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在 antipasti產品中有93篇Facebook貼文，粉絲數超過70的網紅Foodcafealcholic_hk，也在其Facebook貼文中提到， 🍕傳統意式風味拿坡里薄餅🇮🇹 - 依間源自美國，Black sheep旗下嘅pizza餐廳🐑 係灣仔以及中環都有分店~ 而今次都係襯black series 去試下！餐廳中環分店位於扶手樓梯嘅旁邊，位置相對比較隱蔽。店內環境昏暗，以紅及白色磚場，配搭鐵櫈&雲石枱，帶時尚感~ 入面仲會有個磚烤爐，風味...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過124的網紅Bacchette In cucina，也在其Youtube影片中提到，✨Se ti piace il nostro video, iscriveteci e attivate l’avviso per non perdere la nuova ricetta orientale😊 ✨喜歡我們的影片嗎？記得追蹤我們並開啟小鈴鐺，不要錯過新的影片喔😊 ——————————...
「antipasti」的推薦目錄
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antipasti 在 michelin bobo Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 00:47:40
[灣仔~ Assaggio Trattoria Italiana] 今次又係同酒鬼一齊嘆住維港景色，一路享受美酒佳餚。呢度嘅環境同氣氛都唔錯！ 1️⃣Surf & Turf Set Dinner $398/ppl Starter: Italian Antipasti Platter Soup: S...
antipasti 在 大食? Christine Instagram 的精選貼文
2021-09-24 01:34:02
【灣仔 │ 海邊浪漫西餐廳】 『甜品食得超滿足，冬蔭功pizza好特別』 冇留意到灣仔Arts Centre入面原來有一間咁隱世嘅意大利菜，環境清幽寧靜，好啱約會撐枱腳！今次啱好有新推出的Surf & Turf Dinner Set 同埋兩款創意料理，味道都好有驚喜！ 推介🥢冬蔭功海鮮薄餅🥢...
antipasti 在 Hanny Szeto Instagram 的最佳貼文
2021-09-23 18:48:19
Tasty pasta 🍝🇮🇹 義大利麵🥰Mr. 櫻下廚。 . . #義大利麵 #noodles #海鮮 #家 #yummyfood #yummy #delicious #pasta #foodpic #foodporn #foodblogger #food #cooking...
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antipasti 在 Bacchette In cucina Youtube 的最讚貼文
2020-07-17 13:07:16✨Se ti piace il nostro video, iscriveteci e attivate l’avviso per non perdere la nuova ricetta orientale😊
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Piadina alla cipollina /厚切蔥油餅 (培仁媽媽的食譜）
Pasta
200g Farina tipo 0
140ml Acqua
Ingredienti
120g Cipollina
1.5 Cucchiaino di sale
1 Cucchiaino di pepe bianco
3 Cucchiai di Strutto (o olio di mais o di semi)
Per friggere
mezzo bicchiere l’olio di semi
Totale circa 4 €
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麵團
200g 中筋麵粉
140ml 水
食材
120g 蔥
1.5小匙鹽
1 小匙 白胡椒
3 大匙 豬油
#cucinaorientale #piadina #cipollina #antipasti #cucinaacasa #蔥油餅 #家常料理 #日常飲食 #手做料理![post-title]()
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antipasti 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2019-01-27 12:00:04Ferrari汽車界的神級名字。其實，法拉利家族於意大利Trento有另一知名出品──葡萄酒。Trento位於意大利北部，鄰近德國，主要出產白酒。
但這次酒評家Wilson Kwok推介了他們的有氣酒，Ferrari Riserva Lunelli 2006。Lunelli就是替Ferrari釀酒的家族，年份2006年，在九年後才除渣 (disgorge)，即是說在瓶內陳年非常之久。價錢每瓶$430，以這麼舊的年份來說，半點不昂貴。
有別於意大利大部分酒區以Tank Method。即是在tank(酒槽)內第二次發酵的做法來說，Ferrari這瓶跟香檳的做法一樣，都是在酒瓶內第二次發酵，氣泡幼細優雅。色澤金黃，代表着陳年的成績。香氣通常不太明顯，但喝來嘗到礦物帶甘的酸味，果味濃縮如乾果。
「令我回想起九十年代去到Ferrari酒廠，由Lunelli兄弟款待。由antipasti(前菜)開始，都配Ferrari的酒。」酒評家Wilson Kwok笑說。「現在喝2006年的酒，令我想起九十年代的情懷。」
地址\觀塘開源道52-54號豐利中心8樓812室
電話\2520 3220
網址\ https://www.rngwine.com
Wilson Kwok
旅居歐美多年，早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作，1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪：關廣恩
攝影：陳秉謙(部分為網上圖片)
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antipasti 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2014-10-23 10:26:44在鰂魚涌和中環均有分店的Zaife，其咖啡出品一向有口碑。
近日更登陸觀塘apm一田超市，咖啡店的櫃枱黑白Van作裝潢，非常吸睛。座位不多，但menu選擇由all day breakfast、三文治，以至熱湯甜品亦有供應。
不過最吸引人的，還是這裏的咖啡。招牌Zaife可選100% Arabica、Robusta/Arabica blend，前者帶果香，非常易入口，後者則類近傳統意式咖啡的層次口感。
這兒的三文治亦頗受歡迎，建議惠顧時望望黑板的是日推介，肯定會有驚喜。
Piccoio $28 // 紐約式牛肉法包 $45 // Antipasti $78 // 焦糖洋葱燒腩肉法包 $55 // Café mocha $43 // zai fe $31
Zaife
地址/觀塘觀塘道418號apm LG層一田超市內
電話/2803 9188
營業時間/10am-10pm
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antipasti 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
🍕傳統意式風味拿坡里薄餅🇮🇹
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依間源自美國，Black sheep旗下嘅pizza餐廳🐑 係灣仔以及中環都有分店~ 而今次都係襯black series 去試下！餐廳中環分店位於扶手樓梯嘅旁邊，位置相對比較隱蔽。店內環境昏暗，以紅及白色磚場，配搭鐵櫈&雲石枱，帶時尚感~ 入面仲會有個磚烤爐，風味十足🔥
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Black Series Dinner Set ($248/位) - (優惠已完結)
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香烤南瓜 Roasted Squash 🎃 南瓜加入橄欖，紅洋蔥，番茄醬涼拌，帶微酸，幾開胃
田園沙律 Mixed Green Salad 🥗
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意式辣肉腸 Soppressata Piccante🍕 作為classic favor ，除左主角 辣肉腸外，仲有辣椒，蒜，羊奶芝士。要讚下辣味幾出，幾惹味帶鹹香，而且批邊係可食用級數🤣非常鬆脆，滲出天然麵粉香。而且即叫即做，入口非常熱辣辣！
香啡菇肉腸 Cremini Mushroom 🍄 蘑菇以及意大利肉腸作配料，加入牛奶&羊奶芝士，依款相對上比較冇咁濃味，奶香出啲。但薄餅底比較soggy，可能係啲蘑菇出水
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意大利芝士蛋糕 Tiramisu 超大size，係平時嘅double😹 食左一半就投降。mascarpone cheese幾幼滑，咖啡味香濃，係classic嘅味道
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整體Back series set好抵食，pizza每人一個，size 仲係regular size，真係最後要takeaway 😂 同以往一樣，black sheep餐廳嘅服務非常好，好helpful👍🏻 幾適合朋友聚會 (自費㗎🍔)
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Motorino (中環)
中環蘇豪些利街14號地下
antipasti 在 Chowsmall.food Facebook 的最讚貼文
地底傳統意大利餐廳 - 令人回味的手工意粉🍝
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你不難知道呢度既Australian Wagyu Flat Iron係餐廳名物(圖2)，的確呢個澳洲和牛真係非常嫩淋，配上炒香既蘑菇同anchovy牛油，令人幾飽都會想食落去。
．．．．．
除左牛，其實呢度既手工意粉都係非常值得一試！當日試左Spanner Crab Paparadelle (圖1)，雖然份量較少，但每一啖蟹肉都非常鮮甜，每啖意粉都佔滿醬汁，我個人本身鐘意比較硬既麵質，所以呢個麵質正正岩我口味。
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121BC (中環)
中環荷李活道49號鴻豐商業中心LG樓
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🥑生酮友好食品：(Dirty Keto) Antipasti (醬汁另上)、Secondi (醬汁另上)
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#small中環
#small意大利菜 @ 121BC
antipasti 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文
今晚又海鮮BBQ
一向唔食海鮮嘅阿仔
尋晚竟然叫我再買蝦BBQ
做阿媽嘅我當然識做
其實佢唔係乜嘢海鮮都唔食
幾年前開始鍾意食生魚生蝦
🇮🇹Antipasti starters....
咀尖到不得了
唔怪得佢
係父母嘅錯😅