝甘露#抹茶#起司蛋糕#巧克力 #碧月

  • macarons 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文

    2021-09-14 14:11:50

    【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
    馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧!

    視頻內用到的模板請從這裏下載:
    https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
    材料ingredient:

    馬卡龍macarons:
    視頻內做了兩個不同的顏色,以下是一個配方的量。
    兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
    Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
    Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
    Egg White 蛋白:2 oz=57g
    Sugar 糖: 1.75 oz=50g

    巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
    Dark chocolate chips 黑巧克力豆:5oz=142g
    Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油:5oz=142g

    食用色素筆:
    我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


    沒有做過馬卡龍的話,請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻,這個視頻裡面會有很詳細的解說:https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


    Tips:

    1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
    2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
    3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
    4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
    5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
    6. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
    7. 晾幹馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹,這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
    8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
    9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
    10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做,因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

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