雖然這篇Barleywine鄉民發文沒有被收入到精華區：在Barleywine這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 barleywine產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅酒類專家 王 鵬，也在其Facebook貼文中提到， 【暖意】 冬天佐餐喝Barleywine，暖意滿滿。...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「barleywine」的推薦目錄
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- 關於barleywine 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
- 關於barleywine 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於barleywine 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳解答
- 關於barleywine 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於barleywine 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
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barleywine 在 Fish | 嗜酒師 Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 08:14:07
@tinyrebelbrewco x @sirencraftbrew Dark Cherry & Chocolate Barley Wine 天啊，被這隻完全擄獲味蕾 ～ 太好喝了吧。以黑櫻桃和巧克力入酒，完全就是黑森林蛋糕的液態版。叛逆小熊的七週年禮盒其中的一款，與同樣來自英國的 Siren ...
barleywine 在 拓一 Instagram 的最讚貼文
2021-05-17 12:24:29
昨日は嫁さんと買物に行きました。 #大分市 #トキハ #アミュプラザ大分 #バレンタイン #お返し #ホワイトデー #関係性と年齢を申告し #嫁さん が選ぶ。 #その後、久々に街ブラ #ビール 屋さん発見！ #アメリカ #ノースウエスト から #クラフトマン がやってきた！との...
barleywine 在 Hobe Tsai Instagram 的最佳解答
2020-05-10 17:18:54
#高雄 #全家 #suntory #三得利精釀大麥啤酒 #tokyocraft #barleywine 又出新口味了 酒精有九趴 #台灣 #便利商店 #啤酒 #台湾 #コンビニ #ファミリーマート #ビール #taiwan #kaohsiung #beer #飲食工事...
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barleywine 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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barleywine 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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barleywine 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
2021-10-01 13:09:56![post-title]()
barleywine 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【暖意】
冬天佐餐喝Barleywine，暖意滿滿。
barleywine 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的精選貼文
#當啤酒遇見料理
【餐酒搭配】和諧而共鳴
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酒精濃度高達8~12%的#BarleyWine，算是酒體較飽滿且甜潤的啤酒。當清淡的食物遇到它，會顯得無味；搭上鹹而不甜的食物，則容易顯得死鹹。所以，與其找一個風味口感差距甚大的組合，藉著對比度來做出“美味撞擊”。倒不如選定風味&強度同樣濃郁甜密的食物，像是蜜汁、叉燒、串燒這類料理來搭配。
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那麼「蒲燒鰻魚」跟「大麥酒」照理來說應該是完美組合啊！但偏偏它是魚類，結果還是稍有腥味。海味食材在餐酒搭配上稍微麻煩了些…一個沒弄好就是餐酒地獄。
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正常來說~單寧或多酚物質豐富的酒類，像是濃郁的紅酒、黑啤酒，會突顯出海鮮的「腥味&金屬味」。但可能也有人認為更為鮮美，像是羊肉不羶就不好吃的概念🤔
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那該如何判斷這款酒是否“適合搭海鮮”？
這類海鮮地雷的酒款，據愛喝咖的觀察。要不是原料烘烤程度高、顏色偏深；不然就是嚐起來澀口。葡萄酒有帶皮釀製、口感較Dry的紅酒。啤酒有英式波特(#PorterBeer)、司陶特(#stout)黑啤酒；德式#DunkelBier#schwarzBier 深色拉格啤酒。甚至連微帶澀感的#台啤--經典版(Classic)都有些微的海鮮地雷現象。
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#家庭料理 #喝咖廚房 #餐酒搭配
barleywine 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳解答
#BarleyWine
[ 東京精釀系列：大麥酒 ]
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去年喝2018年底的Barley Wine時，愛喝咖才在抱怨金黃色的酒色，結果2019就做成紅棕色了~是《非獸性男女》劇中的顏色啊！
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紅棕色也代表著使用較多焦糖麥芽，讓酒液更甜潤飽滿，散發焦糖、太妃糖般的香氣。
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其實去年覺得2018版已經很不錯。2019的版本與之相比，又更加甜美、苦度相對減少（但還是會苦唷），而且$59通常買不到Barley Wine的前提下，這是相當值得喝的一款！唯一需要留意的是：請手下留情下架它，少拿幾罐🙏
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(Barley wine跟葡萄酒的有什麼關係？可參考#ihekaBARLEYWINE ）
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📝喜歡渾厚口感的人會喜歡
🍴推薦配餐：帶甜美醬汁的
🍺適飲杯型：葡萄酒杯
📍產區：日本
🔎風格：#大麥酒
👹ABV／酒精量:：9%，30ml
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📕#挑啤紀事：#iheka微甜啤酒#iheka微苦啤酒#小七啤酒
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#ihekaBarleyWine #Craftbeer #beer