頂粵吉品 X TerraBella

平常看愛吃鬼都是拿葡萄酒來搭餐，但是咖啡要如何搭配中菜！？尤其是搭配油脂相當豐富的兩道料理「烤乳豬」以及「烤鴨」！？這次非常感謝好心的朋友邀請台灣咖啡界的烘豆大師級人物超人哥一起來「頂粵吉品」給愛吃鬼以及在場的大家來了一場咖啡與美食結合的完美演繹，準備了三種不一樣的咖啡來搭餐，而且每一種的咖啡還不是只使用單一產地的咖啡豆，而是將兩種不一樣產地、風味的豆子混在一起，使咖啡可以呈現出更複雜的風味與中菜互相結合，讓原本各屬於東方世界與西方世界的東西可以展現出1+1>2的驚喜感，原來這就是食物與咖啡的「Marriage」！

當天超人哥為大家準備的三杯咖啡

Jamaica Clydesdale Natural & Cuba Crystal Mt.

Peru Caminos Del Inca COE#2 & Kenya Kimabu Handege

Colombia Las Margaritas Geisha & Panama Hartmann Geisha

#品飲過超人哥的咖啡真的就回不去了

最後，頂粵吉品的菜真的非常美味，幾訪下來完全沒有被雷到，而且好心的朋友一直持續在開發主廚輝哥的潛力，每次都有令人意想不到的美味菜色，這次愛吃鬼有把菜單放在照片之中，裡面有幾道是菜單上沒有的隱藏菜色，有興趣的朋友再參考看看吧。。。

還有最後，「水梨」的季節已經過了，到頂粵吉品可以暫時先換掉隱藏菜色「花椒點水梨」了啦，因為這時候水梨的水份、纖維、脆度就沒辦法像產季那樣的優秀，所以好心的朋友有說了一句話，「什麼時間就要吃那個時間應該吃的食材與料理！」

#水梨明年見

1979年，英國Leyland Clydesdale巴士的宣傳單張，此款前置引擎巴士的賣點係應付陡峭路面的能力，封面配上多張巴士於非洲服役的照片。

中國改革開放初期，廣東省不少地方路面狀況欠佳，八十年代初期香港來往廣東省的直通巴士曾經採用這款Clydesdale底盤的巴士。（註：由於年代久遠，小編不太肯定粵港當年直通巴士是否採用Clydesdale的貨車底盤，以及Clydesdale的巴士及貨車底盤有沒有大分別）

當年巴士使用新加坡製造的車身，車上共有三十八個座位，照片可以參考下面的連結。

#Leyland ＃Clydesdale #直通巴士

參考圖片

https://www.flickr.com/photos/megaanorak/49793495058/in/photostream

隱藏在大立百貨B館5樓的 #波醍咖啡，有全台最美味的 #提拉米蘇 好吃的秘密是五種特調酒和精品咖啡萃取液，#荔枝玫瑰戚風、還有主廚私藏的 #法式舒芙蕾，保證甜點控貴婦們 #一吃就愛上。

店裡還有40款精品咖啡，其中難得一見的 #牙買加Clydesdale藍山咖啡
#巴拿馬翡翠莊園綠標等級藝伎，都是咖啡發燒友必喝的夢幻逸品阿。

捲捲終於發現那天跳舞為什麼那麼嗨，原來就是白天吃了他們家的甜點， 笑得合不攏嘴😄。

#讀者優惠:結帳時只要出示本文，即可贈送波醍精品掛耳咖啡1包喔。

#高雄咖啡 #高雄甜點 #波醍咖啡大立百貨 #自家烘焙 #咖啡界的愛瑪仕
#推薦 #高雄必吃甜點 #高雄精品咖啡 #大立百貨美食

Petite Cafe 波醍精品咖啡館 大立百貨店
Petite Cafe波醍咖啡館
大立、大統五福店
捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活

https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/120313975

由伯朗咖啡館專業咖啡師，在台北市南京一館的舉辦的2017年6月27日「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡嚐鮮體驗會」中，現場示範操作結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk 咖啡機，烹煮預定2017年7月1日全台7家門市推出的「牙買加 克萊斯德爾莊園藍山咖啡」 (Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain )。

由伯朗咖啡館專業咖啡師，在台北市南京一館的舉辦的2017年6月27日「Mr. Brown Specialty Coffee 伯朗精品莊園咖啡嚐鮮體驗會」中，現場示範操作結合手沖，虹吸與法式濾壓壺三種沖煮方式優點於一身的Steampunk 咖啡機，烹煮預定2017年7月1日全台7家門市推出的「牙買加 克萊斯德爾莊園藍山咖啡」 (Clydesdale 100% Jamaica Blue Mountain )。