kituru 學習

殺豬在原民生活裏是大事通常也代表有好事發生；舉凡婚嫁，大壽，落成，考上軍公教指考第一志願，去年金曲獎三金..等等都會殺豬，傳統生活中肉是很貴重的，分食豬肉給親友們也有一同分享喜悅的意思。

從小到大看過無數次殺豬，跟長輩處理豬肉的過程是學習男女分工的最好機會，像一個部隊生產線一樣，每個人都知道自己該做什麼，晚輩跟著長輩後面，用眼看動手做，勞動的同時也感受到家族團結的歸屬感。

今天學會包a- vai 程序的90% ，另外的10%是葉子不是自己採的。洗月桃葉，洗假酸漿葉,煮葉子，包裹糯米 ，小米，綁繞線，水煮包好的a-vai 都做過一次下次就升級為可用人力，正式退出攝影組的行列。

要會就是要做 做了才不會忘

謝謝耐心的師父們
你們真的太強大了
託伯母阿姨66大壽的福學習了

#traditionalfood #paiwan #阿拜 #台東 #triballife

Kituru
排灣語練習學習的意思
在東部一個偏鄉寧靜的一縷地
放空用餐
寧靜的享受獨特原住民美食『山地飯』套餐
『山地飯』是以龍葵, A菜, 南瓜,小米, 紅藜, 刺蔥, 白米與芋頭粉燉煮而成
真的很營養又養生

山地飯套餐是有配菜的
以薑去肉腥的生薑炒肉, 傳統式重口味愛好的豆腐乳, 以及鹹魚.
搭配起來就是個營養與飽足絕妙組合的一餐

在外旅遊的遊子
一餐難以兼顧的營養
在這得到了滿足與寧靜

兩個多月的時間，我們跟縣府新聞科一起完成了這份《看見臺東 Seeing Taitung》，還記得剛開始洪科長給了好多關於呈現如何看見臺東的想法，「縣政刊物一定要這麼生硬死板嗎? 我不想。」是他一直掛在嘴上的話。

而在我的想像裡，一份涵蓋了全台東的縣府地方報刊，可以談的議題好多也好廣，在有限的時間裡如何選題，成了一個挑戰。其中，縣府提出了在地健康的討論，也如此剛好，這回選在自年初便一直動盪不安的2020年做初次改版，「想擁有平安的日子」就這樣浮現我們的心中。

這次把版面放大，以「2020的最後，讓我們一起好好照顧自己。」串連整期報刊主軸，從5G遠距診療介紹、在地醫療資源、偏鄉衛生所、鐵人運動、臺東地方學、族群文化、當季食養等多元化議題切入，封面上的醫生們全都是地方健康的守護者，不知你是否也猜出誰是誰了嗎😉？

訪談過才知道偏鄉醫療的不易、必要與難處，希望在有限的版面及時間裡，有好好跟讀者們分享關於台東本地的事。

看見臺東專刊線上電子報：
https://taiwangov.com/C1wfJ

🤟特別感謝被我們叨擾的♥️

走走池上的冬季節氣生活
台東食育提案所 Fooding Taitung的冬季好食材
臺東縣中醫師公會理事長黃俊傑醫師的中醫冬季食養
國立臺灣史前文化博物館 National Museum of Prehistory王長華館長的東臺灣島嶼文化
縣府體育科
縣府社會科
縣府長照科
縣府醫政科
縣府原民處
長濱鄉衛生所
海端鄉衛生所
大武鄉衛生所
竹湖國小
大武國中
均一高中

🤟以及那些情義相挺的♥️

人X人吐司
七里坡紅藜料理專賣店
好漁日鬼頭刀料理專賣店
宜興園民宿
東傑茶行
青澤伴手禮專賣店
楊記地瓜酥振發老店
旗遇海味
旅人驛站鐵花文創館
走走池上
逗宅甘青年旅舘
德朱利斯紅藜伴手禮

當然，最後要感謝 臺東縣政府國際發展及計畫處 新聞傳播科 給我們執行本期專刊的機會，讓我們一起《看見臺東 Seeing Taitung》🤘🤘🤘。
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📣📣📣數量有限 索閱點📣📣📣

走走池上
池上金色豐收館
山下生活
日出禾作
延平青年創業基地
宜興園民宿
布農族文化館
天龍飯店
響嚮台東
春一枝冰棒：鹿野76誠信商店
富山小魚兒的家
知本黑孩子咖啡
晃晃二手書店
人ｘ人早餐
都蘭國入境大廳
月光小棧
旗遇海味
成功海洋環境教室
巨大少年咖啡店
書粥
打個蛋海旅
KITURU
比魯工作室
峰忠傳奇
大武社區發展協會
大武遊客服務中心
阿塱壹廚房
卡路風工坊
星月屋旅館
減碳愛綠島
蘭恩文化園區
漂流木餐廳
#看見臺東專刊
#seeingtaitung
#本期限定

兩個港女去到牧場，當然要做佢地覺得最重要嘅事喇，就係自拍！
就算再臭、牛牛再反抗、再熱，佢地都一直堅持 ！

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撒嬌女人最好命｜分手後・自由鳥｜台東遊記第二集

兩個港女去到台東嘅第二日，竟然俾佢地遇到兩個台妹。
佢地兩個即刻行埋去叫人教佢地「撒嬌」 ~

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呢兩個女人，放低手頭工作，去台東旅行...
只係「放低手頭工作」呢六個字已經令我妒忌!!!

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