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在 joselu產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 雖然大家最近都忙於備戰歐洲國家盃，但其實在西班牙，西乙聯賽的附加賽正進行得如火如荼。經過昨晚後，和曼城有密切關係的基羅納 (Girona) 就率先打入附加賽決賽，他們兩回合合計以3:0淘汰艾美利亞 (Almeria)，而決賽對手將會是雷加利斯 (Leganes) 或華歷簡奴 (Rayo Vallec...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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joselu 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:19:08
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joselu 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
2021-10-01 13:10:45
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joselu 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:09:56
joselu 在 Facebook 的最佳貼文
雖然大家最近都忙於備戰歐洲國家盃，但其實在西班牙，西乙聯賽的附加賽正進行得如火如荼。經過昨晚後，和曼城有密切關係的基羅納 (Girona) 就率先打入附加賽決賽，他們兩回合合計以3:0淘汰艾美利亞 (Almeria)，而決賽對手將會是雷加利斯 (Leganes) 或華歷簡奴 (Rayo Vallecano)。
對上幾年，但凡有球星來訪香港時，《球迷世界》大多都有幸獲邀出席 (感謝各個主辦單位的支持)，而自己亦有機會參與，但今年在疫情之下，自己接觸最多的活動肯定是網上訪問，包括香港隊的分享、曼聯「黑雙煞」約基 (Dwight Yorke) 和高爾 (Andy Cole) 的對談、PUMA 球鞋設計專才的介紹、當然還有和我們合作無間的西甲賽會，而當中的西甲球星訪問，包括西維爾的迪亞高卡路士 (Diego Carlos)、艾拉維斯的荷西路 (Joselu Mato)、西甲三支升班球隊 (卡迪斯、艾爾切、侯爾斯卡) 的主席訪問、傳奇球星文迪達 (Gaizka Mendieta) 的交流等等。
來到六月初，西甲賽會亦再透過視像訪問，讓來自世界各地的傳媒朋友認識西乙聯賽，而我亦難得地和今年附加賽中，四支球隊的代表對話，他們分別是基羅納隊長艾達爾賓尼迪斯 (Aday Benítez)、雷加利斯的守將查維靴南迪斯 (Javi Hernández)、身高有1米94的華歷簡奴中堅卡坦拿 (Alejandro Catena)，以及首位在今季西乙上演「帽子戲法」的艾美利亞翼鋒哥柏斯 (José Corpas)。
坦白說，除了基羅納的艾達爾賓尼迪斯外 (基羅納對上一次出現在西甲賽場時，艾達爾賓尼迪斯已在陣中)，自己也不太認識其他球員，但能透過這些訪談，和他們隔空對話，一樣是相當興奮的事情。再次感謝西甲宣傳大使的安排，展望來季能繼續合作。
Thank you LaLiga。
防中維字
2021-06-06 21:00
joselu 在 Facebook 的精選貼文
【西班牙美食 & 食譜 ～ Bacalao al pil pil（Pil Pil 醬汁香蒜鱈魚）】
講到大齋期，談到鹹鱈魚，就順便談一下 Bacalao al pil pil（Pil Pil 醬汁香蒜鱈魚）這一道巴斯克人的招牌菜。
它的做法是：把鹽份泡掉的魚肉塊放在鍋裡，加入橄欖油、大蒜、辣椒，一邊微火烹調，一邊呈搖動煎鍋，讓橄欖油和魚肉本身的膠質慢慢結合，約 15 分鐘後，鬆厚汁醬就出現了，這種保留原味、來自鱈魚本身慕絲般的汁醬，和鱈魚吃起來十分搭配。
在這裡附上 youtube 上的 Bacalao al pil pil 的食譜：
https://youtu.be/tQXLOFzrIKw
http://youtu.be/poIS_Vx_R30
http://youtu.be/cXP88JkAozc
有沒有人試著在家做做看？
照片來源：Joselu Blanco
#西班牙 #美食 #食譜 #西班牙料理