Vietnamese coffee, fresh beignets and bánh mì! @lilysbakeryandcafe ☕️🥖🍞
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"‪You can’t come to New Orleans without having some beignets and cafe au lait ☕️🥮‬"

📍 New Orleans, Louisiana
📸 @humminglion on Instagram

📍大山脚 Juru Sentral
😍新开法式格调Cafe餐厅🍽
☕️品质咖啡、法式面包、各种西餐小吃🥨

这家「Daily Coffee」的地点就位于 📍JuruSentral一区！☺️ 他们的室内装潢走法式风情格调，简单优雅的以黑色和经典木搭配为，配上优雅音乐营造舒适的用餐环境，白天和晚上的感觉也截然不一样哦！🥰 约一群朋友与家人到来聚餐或庆生，还是聚一聚闲聊话家常，都非常合适。

小编第一次相约家人一起光顾，就一口气点了超多西餐选择😍 值得一提的是，每一道菜都是主厨的用心烹调，细心摆盘，方才端到餐桌上。📸 各式卖相精致的餐点，都会让你情不自禁地拿出手机拍照分享在吃货朋友圈。😋✌

另外店内售卖的法式面包、甜点都是每天早上新鲜出炉的，新鲜度💯新鲜出炉的Pastry，高达超过50种的选择：Croissants, Beignets, Buns, Puffs, Muffins, Doughnut🍩和Cookies不定时更新推出😍

第一次到来，不知道怎样点餐和吃哪个?不妨在这里参考哦！😁
Drink List —
1. Daily Chocolate Chip RM16.90
2. Belgium Chocolate Espresso RM16.90
3. Salted Toffee Frappe RM14.90
4. Hot Chocolate Walnut Brownie Mocha RM15.90
5. Ice Caramel Macchiato RM13.90
6. Hot Salted Toffee Latte RM15.90
7. Ice Creme Brûlée RM15.90

Food List —
1. Cheese + Ham + Scrambled Egg Croissant RM17.90
2. Signature Grilled Chicken RM19.90
3. Smoked salmon croissant RM19.90
4. Bake Bolognese Macaroni with Cheese RM16.90
5. Cheezy wedges RM9.90
8. Crispy Ham Carbonara RM16.90

Facebook : https://www.facebook.com/dailycoffeemalaysia
地址：23, Jalan Sentral Jaya, Taman Iks Bkt Tengah 14000 Bukit Mertajam, Penang, Malaysia.
营业时间：8A.M - 12A.M
联系号码：暂时还没拿到

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ホットケーキミックスを使ったフランス風のドーナツをご紹介します！
ベニエというのはフランスの穴のないドーナツのこと。
ホットケーキミックスを使ってお手軽に作れます♪
ストロベリーシュガーにいちごジャムと、ふんだんにいちごを使い、甘酸っぱく、香り良く仕上げました♡
とっても美味しいので、是非作ってみてくださいね！

ストロベリーシュガーベニエ

4個分

材料：
ホットケーキミックス　150g
牛乳　110ml
揚げ油　適量

◼︎ストロベリーシュガー
粉糖　大さじ2
ストロベリーパウダー　小さじ1

◼︎いちごジャム
いちご　6個
砂糖　大さじ2
レモン汁　小さじ1

薄力粉（打ち粉）適量
バニラアイス　適量

作り方：
1.ボウルにホットケーキミックス、牛乳を混ぜ、生地がまとまってきたら手でこね、ひとまとめにし、ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせる。

2.いちごジャムを作る。
耐熱容器に、いちご、砂糖、レモン汁を入れて電子レンジで600W 4分で加熱して一度取り出し、スプーンなどで果肉を潰して再度600W 4分で加熱する。（水分をとばしたい場合は再度加熱する）

3.ストロベリーシュガーを作る。
小皿に粉糖、ストロベリーパウダーを入れ混ぜる。

4.(1)の生地に打ち粉をし、1cm程の厚みの正方形になるように綿棒で伸ばし、端を綺麗になるように切り、4等分に切り分ける。

5.180度の揚げ油で生地を数回返しながら、きつね色になるまで揚げ、油を切る。

6.ストロベリーシュガーを茶こしを使ってふるいかける。

7.器に盛り、バニラアイス、いちごジャムをのせて完成！



Strawberry Sugar Beignets

Servings: 4 beignets

INGREDIENTS
150g pancake mix
110ml milk
Some oil (for deep-frying)

◆Strawberry sugar
1 teaspoon strawberry powder
2 tablespoons non-melting powdered sugar

◆Strawberry jam
6 strawberries
2 tablespoons sugar
1 teaspoon lemon juice

Some flour (for dusting the dough)
Some vanilla ice cream

PREPARATION
1. Mix pancake mix and milk in a bowl. Knead the dough with hands. Cover the bowl with plastic wrap and rest the dough for 30 mins to one hour.

2. For strawberry sugar: mix strawberry powder and powdered sugar in a small bowl.

3. For strawberry jam: put strawberries, sugar, and lemon juice in a heat-proof dish and microwave for 4 minutes at 600W. Mash strawberries with a spoon. Microwave again for 4 minutes at 600W. (If you need to thicken, microwave again.)

4. Dust the dough (1) with some flour. Roll out the dough with a rolling pin into 1cm thickness. Cut edges. Cut into 4 parts.

5. Deep-fry the dough (4) in the oil (180°C/355°F) until golden.

6. Dust with strawberry sugar.

7. Place beignets and vanilla ice cream on a plate. Put some strawberry jam on top.

8. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
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#おうち時間 #DisneyMagicMoments #家で過ごそう #stayhome #プリンセスと魔法のキス

参考にした記事
→https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2004/27/news065.html
ディズニー公式の記事
→https://disneyparks.disney.go.com/blog/2020/04/disneymagicmoments-create-magical-mickey-mouse-shaped-beignets-at-home-with-this-fan-favorite-classic-disney-recipe/
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たまちゃんこと住吉珠貴です。

メイクや、スキンケア、ディズニーVlogをしたり、洋服を紹介したり、ヘアアレンジをしたり、しています♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
素材提供　PIXTA
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/　
OtoLogicのフリー音源を使用させていただいています。
(OtoLogic→ https://otologic.jp/ )
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今日のおやつはカフェ・デュ・モンド風ベニエです。
☆レシピはこちらに書きました♪→https://komugiko-daisuki.com/?page_id=8677

中が空洞になった揚げドーナツのようなお菓子ですヽ(=´▽`=)ﾉ
ホワっとした食感が美味しくて大好きなんです。

ディスニー映画「プリンセスと魔法のキス」にも登場してします♪

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☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
https://komugiko-daisuki.com/

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【使用している製菓道具】
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