[歐洲風味大餐] 去到大館上少少,有一間歐洲既食品店,有好多唔同既酒,沙律吧,生蠔同埋芝士等等。
原來上去仲有一間餐廳,雖然位置唔係好大,但係可以睇住大廚烹調,而且充滿北歐風情,以海藍色為主調,好似係海入邊咁🌊
✨Creuses oyster Holland ($38-$48) 食得出海水的鹹...
[歐洲風味大餐] 去到大館上少少,有一間歐洲既食品店,有好多唔同既酒,沙律吧,生蠔同埋芝士等等。
原來上去仲有一間餐廳,雖然位置唔係好大,但係可以睇住大廚烹調,而且充滿北歐風情,以海藍色為主調,好似係海入邊咁🌊
✨Creuses oyster Holland ($38-$48) 食得出海水的鹹鮮味之餘,最特別係仲有淡淡既果香味
✨Hummus, couscous, sun-dried tomato and smoked trout dill ($118) 鷹嘴豆泥、小米、油漬番茄、煙燻鱒魚沙拉,充滿歐洲風味,味道清爽可口,食落口感好特別,亦都好新鮮。
✨Dutch fresh mussels ($198) 超級鮮甜的青口,加上大量雜菜,每一啖都係好鮮甜,唔使調味都已經好好,而且青口口感彈牙,越食越多隻。
✨Lobster soup with all kinds of fish and seafood ($198) 飲過最多海鮮嘅龍蝦湯😍龍蝦肉熬成甜美可口的濃湯,獲獎無數。每一啖都充滿濃濃嘅龍蝦味,加上喺湯入邊嘅海鮮都吸收左鮮味,整體好正。
✨Cheese platter with toast ($168) 由廚師每天精心挑選5款最優質的歐洲芝士,今次試到有薰衣草同埋香草嘅味道,都幾特別。
✨Dutch small pancakes with orange, served with vanilla ice cream ($80) 超鍾意呢個甜品,細細粒pancake充滿着焦糖味,而且有少少脆,加上雪糕同埋橙,感覺超級fresh!
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地點📍: 上環荷李活道108號聚賢居地下D號舖
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