นี่หรือเวียดนามเหนือ EP.48 รวมตลาดเย็นคนไทดำในเดียนเบียนฟูขายของริมทาง Tai Dam Evening street market

最近媽咪真的忙到不可開交，
經常同時段進行2-3場視訊會議，
自己的電腦和手機不夠使用，
還向爸爸借手機開另一個會議視窗。
也因為時常忙到來不及幫孩子們準備餐點。
所以，我們三天兩頭都是直接點外送或是外帶回家吃。
因為我有綁定LINE個人化酷碰功能，
#每個月都會推出多項讓人眼睛一亮的酷碰券！
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像我們這次使用酷碰券外帶
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Resepi Set Nasi Minyak

Nasi minyak ramai orang suka makan tiap Kali kenduri,mesti rindukan NK makan nasi minyak..,malah,sekarang musim PKP,kenduri pula perlu ditangguhkan,Yang teringin Nak makan nasi
minyak..boleh la Cuba masak dirumah,saya sertakan RESEPI NASI MINYAK & DAGING MASAK HITAM & ACAR TUMIS

👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Beras basmati 5 pot
Susu Cair =1 cawan
Bawang merah 5 biji dihiris halus
Bawang putih 3 biji dihiris halus
Halia 2cm dihiris/atau ditumbuk
Serai 1 batang (dikatok)
Bunga lawang 1 biji
Buah pelaga 3 biji
Kayu Manis 1 batang kecil
Bunga cengkih 3 biji
Minyak sapi 2@3 sudu besar
Sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit(hujung sudu)
Garam Dan serbuk perasa(agak2)

✨✨rendamkan beras basmati selama 30-45 minit Dan toskan
P/S sukatan air = 1 pot beras basmati= 1 ¼ pot air

👩🏼‍🍳👩🏻‍🍳🐐RESEPI DAGING MASAK HITAM🐄
Bahan bahan
1 kg daging(direbus sehingga empuk)
Kacang peas Dalam tin 4@5 sudu besar(jika suka)
Kismis 1 kotak kismiss @ 4 sudu besar
½botol kecil kicap Manis(cap kipas udang saya Guna)
1 batang serai dikatok
Daun kari 2 batang
1 sudu besar air asam jawa
2 biji bawang besar dihiris halus
2 sudu besar Serbuk Kari daging
1 sudu besar serbuk sup
1 batang kayu Manis,1 biji buah pelaga,1biji Bunga lawang,2 biji Bunga cengkih
Gula pasir@gula Melaka 3 sudu besar
Garam Dan serbuk perasa
Minyak masak untuk menumis
Air rebusan daging 4 senduk

Bahan Kisar:
5 batang batang serai
10 tangkai cili kering - boleh tambah jika suka pedas
Halia sebesar ibu jari
20 biji bawang merah atau @ biji bawang besar
4 biji buah keras
10 biji bawang putih

Caranya
1)panaskan minyak,Dan masukkan daun kari, serai,bawang Yang dihiris,Bunga lawang,buah pelaga,Bunga cengkih,kayu manis, masak sehingga Naik bau atau sedikit kekuningan
2.masukkan bahan Yang dikisar Dan masak sehingga pecah minyak Dan masak
3.apabila Sudah pecah minyak,masukkan serbuk Kari,Dan serbuk sup.(masak seketika)
4.masukkan air asam jawa 1 sudu besar
5.masukkan kicap Manis Dan air rebusan daging(4 senduk) Dan masukkan sekali daging Yang telah direbus
6.masukkan kismis ,kacang peas Dan masakkn agak sedikit kering ..(Kalo suka.berkuah Pon tak pe)
7.perasakan dengan gula melaka,gula putih,garam,Dan serbuk perasa(Rasakan secukup rasa Yang dimahukan)
8.siap dihidang...

👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳RESEPI ACAR TIMUN BERTUMIS
Timun 1 biji(dipotong)
Lobak merah 1 biji(dipotong)
Bawang kecil 15 biji
Bawang putih 15 biji
Halia 2 cm dihiris halus2
Biji sawi 1 sudu besar
Cili kisar 3 sudu besar
Rempah Kari ikan 1 sudu besar
Gula melaka 1 sudu besar
Gula putih 1 sudu besar
Kismis 2 sudu besar
2 sudu besar cuka
Garam(agak
Serbuk perasa
Daun kari 1 batang
Minyak masak 3 sudu besar

Caranya
1.panaskan minyak masak,Dan masukkan biji sawi dam daun kari
2.Tumis cili kisar sehingga pecah minyak,
3.Masukkan serbuk Kari Dan masak seketika
4.masukkan ,halia,bawang kecil Dan bawang putih,masak sehingga lembut(API perlahan)
5.apabila Sudah lembut,masukkan cuka,garam,gula melaka,gula putih,serbuk perasa,Dan kismis...
6.masukkan lobak merah Dan timun..masak lembut sehingga masak ..
P/s=sesuai dimakan dengan daging/kambing masak hitam ,ayam masak tomato,ayam masak merah,Kari ayam,Kari daging,masak kurma ayam,daging,kambing,atau telur,..atau ikut Yang disukai😍😍

Resepi: Nurul Ateekah

芸能プロダクション株式会社SOUNDNAUTS所属
元自衛官　大阪名物シンガーソングライター
日比野武志です。
チャンネル訪問ありがとうございます。
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2020年8月1日(土)より
遂に
日比野武志
「正義って何だ？」
がiTunes、LINEミュージックをはじめ
全ての音楽配信サイトで
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1曲255円になります。
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看完這本書再看 #魷魚遊戲 真的是精神錯亂~我都不知道人性原來這麼善良?!
請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤，我們下一支影片見嚕(ﾟ∀ﾟ)
工作聯繫請mail💌: aaliyah0919@gmail.com

#人慈 #說書 #世界局勢 #悲觀 #超級歪

📚書籍資料📚
人慈：橫跨二十萬年的人性旅程，用更好的視角看待自己
作者： 羅格．布雷格曼
原文作者： Rutger Bregman
譯者： 唐澄暐
出版社：#時報出版
出版日期：2021/08/31
博客來：https://greenmall.info/2sj-y

📚延伸閱讀📚
女孩與真人實境秀的關係↓
https://www.girlscouts.org/content/dam/girlscouts-gsusa/forms-and-documents/about-girl-scouts/research/real_to_me_factsheet.pdf
國人平均壽命相關報導↓
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202108060044.aspx
銀狐馴化實驗↓
https://www.youtube.com/watch?v=TLKyLwHGxRg&ab_channel=OregonStateUniversityEcampus

📚目錄📚
00:00 序
00:04 簡介
02:18 有毒的恐慌資訊=money money money
05:20 泯滅人性的蒼蠅王，真相其實...
09:31 復活島人民的滅亡，文明得負責?!
15:00 人性本善有漏洞!?
18:26 吹捧時間



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還沒出發前，小編從來不知道素拉塔尼府（Surat Thani）是一個這～～～麼好玩的地方，不只有 ✅像人間仙境的峭嵐水庫 （Cheow Lan Dam）、✅有可以看海豚的純樸漁夫村、✅有棕櫚樹秘境隧道、✅還有爬上去超累但山上風景超美的班考納奈鑾寺（Khao Na Nai Luang Dharma Park）....等等。
此外，來到泰國南部必吃的✅新鮮海產（影片中介紹的海鮮餐廳必吃，不吃你會後悔）、泰式飲茶（已經完全在地化的港式燒賣，相當有泰國特色）、✅泰南料理（南部菜完全不輸東北料理，保證吃過一次就讓你上癮），也都是讓這趟素拉塔尼府之旅增色不少❤️

👉想知道素拉塔尼府（Surat Thani）到底怎麼玩（吃）最好玩、最道地，跟著曼谷幫腳步走就對了😁

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