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在 hexane產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過28萬的網紅義美食品,也在其Facebook貼文中提到, 為承諾購買100公噸「菜頭葉」解謎! 高志明 2017.12.01 一、緣由:幾十年來,在台灣大家看到了犧牲多少的農地、及農業水資源,來發展經濟、發達工商業,不斷增加國民所得,當然也帶來了各式各樣的工業污染;但是農民的收入一直比不上工商金融業的從業人士,農產品的附加價值,也長期偏低;農村人...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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hexane 在 C Kk♡ Instagram 的最佳貼文
2020-08-22 07:29:55
我一日對住電話📞起碼10幾個鐘 姐系好似有病嗰種 系唔系都要㩒下電話☎️ 㩒完IG FACEBOOK 又YOUTUBE 無限Loop♾ 㩒完又㩒 真系玩到隻眼好乾又澀 相信而加大家都有呢個問題😖😖😖 我搵到Lumina護眼靈👀 包裝靚靚一盒啱啱包一個月份量 最簡單系佢一撕開就食得 檸檬🍋啫喱咁樣 ...
hexane 在 查理護膚分享 Charlie's skincare Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 13:08:18
earthwisebeauty 防曬粉 最近發現到呢個牌子,係carousell買左少少黎試,呢個係溝落油\cream 黎上面,自己控制spf ,愈加多啲就愈高spf。 今日第一次用,上完爽膚水,就咁溝serum,精華會變成白色既。搽上面會matt 哂,😍岩我呢啲油肌呀,下個月應該會買ful...
hexane 在 Sharifah Itasha Jamalullai Instagram 的最佳解答
2020-04-28 14:19:24
SHOCKING: TOP 4 FOODS THAT ACCELARATE AGING 1. Wheat This deals with "glycation" in your body, and substances called Advanced Glycation End Products ...
hexane 在 義美食品 Facebook 的精選貼文
為承諾購買100公噸「菜頭葉」解謎!
高志明
2017.12.01
一、緣由:幾十年來,在台灣大家看到了犧牲多少的農地、及農業水資源,來發展經濟、發達工商業,不斷增加國民所得,當然也帶來了各式各樣的工業污染;但是農民的收入一直比不上工商金融業的從業人士,農產品的附加價值,也長期偏低;農村人力嚴重老化、欠缺,其農產品收成,又必須要受嚴峻氣候異常的威脅;這種發展成果,實在不是公平合理的結局!
二、因此,種下了義美食品公司有意願盡點社會責任的想法;今年初以來,落實以較高的價格契作,收購多種台灣本土農產品。10月28日,更進一步宣布要利用「義美公司自主發展」的技術,幫忙提升台灣農產品的附加價值,未來,更可以協助處理部分農產廢棄物。
三、解謎:「蘿蔔葉」 可萃取、或再分離利用之高價值成分;非常有價值:
1. 複合態「葉黃素」 (包括「游離型」與「酯型」)
2. 其他類胡蘿蔔素
3. 植物多酚 (類黃酮、花青素…等多種抗氧化營養素)
4. 植物纖維質
5. 多種維他命與礦物質
四、目前,台灣有上百萬人經常服用的「葉黃素」,絕大多數是「進口的」;而且其萃取方式,大部分是用商業用「正己烷 Hexane」;然而,義美是採用「超臨界 CO2 (二氧化碳)」萃取的,完全避免使用「化學溶劑」萃取。台灣有充足的原料,讓農民辛苦耕種、為了收成「蘿蔔」,而讓其葉子,「菜頭葉」變成廢棄物,只能用來堆肥、當綠肥;實在太可惜了!
五、台灣還有許許多多的農產品未能有效利用;無法讓農民提高收益;義美食品公司希望拋磚引玉,讓更多的農工企業積極投入專業技術,更期許政府團隊也能適時修正農業政策,共同為台灣農業的未來打拼!再度感謝消費者長期對義美的支持、與愛護!
六、我們公司已經契作了十幾位農友,分佈在高雄、雲林、台中、苗栗,他們願意配合義美食品公司的「友善耕作」要求,不用農藥;將有數十位農友,也會陸續加入;我們非常感謝 他們!也拜託 大家支持!
hexane 在 Lin bay 好 油 Facebook 的最佳貼文
http://health.businessweekly.com.tw/AArticleM.aspx…
有朋友拿這篇文章的內容來問溶劑殘留的問題,那我就回應一下,一般大宗油品使用的方法稱為溶劑萃取提油(Oil solvent extraction),為了糧食安全供應,增加油糧產品輸出,有必要使用這種方式增加產油量,一般的植物油脂(如大豆油、葵花油、菜籽油、玉米油等)都會使用這樣的方式進行生產。
從二次大戰完之後,人口的極速成長,糧油的產出就變成一個問題,一開始是先用物理的方式改善榨油的得率,因此產生了機械螺旋壓榨(Screw press)提油技術,而後發展出連續自動調整的溶劑萃取提油技術。
適合食用油脂萃取提油所用的溶劑,通常須具備下列條件:
1. 無色無臭,不會影響到食用油吃起來的味道。
2. 不與油脂起化學反應的物質。
3. 對油脂溶解度大,對水溶解度小,以非極性物質為主。
4. 容易回收重新利用。
5. 價格便宜。
6. 對反應槽沒有腐蝕性,對食用油包裝罐無腐蝕性。
在這麼多需求之下,正己烷一直有安全上的疑慮,但也是很難撼動它的地位,而常常在講溶劑殘留的問題,那究竟有什麼規定呢?
在現行法規之下,正己烷就是一種食品添加劑,
http://law.moj.gov.tw/LawClass/LawContent.aspx…
而在食品添加物使用範圍及限量暨規格標準裡面第15類溶劑裡面可以看到,
己烷 Hexane 1. 本品可使用於食用油脂之萃取;可視實際需要適量使用,但油脂產品中不得殘留。
不得殘留就是0檢出耶,0檢出是檢驗不出來,那目前的容許值是多少呢?以下是標準檢驗方法。
http://www.fda.gov.tw/upl…/…/Content/2013122411544356741.pdf
依照食藥署規定的方法,可以檢測到0.1ppm,低於0.1ppm 就是0檢出,而正己烷的毒性LD 50 是0.029g/kg。
所以台灣的食用大豆油到底有沒有溶劑殘留的問題?who knows?主管機關有沒有檢驗,資料會不會公佈,我也不清楚。如果對食用大豆油有疑慮,可以把它送去檢驗單位檢驗,就可以滿足你的疑問。
那其他國家怎麼管這正己烷溶劑殘留的問題呢?
人家根本不是這樣管,人家是管製程,歐盟(EU)是依照揮發性有機化合物(Volatile Organic Compounds, VOCs)排放量給予管制。標準為,黃豆為0.8 kg/ton(約1.21公升/公噸),菜籽及葵花籽為1.0 kg/ton(約1.52公升/公噸),其他油籽為3.0 kg/ton(約4.55公升/公噸)。也就是你使用正己烷的損耗只能這麼低,這個管制有兩個目的,
1. 減少正己烷排放到空氣中,造成空氣汙染。
2. 你的損耗低,溶劑殘留量自然就少。
而美國的標準也跟歐盟差不多。
至於油是不是冷壓初榨會比較好?我只能說如果你有錢、有閒,可以天天在家煮飯,可以迅速把油用完,那當然買冷壓油會比較好阿,冷壓油的價錢一罐600ml的油都要500元以上,保存期限短,開瓶之後一個月內最好吃完,不然容易酸敗、變質等。
精煉食用油的好處就是價格低、穩定高、儲存性好,各有各的需求與市場,就像在第三世界,大宗食用油是棕櫚油不是大豆油,為什麼呢?因為棕櫚油比大豆油更便宜,提供的熱量更多,食品炸起來更美味。
如果少了溶劑提油法,產出會少很多,食用沙拉油的價格可能要上漲非常多,這對大眾來講也不是什麼好事吧?
以我的觀點,精煉大豆油在台灣我有幾個質疑:
1. 抗氧化劑BHT與BHA的不當使用,美國相關研究的結論,認為BHA「有理由懷疑會引發人類癌症」,而BHT在試驗中,則有時提高、有時降低試驗動物的癌症發生率。台灣的標準是BHT跟BHA允許200ppm以下,比FAO/WHO的標準鬆的地方是這些標準允許的是BHT+BHA總量在200ppm以下,而台灣是允許各200ppm以下,而食用油廠究竟有沒有照標準添加,還是為了讓產品的穩定度更高,添加過量的抗氧化劑,是我所質疑的?
2. 反式脂肪過高的問題,食藥署100年跟102年委託做的反式脂肪調查,都可以發現台灣自產沙拉油有反式脂肪過高的問題,數值接近2%,但我國對反式脂肪沒有相關限制規定,所以頂多只要標示就好,100年報告的結論,認為我國食用油廠精煉技術不佳,導致反式脂肪過高,這點結論我也贊同。
綜合以上,食用油的好壞問題,還是要看主管機關是否積極管理,還是任由廠商自己玩自己的。
hexane 在 台灣之光 Facebook 的最讚貼文
告訴你真相:乳瑪琳一點都不健康 多年來,因為業者的洗腦,消費者一直相信植物性的乳瑪琳 (又稱瑪琪琳 Margarine) 是比天然有機的生奶油還要健康的食用奶油,但事實上恰恰相反;奶油是 100% 的天然食品,乳瑪琳卻是 100% 的人造食品。一旦瞭解乳瑪琳的製作過程及成分,你一定不會想再吃它。 所有的乳瑪琳都是將植物油加熱至高溫酸化之後,加入鎳催化劑及氫原子進行軟化,然後再以除臭劑及色素覆蓋臭味及令人做噁的顏色而製成的產品;其中鎳還是非常毒的重金屬,而且無論如何都會殘留在成品當中。最後固化的階段,乳瑪琳成品還會產生有害健康且容易致癌的反式脂肪酸。 除此之外,乳瑪琳還含有其他有毒物質,如自由基、乳化劑、防腐劑、人工香料、漂白劑、味精、固醇及己烷 (Hexane) 等很多其他人工合成物質。己烷是從石油中萃取而來的成分,基本上從來就不是能吃的東西;固醇則是一種雌激素化合物,不僅可能造成各種內分泌問題,在動物實驗中也發現會導致性別反轉 (Sexual Inversion)。另外,大部分的乳瑪琳還會添加 BHT (Butylated Hydroxytoluene,2, 6-二叔丁基對甲酚) 這種已經證實會導致腹痛、頭暈、噁心、嘔吐等副作用,甚至造成肝臟疾病的易燃物質。 很多人認為食用乳瑪琳可以降低膽固醇,但是適當的膽固醇實際上是維持腸道健康的必要成分,而且也有益於兒童大腦及神經系統的發育。 適量食用奶油比起乳瑪琳健康許多,除了含有很多人體運作所需的營養成分 (維生素 A、D、E 及 K) 之外,還含有一種稱作醣神經胺醇脂 (Glycosphingolipid) 的脂肪酸,可預防胃腸道感染,對於幼童及老年人特別有益;此外還含有硒及碘,有助於甲狀腺的運作。 奶油還可以預防許多被大藥廠視為搖錢樹的疾病,如關節炎、癌症、骨質疏鬆症、心臟病 (食用奶油的人比起食用乳瑪琳的人,罹患心臟病的機率低一半)、甲狀腺疾病、氣喘、不孕症及肥胖等。不過,在這邊我們要特別提醒讀者,比起圈養的牛羊,自然放牧的牛羊身上提取出來的奶油較為健康;而奶油的高熱量也不適合毫無節制的食用。 相信聰明的你聽到這裡,已經知道哪一個是餐桌上的正確選擇。