什麼是Vegan？從純素飲食到純素保養，你一定要知道的6大重點

Vegan翻譯為純素，也就是杜絕動物性成分，不只落實在飲食，還包含Vegan保養等生活各層面，究竟Vegan從何而來？6個重點一次掌握。

Vegetarian是英文初級單字，但近幾年你更常看到的可能是Vegan──純素。Vegan保養、飲食崛起，根據Google數據，2012年起，Vegan的搜尋量首次超越vegetarian，之後連年再創新高，但你真的懂這個爆紅關鍵字嗎？

1. Vegan一字從何而來？
Vegan最早出現在1944年，由英國人華森（Donald Watson）提出，他將vegetarian的頭三個和最後兩個字母組合成新字Vegan，代表「vegetarian的開始與結束」。

華森曾目睹一頭豬在家族農場遭宰殺而感到恐懼，14歲起就成為素食者。後來他認為乳品的產製過程同樣剝削動物，於是在1944年出版一份名為「Vegan News（純素新聞）」的刊物，提倡排除所有動物性成分，Vegan一詞於是誕生。

華森同時創立「英國純素協會（The Vegan Society）」，並界定Vegan不只著重飲食，而是擴及生活各層面。

Vegan是一種態度和主張，Vegan和vegetarian的差異詳列如下：

2. Vegan飲食有哪些好處？
友善環境：
全球四分之一溫室氣體排放來自食物，而其中逾一半來自動物性食品。飼養牛對環境的衝擊最大，到2050年，養牛所消耗的飼料和水就足以供養20多億人口。牛消化過程中還會產生大量甲烷，是比二氧化碳更具破壞性的溫室氣體。
假使每週吃1～2次牛肉，一人一年下來產生604公斤溫室氣體，相當於開著汽油車行駛2,500公里。牛津大學馬丁學院（Oxford Martin School）研究指出，如果全球將飲食轉為Vegan，到2050年可減少70%的溫室氣體排放。
維護健康：
蔬果富含纖維、維生素、礦物質，且飽和脂肪與膽固醇較低，被認為可能降低糖尿病與心血管疾病風險。上述同份研究表示，假使全球採用Vegan飲食，到2050年，每年可避免810萬人死亡。
但長期Vegan飲食也可能導致omega-3脂肪酸、維生素D與B12攝取不足，採用Vegan飲食前請諮詢專業醫生建議。
保育動物：
每人一生當中平均吃下7,000隻動物，其中數量最多的是魚，共4,500尾，雞則是第二高，共 2,400隻。
即使不食肉，一杯蜂蜜檸檬也有意想不到的衝擊，蜜蜂儲存花粉和蜂蜜是為了生存過冬，而非供給人類。商業養蜂可能危害蜜蜂生命，一個遭受破壞的蜂巢中就有2 ～8萬隻蜜蜂，而蜜蜂是授粉昆蟲，蜜蜂減少代表植物也將受波及。
3. 除了飲食，生活中還能怎麼實踐Vegan？
Vegan一字誕生時，就是以保護動物、尊重生命的信念出發，因此在生活各層面都希望杜絕對動物的剝削與迫害。

「Vegan Calculator」計算，光是維持一個月的Vegan生活，每人平均可拯救30隻動物生命，你可以實踐的方式包括：

抵制動物實驗：
包括醫藥、清潔、美妝等各產業都可能涉及動物實驗，但目前已有人體實驗或細胞培育、電腦模擬等技術可取代，請認明Leaping Bunny、PETA，以及CCF標章等無動物實驗標章，慎選產品。
拒用動物性成分：
蜂蠟、皮革、蠶絲、羊毛、膠原、胭脂蟲等成分都來自動物，存在於保養、彩妝、成衣、配件等各類產品中，但多數都有替代性成分可取代。
拒絕剝削動物的娛樂：
賽狗、賽馬、牛仔競技、馬戲團等可能以不當方式對待動物，或剝奪其自由。可改為參觀流浪動物之家或捐款給保育單位，換另一種形式給予關注。
購買需要的而不是想要的：
人與動物共享地球資源，人類的過度消耗同樣是對動物的剝削。選用永續、低碳的商品並理性購物，讓更多資源回歸大地。
4. Vegan的限制似乎很多，如何才能無壓力地實踐？
任何習慣如果太令人痛苦，就不容易養成。與其全面性地快速改變，「自然而然」、「循序漸進」地嘗試，是較可行的方案。

例如可從「7日蔬食」起步，以少肉→無肉→無任何動物性成分的方向逐步前進，或從減塑開始，漸漸達成零塑的終極目標。一步步建立與環境、動物共好的知識脈絡，自然能有意識地做出每次的消費選擇。

過程中可參考網路的豐富資源：

YouTube頻道：
夠維根Go Vegan、找蔬食Traveggo
FB粉專：
友善動物Kindness to Animals、綠色餐飲指南、Greenpeace綠色和平
碳足跡計算：
環保署氣候變遷生活網碳足跡計算器
國外網站：
The Vegan Society、The Vegan Review

更重要的是尋找「替代品」，
例如以豆製品取代肉的口感並補充蛋白質、以植物纖維取代蠶絲衣料，或以植物萃取、植物油取代蜂蠟、甘油、角鯊烯等動物性成分，達到對皮膚一樣好的保養效果。

5. 動物性成分真的能被取代嗎？
動物性成分並不是非用不可，以保養為例，歐洲的芳療、亞洲的草藥都有長期使用植物的紀錄，包括蘆薈、金盞花、薄荷、薰衣草等功效都已被認可。例如金盞花含有類胡蘿蔔素及生物類異黃酮，能減少發炎並加速傷口癒合，能很好地修護皮膚。

植物油的潤澤效果也極佳，更可能含有對肌膚更加分的物質，例如玫瑰果油含天然鞣花酸，能促進膠原蛋白形成；葵花籽油則帶有相當SPF 28的天然防曬系數。

要注意的是，不含動物成分的Vegan保養品不代表100%純植物萃取，例如許多醫師推薦的鎖水成分凡士林，就可以使用於Vegan保養品中。

6. 如何挑選優秀的Vegan產品？
Vegan產品除了不做動物實驗，也不能使用動物性成分，在美妝保養領域中，就必須排除蜂蜜、蜂蠟、蠶絲、角蛋白、甘油、角鯊烯、羊毛脂、膠原、胭脂蟲等。

其中蜂蠟常用來表現唇膏的質地、顯色度及滑順度，在調香領域也有定香功能。要捨棄蜂蠟，必須投入大量人力時間反覆試驗，目前市面上能做到的品牌並不多，AVEDA是其中之一。

AVEDA自2021年1月起正式成為使用100% Vegan 成分的美妝保養品牌，正因為Vegan的核心是與動物、環境共好，因此從原料到包裝都全力符合永續精神：

AVEDA全面使用Vegan原料，所有商品、調香、染膏及沙龍專業用品項，皆不含動物性成份，也不進行動物實驗。
AVEDA採取Soil to Bottle從土壤到瓶身的生產標準，與產源明確且符合永續標準的原料供應商、契作農場合作，確保每個環節都能友善環境和當地人民。
例如與印度農場契作，輔導成為有機耕作農地，並提供合理收購價格，讓婦女孩童不用遠赴都市工作，也保障了教育機會。
全產品來自100%風力發電生產。
2020年，AVEDA新增3.6英畝的太陽能發電機，電力可供給50%產品製造所需，一年為地球減少1100公噸碳排放量。

「回收材質最大化、包裝體積最小化」是AVEDA致力的產品包裝標準，並透過加工賦予回收材質第二生命。目前除了紙盒及玻璃製品，其餘包裝瓶身皆使用八成以上的回收塑料，一年可省下逾600噸全新塑料。

人類和地球萬物本是一體，善待地球和善待自己一樣重要，透過每次消費做出最佳選擇，往更令人嚮往的未來邁進。

#法國VIESO天然洗髮乳冬日團開始登記
#澳洲WYLERA無線自動捲髮器優惠超展開

老朋友私訊詢問的洗髮乳合購開團囉，這次同時有一款手殘人（如我）也能輕鬆駕馭的捲髮神器也加入團購優惠清單中，與VIESO洗髮乳同樣都是代理商公司貨，價格漂亮、品質有保障。

先介紹這款來自澳洲的新朋友 #WYLERA無線自動捲髮器

首先它機體有隔熱效果，完全不用擔心燙傷臉或手（傳統捲髮器使用時機體產生的高溫一直是手殘人無法克服的心理障礙）。

再者它的無線設計，不僅容易操作也方便攜帶，平日或旅行時想變化髮型更得心應手 （必要時還可兼做行動電源使用）。

捲髮器內層為陶瓷塗層加熱器，降低髮質傷害，上捲時不用再另外使用護髮用品，隨時隨地隨手捲，方便省事。

前陣子小茉興起燙髮念頭，那時剛好入手這款自動捲髮器... 於是母女兩人就在家裡互相幫對方上捲，一開始不熟悉溫度、時間還有上捲位置，結果搞出法官大人兩名（笑倒）... 幸好晚上洗髮後就自動恢復成原來的直順。

不過，經過一兩次實際使用就能輕鬆上手是這款捲髮器極大的優勢，選擇適當的上捲方向、溫度、時間便可以快速又安全的讓髮尾有漂亮自然的捲度。

我是肩上直短髮，有時候髮尾亂翹，使用捲髮器150度/8秒鐘捲ㄧ捲，梳開後就有很自然的弧度和微微澎度，極滿意！

哦對了，它的捲度還意外的持久，前一晚上捲、隔天仍然有令人滿意的效果，如果是一早要出門也不用提前起床整髮，尤其冬日正好眠，不用早起捲頭髮這點深得愛睡覺人的心。

每一支 #WYLERA無線自動捲髮器 都有完整外盒、充電線、可攜式外袋、中英文使用說明書及台灣代理商保卡，並享有一年保固及 1000萬產品責任險。

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#如常是一種幸福的洗髮乳團購冬日團請看這裡

法國VIESO 天然洗髮乳是 #小家日常 連續好幾年固定於春夏秋冬四季開團合購的生活良品，有ㄧ群老朋友與我同樣喜歡並依賴這款髮品清潔後的清爽舒適；透過自己實際使用才能切實感受VIESO 天然髮品給予頭髮的養護。

#健康的頭皮與頭髮從清潔開始養護

團友分享，她一頭毛燥分叉嚴重的受損髮質，固定使用這牌子的洗護髮品之後，除了明顯改善髮質、得到柔順髮絲之外，還能夠自信的捐出漂亮健康的頭髮。

我自己是天天洗頭的油性頭皮，同時從去年11月開始染髮（平均1～2個月固定至沙龍染髮）...#冬天極冷時使用紫蘇平衡洗髮乳；#春夏秋以及不冷的冬天則是使用紫蘇沁涼洗髮精（此款為夏日限定版/冬日團沒有現貨），搭配伊蘭伊蘭護色護髮素，長年使用VIESO，髮絲健康不毛燥也無分叉。

老朋友可以根據使用習慣，訂好訂滿一季用量。

新朋友初次購買，建議挑選ㄧ罐適合頭皮的洗髮乳、搭配ㄧ罐適合髮尾的護髮素。

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有四款洗髮乳及護髮素（潤絲）提供選擇：

A. 紫蘇平衡洗髮乳（油性)
B. 蜂蜜滋養洗髮乳（乾性）
C. 玫瑰豐盈洗髮乳（燙髮）
D. 伊蘭伊蘭護色洗髮乳（染髮）

a. 紫蘇平衡護髮素
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c. 玫瑰豐盈護髮素
d. 伊蘭伊蘭護色護髮素

商品說明：
法國Vieso 天然精油洗護系列
原產於法國南部Valensole小鎮。

#全系列基底採用

#葡萄籽油:
可有效抗氧化和清除自由基的美容保健佳品，使新生細胞及受保護的表皮細胞水分充盈，達到保濕的效果。

#乳木果油：
純天然植物油脂，與人體分泌油脂指標極為接近，蘊含豐富的人體吸收非皂化成分，可深層滋潤頭髮。

#產品不含化學起泡劑
採用🌿 天然椰苷油: 洗淨力相較于其他界面活性劑溫和且刺激性低。

#甜菜鹼: 19世紀以來，甜菜鹼跟甘蔗一樣被用於提取蔗糖使用，後來人們在甜菜中發現其成分能起到很好的清潔作用，又不傷害肌膚，非常的安全。

Vieso全系列產品
#不含烷基硫酸鹽SLS
（致癌物質，臨床實驗會造成落髮及過敏反應）

#不含礦物油石蠟油凡士林

#不含丙二醇（是工業用的潤滑油，會引起頭皮刺痛，瘙癢）

#不含椰油醯胺（2012年6月加州環境健康危害評估將此成分列為致癌物）

#不做動物測試

#不含paraben
（Paraben是一種致癌、無法代謝的防腐劑)

🌿Vieso使用0.3%苯氧乙醇 (Phenoxyethanol)
食用等級防腐劑。

#保存期限為3年
開瓶使用請12個月內使用完畢。

精油洗髮乳在經過熱水沖淨過程中，會揮發不同香味的層次感，這也是Vieso洗髮乳迷人之處。

🌿紫蘇調理平衡系列（油性頭皮適用）
主調精油：紫蘇
次調精油：迷迭香
迷迭香俱有獨特的香氣，可消除頭氣味。徹底清潔頭皮污垢。

🌿蜂蜜滋養系列（一般/乾性髮質）
主調精油：蜂蜜
次調精油：玫瑰（保濕及恢復彈力之效用）

🌿玫瑰豐盈系列（一般/燙後髮質）
主調精油：玫瑰
次調精油：佛手柑（俱抗菌的功能，可淨化肌膚）
次調精油：銀杏葉（防止燙過的頭髮氧化，抗自由基）

🌿 伊蘭伊蘭護色系列（染後髮質）
主調精油：伊蘭伊蘭
次調精油：薰衣草
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以上

🌿12/05（六）收單
🌿12/10（四）出貨

#如常是一種幸福

#第一次當團爸🤓
鹿丸的嬰兒肌真的超好摸
超好聞又超好咬
每次帶出門大家都會誇獎又白又嫩
可是同樣也超敏感
三個多月時鹿丸身上突然長滿了紅疹子
（收涎影片好多人問他嘴邊是受傷嗎🤣）
醫生說有稍微異味性皮膚炎
兩歲以前要好好照顧皮膚
除了
#環境保持乾燥整潔
#皮膚注意保濕清潔
特別叮嚀我們要選擇⚠️「低敏性」和「天然性」的清潔用品

為了不再讓小寶貝不舒服
回家之後雪莉做了很多功課
我們找到了 #ATTITUDE艾特優
這是來自加拿大的品牌，全系列產品都是由加拿大原裝進口，標榜 #環保愛地球
#無添加任何對人體有害的物質
#不含二噁烷 #不含環氧乙烷
產品不論是從衣物清潔、廚房洗淨，甚至到嬰幼兒的沐浴用品，都是以天然成份製成！
因此對過敏寶寶來說非常適合
還獲得 #美國環保組織EWG 的最高評等
（補充：，EWG有簡單易懂的分數評比，讓消費者了解產品，並提出可能的過敏原或危害，進而做出適合自己的消費判斷，大家可以查詢個人清潔、保養品及化妝品，至 http://www.ewg.org/skindeep/ ，在下方框框內輸入產品的英文名稱或品牌，按下Search，就可以看到你所輸入的產品的分數，評分由1到10分，分數則是越低越好，產品或成分的評等如果得到1分代表沒有對於健康的疑慮。）
《以下爲產品開箱》
#寶寶敏感肌膚舒緩保濕乳霜
這瓶乳霜真的得大推
它是專為 #敏感性肌膚研發設計
在洗完澡擦乾身體時我會幫鹿丸全身塗上這瓶
幫助肌膚鎖住水分並滋潤保濕
其他時間則想到就擦
現在都在冷氣房肌膚很容易乾燥啊～
持續擦一陣子後鹿丸都沒有再發紅疹了
現在我們一家都一起擦這瓶
看能不能爸媽也一起嬰兒肌啊🤣

#玩具表面清潔劑
這時期的寶寶玩玩具都是嘴巴先玩
使用市面上的消毒用品
又怕寶寶把有害物質吃進肚裡
用這款 #attitude玩具表面清潔劑
全都是自然成分調和而成
不含任何化學致癌物質
真的讓爸媽很安心
所有鹿丸會接觸到的布書、玩具及遊戲墊
都可以很安心的噴

#奶瓶餐具清潔劑
這款的成分也是非常單純
使用椰子與玉米萃取物等界面活性劑，擁有強效的洗淨力，
我們用來清潔鹿丸的湯匙、餐盤、食物剪及固齒器，
洗完的用品一樣清潔溜溜，
但卻是完全沒有清潔劑的味道（不含香精）
不用擔心鹿丸吃下物體表面殘留的清潔劑，
很有感的是大人洗完後，手不會有乾燥緊繃感，
#因為成分天然嘛
後來我們家有時就連大人餐具都直接用這個洗了
(很愛跟小孩搶東西用的爸媽XD )

寫到最後發現其實每一樣都很推薦啦！
不管家裡有沒有嬰幼兒都很推薦使用
#成分天然最安心
第一次開團購
敢推薦的都是實際用過的商品
已經成為愛用者才敢勸敗大家
這次特別跟廠商要到的優惠
#全品項都打到骨折
此時不入手更待何時啊～～～
推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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