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在 friesland產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過4,232的網紅台籍女子在德國的吱吱喳喳，也在其Facebook貼文中提到， 前陣子德國鬧得沸沸揚揚的生理食鹽水疫苗事件 前情提要是，在一個疫苗中心有一個護理師，因為打破幾瓶疫苗，害怕被懲處，所以用生理食鹽水充當疫苗，從一開始的需要召回3000-5000人重新施打，但是期間又查到，似乎有其他護理師也用生理食鹽水充當疫苗浮報，最後需要召回10000人重新施打，前幾個禮拜公告，被...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，用鍋子烤的爆漿巧克力酥皮蛋糕 — 酥脆、蓬鬆、輕盈，儘管有很多酥皮！這種多層次的酥皮特別受歡迎，因為它既可以做成甜點，又可以做成鹹味的點心。當然可以在超市購買現成的酥皮，但自己製作酥皮其實不是什麼天大的難事。如果你也喜歡這種蓬鬆的甜點或點心，一定得看看以下食譜。爆漿巧克力酥皮蛋糕在等著你唷！ ...
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friesland 在 Fang-Wei Lin 林部長 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 19:14:50
/ #郵票的故事 /歐洲共通發行郵票 在收集歐洲各國郵票或者硬幣的時候, 少不了會收集到各國共通的圖案。 以郵票來說, 差不多五零年代開始就有這樣共通的圖案設計, 有時候是完全一樣的圖案, 有時候是同一個主題。可能是全部的國家都參與, 也有幾個年度是三四個國家而已。 例如 #琳島郵差 (最後一...
friesland 在 ?? ???? ?? ?? ??? Instagram 的精選貼文
2020-09-21 13:02:23
(Tiếp theo kỳ trước) "AI LÀ NGƯỜI CÓ CÔNG ĐEM SỮA ÔNG THỌ VÀO VIỆT NAM TRƯỚC NĂM 1975. ... Khi miền Bắc trở thành nước Cộng Sản, ông rời bỏ Hải Phòng ...
friesland 在 jac ??????? learns to cook Instagram 的最佳解答
2021-04-04 16:18:24
🥖𝐦𝐢𝐧𝐢 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐛𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡｜ライ麦ルヴァン種のミニフランスサンド｜天然酵母迷你法國麵包三明治🥪 this is the 1st time i managed to make sourdough baguettes with airy crumb and ...
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friesland 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2020-08-18 18:00:18用鍋子烤的爆漿巧克力酥皮蛋糕 — 酥脆、蓬鬆、輕盈，儘管有很多酥皮！這種多層次的酥皮特別受歡迎，因為它既可以做成甜點，又可以做成鹹味的點心。當然可以在超市購買現成的酥皮，但自己製作酥皮其實不是什麼天大的難事。如果你也喜歡這種蓬鬆的甜點或點心，一定得看看以下食譜。爆漿巧克力酥皮蛋糕在等著你唷！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-babka-cake/
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注意：自製酥皮麵團為 2-3 個蛋糕的份量，具體取決於蛋糕的大小。剩下的酥皮麵團也可以冷凍起來，下次使用。
所需材料：
酵母麵團部份：
1000 g 麵粉
20 g 鹽
80 g 糖
60 g 新鮮酵母或11 g 酵母粉
100 g 奶油 放軟
300 ml 牛奶 室溫
3 顆蛋
奶油部份：
600 g 奶油 室溫
100 g 麵粉
此外：
40 g 可可粉
40 g 碎榛果
1 條巧克力
含蓋的鍋子，尺寸：約17 x 10 cm
冷凍袋，容量：約6 公升
如果想自製巧克力：
75 g 奶油
150 g 黑巧克力磚
作法：
1.首先準備酵母麵團。將麵粉倒在工作檯上，並在中間留一個洞。將鹽、糖、軟奶油和蛋放到中間。將新鮮酵母或酵母粉溶解在牛奶裡，然後混合到所有的食材中，並用手大力揉搓。重要的是，麵團長時間揉過後，會變得有彈性。讓用乾淨的布蓋在麵團上，讓它發酵1到1個半小時，麵團會發酵到約兩倍大。
2. 將麵團放在工作檯上，再次徹底揉過一遍。將麵團捏成約30 x 30 cm 的正方形。然後放入冰箱冷藏2個小時。
3. 現在來準備奶油部份。將麵粉和軟奶油放入6公升裝的冷凍袋中混合均勻後，並將其捍平，填滿5 cm寬的冷凍袋。然後放到冰箱冷藏。
4. 在工作檯上撒一些麵粉，將酵母麵團從冰箱拿出來後，放在上面捍成 60 x 30 cm 的長方形。
5. 將冷凍袋中的奶油冷卻到約15 °C後，從冰箱中取出來，並放在前半塊長方形麵團上。將麵團折疊起來，然後小心均勻地桿開來。
6. 將兩邊的麵團往內折並壓緊，再用保鮮膜把麵團包起來後，放入冰箱冷藏45分鐘。
7. 如果要自己製作巧克力，請注意這裡：將奶油加熱後，倒到黑巧克力磚上，並將它們混合均勻。將巧克力醬在倒在鋁箔紙上，並包成一條巧克力的樣子，然後放入冰箱備用。
8. 回到麵團：將麵團捍成長條形，並在上面撒上可可粉和碎榛果。
9. 將麵團再次往中間折起來後壓緊，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏45分鐘。重覆步驟8和前面的做法5次。
10. 將烤箱用烘烤模式預熱至200°C。將麵團捍成約2 cm厚，然後切成約2-3 cm寬的長條形。
11. 將4-5 條麵團分散地方入鍋子中。很重要的一點是：麵團要貼在鍋子的邊緣。
12. 將現成的巧克力或自製的巧克力分成3塊，然後疊在一起並用麵團捲起來。
13. 將包著巧克力的麵團放到鍋子的正中央，並在上面放上另一條麵團。再用其它的麵團把鍋子填到半滿。蓋上鍋蓋後綁緊，放入 200 °C 的烤箱中烤30分鐘。最佳效果的烤法是：先用200 °C 烤25分鐘後，打開烤箱門稍微讓熱氣散出去。再將溫度調到170 °C後烤25分鐘。
不想要自製酥皮的人，當然可以買現成的來代替。這個酥皮蛋糕口感非常的特別，如果改用白巧克力或榛果巧克力，也是不錯的選擇。祝烘焙愉快！
燃起你的烘焙魂了嗎？烤個弗里斯蘭櫻桃派如何？這是佔據德國人心的荷蘭甜點唷！https://www.yokofu.tw/friesland/
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friesland 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2019-08-25 13:00:05夢幻蓬鬆般的櫻桃蛋糕
櫻桃蛋糕是德國咖啡桌上的經典之作。不管你信不信，這個捕獲德國人心的蛋糕很容易烘培，今天的食譜不僅要呈現這個櫻桃蛋糕，還要讓它的味道更蓬鬆！訣竅？麵團裡的奶油乳酪。
食譜：https://www.yokofu.tw/cherry-cake-with-fresh-kaese/
所需食材
600 g 櫻桃
奶油和糖
4 顆 蛋
100 g 麵粉
100 g 糖
1 湯匙 香草精
1小撮 鹽
30 g 融化 奶油
250 g 奶油乳酪
糖粉
作法
1.) 取出櫻桃籽。
2.) 在直徑26公分的圓形烤盤上，大量塗上奶油，然後撒上糖。
3.) 將櫻桃倒入烤盤裡。
4.) 攪拌蛋、糖、麵粉、香草精、鹽和奶油。
5.) 倒入奶油乳酪攪拌。
6.) 攪拌好後，將其倒入裝有櫻桃的烤盤裡。放進165 °C烤箱35分鐘。
7.) 上桌前，撒些糖粉，完成。
另一個佔據德國人心的荷蘭甜點：弗里斯蘭櫻桃派，請見這裡：https://www.yokofu.tw/friesland/
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friesland 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
2018-08-01 19:00:01食譜：http://www.yokofu.tw/puff-pastry/
1.) 草莓奶酪捲：http://www.yokofu.tw/strawberry-cheese/
2.) 酥皮巧克力棒
3.) 蝴蝶肉桂酥：http://www.yokofu.tw/cinnamon-palmier-cookies/
4.) 牛角麵包
5.) 弗里斯蘭櫻桃派：http://www.yokofu.tw/friesland/
6.) 草莓酥
7.) 蘋果餡奶酪卷：http://www.yokofu.tw/fruity-rolls/
8.) 蘋果與西洋梨的驚喜：http://www.yokofu.tw/from-apples-and-pears/
9.)葡式蛋塔：http://www.yokofu.tw/portuguese-custard-tart/?ref=fb
10.) 蘋果肉桂派：http://www.yokofu.tw/applepie-cake/![post-title]()
friesland 在 台籍女子在德國的吱吱喳喳 Facebook 的最佳貼文
前陣子德國鬧得沸沸揚揚的生理食鹽水疫苗事件
前情提要是，在一個疫苗中心有一個護理師，因為打破幾瓶疫苗，害怕被懲處，所以用生理食鹽水充當疫苗，從一開始的需要召回3000-5000人重新施打，但是期間又查到，似乎有其他護理師也用生理食鹽水充當疫苗浮報，最後需要召回10000人重新施打，前幾個禮拜公告，被召回的人將收到35-50€（約台幣1190-1700元）的補償，依情況而定。
事發的疫苗中心在Friesland，離我這裡搭火車大概一個小時，當時我們這邊一直沒有分配到疫苗的時候，甚至有朋友建議可以到別的城市施打，我當時還真的有查到這個疫苗中心可以預約時段，幾乎快要按下去預約，但是想到：蛤～要搭一個小時火車就為了打針，回程又要再一個小時，疫情開始後，只要是需要搭公車去的地方，對我來說都是出遠門。最後還是決定繼續執行「原地不動」策略，可以說是因為『懶』而逃過一劫😅
看到新聞出來的時候，真的是讓人不知道該有什麼想法，有些不肖商人賣假疫苗護照，買的人根本害人害己；但是有人乖乖按照等候名單去打針，也是會打到生理食鹽水⋯⋯⋯⋯⋯⋯
這個事件我唯一想得到的結論就是：生死有命，富貴在天。
這真的是個很難做Ending 的案件😐😐😐
#德國生活 #德國日常
friesland 在 阮饅頭 Mantounguyen Facebook 的精選貼文
【Vinamilk與friesland的品牌爭奪戰-Ông Thọ的故事】
不知道大家在越南有沒有看過這個Ông Thọ煉乳品牌，這個品牌目前是歸Vinamilk所有，但是其實在最早期這個品牌大概在1975年以前就來到越南了，是由foremost Dairy一間荷蘭的的跨國牛奶企業所有，而這個Ông Thọ的煉乳相信越南人絕對不陌生，過去那個比較難買到鮮奶的日子裡，Ông Thọ的煉乳配上法國麵包，就是在美味不過的早餐，今天就要來簡單介紹一下Ông Thọ這個品牌的故事
一、Ông Thọ的是怎麼出現的
講到Ông Thọ這個品牌的煉乳，就要先簡單介紹一下蔡念因這位香港人，早在1930年代，蔡念因先生就在一間香港的法國貿易公司上班，並且代理荷蘭的煉乳產品「longevity」，因為當時這個品牌沒有一個中文名字，推廣產品的過程難度就增加，後來蔡先生就取名為「壽星公煉乳」，在當時就讓許多人朗朗上口，而在1941年因中國入侵，香港動亂，蔡念因先生就往南下到了海防市，從這個時候就慢慢開始將這個煉乳品牌推廣到越南的市場。
二、Ông Thọ早期在越南的發展
Ông Thọ這個品牌在1955年由蔡念因先生為首開始往南越推廣，這個煉乳名稱應該叫做”壽星公煉奶”或是”Longevity”，但是因為產品不好念，所以越南人就按照圖示上面一個老人捧著一個仙桃，而Ông Thọ這個名字就產生了。Ông Thọ牛奶在早期非常的受到歡迎，因為當時西貢人非常喜歡喝煉乳，嬰兒的一些食物，另外就是煉乳是製作咖啡的一個原料，也就是我們之前常常介紹到越南咖啡都會加煉乳的喝法，也時候一些冰品也是使用，就在當時，很多小朋友上學也是一邊吃個法麵包一邊配著Ông Thọ的煉乳這樣渡過每個早上。
三、foremost Dairy與Vinamilk之間的對於Ông Thọ品牌的爭奪
1975年後，福茂乳業(foremost Dairy)被越南政府接管，成立Vinamilk公司，包含機器設備與工廠的全部轉讓，而從那個時候開始到1990年，Vinamilk也繼續用Ông Thọ這個品牌名稱販售煉乳，但是當1996年禁運解除後，foremost 的母公司Friesland重新回到越南，之後也因為想要奪回以前Ông Thọ的煉乳品牌所以與Vinamilk開始打國際法案，最終Friesland勝訴奪回Ông Thọ的產品所有權，而Vinamilk則將原本老人捧仙桃的圖示改成老人與三個小孩，繼續販售Ông Thọ這個煉乳品牌。但是到了這個時候，Ông Thọ煉乳的形象已經完全被Vinamilk給轉化，現在大家所知道的Ông Thọ煉乳都會認為是Vinamilk的品牌，反而會認為foremost是假的Ông Thọ煉乳，所以最後雖然官司打贏了，但是在消費者心中的形象都已經完全被改變了。
其實這種老品牌是我們最喜歡分享的單元，看著以前過去的風光，但是現在逐漸被取代，Ông Thọ在消費者心中形象的轉換，我們相信這是連foremost想都想不到的事情。
#1975年前friesland用foremost公司推廣越南的乳製品業務
#現在的friesland在越南就是Dutch_Lady_viet_nam
#如果我是friesland我應該會有一種惆悵感
#現在麵包配煉乳還是無敵美味阿
friesland 在 Ally Blah Blah Facebook 的最讚貼文
十個你聽過但未必知係黎自荷蘭嘅公司/品牌 （2/2）
6. Black&White （Friesland Campina）
陪住唔少香港人成長嘅黑白淡奶，原來母公司係 Friesland Campina，而Friesland 本來就係荷蘭一個好出名嘅地方！不過諗深一層，荷蘭啲牛奶真係好好飲，整得出有名嘅奶類產品都唔奇！
7. Unilever
由於Unilever喺英國比較活躍，總部亦設喺當地，所以好多人都唔知原來佢係荷蘭公司。不過聽聞因為英國脫歐，Unilever打算將總部搬返去荷蘭咁話喎
8. Suitsupply
男士應該比較熟悉呢個專造西裝嘅品牌，總部嘅阿姆斯特丹，世界各大城市都有分店，包括香港中環
9. TomTom
主要生產地圖、導航和GPS設備
10. Airbus
由於業務遍及歐洲各地，所以就算歐洲人都未必知，但其實總部喺荷蘭萊頓。
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