古典音樂與爵士音樂到底有什麼關係？古典與爵士之間到底是誰先跨界誰？古典樂改編的爵士樂到底有什麼好聽？

1940年代中期，史特拉汶斯基（Igor Stravinsky, 1882-1971）與德布西（C. Debussy, 1862-1918）等作曲家，開創出一種新的爵士風格，巴特，他們不是古典派作曲家嗎？

如果放下爵士樂與古典樂的身份標籤，看似交集不大的兩種音樂，還有哪些對話的可能？

本週美學風格相對論，就從最受歡迎的〝爵士改編巴哈〞開始，讓我們一起聽聽爵士樂手的〝想像力〞有多麼精彩吧！保證從此讓你愛上爵士與古典（拍桌！

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首播 09/29（三）20:00-21:00
重播 10/03（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇

#IC之音FM97.5
#即時線上收聽，不受地區限制
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自製燒肉其實唔難，醃一晚第日拎去焗，話咁快就有脆皮燒腩仔食喇！😍
而且只係需要放適量嘅鹽，味道岩岩好又唔會過鹹，大家都快啲試下整啦～🥳
P.S. 焗完燒肉記得要抹下個焗爐，因為豬皮焗嘅時後會彈油架～👻

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詳細食譜 Recipe Here►
燒腩仔
材料：
五花腩 500克
薑 3-4片
蔥 1棵
白醋 1湯匙
鹽 1茶匙

醃料:
鹽 1.5茶匙
糖 1茶匙
五香粉 ½ 茶匙
紹興酒/米酒 1茶匙
油 1/2茶匙

Crispy Roasted Pork Belly

Ingredients:
Pork belly 500 g
Ginger 3-4 slices
Green onion 1 sprig
Rice vinegar 1 tbsp
Salt 1 tbsp

Marinade:
Salt 1.5 tbsp
Sugar 1 tbsp
Five spice powder ½ tbsp
Shaoxing wine/rice wine 1 tbsp
Oil 1/2 tbsp
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

#燒肉# 燒腩仔 #CrispyRoastedPork #Foil #Diamond #食譜 #Recipe #HappyAmy

<日常穿搭紀錄9.15-20>

發現最近常走一個甘辛混搭的風格。

右：黑色小洋裝，搭西班牙igor的黑色雨靴
中：白色蕾絲洋裝，外罩寬肩牛仔背心
左：黑色蛋糕棉質洋裝，搭牛仔短版外套

我喜歡這樣的風格，有甜美但不過份甜膩，有帥氣但不走陽剛路線。甘辛兩者中和起來，是一種獨特的自信和隨性。

就像吃咖哩，辣辣的辛香料裡，加了蘋果和南瓜，隱隱透出的甜味，會讓滋味更豐富，餘韻更悠揚（咦？怎麼有點變成咖哩店的文案感......)

#日常穿搭紀錄
＃有甜有酷
＃甘辛混搭風

イゴールさんと初対面☆もっとおたくな感じの方かと思ってました！だんだん8人の暗殺計画も練られてきてたのしいい(๑´ㅂ`๑)
10:48 謎のもくもくパニック現場
21:03 フィア、チャーリー計画まとめ
24:53 ジュリアナ＆イゴール戦開始🌟、セプルクラ・ブレテイラ入手
40:14 イゴール、アレクシス計画まとめ


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正點心
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6號地下 N29A號舖
電話: 2388 5399

港鐵美孚站c1出口 步行約4分鐘

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BGM :
Mary Had A Little Lamb (instrumental) by The Green Orbs from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...

After You - Dan Lebowitz
Music promoted by Audio Library: https://rb.gy/0joknv

Track: 24 Happy Hours a Day — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/mLyP3rqZe3U
Free Download / Stream: https://alplus.io/24-happy-hours-day

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