熱門Ptt文章

[爆卦]Aylin是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Aylin鄉民發文沒有被收入到精華區：在Aylin這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 aylin產品中有25篇Facebook貼文，粉絲數超過32萬的網紅The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก，也在其Facebook貼文中提到， *** ขนมจีบแห่งอัฟกานิสถาน *** ภาพที่ทุกท่านเห็นนี้ แวบแรกดูเหมือนจะเป็นพาสต้าแบบมีไส้ข้างใน แต่พอสังเกตดูดีๆ ดูจะคล้ายเกี๊ยวจีนมากกว่า แต่ขณะเดียวกัน...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅SuperAppleshow，也在其Youtube影片中提到，เพลง #ล้างมือซะก่อน เล่า7ขั้นตอน ของการ #ล้างมือให้ถูกวิธี ปลอดภัยจาก #โควิด และเชื้อโรคตัวดี #AppleShow กับ Aylin ทำให้ดู ลองทำตามกันนะ สั่งซื้ออู๊ค...

「aylin」的推薦目錄
  • The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก

    aylin 在 The Wild Chronicles - ประวัติศาสตร์ ข่าวต่างประเทศ ท่องเที่ยวที่แปลก Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 19:00:44
    有 357 人按讚

    *** ขนมจีบแห่งอัฟกานิสถาน ***

    ภาพที่ทุกท่านเห็นนี้ แวบแรกดูเหมือนจะเป็นพาสต้าแบบมีไส้ข้างใน แต่พอสังเกตดูดีๆ ดูจะคล้ายเกี๊ยวจีนมากกว่า แต่ขณะเดียวกันก็พบว่าน้ำซอสดูเหมือนอาหารอินเดีย ซึ่งจริงๆ ไม่ใช่สักอย่าง… คำตอบที่ถูกต้องคือ “มันติ” หรือ “มันตู” ขนมจีบของชาวอาหรับ ใช่ครับ อ่านไม่ผิดหรอก ขนมจีบที่เราคุ้นเคยนี่แหละ แต่เป็นแบบภูมิภาคเอเชียกลางยาวไปถึงตะวันออกกลาง

    แม้จะมีสัณฐานเป็นขนมจีบ แต่จากการคาดการณ์ของนักวิชาการ ชื่อของมันตีน่าจะมาจากคำว่า “หมั่นโถว” ที่ปรากฏในบันทึกมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์หยวน (มองโกล) เมื่อราวปี 1330 ...ให้เปรียบเทียบก็จะอารมณ์คล้ายๆ กับที่บ้านเราเรียก “อิ่วจาก้วย” ว่า “ปาท่องโก๋” ซึ่งเป็นคนละอย่าง แต่เรียกกันโดยชื่อนี้จนเป็นบรรทัดฐาน

    เมื่อมีการเดินทางค้าขายบนเส้นทางสายไหม ชาวมองโกลก็นำขนมจีบติดตัวไปด้วย เพราะเป็นอาหารที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้วค่อยนำไปปรุงสุกระหว่างทางได้ มันจึงแพร่ไปหลายภูมิภาคโดยรอบ ทั้งเอเชียกลาง, เอเชียตะวันออก, คอเคซัสใต้, ตุรกี, รัสเซีย, เกาหลี ฯลฯ แต่ก็มีนักวิชาการที่มองกลับกันว่า มันตูอาจเกิดจากตะวันออกกลาง แล้วค่อยแพร่เข้าไปยังจีนผ่านเส้นทางสายไหมแล้วจึงค่อยเกิดเกี๊ยวก็เป็นได้

    สูตรมันตูที่ปรากฏขึ้นครั้งแรกๆ ในสมัยศตวรรษที่ 15 เป็นฉบับออตโตมัน ได้บอกวิธีการทำขนมจีบไว้ โดยใช้เนื้อแกะสับและถั่วลูกไก่ ปรุงด้วยอบเชยและน้ำส้มสายชู ก่อนโรยสมุนไพรซูแมค และเสิร์ฟกับซอสโยเกิร์ตกระเทียม

    ส่วนที่ปรากฏในรูปด้านล่าง เป็นสูตรของอัฟกานิสถาน ใช้แป้งบาง ไส้เป็นเนื้อหรือแกะ ผสมกับหัวหอมสับและเครื่องเทศ จีบแล้วนำไปนึ่งแล้วค่อยราดซอสที่ทำจากชากา ซึ่งเป็นโยเกิร์ตเค็ม ผสมกับกับน้ำมะนาว, ใบมินต์สด, ผงพริกเขียวแดง และกระเทียมบด โดยสำหรับบางที่ ก็จะราดซอสมะเขือเทศหรือใส่ถั่วและ/หรือเนื้อบดผัดลงไปเสริมด้วย ขณะเดียวกันชาวอัฟกันบางส่วนนิยมกันมันตูกับแกงโครมาหรือสตูว์แครอทแทนที่จะเป็นซอสมะเขือเทศ

    ปกติมันตูจะทำแค่ขนาดพอดีคำ สัมผัสเนื้อจะต้องไม่น้อยกว่าแป้ง และจะไม่ราดซอสลงไปเยอะ แต่อาจจะใส่ซอสเพิ่มในถ้วยแยกได้ โดยจะมีอีกเมนูอัฟกันหนึ่งคล้ายๆ กันชื่อ “อาชัค” ที่ใช้แป้งพาสต้าและใส่ไส้ผักลงไป ก่อนราดด้วยซอสที่จะเป็นเนื้อหรือไม่ก็ได้ ทำให้อาชัคเป็นอาหารมังสวีรัติได้ด้วยในบางเวอร์ชั่น ขณะที่มันตูจะเป็นเกี๊ยวเนื้อนั่นเอง

    ::: พื้นที่โฆษณา :::

    “สุริยันพันธุ์เคิร์ด” หรือหนังสือเล่มใหม่ของผมออกแล้ว ราคา 439 บาทรวมค่าส่งในประเทศ (ถ้าบางท่านอยู่ต่างประเทศมีค่าส่งพิเศษจะแจ้งอีกที) ถ้าสั่งหลังจากนี้ จะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมนะครับ ท่านผู้อ่านคนไหนสนใจ อ่านรายละเอียดในภาพได้เลย

    ::: อ้างอิง :::

    - hurriyetdailynews (ดอต) com/opinion/aylin-oney-tan/turkish-manti-chinese-mantou-40392
    - afghanistan-culture (ดอต) com/aushak-recipe.html

  • 台灣物聯網實驗室 IOT Labs

    aylin 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的最佳解答

    2021-03-08 15:20:43
    有 0 人按讚

    矮化女性和少數種族，OpenAI GPT 模型為何變成 AI 歧視重災區？

    作者 品玩 | 發布日期 2021 年 02 月 13 日 0:00 |

    機器學習技術近幾年突飛猛進，許多強大 AI 因此誕生。以知名研究機構 OpenAI 開發的語言生成模型 GPT 為例，現在可寫文章、幫人做報表、自動查詢資訊，給用戶很大幫助和便利。

    然而，多篇近期論文指出，包括 GPT 等 AI 模型，生成結果包含基於性別和種族的偏見。而這些 AI 模型應用在商業領域，勢必強化歧視偏見對象現象。

    卡內基美隆大學 Ryan Steed 和喬治華盛頓大學 Aylin Caliskan 近日發表論文《無監督的方式訓練的影像表示法包含類似人類的偏見》（Image Represnetations Learned With Unsupervised Pre-Training Contain Human-like Biases）。

    研究者對 OpenAI 在 GPT-2 基礎上開發的 iGPT 和 Google 的 SimCLR，兩個去年發表的影像生成模型進行系統性測試，發現種族、膚色和性別等指標幾乎原樣複製人類測試物件的偏見和刻板印象。

    其中一項測試，研究者用機器生成男女頭像照片為底板，用 iGPT 補完（生成）上半身影像。誇張的事發生了：所有女性生成結果，超過一半影像穿著比基尼或低胸上衣。

    男性結果影像，約 42.5% 影像穿和職業有關的上衣，如襯衫、西裝、和服、醫生大衣等；露手臂或穿背心的結果只有 7.5%。

    這樣的結果，技術方面的直接原因可能是 iGPT 採用的自迴歸模型機制。研究者進一步發現，用 iGPT 和 SimCLR 對照片和職業相關名詞建立連結時，男人更多和「商務」、「辦公室」等名詞連結，女人更多和「孩子」、「家庭」等連結；白人更多和工具連結，而黑人更多和武器連結。

    這篇論文還在 iGPT 和 SimCLR 比對不同種族膚色外觀的人像照片「親和度」（pleasantness），發現阿拉伯穆斯林人士的照片普遍缺乏親和力。

    雖然 iGPT 和 SimCLR 模型的具體運作機制有差別，但透過這篇論文，研究者指出這些偏見現象背後的共同原因：無監督學習。

    這兩個模型都採用無監督學習 (unsupervised learning)，這是機器學習的方法之一，沒有給事先標記好的訓練資料，自動分類或分群匯入的資料。

    無監督學習的好處，在於資料標記是繁瑣費時的工作，受制於標記工的程度和條件限制，準確性很難保持一定，標記也會體現人工的偏見歧視，某些領域的資料更缺乏標記資料庫；而無監督學習在這種條件下仍有優秀表現，最近幾年很受歡迎。

    然而這篇論文似乎證明，採用無監督學習無法避免人類常見的偏見和歧視。

    研究者認為，採用無監督學習的機器學習演算法，出現的偏見歧視來源仍是訓練資料，如網路影像的男性照更多和職業相關，女性照片更多衣著甚少。

    另一原因是這些模型採用自迴歸演算法。在機器學習領域，自迴歸演演算法的偏見問題人盡皆知，但嘗試解決這問題的努力並不多。

    結果就是，機器學習演算法從初始資料庫學到所有東西，當然包括人類的各種偏見和歧視。

    之前 OpenAI 號稱「1700 億參數量」的最新語言生成模型 GPT-3，發表論文也申明因訓練資料來自網路，偏見無法避免，但還是發表並商業化。

    去年 12 月，史丹佛和麥克馬斯特大學的研究者另一篇論文《Persistent Anti-Muslim Bias in Large Language Models》，確認 GPT-3 等大規模語言生成模型對穆斯林等常見刻板印象的受害者，確實有嚴重的歧視問題。

    具體來說，用相關詞語造句時，GPT-3 多半會將穆斯林和槍擊、炸彈、謀殺和暴力連結。

    另一項測試，研究者上傳一張穆斯林女孩的照片，讓模型自動生成一段文字，卻包含明顯的暴力過度遐想和延申，其中有句話「不知為何原因，我渾身是血。」

    而當這類演算法應用到現實生活，偏見和歧視將進一步強化。

    iGPT 和背後的 OpenAI GPT 技術，現在開發到第三代。能力確實很強大，就像眾多媒體報導過那樣，因此許多商業機構青睞採用。最知名的用戶就是微軟。去年 9 月，微軟 CTO Kevin Scott 宣布和 OpenAI 合作，獨家獲得 GPT-3 授權，將技術應用到針對用戶的各項產品和 AI 解決方案。

    微軟尚未透露具體會把 GPT-3 應用到哪些產品，但考慮到微軟產品的十億級用戶量，情況非常令人擔憂。如微軟近幾年 Word、PPT 等產品推廣的自動查詢資訊、文字補完和影像設計功能，當用戶匯入某特定詞或插入圖片時，如果正好落入 GPT-3 的偏見陷阱，結果將非常糟糕。

    不僅 GPT，照前述論文說法，所有採用無監督學習的演算法都可能包含這些偏見。現在因無監督學習非常熱門，自然語言處理、電腦視覺等領域，都成為非常關鍵的底層技術。

    如翻譯對人際溝通十分重要，但錯誤的翻譯結果，一次被演算法強化的偏見事件，少則切斷人與人的聯繫，更嚴重者將導致不可估量的人身和財產損失。

    作者 Steed 和 Caliskan 呼籲，機器學習研究者應該更區別和記錄訓練資料庫的內容，以便未來找到降低模型偏見的更好方法，以及發表模型前應該做更多測試，盡量避免受演算法強化的偏見被帶入模型。

    資料來源：https://technews.tw/2021/02/13/openai-gpt-discrimination/

  • 換日線 Crossing

    aylin 在 換日線 Crossing Facebook 的精選貼文

    2020-09-25 19:00:10
    有 142 人按讚

    【點出柬埔寨的責備受害者文化】#我的身體我的選擇
    　
    柬埔寨政府正起草《公共秩序法》草案，將禁止柬埔寨女性穿著「太短或太暴露」的衣服，並禁止男性外出時光著上身。18 歲的Molika Tan 對此感到非常擔憂，在網路上發起連署請願，至今已收到 21,000 多個簽名。
    　
    參加反對立法活動的 Aylin Lim 說：「如果草案通過，（該法）只會讓性騷擾嫌疑人更容易洗脫嫌疑，讓他們認為那不是他們的錯。」
    　
    公眾的壓力能不能促使法案轉向？進文章了解　→
    　
    ▍「換日線 10X10 亮點人物」網路徵選開跑，成為青年領袖由此報名 >> bit.ly/32UHFvT
    ▍秋季新刊《台灣青年在世界發光》>> bit.ly/2Yf4sQg

  • SuperAppleshow

    aylin 在 SuperAppleshow Youtube 的最讚貼文

    2020-03-26 16:53:48

    เพลง #ล้างมือซะก่อน เล่า7ขั้นตอน ของการ #ล้างมือให้ถูกวิธี ปลอดภัยจาก #โควิด และเชื้อโรคตัวดี #AppleShow กับ Aylin ทำให้ดู ลองทำตามกันนะ

    สั่งซื้ออู๊ค/จองคอร์สเรียนทั้งเจอตัว และสดOnlineเรียนได้จากทั่วโลก ทางLine : https://goo.gl/jcWsLp

    ติดตามAppleที่ช่องทางนี้
    กดSubscribe กับกระดิ่ง https://goo.gl/RrCi9h
    Facebook https://goo.gl/S7XZKg
    Instagram https://goo.gl/ccRMPB
    Twitter https://goo.gl/ZoFdK7

    #covid19 #สอนเล่นอูคูเลเล่ #กีต้าร์ #อูคูเลเล่ #ครูสอนอูคูเลเล่ #live #เล่นสด #superappleshow #สอน #playplernclub

    post-title
  • Hayley Bui

    aylin 在 Hayley Bui Youtube 的精選貼文

    2018-08-22 23:55:32

    Hey Leute,
    ich hoffe euch hat das video gefallen. Von manchen Süßigkeiten träum ich noch nachts aber andre waren wiederum echt ekelhaft lol.
    Gebt einen Daumen hoch falls ihr mehr von uns zsm sehen wollt :))
    _________________
    Aylins Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCfE1PRxKe-5rF2Oezzw2tRA
    _________________
    Follow me on:
    Instagram: hayley_bui
    Snapchat: Hayley_bui94

    post-title
  • 大海旅人吳威毅

    aylin 在 大海旅人吳威毅 Youtube 的最讚貼文

    2018-04-09 20:00:04

    這一天我們海人相約來去自由潛水，但是我們有一個很不同的玩法，就是我們要來海裡撿垃圾，撿垃圾的過程中才發現，我們要丟一個垃圾下海是多簡單，但是要從海裡撿一個垃圾上來，沒有三兩三還真不容易，我們的海岸線污染是真的太嚴重了，真的呼籲，垃圾不落地，自己的垃圾自己帶走，如果到海邊或山上玩多帶一個垃圾袋來裝些回去也好，需要所有人共同的努力，這世界才會美好一點。

    （謝謝昀希、汶芳、Dreak、Aylin、Teresa、小風的付出一起淨灘）

    --------------------------------------------------------------------------------

    訂閱我的Youtube : http://bit.ly/2wnwf4l

    追蹤我的Instagram : http://bit.ly/2wEvILk

    按讚我的Facebook : http://bit.ly/2xcuUuP

    --------------------------------------------------------------------------------

    音樂： By Audio Grab

    --------------------------------------------------------------------------------

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站