咖啡週報 第十九期：衣索比亞 水洗莉姆藝伎
<<每週四上午 8:00 出刊>>

➠一口入魂的 帕拉以芮瑪 低溫厭氧接棒上架了!!!
➠COMANDANTE C40 MK4手搖磨豆機 少量到貨 !!!

本期推薦的豆子：
衣索比亞 水洗莉姆藝伎 ▶ https://bit.ly/3kSK1Es
會員限量50組15元折扣碼 E1E59
先複製起來，在官網結帳時輸入

國家：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：Limu
海拔：1850-1900M
品種：Geisha
處理法：水洗處理法
參考風味 : 花朵氣息、清新的蘋果蘆薈，金桔明亮的果酸，口感多變。
烘焙度：淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數：研磨度 中間偏粗（k pro 8.5)，水溫 92，水粉比 10:1

今天這支豆子，本來是打算在中秋前跟大家介紹的，結果沒趕上！

不過好在今年的庫存量都算安全的，關鍵是一年比一年好喝，
假期一結束，這就來了～

來自利姆產區的水洗藝妓，如果你經常喝咖啡的話，大概對這產區不會很陌生，
像是去年的法槌配方、前些日子的轉運配方，也是其中之一。

利姆藝妓，是衣索比亞原生品種，獨特的橘色花香及瓜果香，
有別於先前跟大家介紹那支瓜地馬拉柔軟紅噗噗的粉紅藝伎。

入口後沁出清新、花朵氣息，氣味通過鼻腔隱約若隱若現的蘋果皮香氣，
那個叫高冷通透，整體不算濃烈，但很真實，我是認真的～

總之去年就買過今年還想再回購的朋友，或是有事沒事就需要來點咖啡的，
喏～優惠碼拿去不謝～

關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續～

MICHAEL JACKSON CÓ CHỐI BỎ NGUỒN GỐC HAY KHÔNG?

"Michael Jackson là một kẻ chối bỏ nguồn gốc, hắn chối bỏ màu da và cội nguồn của mình bằng hàng trăm lần tẩy da, hắn muốn trở thành một gã đàn ông da trắng thực thụ…"

Đó là những lời lẽ miệt thị của báo chí và truyền thông dành cho người đàn ông này, chủ đề béo bỡ trên từng trở thành một cuộc đua dài hạn suốt 2 thập kỷ, họ tranh giành nhau cho ra hàng loạt bài viết vô nhân đạo. Dù Michael Jackson đã nhiều lần khẳng định rằng bản thân mắc bệnh Bạch biến, ông rất đau khổ vì căn bệnh này, nhưng họ vẫn không hề buông tha. Đằng sau những lời phỉ báng đó là một người đàn ông phải chịu đựng tổn thương từng ngày, từng ngày một.

Hãy nhìn xem Michael Jackson đã làm được những gì cho cội nguồn của mình, suốt 3 thập kỷ không ngừng giúp đỡ châu Phi bằng nhiều cách thức khác nhau, từ những ca khúc thiện nguyện, từ chính tiền bạc của ông, và cả những đợt kêu gọi quyên góp trên toàn cầu. Không những giúp đỡ quê hương giảm bớt nghèo đói và chết chóc, Michael còn được xem là một nghệ sĩ da màu tiên phong dám đứng lên chống chế độ phân biệt chủng tộc thông qua các ca khúc hùng hồn, những bài diễn văn đanh thép góp phần đánh tan sự kì thị đối với người da màu.

"Khi Michael Jackson còn nhỏ, nó thường xem trên Tivi quay về cảnh những đứa bé châu Phi chết đói, ruồi bay khắp miệng chúng, rồi Michael nhìn tôi và nói: Mẹ ơi, con nhất định phải làm điều gì đó." - Katherine Jackson bồi hồi kể lại. Ngay từ khi còn là một đứa trẻ, Michael đã ý thức được mảnh đất châu Phi chính là cội nguồn của ông, và ông thật sự đau xót khi phải chứng kiến cảnh tượng những người dân quê hương đang chết dần chết mòn vì nghèo đói và bất công. Năm tháng trôi qua, với sự nỗ lực phi thường, từ một cậu bé vô danh Michael Jackson vươn lên trở thành một siêu sao của thế giới, mặc dù đã ở đỉnh cao danh vọng nhưng trái tim của ông vẫn luôn quặn thắt mỗi khi nhớ về châu Phi.

1. TRÁI TIM HƯỚNG VỀ CỘI NGUỒN: Sự ra đời của 'We Are The World'

'We Are the World' ra đời với mong muốn tạo nên một làn sóng mạnh mẽ giúp đỡ cho mảnh đất Châu Phi nghèo đói. 'We Are the World' là một ca khúc và đĩa đơn từ thiện do siêu nhóm nhạc USA for Africa thu âm năm 1985. Ca khúc được Michael Jackson và Lionel Richie đồng sáng tác, sau đó được Quincy Jones cùng Michael Omartian sản xuất cho album 'We Are the World'.

Có một điều mà mãi sau này mọi người mới biết, tuy 'We Are the World' do Michael Jackson và Lionel Richie đồng sáng tác, nhưng chị gái của Michael Jackson tiết lộ rằng: "Chính Michael Jackson đã sáng tác 99% cho ca khúc bất hủ này, bởi vì bà là người chứng kiến quá trình cả hai sáng tác bài hát, lúc đó họ cùng ở Hayvenhurst, trong ngôi nhà của gia đình Jackson tại Encino, bà để ý là Richie chỉ sáng tác có vài dòng cho ca khúc." Nhưng La Toya nói rằng Michael từng khuyên bà không cần phải nói ra chuyện đó, vì nó không quan trọng. 'We Are The World' gặt hái được thành công ngoài mong đợi, tạo nên một tiếng vang rất lớn trên toàn cầu, ca khúc đạt doanh số bán trên 20 triệu bản, đây là một trong số 10 đĩa đơn bán chạy nhất mọi thời đại.

Bốn tháng sau khi phát hành 'We Are the World', USA for Africa đã thu về được gần 10,8 triệu USD. Nhiều người cũng ủng hộ bằng tiền - được gần 1,3 triệu USD trong thời gian đó. Tháng 5 năm 1985, các quan chức của USA for Africa ước tính rằng họ đã bán được khoảng từ 45 đến 47 triệu USD hàng hoá chính thức trên khắp thế giới. Tháng 6 năm 1985, máy bay chở hàng đầu tiên của USA for Africa mang theo thực phẩm, thuốc men và quần áo bay tới Ethiopia và Sudan. Nó đỗ lại ở New York để nhập thêm 15.000 áo phông nữa. Một năm sau khi 'We Are the World” được phát hành, các nhà tổ chức thông báo rằng quỹ nhân đạo của USA for Africa đã gây được 44,5 triệu USD. Tính từ khi phát hành, 'We Are the World' đến nay đã gây quỹ được tổng cộng trên 60 triệu USD cho mục đích nhân đạo. Chín mươi phần trăm số tiền trên đã được sử dụng để giúp đỡ cho người dân châu Phi, cả ngắn hạn và dài hạn. Mười phần trăm còn lại được dành cho các chương trình hỗ trợ những người đang thiếu đói và vô gia cư ở Mỹ.

'We Are the World' được công nhận là một bài hát có ý nghĩa chính trị quan trọng, đã "tập trung sự chú ý chưa từng có của cộng đồng quốc tế tới các vấn đề tại châu Phi", và tạo ra một xu thế chung để các nghệ sĩ trên toàn thế giới noi theo.

2. TRÁI TIM HƯỚNG VỀ CỘI NGUỒN: Michael Jackson và Tổng thống Nelson Mandela, đôi bạn cùng hướng đến sự công bằng cho người da màu

Michael Jackson có rất nhiều chuyến đi đến châu Phi, kể từ năm 1974 kéo dài cho đến những năm tháng cuối đời. Vào đầu thập niên 90, ông đã bắt đầu một tình bạn bền chặt với Tổng thống Nelson Mandela, người được xem như vị anh hùng chống lại chế độ A-Pac-Thai (phân biệt chủng tộc).

Như các bạn biết, Michael Jackson là một trong những nghệ sĩ da màu tiên phong kiên quyết phản đối chế độ phân biệt chủng tộc, sự bất công và kì thị kéo dài ở quê hương châu Phi đã thôi thúc ông viết nên 'Black Or White', bản hùng ca chống lại chế tàn độc mà người dân châu Phi phải chịu đựng trong nhiều thập kỷ. Và 'Black Or White' thật sự tạo được một làn sóng mạnh mẽ giúp mọi người trên thế giới đứng lên đòi lại công bằng cho người da màu. Chính cuộc tranh đấu nhân quyền cho người dân châu Phi đã mang đến những dịp gặp gỡ giữa Michael Jackson và Ngài Nelson Mandela.

Michael bắt đầu tình bạn với Tổng thống Mandela ở đầu thập niên 90, theo lời Tổng thống Nelson Mandela thì Ngài chú ý đến Michael Jackson từ thập niên 80, khi sự nghiệp âm nhạc của Michael Jackson đang ở đỉnh cao. Ngài nói rằng vào thập niên 80, ở những năm tháng bị cầm tù nơi ngục tối Ngài đã lấy Michael làm động lực: "Anh ấy rất can đảm khi rời khỏi Jackson 5 và bắt đầu sự nghiệp solo rất thành công, tôi ngẫm lại bản thân mình, nếu như anh ta đã làm được thì tôi cũng phải vững ý chí để tiếp tục…"

Thật trùng hợp, Michael Jackson cũng vậy, Ngài Nelson Mandela là nguồn cảm hứng cho ông sáng tác nên 'What More Can I Give': "Trong một cuộc nói chuyện trước đó với Ngài Tổng thống, chúng tôi đã bàn luận và hình thành ý tưởng, từng lời trong 'What More Can I Give' đã khắc sâu vào tâm trí tôi, tất cả những gì chúng tôi hướng đến đó là cần phải làm thế nào để chấm dứt những nỗi đau vô ích trên toàn thế giới."

Tình bạn giữa hai người đàn ông này rất bền chặt, vì ở họ có những điểm tương đồng đến kỳ lạ, họ xem nhau là động lực để đối phương phấn đấu, cả hai đều yêu thương trẻ em (Ngài Nelson Mandela cũng có một Quỹ từ thiện mang tên 'Quỹ trẻ em Nelson Mandela'), và quan trọng, điều họ cùng hướng đến đó là: "Công bằng, hạnh phúc cho người dân châu Phi cũng như toàn thể người dân trên thế giới". Suốt hai thập kỷ gắn bó, Michael Jackson cùng với Ngài Nelson Mandela đã thực hiện rất nhiều chiến dịch kêu gọi giúp đỡ cho quê hương, đồng thời làm mọi cách để chấm dứt hoàn toàn sự kì thị đối với người da màu, mặc dù cho đến nay nó vẫn chưa thật sự biến mất, nhưng đã có sự thay đổi rất mạnh mẽ. Bản thân Michael Jackson cũng đóng góp hàng triệu USD cho châu Phi, cùng rất nhiều nhu yếu phẩm, quà tặng cho trẻ em và người nghèo. Với tư cách một người bạn thân thiết, Michael Jackson luôn tạo bất ngờ cho Ngài Mandela trong các dịp sinh nhật cũng như các sự kiện quan trọng của Ngài, họ quý trọng nhau như những thành viên trong gia đình.

Khi hay tin Michael Jackson qua đời, Tổng thống Nelson Mandela rất đau buồn, do tuổi cao sức yếu nên Ngài không thể đến tham dự lễ tang của người tri kỉ, thay vào đó, Ngài đã viết một bức thư chia buồn cùng với gia đình Jackson, thư của Ngài được đọc trực tiếp trong lễ tang:

"Hay tin Michael Jackson đột ngột qua đời đó là một nỗi buồn rất lớn đối với chúng tôi. Michael trở nên thân thiết với chúng tôi khi anh ấy thường xuyên có những chuyến thăm và biểu diễn tại Nam Phi. Chúng tôi vô cùng quý mến anh ấy, anh ấy đã trở thành một thành viên thân thiết trong gia đình.

Chúng tôi rất ngưỡng mộ tài năng của anh ấy, và anh ấy đã có thể làm chủ được tất cả những tấn bi kịch xoay quanh đời tư của anh.

Michael Jackson là một con người vĩ đại, một huyền thoại trong ngành công nghiệp âm nhạc, chúng tôi thành thật chia buồn cùng với hàng triệu fan của anh ấy trên toàn thế giới. Đối với từng thành viên trong gia đình chúng tôi thì đây là một nỗi đau xót quá lớn vì mất đi một người bạn thân thiết. Những kỷ niệm thân thương về anh ấy sẽ là hoài niệm mãi về sau.

Kiên cường lên!
Nelson Madela."

Bốn năm sau cái chết của Michael Jackson, Ngài Nelson Mandela qua đời vào ngày 05.12.2013. Sự ra đi của hai người đàn ông vĩ đại khiến cả thế giới đau buồn, bởi họ đã dành hết cuộc đời để tranh đấu nhân quyền và cứu giúp châu Phi vượt qua thảm kịch, họ ra đi khi hoài bão được thắp sáng tại quê hương, mặc dù nó chưa trọn vẹn!

3. TRÁI TIM HƯỚNG VỀ CỘI NGUỒN: 'Black Or White' - bản hùng ca chống chế độ phân biệt chủng tộc

Trước khi bạn phán xét Michael Jackson là kẻ chối bỏ nguồn gốc, tại sao bạn không thử nghe 'Black Or White?'

Khó có ai dũng cảm như người đàn ông này, 'Black Or White' ra đời ở thời điểm mà nạn phân biệt chủng tộc vẫn còn rất gay gắt, nó được xem là một vấn đề vô cùng nhạy cảm của xã hội người da trắng, việc xóa bỏ sự kì thị đã ăn sâu vào tiềm thức của họ là không khả thi, huống chi Michael Jackson lại là một nghệ sĩ da màu. Khi ông cho ra đời 'Black Or White' theo tôi nghĩ có phần hơi mạo hiểm, nhưng Michael thật sự không hề lo lắng cho bản thân, điều đáng sợ nhất với ông đó là người dân châu Phi trên toàn thế giới đang gánh chịu bất công từng ngày một.

Không chỉ 'Black or White' là bản hùng ca chống chế độ phân biệt chủng tộc, mà nhiều tác phẩm trước đó và sau này của Michael lấy cảm hứng rất nhiều từ quê hương thân yêu của ông, thiên nhiên và con người châu Phi luôn xuất hiện trong các ca khúc mà ông thể hiện. Điển hình như 'Liberia Girl' ca ngợi vẻ đẹp của người phụ nữ Tây Phi, những nữ chính phối hợp với Michael trong các tác phẩm phần lớn là phụ nữ da màu: 'Thriller', 'In The Closet', 'Remember The Time'... Hình ảnh thiên nhiên Châu Phi xuất hiện xuyên suốt trong nhiều MV của Michael, bởi vì Michael yêu vẻ đẹp của quê hương ông.

Với những việc làm vĩ đại như trên thì tôi muốn hỏi những ai đã từng buông lời mắng nhiếc Michael Jackson là kẻ chối bỏ nguồn gốc, liệu họ có cảm thấy xấu hổ với chính lương tâm của mình hay không?

Bạn chỉ cần tưởng tượng Michael phải chịu đựng hai căn bệnh quái ác là Vitiligo (Bạch biến) và Lupus ban đỏ đã đáng thương đến mức cùng cực rồi, nhưng với tình yêu của ông dành cho quê hương, những việc ông cố gắng thầm lặng giúp đỡ châu Phi hàng thập kỷ qua mà không có tờ báo nào vinh danh, trái lại còn chà đạp trái tim ông một cách không thương tiếc. Vậy thì công bằng ở đâu? Nhân đạo có còn tồn tại hay không? Khi chính con người lại nhẫn tâm với con người hơn bao giờ hết.
Michael Jackson là một nghệ sĩ có ý chí mạnh mẽ nhất mà tôi từng thấy. Michael luôn kiềm chế sự tổn thương trước mặt khán giả, nhưng duy nhất hai chủ đề khiến bất cứ khi nào nghe thấy ông đều không giấu được nước mắt: 1. Michael Jackson là một tên ấu dâm. 2. Michael Jackson tẩy da để chối bỏ nguồn gốc.

Hãy nhìn xem tất cả những gì ông đã làm cho thế giới, và cách mà thế giới đối xử với ông, nó còn vượt trên cả nỗi đau, không thể diễn tả bằng lời!

...
Nguồn: Michael Jackson Vô Tội

🌕Thank god it*s mooncake ✨
.
🌟TGIF🌟位於西環，店面空間寬敞，🤍以全白色的設計，加上木製傢俬🪵及少量植物🌿，整間cafe清新舒適，可以讓人放鬆，慢慢嘆返杯咖啡☕️！
.
🌟TGIF🌟 踩過界，推出限量 Last Minute 🥮月餅x啡茶套裝🎁! 個人好喜歡月餅包裝的設計概念！💗《不管朝早、黃昏或夜晚；不論是月亮、或是我們的家人，都一直在你我的身旁。》
.
🌕thank god it*s mooncake✨ $288/套
.
🥮曲奇面奶黃月餅 (4pcs)
.
🌿精選茶包 (2包)
1. 老樹鳳凰單叢（蜜蘭香）
2. 米香普洱茶
.
☕️咖啡掛耳包 (2包)
1. Ethiopia Yirgacheffe Chelichele Slow Dry
2. Honduras Sherry Low Temperature Fermentation
.
📍TGIF @tgif_hk
西環皇后大道西539號和發大廈地下4-6號舖
.
#香港月餅 #奶皇月餅 #西環美食 #hkcafe #tgif

#コーヒー #モーニングルーティンbykimimaro

どうもkimimaroです。
ついに、kimimaroオリジナルコーヒーが完成しました。
LIGHT UP COFFEEさん協力のもと、理想のコーヒーができました。

コンセプトは「ゆっくりまったり目覚めたい朝の柔らかく優しい味わいのコーヒー」
毎朝の一杯にという思いをこめて「モーニングルーティン」と名付けました。

下記ページよりお求めいただけます。
※2021年9月1日(水) 21時より数量限定で販売開始

LIGHT UP COFFEE ウェブショップ====================
[ MORNING ROUTINE produced by kimimaro ]
HALOBERITI – ETHIOPIA 200g
https://lightup.stores.jp/items/612de9be84ca6323cd05bcae
================================================

オリジナルコーヒーができるまでの動画はこちらから

①企画編
https://youtu.be/hhBihIe7Rv8

②カッピング&パッケージイラスト編
https://youtu.be/mX5MSlxEZnU

LIGHT UP COFFEE 川野さんの動画
https://youtu.be/4aNPcmRNixY

---------------------------------
LIGHT UP COFFEE 川野さんのチャンネル
https://www.youtube.com/c/YumaKawano

LIGHT UP COFFEE
https://www.instagram.com/lightupcoffee/

浅煎りコーヒーと自然派ワインのお店
西荻窪「Typica」のインスタ
https://instagram.com/typica_coffee_wine?utm_medium=copy_link

Typica 相原さんのYouTube
https://m.youtube.com/channel/UCD_NfmZYwxiQS3QNvT6_6kA
---------------------------------

この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCwfbjY_xekoK18-YpWS-5qg?sub_confirmation=1

SNSもやっています。
お気軽にフォローしてください！

[Instagram]
https://www.instagram.com/kimimaro0802

[twitter]
https://twitter.com/kimimaro0802

===========================================
【使用機材】
[メインカメラ]
SONY α7S III
https://amzn.to/37BTA4y

[サブカメラ]
SONY α6600
https://amzn.to/35ts4lO

[レンズ]
SONY SEL 20mm F1.8G
https://amzn.to/3pKL8Gx

TAMRON 17-28mm F2.8
https://amzn.to/3jana54

TAMRON 28-75 F2.8
https://amzn.to/2TQc4tQ

TAMRON 28-200mm F2.8-5.6
https://amzn.to/3oglIjE

ZEISS Batis 40mm F2.0
https://amzn.to/34lRsM9

SIGMA 16mm F1.4
https://amzn.to/2EnIErm

[マイク]
Sony ECM B1M
https://amzn.to/36vZ5A9

TASCAM DR-10L
https://amzn.to/2URRCqC

[編集環境]
MacBook Pro 13インチ
2.8GHz クアッドコア Intel Core i7 メモリ16GB SSD256GB
https://amzn.to/2YBbFbE
※Apple BTOにてIntel Core i7にスペックアップ

[編集ソフト]
Davinci Resolve 16 Studio
Adobe Photoshop Pro CC
Adobe Lightroom CC

[BGM]
Epidemic Soundのロイヤリティフリー楽曲を使用させていただいております。
https://www.epidemicsound.com/referral/343daz/

※Amazonアソシエイトリンクを使用しております
===========================================

[お問い合わせ先]
kimimaro20190501@gmail.com
広告掲載、レビュー依頼などの連絡はこちらまでお願いします。
動画に関するお問い合わせは動画のコメント欄までお願いします。

【忠孝新生・駅近】コーヒーの美味しい作業カフェ「SADOMAIN CAFE」by Place in Taipei 台湾在住のryo（@ryo_lfmp)さん
http://lfmp-intheworld.net/2020/07/12/sadomaincafe/

謝謝你們收看！請你們按讚！訂閱！
【台北-仙德曼咖啡】Google Maps★4.5(73)
📍台北市中正區新生南路一段14-1號
No. 14-1號, Section 1, Xinsheng S Rd, Zhongzheng District, Taipei City, 100
https://g.page/sadomain-cafe?share
仙德曼咖啡－新生店介紹 複合式咖啡 手沖咖啡 烘焙咖啡
https://youtu.be/YRVqu1tcwp4
The Late I odered.
Ethiopia yirgacheffee gotiti alemu bukato natural G1

The camera I used
Sony Cyber-shot DSC-HX7V Digital Camera (Red) (2010)

The next Camera I want to try out is Canon G7X and Panasonic LX9.

The next film I want to try out is KODAK Portra160.

⏰
營業時間
平日：12:00~21:00
假日：12:00~21:00
02 2341 2929
沒有公休
可刷卡WIFI
☎
🚉MRT忠孝新生
#仙德曼咖啡

- - - - -
歡迎任何工作邀約，可以直接私訊臉書粉絲專頁!
或信箱📩Email：shigeshigemansky@gmail.com
相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）

FOLLOW ME:
■Facebook: https://www.facebook.com/shigeki.nakayama.youtube/?
■instagram:
https://www.instagram.com/shigeki_nakayama1126/
■Twitter:
https://twitter.com/KnightHolly

▼ 撮影機材
iPhone 7
Feiyutech ジンバル
【WANT】
■DJI Mavic mini
■Leica M3
■Leica Q-P
■Leica Q-2
■Leica M6
■Canon G7X
■Lumix LX9

#AikCheong #BlackDripCoffee

BLACK - 'BLACK TO BASIC'

Aik Cheong telah melancarkan variasi 'BLACK' yang terdiri daripada empat (4) varian baru kopi Drip dan dua (2) varian baru Dip kopi. Dengan konsep 'BLACK TO BASIC', rangkaian produk baru ini memang sesuai untuk peminat kopi yang tegar.

Semua pencinta kopi akan menikmati kopi 'Hitam' tulen yang akan memberikan kita keaslian secawan kopi yang terbaik, sebab itu ianya dipanggil 'Black To Basic'. Siri kopi Drip & Dip didatangkan dalam enam (6) varian baru, yang terdiri daripada [DRIP] Ethiopia Yirgracheffe, Colombia Medellin, Guatemala Huehuetenango, Nicaragua Jinotega & [DIP] Cold Brew (EthiopiaYirgacheffe) dan Milk Brew (70% Brazil Santos + 30% Columbia).

Honestly Sally bukan peminat Drip Coffee, tapi bila rasa Nicaragua Jinotega, terus berubah persepsi Sally. No wonder peminat kopi ada soft spot untuk drip coffee, masa dan suhu air mempengaruhi rasa dia. Nicaragua Jinotega ini rasa dia Sweet + Deep taste of coffee. Setiap satu drip series ni buatkan kita rasa kelainan dan keistimewaan biji kopi daripada negara yang berbeza. Rasanya lepas ini Drip Coffee Aik Cheong ini akan jadi salah satu kopi wajib yang perlu ada dekat rumah! Seriously, when you have passion for coffee and know how to taste coffee, this is the one!

Black Series Facebook : https://www.facebook.com/blackbyacc
Black Series Instagram : www.instagram.com/blackbyacc
Website : www.aikcheong.com.my