為什麼這篇Bosch MUM鄉民發文收入到精華區：因為在Bosch MUM這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ellin0409 (*^^*)看板baking標題[問題] Bosch mum系列及水電疑問時...
Bosch MUM 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-04-09 01:32:17
2021.4.5 一直以為自己還有時間，沒想到認真一算，竟然只剩下十天！驚！！轉頭看那些儲存的食材，忍不住哀怨地嘆一聲，到時只能計算著，然後閉眼睛就丟了吧。看了網路佐餐文字的發文，為了必勝客客家湯圓披薩（！！），因為愛炸湯圓買了，但是披薩加湯圓這種組合，又把它推在旁邊，最後又拿回來吃（心酸）...
以下續更新
目前確定有220V插座，接下來就是型號選擇了，I.請問有3D攪拌的好用嗎？還是噱頭而以
II.能請教德規的插頭如下圖嗎？
http://i.imgur.com/UMnhVAj.jpg
http://i.imgur.com/ZZD1qVZ.jpg
1.問題敘述/食譜配方：
在版上做功課時看到該系列機器覺得很實用，有我想要的打蛋、絞肉、和麵、壓皮功能，
而且聲音據說頗小。（曾經接手過一台三箭牌聲音只能用可怕形容）但目前住家沒有預設
220V的管線，只有冷氣主機那裡有，但是預設的位子已經裝滿了，且從陽台牽明線到廚房
至少需走10公尺......
想請教
A.是否有其他品牌的替代機型符合以上需求？
B.有前輩能分享從冷氣插座分出來的明線圖及使用心得嗎？
C.公司貨維修的話方便嗎？看到網路上有些水貨需要維修的分享但沒找到維修資訊，而且
是不是沒有絞肉組？
D.如果家中確認有220V插座是不是只要買相對應的轉接頭接上即可對嗎？
E.只要照著建議量以下使用是不是比較不容易壞？
2.相關圖片(選擇性檢附)：
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.232.173
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1491966568.A.1D0.html
→ banmi: 如果不嫌價差,可以買美版的,是110V的,不過價差不小04/12 15:43
→ banmi: 而且美版是800w,德版的是1000w...04/12 15:47
感謝提供意見，還沒有研究到美版的！價差不小的話是不是直接買公司貨就好？
推 toto131: 有預算考量嗎？我也剛買了AO奧斯汀攪拌機，覺得蠻不錯的04/12 16:32
→ toto131: ，但要去適應它比較特別的使用方式04/12 16:32
謝謝提供意見，AO的沒有研究，會超過兩萬嗎？噪音部份有地方可以參考嗎？※ 編輯: ellin0409 (122.116.232.173), 04/12/2017 17:03:32
推 illy10: 可以用升壓器04/12 17:01
→ banmi: 互數這麼大,用升壓器會不會有危險?04/12 18:14
→ banmi: 美版直接去美國amazon下單就好啦,DHL會送到你家.... 04/12 18:14
謝謝，是不打算用升壓器，目前確認到有220V插座真是鬆了一口氣推 yuyuh1986: 其實我覺得他切片切絲不好用欸，因為工具太多要清理，04/12 19:42
→ yuyuh1986: 而且它是像榨汁機那樣把食材「壓」進機器轉盤，當食材04/12 19:42
→ yuyuh1986: 剩下一點點，無法施力壓進轉盤時，剩下的食材只能用手04/12 19:42
→ yuyuh1986: 切...我現在只用來打麵團跟打蛋白，目前用得挺開心的04/12 19:42
→ banmi: 我的是冰起來了啦,小家庭,每次做吐司一定得做兩條....04/12 20:44
→ banmi: 現在用panasonic bmt1000家人也覺得很好吃。04/12 20:45
→ banmi: 後悔沒買num5,num6最少的粉量實在不適合小家庭。04/12 20:59
所以您比較推薦5系列嘍？推 renny: 切絲我覺得好用耶，做蘿蔔糕一次刨兩斤的蘿蔔只要一分鐘04/12 21:54
→ renny: 剩下的一點點就用手動菜刀切一切就好04/12 21:55
→ renny: 我一次打500g粉做兩條土司，但我覺得他很會黏缸都要一直刮04/12 21:55
→ renny: 喜歡他是因為外型，不然專業的攪拌機還是比較好打麵糰啊04/12 21:56
→ renny: 買了快一年，兩天打一次麵團，對我來說不可或缺04/12 21:57
感謝回應，兩天打一次好勤快呀！推 dahliamiyu: 買一台,超好用!!! 也有買絞肉和切片配件04/12 23:07
→ dahliamiyu: 因為一開始就只想要這一台 所以裝潢時已經預留插座04/12 23:08
→ dahliamiyu: 我一次就算一條吐司也打得很不錯04/12 23:08
→ dahliamiyu: 但最近少用切片配件 如果要切大量覺得好用04/12 23:08
→ dahliamiyu: 然後我要說他的榨汁配件是我用過最好用的04/12 23:08
→ dahliamiyu: 榨汁炸得非常乾淨 果汁機也很棒 因為是玻璃的材質 04/12 23:09
→ dahliamiyu: 加上底部可以拆 所以洗得很乾淨04/12 23:09
太棒了，多謝推坑推 frog20605: 想請教大家都是用哪個型號的…想買絞肉外掛04/12 23:50
→ banmi: 好像是universal mixer plus吧? 絞肉外掛我也有,不會用 = =04/13 08:07
說明書不好猜嗎？※ 編輯: ellin0409 (122.116.232.173), 04/13/2017 11:04:33
推 VIF: 用過士邦5L換成bosch m5 覺得3D有比傳統行星式攪拌好用(鋼盆 04/13 12:27
→ VIF: 中央是凸起的)歐規插頭是兩支圓的(你圖1左那種)要買轉接插頭 04/13 12:27
→ VIF: 就可以插冷氣那種三孔插座 04/13 12:28
推 VIF: 使用半年 打1～2條吐司/打蛋白/塔皮餅乾都很滿意 升溫問題用04/13 12:34
→ VIF: 魔術頭巾+冰保可以解決04/13 12:34
感謝分享
推 antiknocking: 我買mum6 220V插座離流理台約1.5m，我加了比較粗的 04/13 13:41
→ antiknocking: 延長線喔~但你的插座跟廚房有10m遠 不確定是否有 04/13 13:42
→ antiknocking: 這麼長的延長線04/13 13:42
推 antiknocking: 我的解決方案是 2個轉接頭+1條延長線 接到220v插座04/13 13:46
謝謝推 c012402: 要壓麵只有mum5有喔！04/13 18:28
好的，謝謝→ renny: 請問VIF版友您打塔皮餅乾是用漿狀頭還是扁線狀那個？ 04/13 18:47
→ banmi: 配件也不是不會用,是很少開伙,哈哈,所以買了也沒用... 04/13 20:05
→ banmi: 我買num6,如果只打一條12兩的吐司,我是都打不太起來 = =04/13 20:06
→ VIF: 回樓上r大 做餅乾先用球狀攪拌頭打發奶油 混料再換矽膠槳狀頭 04/13 20:58
→ VIF: 做塔皮用就只用後者 04/13 20:58
感謝您熱情分享，還沒打過塔皮呢！推 disnet: 最近也要下手這台囉！04/13 22:41
一起滑吧！※ 編輯: ellin0409 (122.116.232.173), 04/13/2017 22:58:59
推 renny: 謝謝VIF，我沒買漿狀頭後悔不已，嗚嗚嗚 04/14 08:58
推 dahliamiyu: 我一次對多打到600G的麵粉做麵包 是沒有問題04/14 11:01
→ dahliamiyu: 我應該也是bosch m5 就是有3D 的那一台 04/14 11:02
→ dahliamiyu: 當初就是為了3D的功能買的 XDDDDD04/14 11:02
謝謝看到後來也選5系列，有3D最好是金屬機身，還有符合我的需求，在社團有看到人家推薦X
L可以打多打少自選，但在computeruniverse看到頭暈也沒找到所謂的XL是什麼......
※ 編輯: ellin0409 (122.116.232.173), 04/14/2017 23:23:56
→ VIF: 大家講mum XL指的應該是1600w/5.4L的機型 因爲鋼盆較大所以會 04/15 12:35
→ VIF: 有最低粉量的限制 04/15 12:35
推 papavqq: 明明配方一樣，我的m5不知道為什麼永遠無法成團（抱頭哭 04/21 14:48
→ papavqq: 跑 04/21 14:48
推 wue5610: 有位置還是買小林等其他的， 05/08 00:53
→ wue5610: b牌建議直接攻頂， 05/08 00:53
→ wue5610: 我是美規m6全配， 05/08 00:53
→ wue5610: 如果有地方我要小林， 05/08 00:53
→ wue5610: 如果有220電我要攻頂， 05/08 00:53
→ wue5610: 美規m6全配快可以買2台歐規m6， 05/08 00:53
→ wue5610: 而臺灣小b那台真的太陽春了不建議！ 05/08 00:53