雖然這篇Lupini beans鄉民發文沒有被收入到精華區：在Lupini beans這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 lupini產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅意大利衣食住行- KK Life in Italy，也在其Facebook貼文中提到， 意大利南部 拿坡里省ISCHIA 溫泉島 是日晚餐 拿坡里蜆肉意粉 Linguine Alle Vongole Veraci 喺意大利咁多碟意粉之中 我最鍾意嘅一碟 食譜重溫: 「意料之外」其中一食譜 某星期天在拿坡里 (Napoli，或稱 Naples 那不勒斯)，對著約二千年前把整個龐貝...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「lupini」的推薦目錄
lupini 在 Angie.L Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 09:14:18
✨Tutti sapori dell’estate in un piatto(anche se fa freddissimo qua a milano😅) Giovedì!!! Il giorno del mercato!! Dopo una settimana di pioggia, non h...
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lupini 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 05:19:08![post-title]()
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lupini 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
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lupini 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
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lupini 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
意大利南部
拿坡里省ISCHIA 溫泉島
是日晚餐
拿坡里蜆肉意粉
Linguine Alle Vongole Veraci
喺意大利咁多碟意粉之中
我最鍾意嘅一碟
食譜重溫:
「意料之外」其中一食譜
某星期天在拿坡里 (Napoli，或稱 Naples 那不勒斯)，對著約二千年前把整個龐貝古城 (Pompei) 摧毀維蘇威火山(Vesuvio)， 跟家人共進午餐，精心擺設的餐枱，襯上剛從市場買回來淺紫色的鮮花。
南部意大利人非常享受在星期天跟家人在一起，談天說地，講飲講食，沒完沒止。這天由大約中午開始，一直到五時將近黃昏時段。用過午餐後，一邊喝着南意大利特產，用Sorrento Lemon做的餐後檸檬酒Limoncello，一邊吃著拿坡里出名甜品（Babà、Sfogliatelle、Zeppole di San Giuseppe、Pastiera)，一邊欣賞著拿坡里港的風景，如Sorrento、Amalfi、Capri Island，真是人生一大樂事。
蜆肉意粉源於意大利南部的拿坡里。我看過坊間有很多不同做法的食譜，但我的秘訣就是「蜆水」。這食譜絕不需加白酒、牛油及洋蔥！這個菜式是一般拿坡里家庭在星期日做的午餐，亦是平安夜的主菜，所以蜆在聖誕前夕的價格會大幅增加。
意大利亦有另一個用到番茄的版本，但我認為，如果用的是高質貝殼類海產，不加配菜才能品嘗到鮮味。
新鮮食材是重點！一定要用上新鮮蜆才能有蜆水精華。拿坡里的海鮮檔賣不同的超高質新鮮貝殼類海產：如 Vongole veraci、Fasolari、Tarutufi、Telline 和 Lupini 。
食譜
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lupini 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
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