好一陣子沒去東門市場裡的「 #硬派主廚軟嫩料理 」吃飯，這家是我的愛店之一，來新竹晚上不知道要吃什麼去東門市場準沒錯，裡面超多美食、小吃能夠選擇🥰！ ——————————————————————————— 擁有高人氣的硬派，桌上都有擺放隔板，茶水、餐具🍴則是放旁邊櫃子需自取，每桌都有玫瑰鹽可自行添加。 ——————————————————————————— 我點的是⬇️： 🔸 #硬派主廚軟嫩牛排飯 $250 直接放一塊舒肥牛排在飯上面，加上一些水煮時蔬（水煮時蔬會依季節稍微有些許變化），主餐飯類也都會附一碗清湯，牛排吃起來軟嫩、多汁，擺盤也不馬虎，翻開牛排發現牛排跟飯之間還藏著一層牛碎肉，吃起來超下飯🍚，而且而且，吃完還看到碗底有「硬」字，店家專屬的碗🥣，超可愛🤩。 ✅蛋🥚可以選擇：溫泉蛋♨️、荷包蛋（半熟、全熟）。 ✅任一餐點只要+$50，即可升級「半筋半肉燉湯」。 ——————————————————————————— 🔹 #講話麻辣軟骨豬肉飯 $200 原本還擔心品項有麻辣🌶️兩字會超級辣🔥，結果完全不會，軟骨和瘦肉周邊豐富的油脂，吃起來使口感更加豐盛，加上一些水煮時蔬，主餐飯類也都會附一碗清湯，非常健康的食物，豬肉非常大塊吃起來扎實、爽口，擺盤也不馬虎。 ✅蛋🥚可以選擇：溫泉蛋♨️、荷包蛋（半熟、全熟）。 ✅任一餐點只要+$50，即可升級「半筋半肉燉湯」。 ——————————————————————————— 🔹 #手起刀落半筋半肉燉湯 $80 裡面有牛肉、蘿蔔、紅蘿蔔，料放的很大方、喝起來很清爽。 另外，店家還有牛肉清湯，和半筋半肉燉湯唯一的差別就是裡頭沒有牛肉塊，只要點主餐都會附贈一碗免費🆓的清湯。 ——————————————————————————— 🔸 #肉桂檸檬蜜茶 $90 一般肉桂本身有種特殊味道，有部分的人不喜歡，雖然我是屬於不討厭但也沒有特別喜歡肉桂的人，還是想鼓起勇氣試試看，畢竟不信怎麼知道能不能接受？ 喝起來有淡淡肉桂香，不過與檸檬🍋、蜜茶調和之下，甜甜的蜜茶味，整體來說很清爽。 ——————————————————————————— 🔹 #熱情焦糖乳酪布丁 $80 入口即化的口感，吃起來不會很硬，底下的焦糖醬攪布丁🍮沒有很膩、死甜感，比例抓的剛剛好👌。 ——————————————————————————— 🔸 #沒什麼話題拉米蘇 $90 提拉米蘇吃起來很綿密細緻，但又不會過甜。 ——————————————————————————— 店名🔍丨硬派主廚的軟嫩料理 店家🏠丨 @hardcorechiefs 臉書📖丨https://m.facebook.com/hardcorechiefs/ 地址📍丨新竹市東區中央路102巷10號-東門市場門牌1143號 電話☎️丨03-5251323 營業時間⏰丨週二～週日 中午11:30～13:30、17:00～21:30；週一公休 ——————————————————————————— #151_新竹 #151_🍴 #新竹 #新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹東門市場 #東門市場 #東門市場美食 #牛排 #舒肥 #舒肥料理 #舒肥牛排 #硬派 #硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #hsinchu #hsinchufood #hsinchufoodie

�Thx @bosksociety 🌿💐 「An Authentic Touch To Your Aesthetics」 是 @bosksociety 的理念 擅長結合不同觀點與色彩逐步探索出獨特的BOSK美學！ #klassiceyewear #bosksociety

18道功夫菜，6道滷味，5-8道主食，4-5種盅湯，還有甜品，一種自助餐升級成為私房菜的感覺，一進門就有酒精消毒，量額溫，沒口罩甚至會提供一個口罩！ 在門市用餐只要點個主餐就可以選幾道配菜，也有湯品，也可以點碗肉燥飯，在選擇自己想吃的功夫菜！ 特別介紹的原因是，有網路宅配， #防疫期間 在家吃美食的好選擇之一，圖二的宅配湯品保證都是用食材熬煮，沒添加味精，只要打微波或者加熱就可以直接喝了❤️ 店家網路訂購宅配網址： https://www.chefteng.com/products 想要網址的直接私訊我也可以唷😊 ———————————————————————— 💡：高雄市新興區中正三路82號（仁愛街口） ☎️：07-2361822 營業時間：11:00-21:00 店家臉書：鄧師傅功夫菜 店家IG： @cheftengshop #蔡庭吃高雄 #鄧師傅功夫菜 #鄧師傅豬腳 #高雄美食 #捷運信義國小站 #1號出口 #招牌蹄膀飯 #港都肉燥飯 #牛肉湯 #剝皮辣椒燉雞湯 #紫菜湯 #滷牛筋 #糖醋魚片 #栗子燒雞 #椒鹽溪蝦 #木耳五花