[Bar 粋 iki]
#高雄美食 #高雄前金 #新店報報 ✨
🔻Zoey 柔伊 $350元
🔻櫻花馬丁尼 $380元
🔻Cacao Fizz 特調
（低消$300元，暫無提供餐點）
在忙碌的都市中隱藏在巷弄中的小店
感覺脫離城市的紛擾是一個特別的空間
聽著介紹彷彿走入了日本的江戶時代
靈感來自於日本銀座的老酒吧
純粹的空間 一杯調酒一個故事
故事放入了感情造就了不同的風景
空氣中瀰漫著淡淡的特調香氣
讓心靈感覺很放鬆很舒服
Zoey 柔伊🍹
希臘語生命的本質之意
酒感適中花香四溢喝起來溫和順口
上層綿密的奶泡再口中化開 很好喝
櫻花馬丁尼🍸
鹽漬櫻花與純米清酒的合奏
質樸花香 酒感純粹 鹽鮮微甜
酒感較重杯口沾上半圈的鹽帶出不同的層次
Cacao Fizz🧊
喝起來清爽帶點可可香氣
以琴酒作為基酒是杯沒有再酒單上的特調
喝起來特別清爽也特別喜歡

整體感覺很不錯
是個能讓人放鬆沉澱的空間
空氣中搭配特調的大馬士玫瑰精油
每月都會因應季節特調獨有的香氣
小可惜是還沒提供餐點
但是調酒都很有質感
如果喜歡日式酒吧的朋友一定要來🥰
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🏷 Bar 粋 iki @barikitw
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-221-0259
⏰ 19:00-02:00（週日公休）
📍 高雄市前金區新田路253巷12號
🚇 捷運中央公園站 步行10分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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#maymayfood高雄前金美食 ✔️
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Moisturizing Rich Classic Chocolate Cake
濃厚なクラシック・ショコラ

YouTube
https://youtu.be/EnOzsNr7vCA

Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
This time I made a ganache-based rich and moist classic chocolate cake.
Fluffy gateau chocolates are delicious, but it's also nice to have something rich and zesty.
It was simple and very delicious.

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。

#Youtube #ASMR #foodie #instafood #dessertporn #スイーツ #yummy #foodpics #instafood #recipe #手作りお菓子 #チョコレート #chocolate #sweets #chocolat #patisserie #ganache #ガナッシュ #delicious #ガトーショコラ #クラシックショコラ #gateauchocolat #classic #chocolatecake #チョコレートケーキ #cake

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#pommesouffle #我就是我

みなさん、こんにちは☺︎
カフェ好きOL２人が運営する⋆東京カフェちゃんねる⋆です𓎩
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます𓌈˒˒
今回の動画は、
【 代々木上原・代々木八幡グルメ】を８店舗ご紹介しています𓎩𓌈˒˒

▼目次▼
0:00 ～ダイジェスト～
00:14 ハリッツ 上原店
00:39 Fuglen Tokyo
01:12 ホルン
02:35 押競満寿
04:10 Coffee Supreme
05:18 CACAO STORE
07:23 Beasty Coffee cafe laboratory
08:14 dish‐tokyogastronomycafe
08:55 ～エンディング～

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+

▼お店の詳細▼

⑴ハリッツ 上原店
住所：東京都渋谷区上原1-34-2
代々木上原駅東口より徒歩1分
～注文メニュー✐☡～
■プレーン／200円

⑵Fuglen Tokyo
住所：東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F
代々木公園駅徒歩3番出口より徒歩4分
～注文メニュー✐☡～
■ラテ

⑶ホルン
住所： 東京都渋谷区上原１丁目２−１
代々木公園駅1番出口より徒歩3分
～注文メニュー✐☡～
■クレープ・シトロン／550円
　販売時間／14:00～18:00

⑷押競満寿(おしくらまんじゅう)
住所：東京都渋谷区元代々木25-5 RAJIKUMAR BLD 1F
代々木八幡駅北口より徒歩4分
～注文メニュー✐☡～
■ルーロー飯セット(小ルーロー飯・おかず三品・スープ)／1,000円
■台湾粥セット(日替わり台湾粥・おかず三品)／950円
※9:00～14:00のメニュー
セットドリンク／200円

⑸Coffee Supreme(コーヒー スプリーム トウキョウ)
住所：東京都渋谷区神山町42-3 1F
代々木公園駅徒歩4番出口より徒歩6分
～注文メニュー✐☡～
■チョコレートドーナッツ／450円
■ラテ／580円

⑹CACAO STORE(カカオストア)
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
代々木公園駅徒歩1番出口より徒歩1分
～注文メニュー✐☡～
■トーストショコラ／448円
■紅茶／673円

⑺dish‐tokyogastronomycafe
住所：東京都渋谷区上原1-33-16 第一オーツカビル　２Ｆ
代々木上原駅南口2出口より徒歩1分
～注文メニュー✐☡～
■パイ＆マッシュ(サラダ付き)／1,760円
　※平日ランチメニュー(11:30～15:00)

⑻Beasty Coffee cafe laboratory
住所：東京都渋谷区富ケ谷１丁目１９−３
代々木公園駅徒歩4番出口より徒歩5分
～注文メニュー✐☡～
■抹茶テリーヌ／350円
■アイスラテ／550円
■ドリップコーヒー／500円

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こんにちはLes sens cielです。
今回は夏だけど濃厚チョコテリーヌの動画です。笑
濃厚ですが、ビターで大人な甘みです。
クリームチーズも使っているのでコクが増し、すっきりとした味わいを楽しめると思います！
前回作った赤ワインコンポートも中に入れてジュワッとチェリーの果肉も味わえる、夏にも食べたいチョコテリーヌを目指しました！
とは言えバレンタインの時期にももういちどアレンジして作ってみようかなと思っています！
ぜひお試しください！

濃厚チーズチョコテリーヌ
Cheese terrine chocolate

272×57×h40mm

■Biscuit chocolate
100g cake flour / farine(T45)
30g powdered sugar / sucre glace
10g cocoa powder / poudre de cacao
80g unsalted butter / beurre non salé

■Terrine chocolate
200g cream cheese
35g sugar / sucre
1 egg yolks / jaune d’oeuf
50g heavy cream40% / crème fraîche40%
15g cocoa powder / poudre de cacao
15g unsalted butter / beurre non salé
50g sweet chocolate(55-65%) / chocolat noir(55-65%)

■ココアクッキー
薄力粉 100g
粉糖 30g
ココアパウダー 10g
無塩バター 80g

■チーズチョコテリーヌ
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 35g
卵黄 １個
生クリーム40% 50g
ココアパウダー 15g
無塩バター 15g
スウィートチョコレート(55-65%) 50g

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レソンシエル初書籍
タイトル：ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
著者：レソンシエル
価格（本体）：1300円

絶賛発売中！！
（アマゾン）
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/

（楽天）
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このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください！
https://www.youtube.com/watch?v=9u_ZbybNUYQ

ぜひよろしくお願い致します！！

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Twitterも始めました！インスタより更新頻度やや高め？かも。日々の事気軽にツイートしています。
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♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library

It's summer and I'm craving ice cream!
This time, I made s'mores into ice cream.

This recipe is a bit complicated, so if you want to make delicious ice cream easily at home, please refer to the previous video.
[Using up 1 egg] How to make homemade chocolate ice cream and vanilla ice cream
https://youtu.be/SNALvXBPecY

SUBSCRIBE➢ https://bit.ly/2Re4VzS
Please give it a thumbs up👍 and also leave a comment if you like the video. They motivate me a lot!

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➢https://www.instagram.com/emojoiecuisine

＊＊＊Instructions is explained in the subtitles［cc］＊＊＊
➢Chocolate ice cream
40g chocolate 70% cacao
50g whipping cream
1 egg white（30g）
30g sugar

➢Marshmallows
1 egg white
50g sugar
3g gelatin
15g water
Vanilla

➢ Crackers
20g unsalted butter
30g sugar
A pinch of salt
35g whole-wheat flour
30g flour
1/4 tsp baking soda
15g water


▼Recipe Instruction
Add whipping cream to chocolate and melt it.
Make meringue with egg whites and sugar
Mix chocolate and meringue, then put in 4 molds(8cm) and freeze.

Add water to powdered gelatin.
Warm egg whites and sugar to 50℃.
Make meringue.
Microwave the gelatin and add it to the meringue and mix.
Put them in 2 molds(8cm) and freeze.

Mix butter, sugar and salt, then add flour.

Add water and mix.
Roll out the dough with a rolling pin.
Make 4 crackers (8 cm).
Bake at 170 ℃ for 20 minutes.

Brown the marshmallows.
Put chocolate ice cream on crackers.
Sandwich marshmallows with chocolate ice cream
Cool well in the freezer.

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It'll help motivate me!

#s'more #icecream
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