Please comment with a 💔 if you find these images of slaughtered white-sided dolphins as horrific as I do. They are the victims of a traditional dolphin hunt called Grindadráp (or "The Grind") that takes place annually on the shores of the Faroe Islands, an archipelago between Iceland and Norway. Last week's horrific event is estimated to be the largest single cull in the island's history, with even seasoned whalers deeming the slow, cruel mass killing of over 1,400 white-sided dolphins in a single day unethical. I don't believe "tradition" is an adequate justification for this senseless practice. In fact, I can't think of a single reason why it should be allowed to continue. If you agree, please visit the link in my bio and sign our @OnlyOne petition urging the Faroese Prime Minister to end the Grindadráp for good. With @SeaLegacy. Photos by @SeaShepherd. #Dolphin #WhiteSidedDolphin #FaroeIslands #Faroe #Slaughter #VisitFaroeIslands #ForTheOcean #SaveTheOcean #MarineConservation #OnlyOne

Reposted from @paulnicklen

在倫敦吃一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。​
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拓店速度驚人的 BAO 在東倫敦紅教堂街的激烈戰場開了家新牛肉麵店，而且還是在疫情底下。​之前在 Fitzrovia 和 Soho 分店的體驗很好，加上這次好友在那工作幫忙張羅新餐廳，更是興奮不已地去嚐嚐。
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我對於 BAO 道不道地這件事情沒這麼在乎，他們把一個台幣 50 的刈包提升成摩登台菜一顆賣 300 元我也沒意見，因為有他們的努力，台灣菜才有辦法在倫敦美食界開啟名號，台灣人偶爾去吃個創意鄉愁，他們真正的主客群還是愛嚐鮮的倫敦食客。不只一次從我很欣賞的美食評論家 Jay Rayner 口中聽到「那個 Taiwanese 團隊的餐廳真是好吃又有趣」，我也經常在關注倫敦亞洲美食的幾個作家文中讀到：Taiwanese cuisine 這個發亮的詞。所以只要這樣一想，就不得不佩服 BAO 團隊，沒有落入東方刻板印象的裝潢設計，反而是在每一家分店的菜單注入不同元素的台味，酒單出現金牌啤酒、台啤小麥和噶瑪蘭威士忌，看到字體漂亮的繁體中文更是開心。（唯一讓我納悶的是菜單上的刈包為何不加註 GUA BAO英文字）​
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點了泡菜 (Pao Tsai Pickles)，雖然用的是櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、茴香等蔬菜，但吃下來有種臭豆腐泡菜的小家碧玉版本，清淡卻涮嘴，開胃極了。鹽酥牛百葉 (Crispy Tripe) 十分驚豔，裹粉的調味有台式五香感，卻多了不同層次的其他香料風情，牛百葉完全沒有腥臭味，連完全不吃內臟的 A 先生都一口接一口，我好感動（以後可以逼他慢慢嘗試其他內臟吧？）。羊肉紅油抄手 (Boiled Cull Yaw Dumplings) 用的是一種極為特別的羊肉 cull yaw，指的是康沃農夫 Matt Chatfield 獨門養出的一種母羊。Cull yaw 這個詞是 Matt 創的，其實這種羊稱為 ewe，指的是已經生育過的老母羊，傳統上會直接屠殺作廢、或是做成狗糧，但 Matt 去大量採購這種母羊，用不同的方式繼續養育，賦予牠們全新價值，如今是不少倫敦高級餐廳的首選羊肉。​
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吃完小菜，重點到了牛肉麵。我們點了台北式和台南式各一碗。台北走紅燒風味，附的是嫩香軟滑的牛頰和牛肋，更配上倫敦餐廳僅此一家的香牛油。台南走稍微清淡一點的湯頭 (原本期待會是台南牛肉湯那種，結果只是稍微清一點的醬油湯，小失望)，附的是 40 天熟成的牛臀片，生肉涮進湯裡，沾上隨附的溏心蛋黃，療癒。兩碗的麵條屬於有點 al dente 的細麵，我喜歡，但有刀削版本會更好 (我根本想逼死外國人廚師)。​個人較推紅燒的湯頭，能喝得出來他們的牛肉選得很好，又香又醇 (不是林X營)。臺南 style 湯頭顯得有點不夠清爽。
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復古紅圓椅搭上溫暖木質內裝，台式傳統壁紙上的花紋則改成了 BAO 自己設計的可愛幾何像素圖案，一杯烏龍啤酒 (BAO OOLONG LAGER) 下肚，A 先生則是狂喝我個人覺得很像藥水的 Umeshu Negroni，同桌朋友點的 Sweet Potato Sour 和 Raspberry Yakult Tea 都好特別好好喝。​
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期待 BAO 繼續創新升級，把經典台味玩出新風格，繼續征服倫敦人的胃。下次要不要推一個 Taiwan Can Help 系列套餐（嗯？）。​
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

"有時候，內心的聲音是一種激勵，呼喚著你繼續跑完最後的幾里路，你就要抵達終點了，繼續前進，最後一切都會好起來的。"

－－－－－－－

Porter Robinson - Mirror 明鏡

完整版:
https://youtu.be/YKsaUZ6gbNo

歡迎訂閱追蹤:
https://www.youtube.com/c/RayShen0429

作詞/作曲：Porter Robinson

Well, you were the aftermath
也許你就是那個後果

Of every judgment
在每一場審判中

So cold by the sweat that
你不斷地冒著冷汗

You'll waste away
一切逐漸被浪費掉

And you carry your enemies
你總帶著敵人們一同前進

But they're so familiar
他們是如此地熟悉

I'm sick of the company
我厭倦了這樣的陪伴

So I cull the shame
所以我捨棄了恥辱

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我就只是個包袱

Yeah, do your worst, all at once
動手吧 一次做盡最糟糕的事

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼

I know what you're thinking, thinking
我知道你的腦中正想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是所有人的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到什麼 東西

I know what you're thinking
我知道你正在想什麼事情

(They come to feel like things we're saying to ourselves)
(它們來自我們試圖說服自我的聲音)

An inch from my ears again
又在我耳邊低語一遍

"You should be sorry"
說著 "你應該為此感到抱歉"

A solemn man:
一位嚴肅的人告訴我

"A better song could fix my problems"
"一首好歌就能夠解決你的問題"

I'm tired of your questioning
我早厭倦了你的質疑

You're cut down too easily
你總是太輕易放棄

And I don't know what's good for me
我不清楚什麼對我有益

I can't decide
我無法決定

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我只是個包袱而已

Yeah, do your worst, all at once
放手去做 那些糟糕透頂的事吧

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking
我知道你的心中在想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是其他人們的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到一些 東西

I know what you're thinking
我知道你正在想什麼事情

"Now these voices have become our own"
"如今這些聲音已佔據我們的心靈"

An inch from my ears again
再次在我耳邊低語一遍

"You should be sorry"
說著 "你應該為此感到抱歉"

A solemn man:
一位嚴肅的人說:

"A better song could fix my problems"
"一首好歌能夠解決那些疑難雜症"

I'm tired of your questioning
我早已厭倦你的質疑

You're cut down too easily
你總是太輕易放棄

And I don't know what's good for me
究竟什麼是對我有益

I can't decide
我無法弄清

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我就只是個包袱

Yeah, do your worst, all at once
動手吧 一次做盡最糟糕的事

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking
我知道你的腦中正想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是所有人的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking
Thinking, thinking, thinking, think-
我知道你正在想什麼事情 事情 事情 事情 事情 事情

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我只是個包袱而已

Yeah, do your worst, all at once
放手去做 那些糟糕透頂的事吧

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking, thinking
我知道你正在想著什麼事情 事情 事情

And it's not the voice of all the others
而這並非是其他人們的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話罷了

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到一些 東西

I know what you're thinking, thinking
Thinking, thinking, thinking, think
我知道你在思考什麼事情 事情 事情 事情 事情 事情

Sometimes, the inner voice is encouraging
有時候 內心的聲音是一種激勵

Calling for you to run those final few yards
呼喚著你繼續跑完最後的幾里路

You're nearly there
你就要抵達終點了

Keep going, keep going, keep going, keep going
繼續前進 繼續前進 繼續前進 繼續前進

It will all be OK in the end
最後一切都會好起來的

歌詞翻譯by Ray Shen

"有時候，內心的聲音是一種激勵，呼喚著你繼續跑完最後的幾里路，你就要抵達終點了，繼續前進，最後一切都會好起來的。"

－－－－－－－

"Mirror"
"這首歌講的是我內心的批判聲音，還有它對我有多麼大的影響。我體認到自己內心有這些魔鬼，可能是 Twitter 某人對我說的最難聽的話，或是樂評可能會說的最刻薄的話。它們會進到我的腦袋裡、對我的創作產生影響。因為每次我寫東西時，很容易就會想像到別人在批評它。但如果你想避免別人對你的作品說些過分的話，你就會往這方向想。你會活在恐懼中，為了不要受傷而把自己縮起來。〈Mirror〉就是在講我和內心的那個聲音之間的衝突。"

"Nurture" is out now: https://porter.fm/nurture​

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https://soundcloud.com/ray-shen-3
https://www.mixcloud.com/ray-shen/
https://twitter.com/RayShen0429

作詞/作曲：Porter Robinson

Well, you were the aftermath
也許你就是那個後果

Of every judgment
在每一場審判中

So cold by the sweat that
你不斷地冒著冷汗

You'll waste away
一切逐漸被浪費掉

And you carry your enemies
你總帶著敵人們一同前進

But they're so familiar
他們是如此地熟悉

I'm sick of the company
我厭倦了這樣的陪伴

So I cull the shame
所以我捨棄了恥辱

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我就只是個包袱

Yeah, do your worst, all at once
動手吧 一次做盡最糟糕的事

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼

I know what you're thinking, thinking
我知道你的腦中正想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是所有人的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到什麼 東西

I know what you're thinking
我知道你正在想什麼事情

(They come to feel like things we're saying to ourselves)
(它們來自我們試圖說服自我的聲音)

An inch from my ears again
又在我耳邊低語一遍

"You should be sorry"
說著 "你應該為此感到抱歉"

A solemn man:
一位嚴肅的人告訴我

"A better song could fix my problems"
"一首好歌就能夠解決你的問題"

I'm tired of your questioning
我早厭倦了你的質疑

You're cut down too easily
你總是太輕易放棄

And I don't know what's good for me
我不清楚什麼對我有益

I can't decide
我無法決定

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我只是個包袱而已

Yeah, do your worst, all at once
放手去做 那些糟糕透頂的事吧

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking
我知道你的心中在想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是其他人們的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到一些 東西

I know what you're thinking
我知道你正在想什麼事情

"Now these voices have become our own"
"如今這些聲音已佔據我們的心靈"

An inch from my ears again
再次在我耳邊低語一遍

"You should be sorry"
說著 "你應該為此感到抱歉"

A solemn man:
一位嚴肅的人說:

"A better song could fix my problems"
"一首好歌能夠解決那些疑難雜症"

I'm tired of your questioning
我早已厭倦你的質疑

You're cut down too easily
你總是太輕易放棄

And I don't know what's good for me
究竟什麼是對我有益

I can't decide
我無法弄清

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我就只是個包袱

Yeah, do your worst, all at once
動手吧 一次做盡最糟糕的事

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking
我知道你的腦中正想著什麼

And it's not the voice of all the others
而這並非是所有人的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking
Thinking, thinking, thinking, think-
我知道你正在想什麼事情 事情 事情 事情 事情 事情

And I know you'll say how I'm a burden
我知道你會說 我只是個包袱而已

Yeah, do your worst, all at once
放手去做 那些糟糕透頂的事吧

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這裡得到什麼 東西

I know what you're thinking, thinking, thinking
我知道你正在想著什麼事情 事情 事情

And it's not the voice of all the others
而這並非是其他人們的心聲

You've only said it to yourself
你只是在自說自話罷了

I know what you want from me, from me
我知道你想從我這得到一些 東西

I know what you're thinking, thinking
Thinking, thinking, thinking, think
我知道你在思考什麼事情 事情 事情 事情 事情 事情

Sometimes, the inner voice is encouraging
有時候 內心的聲音是一種激勵

Calling for you to run those final few yards
呼喚著你繼續跑完最後的幾里路

You're nearly there
你就要抵達終點了

Keep going, keep going, keep going, keep going
繼續前進 繼續前進 繼續前進 繼續前進

It will all be OK in the end
最後一切都會好起來的

歌詞翻譯by Ray Shen

New York City Vlog Day6

［Chelsea Market 雀兒喜市場 ］
1.Cull &Pistol Oyster Bar （LUNCH）
https://www.instagram.com/p/B3gNiE1jnaV/?igshid=1tc2fxjsz1yz3
2.Posman Books
3.Fat Witch Bakery
雀兒喜後門出去 往上走道就到高架公園

The High Line 高架公園

Blue Bottle Coffee 08:00-18:00

Starbucks Reserve New York Roastery
全球第四家烘焙工坊
紐約的星巴克旗艦店/典藏店
2018年底開幕 07:00-22:00

Google Office NYC Chelsea

上面的所有地點都在同一個地方
走路都可以到 都在旁邊
如果安排雀兒喜市場可以一起排進去

Majestic Theatre 莊嚴劇院
(百老匯戲院 歌劇魅影19:00)


看更多影片：
芝加哥自由行(上)：https://youtu.be/QR3vv50NvV0
芝加哥自由行(下)：https://youtu.be/foGB8ZvlfCI
———————————————————
美國打工度假 May

記錄和朋友一起來美國打工度假的生活
我們沒有認識的朋友在這裡
也沒有租車就是兩個女生自由行
所以應該是最真實的體驗
分享給大家參考看看囉！
有任何問題歡迎留言詢問

努力把影片剪出來
持續緩慢更新中
工作地點：美國密西根州
更多美國食記分享
歡迎追蹤我的美食IG: maylifestyle04_

https://www.instagram.com/maylifestyle04_/?hl=zh-tw
感謝觀看
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#美國打工度假 #紐約自由行 #紐約星巴克旗艦店 #雀兒喜市場 #百老匯歌劇魅影

ご視聴ありがとうございます. 本動画のパッチは・・9.12です


らいじんです。
プレイ内容には、粗がちょっと目立ちましたが、プレイ感はこれで問題ないと判断したので動画化に至りました。
なので見返すとちょっと恥ずかしいです。
[ 2万人突破しました(/o＼)]

チャンネル登録よろしくお願いします!
[ それでは└(^o^┐)(┌^o^)┘ｽﾞﾝﾄﾞｺｽﾞﾝﾄﾞｺ ]


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