#台中米其林我又來了
#台北冷台中熱的米其林
#JLStudio最新菜單
疫情降溫後第一次離開台北，直奔台中是為台中米其林站台。
去年米其林首度發布台中指南，市長盧秀燕邀請摘星或遺珠的餐廳業者同聚上菜，為台中站上國際觀光舞台大聲喝采，並邀請我擔任主持人居間串場。

今年米其林必比登名單先行公布，我就看到台中市政府介紹台中必比登的電視廣告，次數之多，展現積極。

果然又接到台中市政府的邀約，但受限疫情，不能像去年大規模相互慶祝，所以借場台中最高二星餐廳 JL Studio展開四人座談。

盧市長直人快語，她感謝JL Studio蟬聯二星，讓全球都看見台中的餐飲實力，對美食行銷城市的效果很滿意，感謝餐飲從業人員的共同努力。

因應疫情JL Studio收客減半，也沒忘加上隔板，降級後開放隔月訂位立刻爆滿，盧市長趁機吐苦水說，不知道有多少人希望透過市長管道成功訂位，但她真的沒辦法，現場JL Studio總經理賴宣勳可以作證。

Jimmy主廚在座談會中秀出恢復營業的最新菜色，他又把家鄉新加坡的街頭小吃解構重組，包括咖哩餃和ROJAK囉雜。

沒有試吃，不知其味，但以JL Studio提供的文字資料與現場實作食物對照，加上Jimmy的詳細解說，半圓形的 #咖哩餃 變得有稜有角，外皮黏上米果和藜麥，內餡加了鵪鶉蛋，擠在表面的美乃滋多了雞油香。

#ROJAK囉雜 的改變更大了，Jimmy先給我看傳統的大雜燴水果沙拉，再拿出他最擅長的金杯粿Kush Pie Tee手指美食，原來ROJAK也變金杯粿了。

Jimmy得意的還有一改再改改上癮的 #海南雞飯，最新版像小泡芙，泡芙上頂著一片雞腿捲和蔥薑蒜，泡芙裡灌入米漿與雞雜，海南雞飯的沾醬則塗在泡芙表面，佩服在直徑四公分的小球體絞盡腦汁。

盛裝在高腳杯中的新加坡名菜 #黑胡椒螃蟹 令盧市長驚豔不已，一改紅身黑斑的印象，成為潔白無瑕的模樣，花蟹肉，白木耳，百合根加上透明的冰滴番茄凍，至於黑胡椒和其他胡椒先萃取再打泡，白得令人眩目。

#被遺忘的花苞2.0指的是台灣人不認識的香蕉花苞，Jimmy主廚將花苞切絲加入發酵香蕉煮成咖哩，再做成台灣人喜歡的炸蝦天婦羅，最後用黃扁豆做的薄餅捲起食用，不知障眼法能否達陣？

主菜是 #無骨牛小排佐羅旺子醬，但強化了羅旺子醬的酸甜，洋溢東南亞風情。

開放內用加上蟬聯米其林二星，台中最值得前往的JL Studio，先見文流口水，也祝你成功訂位。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

【拜登的墓園輓歌】⁣
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中東局勢出現翻天覆地變化，塔利班以摧枯拉朽之勢重奪政權。經過歷時 20 年的戰事，美軍終成為在阿富汗鎩羽而歸的另一強國，究竟阿富汗何以能令一眾強國屢遭挫敗、並得到「帝國墓園」（Graveyard of Empires）的外號？⁣
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「帝國墓園」這個外號和阿富汗的過去密切相關。譬如當時如日方中的大英帝國於 19 至 20 世紀三度發起英阿戰爭，雖一度獲勝，但仍未能持久佔領、穩住阿富汗；1979 年，蘇聯入侵阿富汗，犧牲逾萬人命、9 年時間，亦只獲得慘淡收場。如今，美國耗費 20 年之功、逾萬億軍費，亦無功而還，勢令「帝國墓園」稱號更廣為傳誦。⁣
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有論者認為，揆諸歷史，波斯、馬其頓、蒙古等帝國均曾統治當地多時，而且將各帝國衰亡全數歸因阿富汗，純屬渲染，如蘇聯瓦解之勢既成，蘇阿戰爭只是最後一根稻草；大英帝國衰落則與二戰關係較大等等。⁣
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雖然如此，但無可否認的是，阿富汗的地理、氣候、社會條件，均是造成大英帝國、蘇聯、美國等強權泥足深陷的重要因素，屢次令入侵者飽吃苦頭。⁣
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阿富汗的地形複雜，擁有不少高山與沙漠，例如總長近千公里的興都庫什山脈（Hindu Kush）將國家東北和西南割開。連綿的山區，適合游擊部隊作戰，也令政權管治倍添難度。塔利班就是善用山區地形，蟄伏多時，終乘美軍退卻之機、重掌政權。⁣
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而且當地氣候艱辛，夏季時，東南部地區可高達 50°C；冬季時，山區地帶可冷至 -25°C，甚至更低。這種極端天氣，每每使入侵者難以適應，作戰、進行後勤補給時，均異常艱難。⁣
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再者，阿富汗大部分地區均是人口分散的聚落，包括普什圖人（Pashtuns）、塔吉克人（Tajiks）、哈札拉人（Hazaras）等不同民族。各民族對聚落的忠誠度甚高，縱使入侵者迫令個別民族臣服，也不等於其他民族亦然，導致入侵者難以安枕。⁣
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阿富汗難以被征服，美軍倉皇撤退，留下一個爛攤子。隨著塔利班回朝，中東局勢如何發展、地區和平能否維持等等，只剩下一個又一個問號。⁣

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เป็นดั่งภาพสะท้อนซะยิ่งกว่ากลอนที่เขานิยามกัน 💜

向童年回憶致敬
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Instrumental : Chico & Coolwadda - High Come Down

Prod/Record by. KUMA

Lyrics:
How high could you be
how hot could she be
Playa life 窮 但是過得愜意
我不介意成為你的表弟
別那麼小氣人生不過一場遊戲
所以賺了錢我就花
派對 半套店 總有幾個爛渣揪你出發
我就是這種角色 大隻馬到小個 關起燈通吃 all I need is one love
yeah, now you know who's rappin'
這feeling 就像是Too Short steady pimpin'
不談情不交心 不然就dippin'
希望妳能明白 果斷下船 別跟我trippin'
I'm willing to 撤 別來煩我好ㄇ
裝哭也沒有用still not givin' a fuck
wassup, 她讓我解掉同時又解渴
若彼此不用負責 It ain't nothing wrong with please her

ooh you make my high come down
ooooh you make my high come down
you make my high go all the way down
ooh you make my high come down

Got that bomb ass weed baby lets roll up
get out my face
if u aint gonn puff
stop bitchin around aint got time for that
This that funky sound and i like that
I don’t know what it is but it feels so right
Cut em bullshit I’m abt to book a flight
don’t tell me no bills
vibe is gettin killed
Shut ur fuckin mouth baby
I just wanna chill
Kush on my mind n mind on my kush
It’s bout time for another backwood
Understood?
don’t blow my high tonight
That sweet cheery pie got me faded tonight
Don’t trip and stop playin tricks
Too much bullshit for this motherfuckin bitch
Too many problems for this motherfuckin bitch
Suck my dick bitch
I’m way too high to be fucked with

這是我第一次出weekly VLOG
東西可能有一丟丟零碎！
希望各位還喜歡
會繼續加油ㄉ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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BGM：Happy Gypsy by MaxH／higher love by ben fox／sweet escape by fassounds／piggy back by dan pundak／Sunny Days by Anno Domini Beats／Cool Cats by Family Kush／Surfing Time by LuxInspira／having a good day by benj heard

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Instagram：huang.jung https://instagram.com/huang.jung
Facebook：54黃蓉 https://www.facebook.com/iamhuangjung/
Email：iamhuangjung@gmail.com

#美術館 #海邊 #穿搭

木村フィリップミノル
Twitter: https://twitter.com/philip_kimura
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YouTube: https://bit.ly/2xIXTva
【私服】
・ディースクエアード
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・RECOGNIZE
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・Evisen Skateboards ゑ
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・Versace
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❶ ドクターエア
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❷ AZTEC CBD
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❸ Raw Honey ワイエス エコ ビーファーム
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❹ オーディオテクニカ
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❺ HALEO
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❻ Monster Energy
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❼ TEJAKULA ・完全天日海塩
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❽ ザ・シークレット
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❾ Federative Republic of Brazil

【試合動画】
https://youtu.be/xs6r9JPSeCM
【企業協賛】
株式会社桂木建設　様
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EP1動画はコチラ↓↓↓🎥🔥

【Fight Season 1】
https://youtu.be/3Zi53_RDJAg

EP2動画はコチラ↓↓↓🎥🎥🔥

【Fight Season 2 】

https://youtu.be/3jHIcEQNjDQ

EP3動画はコチラ↓↓↓🎥🎥🎥🔥
【Fight Season 3 】

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過去のスパーリング動画はコチラ↓↓↓🔥

🎥 世界王者同士のガチの殴り合い 【武尊vs木村ミノル】 https://youtu.be/xNJoo5XpuvA

🎥 朝倉未来とオープンフィンガーで殴り合ってみた。【朝倉未来vs木村ミノル】 https://youtu.be/eFdnIf1s3ZI

🎥 【真剣スパーリング】vsボクシング世界チャンピオン内山高志さん https://youtu.be/d__mJnXrIvI

🎥 【体重差15Kg⁉︎】スパーリングwithボクシング世界チャンピオン京口紘人 https://youtu.be/HUMFbjBgR7U

🎥【スパーリング】久保優太と新しいジムでのトレーニングルーティンに密着！ https://youtu.be/ayGnCtD7cTU

🎥 【RIZINファイター】ホベルト・サトシ・ソウザ選手とMIXルールでスパーリングしました！ https://youtu.be/j1R8kL3ogWY

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